Со слов работников Rite Spot в Пасаденеб, чизбургер был придуман случайно, можно сказать, по ошибке. Лионель Штернбергер, молодой шеф-повар, работавший в этом придорожном кафе в 20-е годы прошлого века, приготовил гамбургер и решил попробовать выполнить трюк с ним. Трюк не удался и, чтобы скрыть повреждения, он накрыл бургер кусочком сыра и расплавил его. Поданое блюдо очень понравилось клиенту.