Чихиртма — грузинский куриный суп, который готовят с луком, яйцами и мукой. В это сытное блюдо добавляют уксус и кинзу, что придает супу неповторимый пикантный вкус. Его часто едят на завтрак или обед и используют как лекарство от похмелья.