Холодные закуски / Cold appetizers
-
Селедка а-ля Рус640p.Филе сельди, отварной мини-картофель, розовый лук, укроп, душистое масло
-
Лосось нежного посола1375p.Икра нерки, перепелиные яйца, лимон, укроп
-
Разносол из колхоза950p.Квашеная капуста, овощи соленые: черемша, огурцы, помидоры, чеснок, перец, гурийская капуста
-
Деревенское сало680p.Бородинский хлеб, лук зеленый, горчица
-
Вертки из баклажан590p.Сыр Гауда, грецкие орехи, чеснок, кинза, майонез
-
Овощной букет из южных краев1050p.Помидоры узбекские, огурцы, болгарский перец, чили, редис, петрушка, укроп, кинза, базилик, лук зеленый
-
Огурчики малосольные540p.Укроп
-
Грузди соленые по-сибирски980p.Сметана, маринованный лук, душистое масло, укроп, чеснок
-
Килька пряная460p.Картофель отварной, лук маринованный, петрушка
-
Икра лососевая860p.Пшеничные тосты, масло, укроп
-
Сырное ассорти1485p.Козий, Чечил домашний, Пармезан, Бри, Дор Блю, варенье из грецкого ореха, грецкие орехи, виноград, мята
-
Коллекция мясного выбора1630p.Ростбиф, вяленая говядина, язык отварной, деревенское сало, маринованные овощи, помидоры черри, петрушка, горчица
-
Жигулевская закуска1410p.Вяленая говядина, татарская колбаса, сыр чечил, вяленые помидоры, петрушка
-
Маслины / оливки на выбор530p.
-
Язык говяжий с хреном790p.Зеленый горошек, помидоры черри маринованные
-
Ассорти зелени420p.Укроп, петрушка, кинза, базилик, лук зеленый
-
Холодец говяжий670p.С горчицей
Салаты / Salads
-
Kamchatka crab2690p.Руккола, мясо краба, авокадо, помидоры черри
-
Салат с ростбифом815p.Говядина тонкий край, помидоры узбекские, огурцы, лук крымский, укроп, петрушка, кинза
-
Мимоза860p.Горбуша г/к, икра нерки
-
Салат Зеленый с авокадо и кедровыми орешками1090p.Микс салатов, авокадо, огурцы, кедровые орешки, заправка на выбор: ·оливковое масло / ·зелено-чесночная
-
Салат теплый с телятиной840p.Телятина обжаренная с шампиньонами, помидоры узбекские, огурцы, болгарский перец, лук красный, листья салата, соус Блю-чиз
-
Сельдь под шубой615p.Перепелиное яйцо, петрушка
-
Жигули680p.Свежие овощи, петрушка, базилик, кинза, лук, чеснок, душистое масло
-
Гнездо глухаря815p.Картофель пай, копченая курица, огурцы, перепелиное яйцо, шампиньоны жареные, майонез
-
Оливье на выбор760p.· с куриной грудкой · с говяжьим языком · с лососем (свежий зеленый горошек)
-
Цезарь на выбор1090p.· обжаренные тигровые креветки, салат романо, перепелиные яйца, сыр, гренки, анчоусный соус · запеченная куриная грудка, салат романо, перепелиные яйца, сыр, гренки, анчоусный соус
-
Салат теплый с баклажанами815p.Баклажаны, помидоры узбекские, кисло-сладкий соус, кинза, микс салат
-
Винегрет410p.Овощи отварные, с ароматным подсолнечным маслом, лук, укроп
-
Кавказский640p.Свежие овощи, перец чили, кинза, базилик, чеснок, лук, грецкие орехи, оливковое масло, винный уксус, Острый
-
Салат Узбекский (Ачик-чучук) Острый620p.Помидоры бакинские, перец Чили, салатный лук, чеснок
Рыба к пиву / Fish to beer
-
Строганина из филе палтуса970p.Бородинский хлеб, соус соевый, перец чили, лимон, соль, черный молотый перец
-
Строганина из филе сига840p.Бородинский хлеб, соус соевый, перец чили, лимон, соль, черный молотый перец
-
Вобла540p.
-
Пелядь720p.
-
Камбала с икрой610p.
-
Корюшка вяленая770p.
