Выпечка
-
Багет120₽Хрустящий багет собственного выпекания с пористым мягким мякишем и золотистой корочкой, приготовленный по традиционному рецепту
Гарниры
-
Картофель отварной225₽
-
Картофельное пюре230₽Нежный и воздушный гарнир, приготовленный из свежего отварного картофеля с добавлением сливочного масла и молока, создающих мягкую и кремовую текстуру
-
Рис 1 отзыв225₽Отварной рис Басмати
Горячие блюда
-
Паста Карбонара с беконом560₽Спагетти, покрытые кремовой яичной заправкой с хрустящим беконом. Блюдо завершает щедрая порция тёртого пармезана, добавляющая насыщенность и изысканность блюду
-
Пельмени со сметаной425₽Нежное тесто, наполненное сочной свино-говяжьей начинкой с добавлением ароматных специй и лука. Подается со сметаной
-
Печень с лучком в сметане575₽Сочная печень, тушеная с лучком с добавлением сметаны
Закуски
-
Ассорти из овощей 350гр600₽Сочные помидоры, хрустящие огурцы, ароматный болгарский перец и свежая зелень - яркое и лёгкое дополнение к любому блюду
-
Лук маринованный75₽Маринованный лук - классическое дополнение к блюдам с мангала
-
Нарезка из сала375₽Тонкие ломтики нежного и ароматного сала, тающего во рту
-
Нарезка из сельди390₽Нарезка из сельди с маринованным лучком и вареным картофелем
-
Соленья520₽Помидоры, огурцы, квашенная капуста, морковь по-корейски
-
Сырная нарезка790₽Изысканная композиция, состоящая из насыщенного пармезана, нежной феты с зеленью, мягкой моцареллы с паприкой, а также сладкого меда и хрустящих грецких орехов
Копчение
-
Курица копченая1050₽Копченая курочка из нашей коптильни
Курица
-
Люля-кебаб из курицы340₽Фарш курицы со специями и луком, нанизанный на шампур и зажаренный на углях
-
Шашлык из куриного филе470₽Сочное куриное филе, обжаренное на углях
На сковородках
-
Вок по-грузински710₽Нежные кусочки телятины, тушеные с сочными томатами черри, сладкой морковью и ароматным чесноком. Блюдо дополняют красная фасоль и лук, которые создают насыщенный и богатый вкус
-
Жареная картошка с копченой свининой350₽Жаренная картошка, обжаренная до золотистой корочки, с копчёным беконом и припущенным луком
-
Жареная картошка с селедкой и горчичным соусом490₽Аппетитные ломтики картофеля, обжаренные до золотистой корочки вместе с ароматным луком. Подается с селедкой и пикантным горчичным соусом
-
Картошка жаренная с луком275₽Картошечка, обжаренная с лучком на чугунной сковороде
-
Охотничья сковородка540₽Картошечка с лучком и охотничьими колбасками
-
Сковородка Дачная с телятиной1140₽Ароматная жареная картошка, приготовленная на чугунной сковороде с телятиной, сочным луком и свежими овощами
-
Сковородка Дачная со свининой630₽Ароматная жареная картошка, приготовленная на чугунной сковороде со свининой, сочным луком и свежими овощами
-
Сковородка с картофелем и грибами490₽Аппетитная картошка, обжаренная до золотисторй корочки с ароматными шампиньонами и луком
-
Сковородка с картофелем и мясом560₽Жаренная картошка, обжаренная до золотистой корочки, с сочными кусочками свинины и припущенным луком
-
Сковородка с картофелем и телятиной1020₽Жаренная картошка, обжаренная до золотистой корочки, с сочными кусочками телятины и припущенным луком
-
Телятина с овощами в сметане670₽Телятина, тушеная в кремовом сметанном соусе с морковью, баклажанами, кабачками и грибами
Напитки
-
Компот из сухофруктов 300 мл110₽
Овощи
-
Ассорти из овощей на углях380₽Ароматные помидоры, баклажаны, кабачки и шампиньоны, обжаренные на гриле до румяной корочки
-
Картофель, запеченный на углях до золотистой корочки, подается с нежным курдюком, обжаренным до хрустящей текстуры
-
Шампиньоны на углях310₽Сочные грибы, приготовленные на гриле в фирменном соусе
Первые блюда
-
Борщ мясной450₽Богатый и ароматный борщ с нежной телятиной, свежими овощами и пряными специями. Подаётся со сметаной, салом и горчицей
-
Борщ постный260₽Сытный постный борщ с богатым вкусом свежих овощей, сочной свеклы, картофеля и ароматных специй
-
Лапша куриная410₽Наваристый куриный бульон с домашней лапшой собственного приготовления
-
Окрошка350₽Традиционное блюдо русской кухни на квасе, с куриным филе и хреном
-
Харчо 2 отзыва430₽Пряный и ароматный суп-харчо с нежным мясом телятины, овощами и ароматными специями, подается с рисом
Салаты
-
Весенний салат с майонезом350₽Свежий овощной салат из помидоров, огурцов и лука с майонезной заправкой
-
Весенний салат с маслом растительным350₽Свежий овощной салат из помидоров, огурцов и лука с маслом
-
Весенний салат со сметаной350₽Свежий овощной салат из помидоров, огурцов и лука со сметанной заправкой
-
Морковный салат180₽Нежный и ароматный морковный салат с майонезной заправкой и изысканными специями
-
Морковь по-корейски180₽Сочетание тонко-нарезанной моркови, приправленной ароматными специями, чесноком и в меру острой заправкой
-
Салат Греческий520₽Хрустящие огурцы, сочные помидоры, свежий лист салата, ароматный красный лук и маслины, заправленные оливковым маслом и дополненные кусочками сыра фета
-
Салат Дубрава550₽Сочное филе цыпленка, лист салата, дольки помидоров, мягкая фасоль, хрустящие гренки, тонкие ломтики пикантного пармезана, варёное яйцо. Фирменный соус объединяет все ингредиенты в гармоничную композицию
-
Салат Свекольный180₽Нежный свекольный салат с нотками чеснока и ароматной майонезной заправкой
-
Салат Цезарь с курицей550₽Свежие листья салата, обжаренное до золотистой корочки куриное филе, хрустящие гренки с чесночным ароматом, тонкие стружки пикантного пармезана и нежная, кремовая заправка с легкой ноткой анчоусов
Свинина
-
Свиная корейка на кости, замаринованная в специях и приготовленная на углях
-
Свиные рёбра в глазури590₽Нежное мясо на кости в сладкой глазури, запеченное на открытом огне. Подается с витаминным салатом
-
Стейк из свиной шеи550₽Нежный стейк из свиной шеи, замаринованный в пряных травах и обжаренный на углях
-
Шашлык из свинины ( шея)490₽Сочный шашлык из свиной шеи, маринованный в специях и обжаренный на углях
-
Шашлык из свиного окорока400₽
Сеты
-
Сет УДачный1325₽Картофель запеченный (150 гр), окорок свиной (150 гр), свиная корейка (330 гр), люля-кебаб из курицы (130 гр), лук маринованный
-
Сет №12545₽Шашлык из свиной шеи (300 гр), куриное филе на углях (320 гр), свиной окорок (300 гр), лук маринованный
Соусы
-
Аджика 1 отзыв75₽
-
Майонез 50 гр60₽
-
Сметана 50 гр60₽
-
Соус Чесночный75₽
Телятина
-
Люля-кебаб из телятины500₽
-
Шашлык из телятины950₽Мякоть телятины в фирменном маринаде, обжаренная на углях с курдюком
