Сырники - это русское десертное блюдо из творога, яиц, муки и сахара. Этой смеси придают форму котлеты и жарят на подсолнечном масле до золотистой корочки. Обычно их готовят на завтрак и подают со сметаной, ягодами или сгущенкой.