-
Соломка из вяленых рыб950p.Соломка - из горбуши, минтая, тунца, щупальца осьминога х/к, кальмар стружка, кальмар паутинка, кальмар полоска
-
Бородинские гренки690p.С пармезаном и соусом Блю-чиз
Супы / Soups
-
Уха Ростовская с расстегаем940p.Лосось, треска, пшено, укроп
-
Солянка сборная мясная750p.Копчености, говядина, язык, сосиски, ветчина, оливки, маслины, каперсы, сметана, укроп
-
Борщ 7 отзывов750p.Говядина, бекон, пампушки, чеснок, петрушка, укроп
-
Суп гороховый680p.Копчености, бекон, говядина, укроп
-
Щи из кислой капусты615p.Капуста квашеная, ребра свиные копченые, томатная паста, картофель
-
Куриный550p.Курица, лапша
-
Шурпа960p.Корейка барашка, овощи, горох нут, кинза
-
Суп 14 отзывов -крем крабовый1320p.Сливки, цветная капуста
-
Суп из белых грибов580p.Овощи, белые сушеные грибы, перловка, укроп
Горячие закуски / Hot appetizers
-
Раки отварные495p.Некрупные
-
Жюльен из краба730p.Краб камчатский, репчатый лук, морковь, стебель сельдерея, пармезан, мускатный орех
-
Креветки на выбор1530p.· отварные · жареные (острый соус)
-
Хинкали760p.Мясо барашка, кинза, чеснок
-
Крылья жареные в соусе790p.Соус Барбекю, соус Дор Блю, морковь, сельдерей
-
Пельмени домашние на выбор615p.Со свининой и говядиной (со сметаной)
-
Долма790p.Мясо барашка, рис, виноградный лист, соус сметанно-чесночный
-
Жюльен из подосиновиков620p.Подосиновики, сливки, лук, сыр
-
Чебуреки на выбор495p.· с мясом барашка · с сыром сулугуни
-
Вареники с картошкой385p.Сметана, лук фри, укроп
-
Пирожки домашние на выбор120/180p.· с капустой · с говядиной
-
Клешни краба натуральные камчатские (блюдо на 2-х)13 530p.Лимон, соус Терияки, соус Ореховый, соус Тар-Тар
-
Кадушка большая с раками39 990p.Раки некрупные, лимон, укроп
-
Кадушка малая с раками19 000p.Раки некрупные, лимон, укроп
-
Треугольник из слоеного теста с бараниной350p.Соус Сальса
-
Тигровые креветки,1420p.Креветки, жаренные в чесноке, кисло-сладкий соус, лимон
Горячие блюда из рыбы / Hot fish dishes
-
Ледяная1920p.Лимон, сметанно-чесночный соус
-
Котлеты «По-Романовски»695p.Треска, картофельная запеканка с грибами, квашеная капуста, душистое масло, укроп
-
Лосось запеченный1630p.Цукини и болгарский перец жареные, сливки, икра нерки
-
Мойва760p.Овощи гриль: цукини, перец болгарский, укроп
-
Судак по-монастырски1530p.Подосиновики, сливки, картофель, сыр, укроп
-
Филе Сибаса1320p.Тимьян, мини картофель, шпинат, помидоры черри
-
Морской гребешок с креветками1750p.Картофельное пюре, сыр, сливки
-
Корюшка камчатская900p.Корюшка жареная, битые огурцы, соус Тар-тар, чеснок, перец Чили
Горячие блюда из мяса / Hot meat dishes
-
Беф-строганов1530p.Телятина, сливки, сметана, картофель жареный с подосиновиками, салат из соленых огурцов и помидоров с луком, укроп
-
Скоблянка из свинины1060p.Картофельное пюре, шампиньоны, чеснок, лук фри, петрушка
-
Котлета по рецепту Пожарского1420p.Телятина, курица, подосиновики, картофель, соус вишневый с артишоками (время приготовления 45 мин)
-
Стейк из говяжьего языка1530p.Говяжий язык, картофельное пюре, пармезан, соус Демиглас
-
Ребра свиные пикантные1380p.Салат коул-слоу, петрушка, розмарин, перец Чили, соус Сальса
-
Щечки говяжьи1640p.Говяжьи щечки, картофельное пюре, микс салатов, соус Демиглас
-
Колясик свиной740p.Колбаска из свинины, чеснок, салат коул-слоу, огурчики малосольные, помидоры узбекские
-
Голень баранья1080p.Голень баранья запеченная, картофельное пюре, розмарин
-
Медальоны говяжьи1540p.Вырезка говяжья, тимьян, чеснок, корень сельдерея, коньяк, сливки
-
Грудинка говяжья запеченная1210p.Грудинка говяжья, соус перечный, картофельное пюре
-
Жаркое по-домашнему из томленой говядины1310p.Говяжьи щечки, картофель мини, сельдерей, помидоры, чеснок, морковь, лук
-
Ребра говяжьи запеченные1850p.Соус перечный
Горячие блюда из птицы / Hot poultry dishes
-
Утиная грудка1320p.Микс салатов, апельсин, грейпфрут, брусничный соус
-
Куриная грудка 1 отзыв825p.Картофельное пюре, Тар-тар из томатов, соус Сливочный
-
