Горячие блюда
-
Сингапурская лапша с цыпленком карри750₽
-
Лапша Пад-тай с курицей и креветкой1100₽
-
Удон с ягнёнком в устричном соусе1100₽
-
Цыпленок в мятном соусе с кешью и травами1450₽
-
Томлёные щёчки в соусе массаман с кремом из топинамбура2350₽
-
Сибас на пару по рецепту бабушки Лао с рыбным соевым соусом и лапшой из овощей1850₽
-
Хрустящая дорадо в кисло-сладком соусе2100₽
-
Утка по 25 отзывов -пекински 1/2 с блинчиками, огурцом и соусом хойсин2750₽
-
Хрустящая утка 1/2 в пряном соусе с тайским базиликом2450₽
-
Стейк из палтуса в карамели терияки с гречневой лапшой1900₽
-
Стейк из вырезки с жареными древесными грибами в устричном соусе2900₽
-
Куриные ножки в специях тандури на лепёшке роти1500₽
-
Хрустящие креветки с овощами и орехами кешью1350₽
-
Черная треска с жареным рисом2150₽
-
Черный томленый в бамбуке рис с морепродуктами2500₽
-
Острый битый рис с крабом и тамариндом1900₽
-
Щупальца осьминога в тыквенном карри2350₽
-
Стейк из тунца с кенийской фасолью и понзу2500₽
-
Спагетти карбонара1100₽
-
Ризотто с белыми грибами1690₽
-
Бургер с мраморной говядиной1100₽
-
Стейк филе-миньон со спаржей3200₽
-
Стейк лосося с овощами на пару и гуакамоле2400₽
-
Свинина по 5 отзывов -шанхайски1300₽
-
Бургер с беконом, битыми огурцами и соусом халапеньо1100₽
-
Куриные котлеты с пюре из сельдерея1100₽
-
Котлеты из мраморной говядины с перечным соусом и пюре из цветной капусты1300₽
-
Котлеты из щуки с икорным соусом и пюре из пастернака1250₽
-
Пельмени с мраморной говядиной в соусе из белых грибов1050₽
-
Пельмени с черной треской в икорном соусе1050₽
-
Тальятелле с пармезаном с трюфелем1100₽
-
Бефстроганов с белыми грибами и трюфелем1850₽
-
Стейк Рибай4700₽
-
Утиная ножка конфи с яичной лапшой1800₽
-
Шаурма с камчатским крабом, розовыми томатами и юдзу1600₽Невероятно нежная шаурма с мясом камчатского краба, розовыми томатами и авокадо. Свежесть блюду придает маринованная в цитрусовом понзу пекинская капуста и заправка на основе японского майонеза.
-
Говяжье ребро кальби в соусе манго-барбекю и нанасовым кимчи2750₽
-
Соба с угрем , грибами цао гу и соусом унаги1100₽
Десерты
-
Тайский медовый торт с сорбетом юдзу-майл850₽
-
Тирамису с зелёной матчей1100₽
-
Кокосовый снег950₽
-
Баскский чизкейк с сорбетом манго-маракуйя1150₽
-
Шоколадно-карамельный фондан с мисо1100₽
-
Мусс Манго в шоколаде950₽
-
Наполеон с личи и питахайя1100₽
-
Домашнее мороженое из ряженки с сорбетом из черной смородины, сливочным кремом и ягодами голубики1150₽
Детское меню
-
Бриошь с шоколадно-ореховой пастой и ягодами690₽
-
Вонтоны из цыпленка со сметаной690₽
-
Зелёный салат с цыплёнком на гриле490₽
-
Куриный суп с лапшой400₽
-
Наггетсы с картофельными улыбками670₽
-
Овощная соломка с сырным соусом490₽
-
Спагетти с пармезаном550₽
-
Тыквенный крем-суп с кокосовым арахисом490₽
-
Филе палтуса на пару с обжаренным рисом750₽
-
Куриные котлетки на пару с картофельным пюре690₽
-
Роллы с авокадо850₽
-
Роллы с огурцом850₽
-
Роллы с лососем850₽
Завтраки
-
Бенедикт с лососем и картофельными оладьями950₽Яйца пашот под голландским соусом на хрустящих картофельных оладьях со слабосолёным лососем.
-
Овсяная каша на кокосовом молоке с голубикой и семенами льна690₽Нежная овсяная каша, приготовленная на кокосовом молоке, с добавлением свежих ягод, семян льна и домашних чипсов из молодого кокоса.
-
Шакшука с брынзой и хрустящим багетом690₽Глазунья с соусом из томатов и болгарского перца с ароматными кинзой и базиликом и поджаренным цельнозерновым хлебом.
-
Глазунья со страчателлой, томатами и базиликом590₽Классическая глазунья из двух яиц с нежным сыром страчателла, ароматным базиликом и зелёным маслом.
-
Сырники с ванильным соусом и карамелизированными персиками750₽Классические сырники с фруктово-ягодным конфитюром из персика и вишни.
