Алкогольные напитки
-
Аршин водки790₽12 х 50мл
-
Домашние настойки220₽Клюква, смородина, вишня, облепиха, лимон, хреновуха, клубника-чили, сливочный банан на выбор
Блюда
-
Чесночные гренки240₽
-
Креветки 15 отзывов , обжаренные со специями530₽С лимоном одна порция / двойная порция
-
Кальмары фри540₽С соусом "Коктейль" и лимоном
-
Мойва фри460₽Мойва, жаренная во фритюре, с лимоном
-
Свиные уши BBQ360₽
-
Куриные крылышки "в медово-имбирном" соусе370₽Острые, маринованные особым способом с мёдом, запеченные до корочки одна порция / двойная порция
-
Луковые кольца фри290₽С соусом "Тартар
-
Жареная моцарелла в нежной панировке с зеленью и брусничным соусом
-
Картофельные дольки190₽С розмарином и чесноком
-
Чизкейк 1 отзыв390₽С шариком мороженого и ягодным соусом
-
C шариком мороженого, карамелью и ягодным соусом
-
Штрудель 1 отзыв320₽C ванильным соусом и яблочной начинкой
-
Филе цыпленка, начинённое ветчиной и сыром, в хрустящей панировке, с картофелем фри и томатным соусом
-
Шашлык из свиной шеи280₽С острым салатом из томатов, маринованным луком, шашлычным соусом и горячими питами
-
Рулька De Bassus980₽Баварская рулька с кислой капустой и соусом "Демиглас
-
Стейк дровосека590₽Из свиной шейки, с обжаренным картофелем, луком фри и соусом "Демиглас
-
Швайнебаух490₽Свиная грудинка, запечённая до хрустящей корочки, подаётся с обжаренным картофелем, кислой капустой и соусом "Демиглас
-
Шницель по 5 отзывов -венски560₽Тонко отбитая свиная корейка в панировке, с картофелем фри, лимоном и брусничным соусом
-
Тирольский гростль460₽Свинина, обжаренная с картофелем, шкварками и луком. Подаётся на раскалённой сковороде с жареным куриным яйцом
-
Караси озёрные220₽
-
Карп фри220₽С лимоном
-
Солянка370₽Наваристый суп из мяса и копченостей, с оливками, лимоном и сметаной
-
Финский420₽Сливочный суп с лососем, тигровой креветкой, зелёной фасолью и зернами граната
-
Цезарь" с тигровыми креветками560₽Листья салата, тигровые креветки и хрустящие сухарики под сыром и соусом "Цезарь
-
Микс-салат с индейкой490₽Микс листовых салатов, свежие овощи, индейка на гриле, смесь семян, универсальный соус
-
Зелёный салат740₽Микс листовых салатов, свежие овощи, слабосолёная сёмга, мидии, кальмары и тигровые креветки с соусом из болгарского перца
-
Цезарь" с курицей420₽Листья салата, куриное филе и хрустящие сухарики под сыром и соусом
-
Берлинский мясник390₽Листья салата, копчёное куриное филе, копчёные колбаски, отварной картофель, солёные огурцы, лук
-
Швайне плато2990₽1/4 курицы, рулька De Bassus, швайнебаух, куриный шницель, свиные рёбра, колбаски биркнакер, домашняя колбаса из баранины. С гарнирами: картофельное пюре, картофель фри, брокколи, кислая капуста
-
Стейк "De Bassus520₽Стейк из мраморной телятины травяного откорма Рекомендуемая степень прожарки medium
-
Баварский гамбургер540₽Сочная говяжья котлета на обжаренной пшеничной булочке, с маринованными огурцами, луком, томатами и листовым салатом
-
Маргез490₽Колбаска собственного производства из свинины и говядины, с картофелем
-
Фирменная De Bassus №2590₽Из говядины и баранины, с картофелем и соусом "Демиглас
-
Метр колбасы De Bassus1650₽Из свинины, говядины и шпика
-
Мюнхенские колбаски560₽Из свинины со свежей петрушкой, репчатым луком в ароматном бульоне с брецелем и медово-горчичным соусом
-
Франконские колбаски490₽Из свинины, подкопченные на буковых опилках. Подаём с картофельным пюре и белой кислой капустой и луком пай
-
Мексиканская колбаска590₽Из говядины и куриного филе с паприкой, кукурузой и перцем чили; подаётся с картофельным пюре и квашеной капустой с тмином
-
Ассорти европейских сыров с виноградом, грецким орехом и мёдом
-
Мясное ассорти620₽Рулет из свиной рульки с грецким орехом, красным перцем и зеленью, ростбиф, отварной телячий язык, террин из трех видов рубленного мяса, хрен и горчица
-
Карпаччо из говядины490₽Тонкие слайсы мяса, приправленные оливковым маслом, бальзамическим уксусом с микс салатов, каперсами и твердым сыром
-
Ассорти из шашлыка1840₽Из говядины, свинины, филе куриного бедра с острым салатом из томатов, маринованным луком, шашлычным соусом и лавашом
-
Мороженое "De Bassus320₽В домашней вафле с кедровыми орешками, миндалём, шоколадным топпингом и грецким орехом
-
Kirsch260₽Светлый непастеризованный фильтрованный хмельной освежающий напиток с вишневым и черешневым соками 4,3% 0,4л
-
Хлебная корзина150₽Чёрный и белый хлеб на закваске, пшеничная булка с маком и сливочное масло
-
Свиные ребра в медово-имбирном соусе740₽С салатом "Коул Слоу
-
Мидии черноморские1050₽В томатном соусе с чесноком и травами
-
Черноморские мидии1050₽В сливочном соусе с беконом и луком-пореем
-
Филе атлантической сельди390₽
-
Альпийская с сыром590₽Пикантная колбаска из говядины и свинины с сыром. Подаётся с картофельным пюре, традиционным немецким капустным салатом и горчицей
-
Белая кислая капуста120₽С тмином
-
Филе судака760₽С картофельным пюре и сливочным соусом с белыми грибами
-
Гурме490₽Из свинины с пармезаном и свежим шпинатом, подаётся с обжаренным картофелем и соусом "Демигляс
-
Баварский крендель с солью
-
Креветки на льду960₽Северные креветки на льду на две персоны. К блюду подается соус на выбор: коктейль/сладкий чили.
see_menus_nearby
Горячие закуcки
-
Тигровые креветки в панировке «панко»490₽Сочные креветки, маринованные с чесноком и специями, обжаренные до хрустящей корочки в панировке «панко», подаются с соусом «коктейль»
-
Тигровые креветки на сковородке890₽Обжариваются с чесноком, перцем чили и розмарином
Пиво
-
Фирменное пиво «de Bassus» 1 литр415₽Хель, Пилс, Вайцен или Дункель на выбор
-
Метр пива по 0,5л2450₽12 бокалов по 500мл
-
Метр пива по 0,3л2250₽13 бокалов по 300мл
