Листья дерева моринги содержат много питательных веществ и антиоксидантов. Из сушеных листье этого суперпродукта часто готовят порошок, который можно добавлять практически в любое блюдо. Сушеные листья моринги можно заваривать как чай, а свежие листья - отличная основа для салата.