Ароматные овощи, обжаренные на огне заправленные зеленью и соевой заправкой.
Картофель мини с грибами и луком
180₽
Румяный картофель с лесными грибами и зеленью.
Пюре картофельное
150₽
Нежное картофельное пюре как у Мамы дома.
Мангал
Свиная шея на огне с малосольными овощами и томатной юшкой
620₽
Маринованная свиная шея, обжаренная на огне до румяной корочки с маринованными овощами и томатной юшкой.
Сибирские котлеты
580₽
Рубленные Сибирские котлеты на огне с обжаренным картофелем и грибным соусом
Котлеты из трех видов мяса, обжаренные на огне с печеным картофелем на подушке из грибного соуса.
Говяжий край с картофельным пюре
680₽
Мраморная диафрагма, обжаренная на огне с добавлением нежного картофельного пюре и маринованного лука.
Бедро цыпленка на огне
580₽
Сочное бедро цыпленка, приготовленное на огне. Подается с томатной юшкой и овощами домашнего посола.
Дымные свиные рёбра с картофелем
620₽
Нежные, томленые, свиные ребра, приготовленные на огне с добавлением пряной томатной глазури и печеным мини картофелем.
Сельдь малосольная с картофелем и маринованным луком
390₽
Деревенский из квашеной капусты, печеный картофель и маринованные опята
320₽
Копчености, бочковые огурчики и свежие овощи в горчичной заправке
440₽
Маринованная форель с овощами, яйцом в икорном соусе
520₽
Печеный цыпленок с томатной юшкой и свежими овощами
440₽
Сладости
Блинный торт с вареной сгущенкой и смородиновым желе
300₽
Йогурт с клубничным джемом и персиком
200₽
Манный пудинг с малиной и геркулесовым хрустом
180₽
СУП
Домашний куриный с клецками и яйцом
240₽
По-домашнему наваристый куриный суп с домашними клецками, курицей, яйцом «болтушка» и ароматным укропом.
Щи Уральские из квашеной капусты с перловкой и копченой свининой
320₽
Кислые щи на квашеной капусте, приготовленные в лучших традициях Урала с добавлением перловой крупы и свиной шеи обжаренной на огне. Подаем со сметаной.
Наваристый борщ с черносливом и говядиной
320₽
Борщ, сваренный по старинным рецептам на терпком говяжьем бульоне с добавлением чернослива, разваристой говядины и сметаны.
Пельмени сибирские в курином бульоне со сметаной
320₽
Легендарный рецепт пельменей на морковном тесте, привезенный из Новосибирска. Подаем с наваристым куриным бульоном и сметаной.
Шаньга
Шаньга с копченой свининой и брусникой
360₽
Пышная сдоба с картофельным пюре в сочетании жареной на огне свиной шеей, горчичным соусом, маринованными овощами, брусникой и зеленью
ШАНЬГА
Шаньга с маринованной форелью и сметаной
440₽
Пышная сдоба с картофельным пюре в сочетании с форелью домашнего посола, икорно-сметанного соуса и ароматного зеленого лука.
Шаньга с курицей, грибами и зеленым луком
360₽
Пышная сдоба с картофельным пюре в сочетании с грибами и курицей, обжаренной на огне с добавлением сметаны и зеленого лука.
Шаньга с рваной говядиной и печеным перцем
400₽
Пышная сдоба с картофельным пюре в сочетании с томленой говядиной в печи, заправленной сметаной, печеным перцем, жаренными вешенками и ароматной кинзой.
Шаньга с жаренным яйцом, шкварками и чесночным соусом
340₽
Пышная сдоба с картофельным пюре в сочетании со сметано-чесночным соусом, жаренными яйцом и беконом. Приправляем хрустящим жаренным кунжутом и зеленым луком.
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Жаръ да шаньга, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Жаръ да шаньга.
