Известное своей характерной формой сердечка или пальмового листа, Пальмье – это французское печенье, приготовленное из раскатанного слоеного теста. Его нарезают ломтиками и выпекают до тех пор, пока оно не станет золотистым и хрустящим. Его часто посыпают сахаром, что придает ему восхитительный карамельный вкус.