Башкирская кухня/Второе
-
Бишбармак370₽Башкирский бишбармак - готовится из вареного мяса, подается с лапшой и измельченной зеленью. Вкусное и наваристое блюдо, которое точно вам понравится! Бульон подаётся отдельно.
Башкирская кухня/Первое
-
Куллама320₽Куллама – национальный башкирский суп. Традиционно башкирская куллама готовится из жирного мяса с добавлением лапши салма и овощей (морковь и лук). Подается куллама непременно в горячем виде с большим количеством свежей зелени.
Русская кухня/Первое
-
Борщ250₽Борщ - вкуснейшее первое блюдо со свеклой и капустой.
Узбекская кухня/Второе
-
Казан кебаб баранина или говядина470₽Казан кебаб – одно из популярнейших блюд в узбекских обеденных местах, именуемых чайханами. Сочное мясо, пропитанная ароматами специй обжаренная картошка…
-
Плов 5 отзывов320₽Пло в - одно из самых распространенных на Среднем Востоке блюд - получил наибольшее развитие в Узбекистане, где и была создана классическая технология приготовления пловов.
Узбекская кухня/Первое
-
Куза (шурпа из баранины)370₽Янтарный бульон с нежным кусочком ягнёнка и овощами, приправленный зирой и перцем. Подаётся в горшочке. Состав продукта: Баранина, картофель, морковь, лук, зелень.
-
Лагман 1 отзыв320₽Лагман - это очень ароматное, слегка островатое, густое первое блюдо из мяса с овощами и лапшой, которое понравится всем без исключения. Главной особенностью лагмана является вручную тянутая округлая лапша диаметром около 3 мм.
-
Чучвара (пельмени с бульоном и овощами)320₽Чучвара́ - блюдо среднеазиатской, ближневосточной, а также других кухонь в виде супа с отварными изделиями из пресного теста с начинкой из мяса. Аналог блюда в русской кухне, это суп с пельмешками.
-
Мастава310₽Мастава — разновидность заправочного супа, национальное узбекское блюдо. Иногда называется жидким пловом. Мастава приготовлена из риса и овощей, сваренных на говяжем бульоне.
-
Долма шурпа по уйгурски370₽Суп на говяжем бульоне. Состав: Мясо говядины, фарш говяжий, картофель, морковь, яйцо.
-
Шурпа с говядиной370₽Шурпа из говядины и овощей.
-
Лапша куриная220₽Суп из филе курицы, лапши и овощей.
