Бургер меню
-
БУРГЕР ЭЛЬ КАМАРОН930₽Camarones (креветки), руккола, салат, томат, свежий огурец, лук маринованный, сальса ali-oli Подаётся с картофелем фри и чесночным соусом.
Горячие блюда
-
ПАЭЛЬЯ "ВАЛЕНСИАНА МИКСТА1500₽Классическая валенсийская паэлья: цыпленок, белая рыба, креветки, голубые мидии, ракушки кловис, кальмары, душистый рис, стручковая фасоль, томаты, пряности. Подается на сковороде «paellera» с традиционной корочкой socarrat.
see_menus_nearby
Гриль меню / Мраморная говядина
-
СТЕЙК “МАЧЕТЕ” PRIME740₽Готовится на гриле на "живом угле" Подается на вес от 250г
Гриль меню / Свинина
-
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ГРИЛЬ230₽Готовятся на гриле на "живом угле" Подаются на вес от 200г
Десерт меню
-
ДЕСЕРТ «СЕНЬОРА ФЕРНАНДЕС»560₽Свежие ягоды с шариком мороженого и обжаренным миндалём Подаётся в хрустящей вафельной корзинке
Поморская кухня. Выпечка
-
СЕВЕРНАЯ КАЛИТКА190₽Открытый пирожок из ржаного теста с начинкой - с картофелем или с северной брусникой
Поморская кухня. Горячие блюда
-
ПОМОРСКАЯ ТРАПЕЗА1100₽Это блюдо, ставшее позднее очень популярным, было придумано поморами. Северный палтус и треска запекаются с картофелем и сыром в молочном соусе. Подаётся на горячей сковороде.
-
БЕЛЫЕ ГРИБЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ830₽Белые грибы северных лесов, припущенные в натуральных сливках. Подаются на горячей сковороде с печеным картофелем.
Поморская кухня. Закуски
-
ГРУЗДИ СОЛЁНЫЕ670₽Белые грузди северных лесов, засоленные традиционным для поморских деревень холодным способом
Поморская кухня. Супы
-
СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ540₽Наваристый густой суп из свежих белых грибов северных лесов. Приготовлен традиционным способом жителей поморских деревень Подается с картофельной калиткой.
-
ПОМОРСКАЯ ПОХЛЁБКА ИЗ ТРЕСКИ780₽Приготовлена из свежей трески старинным поморским способом - на молоке с морковным маслом, луком и картофелем. Подается с картофельной калиткой
Салаты
-
САЛАТ "EL FUEGO570₽Нежная обжаренная печень кролика подается с грейпфрутом, свежими травами и салатными листьями под заправкой на основе кунжутного масла