Котлеты «По-Романовски»660p.Курица, гречка зеленая, квашеная капуста, чеснок, душистое масло, петрушка
-
Котлета «По 7 отзывов -Киевски»1060p.Курица, картофельное пюре, сливочное масло, зеленый горошек в тарталетке, помидоры черри, петрушка (время приготовления 45 мин)
Блюда, приготовленные на углях / Grill
-
Цыпленок 1шт.1210p.Квашеная капуста, печеный картофель, соус Ткемали Почти без костей
-
Языки ягненка1320p.Помидоры, красный лук, петрушка, соус Тар-Тар
-
Корейка барашка на косточке за 100г800p.Красный лук, перец маринованный, соус Сальса
-
Шашлык из барашка1265p.Красный лук, перец маринованный, петрушка, соус Сальса
-
Шашлык из свинины990p.Красный лук, маринованные помидоры черри, петрушка, соус Сальса
-
Шашлык из телятины1495p.Красный лук, маринованные огурчики, петрушка, соус Сальса
-
Шашлык куриный870p.Красный лук, помидоры, петрушка, соус Тар-тар
-
Люля-кебаб на выбор870p.(на выбор в лаваше/без лаваша) · из барашка · из свинины и говядины · из индейки красный лук, петрушка, овощи маринованные или помидоры свежие соуса Сальса или Тар-Тар
-
Дорадо, жаренная на углях1195p.Помидоры, огурцы, лимон, укроп, соус Тар-тар
-
Лосось, жаренный на углях за 100г1375p.Помидоры, огурцы, лимон, укроп, соус Тар-тар
-
Хачапури с сыром, жареный на углях595p.Сыр сулугуни, кунжут
-
Овощи печеные840p.Баклажан, цукини, болгарский перец, красный лук, соус Сальса
-
Шашлык из картошки350p.Молодой картофель, соус Сальса
-
Шашлык из шампиньонов485p.Соус Тар-тар
Блюда на компанию / Dishes for the company
-
Рыбное ассорти с форшмаком2920p.Сиг, омуль, чир, масляная рыба - х/к, лосось нежного посола, форшмак, бородинские тосты, маслины, оливки, укроп, лимон
-
Набор к пиву1430p.Копченый сыр Чечил, соленый миндаль, фисташки, бородинские гренки с чесноком
-
Угощение к пиву1595p.Креветки в сухарях, горячий сыр в тесте, сыр копченый, пельмени с лососем и треской, сырные шарики, бородинские гренки с чесноком, картофель фри, соус Чили и Тар-тар
-
Пивная закуска Жигули1925p.Луковые кольца, кольца кальмаров, бородинские гренки с чесноком, куриные крылья барбекю, креветки в сухарях, сыр Чеддер, рисовые блинчики: с сыром, с курицей, соус Барбекю, соус Сырный
-
Ассорти ягненка от Шефа на 3–4х гостей6150p.Корейка, язычки, шашлык из барашка, люля-кебаб - (на выбор в лаваше/без лаваша), шашлык из картошки, красный лук, овощи маринованные, петрушка, соуса: Сальса, Тар-Тар (время приготовления 40мин)
-
Ассорти для хорошей компании на 5 гостей6050p.Люля-кебаб (на выбор в лаваше/без лаваша) из баранины, свинины и говядины, индейки; шашлык бараний, свиной, куриный, красный лук, петрушка, овощи маринованные, соуса: Сальса, Тар-Тар
-
Ассорти люля-кебаб на 2–3х гостей2475p.(на выбор в лаваше/без лаваша) баранина/ свинина и говядина/индейка, красный лук, овощи маринованные, лаваш, соуса: Сальса, Тар-Тар
-
Ассорти колбасок гриль2410p.С квашеной капустой, квашеная капуста с соусом Чили, кетчуп, горчица
-
Рулька свиная2090p.С тушеной квашеной капустой, темное бархатное пиво, чеснок, чили, соевый соус, горчичный соус, тмин (время приготовления 45мин)
Гарниры / Garnishes
-
Дикий рис330p.Масло сливочное
-
Овощи печеные840p.Баклажан, цукини, болгарский перец, красный лук, соус Сальса
-
Масло сливочное
-
Соус Ткемали145p.
-
Соус Сальса145p.
-
Соус Наршараб145p.
-
Соус Тар-тар145p.
-
Сметана145p.
-
Соус Сырный145p.
-
Соус Блю-Чиз180p.
-
Соус Барбекю145p.
-
Соус Табаско295p.
-
Картофель отварной с укропом295p.Масло сливочное
-
Картофельные драники440p.Сметанно-чесночный соус
-
Картошка жареная с луком и подосиновиками580p.Укроп
Десерты / Desserts
-
Торт Москва410p.
-
Торт Медовик295p.
-
Торт Киевский340p.
-
Штрудель яблочный385p.
-
Торт Прага410p.
-
Пирожное Картошка180p.
-
Пирожное Эклер шоколадный195p.
-
Фруктовая ваза2960p.Сезонные фрукты
-
Мороженое190p.· Пломбир · Крем-брюле · Клубничное · Шоколадное
-
Наполнители к мороженому на выбор90p.· шоколад тертый 10г · варенье в ассортименте 20г · грецкий орех тертый 10г
-
Варенье в ассортименте440p.· грецкий орех · белая черешня · инжир
-
Мед горный210p.40г