-
Бриошь с крабом и яйцом всмятку1250₽
-
Бриошь с яичницей - болтуньей, томатами, ньокки фри890₽
-
Сэндвич с мортаделлой , глазуньей, трюфельным соусом950₽
-
Омлет с угрём и соусом унаги890₽
-
Большой фитнес завтрак с креветками и яйцом пашот1250₽
Закуски
-
Древесные грибы с огурцами и кешью в соусе донгу590₽
-
Севиче из морского окуня с авокадо и манго1300₽
-
Тартар из тунца в авокадо с соусом кунжутным кимчи1350₽
-
Тартар из говядины с соусом из груши, щавеля и кольраби1590₽
-
Морской гребешок с хрустящим кабачком и соусом гамадари1390₽
-
Сладкая креветка с перечным понзу1550₽
-
Индийская лепёшка роти350₽
-
Роти с угрём и унаги990₽
-
Попкорн из креветок с кукурузными палочками тако1250₽
-
Креветки катаифи1300₽
-
Тако ассорти (4шт: окунь-трюфель 1 отзыв , краб-огурец, лосось 3 отзыва -унаги, креветка-ананас)1800₽
-
Роти С томлёнными щечками и домашним сосусом барбекю990₽
-
Роти с креветками990₽
Летнее меню (десерты)
-
Тропический Шу с маракуйей890₽Шу с заварным кремом, конфи из манго и маракуйи, ванильным кремом, кокосовыми чипсами и цедрой лайма.
-
Кокосовая пана кота с клубникой850₽Кокосовый десерт с клубнично-мятной сальсой и малиновым соусом.
-
Мороженое из ряженки с черной смородиной950₽Мороженое из ряженки с сорбетом черной смородины, ванильным кремом и голубикой.
Мороженое
-
Ванильный пломбир390₽
-
Темный шоколад390₽
-
Нежное кокосовое390₽
-
Авокадо390₽
-
Клубничное с базиликом390₽
-
Малина с имбирем390₽
-
Банановое390₽
-
Зеленая матча390₽
-
Сочное личи390₽
-
Сорбет (манго-маракуйя/юдзу-лайм)390₽
Пицца
-
Пицца Четыре сыра с трюфельным соусом1350₽
-
Пицца с мортаделлой и грибами1350₽
-
Пицца Пепперони с оливками каламато1350₽
-
Пицца С хамоном, томатом и руколой1350₽
Поке
-
С лососем1290₽
Роллы, суши, гунканы
-
Ролл с угрём и специями фурикакэ1550₽
-
Острый краб с авокадо и папайей1650₽Авторские роллы с мясом краба, филе лосося, папайей и пикантным соусом “кунжутный кимчи”.
-
Лосось с кимчи соусом и тайским манго1600₽Авторский ролл с лососем в пикантном соусе кимчи, спелым манго и мясом краба, дополненный щучьей икрой и ореховым соусом.
-
Сет 6 шт (Суши окунь, тунец 1 отзыв , угорь, лосось 3 отзыва , гунканы угорь, лосось 3 отзыва )1800₽Https://ziamo.ru/menu/rolly/
-
Ролл с опалённым лососем и манго1450₽
-
Калифорния с лососем и огурцами кимчи1450₽
-
С крабом 11 отзывов , тунцом блюфин и йогуртовым понзу1650₽
Салаты
-
Тёплый салат из хрустящих баклажанов, кумато и личи1150₽
-
Салат с уткой по-пекински, кокосом и соусом мисо-плам1100₽
-
Тайский салат с говядиной1250₽
-
Камчатский краб с томатами и авокадо в соусе шисо2150₽
-
Зеленый салат с личи, хрустящим кабачком и бобами эдамаме1200₽
-
Креветки с романо и зеленым манго1250₽
-
Острый краб с огуречной лапшой1650₽
-
Цезарь с курицей су-вид1100₽
-
Руккола с креветками1350₽
-
Греческий1150₽
-
Оливье с камчатским крабом, авокадо и маринованным фенхелем1600₽
-
Вителло тоннато из телятины1550₽
-
Цезарь с креветками1250₽
Сеты ZIAMO
-
Сет Кушияки мясные5500₽
-
Сет Кушияки с морепродуктами5500₽
-
Сет суши/роллы5000₽
-
Сет салатов2000₽
-
Сет десертов3000₽
Спринг роллы
-
С цыпленком и мятным соусом750₽
-
С креветкой и ореховым соусом750₽
-
С овощами и грибами шиитаке750₽
Супы
-
Рамен с морепродуктами и яичной лапшой1100₽
-
Том ям Ziamo1250₽
-
Фо бо с говядиной, пак-чой и чили1250₽
-
Устричный суп с крабом1100₽
-
Борщ с говяжьими щёчками500₽
-
Суп рыбный с форелью и треской500₽
-
Солянка мясная500₽
-
Суп куриный с лапшой500₽
-
Французский чечевичный суп с хрустящей брокколи500₽
-
Рамен с уткой1100₽
Фреш роллы
-
С креветкой 15 отзывов , цыпленком и овощной лапшой с соусом том-ям850₽
-
С камчатским крабом и спелым манго1600₽
-
С лососем, авокадо и ореховым соусом920₽
