Ваночка – это сладкий хлеб, который обычно подают на Рождество в Чехии и Словакии. Это слоеный и пышный хлеб, слегка подслащенный нотками ванили, изюма и миндаля. Для его приготовления требуется несколько часов, так как тесто должно несколько раз подняться. Затем его нужно тщательно замесить и выпекать до золотисто-коричневого цвета.