Гриль
-
Баранья голень, картофельный гратен, зелёная фасоль1840₽Баранья голень су-вид, чеснок, тимьян, демиглас, картофельный гратен, сливочное масло, зелёная фасоль, соус Бер Монте, цедра лайма, чесночное масло
-
Бургер с говядиной1130₽Листья салата, соус чипотле, сыр эмменталь, помидоры, огурцы маринованные, красный лук, лук фри, говяжья котлета, соус чипотле
-
Дорадо All cartoccio1190₽Дорадо, томаты узбекские, бакинские, каперсы, микс зелени, оливки таджикские, масло метрдотель, чесночное масло
-
Кебаб Баранина, томаты, баклажан980₽Кебаб из баранины, саке мирин, томаты, перцы флорина, редис, лук красный, микс зелени, соль, перец, оливковое масло, баклажан запеченный
-
Куриная котлета, запечённое картофельное пюре890₽Бедра куриные, белый лук, сливочное масло, яйцо, перец черный, панировка, пюре из печеного картофеля, молоко, сливки, пармезан, соус демиглас, масло метрдотель, пармезан
-
Осьминог, томаты черри, картофель конфи, зелень, оливки, красный лук, перец чил, сибулет, бер монте с хариссой, чесночное масло, понзу, соль, перец
-
Палтус 1 отзыв , цветная капуста 8 отзывов , зелёный горошек1570₽Палтус, пюре из цветной капусты карамелизированное, соус Бер Монте, пюре из тыквы, зелёный горошек, свежая мята, оливковое масло
-
Сибас гриль1680₽Сибас гриль, пюре из цветной капусты, брокколи, фундук, молоко, соус понзу, чесночное масло, соус бермонте
-
Утка конфи и ризотто кукуруза1470₽Утка конфи, пюре из кукурузы, пюре из тыквы, соус бер монте, мак, соус из красного вина, чеснок, тимьян, белый лук, соус демиглас, сливовый соус
-
Фишкейк1380₽Фишкейк-креветки, гребешок, краб, белок, лук, масло сливочное, запеченные томаты, бермонте, биск, масло чесночное, каперсы, микс зелени, соль, перец, гуакамоле
-
Говяжьи щёчки с овощным соте1240₽Говяжьи щечки, лук красный, лук-резанец, перец болгарский, зелень, морковь, тыква, чеснок, тимьян, кукуруза, стебель сельдерея, помидоры, масло оливковое, соль, перец
-
Лосось с запеченной капустой1460₽Филе лосося, капуста, зелень, морковь, чеснок, тимьян, шпинат, масло оливковое, соус аоджисо, грибы вешенки, соль, перец
-
Цыплёнок с мини картофелем и горчичным соусом1180₽Цыпленок, картофель мини, зелень, чеснок, тимьян, горчица зернистая, соль, перец, соус демиглас
Десерты
-
Медовик 1 отзыв560₽Гречишный мед, сыр маскарпоне
-
Яблочный пирог с карамелью670₽Слоёное тесто, заварной крем, яблоки, корица, сливочное масло, сахарная пудра
Меню ближайших ресторанов
Завтраки
-
Белковый омлет340₽Белки, молоко
-
Бриошь с гуакамоле и лососем1080₽Бриошь, яйцо пашот, гуакамоле, лосось
-
Глазунья и шпинат550₽Яйцо, шпинат
-
Круассан290₽Слоеное тесто
-
Мясо краба490₽Краб
-
Омлет 6 отзывов340₽Яйца, молоко, соль, перец
-
Омлет 6 отзывов , страчателла, трюфель 9 отзывов840₽Яйца, молоко, страчателла, свежий трюфель
-
Скрембл380₽Яйца, сливки, соль, перец
-
Скрэмбл с тостом и трюфелем760₽Яйца, молоко, трюфель, хлеб
-
Сосиска, скрэмбл, картофель и камамбер1480₽Сосиска, скрэмбл, камамбер, авокадо, мини-картофель, вяленые томаты, горчичный соус, бекон
-
Сырники640₽Подаются с клубничным конфи и сметаной
-
Творог, ягодное конфи, сабайон белый шоколад720₽Творог, ягодное конфи, сабайон белый шоколад
-
Томаты узбекские320₽Томаты узбекские сладкие
-
Тост с авокадо 2 отзыва , гуакамоле и яйцом пашот940₽Подается с тыквенными семечками
-
Эдамаме320₽Бобы эдамаме, микс зелени, оливковое масло
-
Яйцо пашот 2 отзыва140₽Яйцо куриное
Закуски
-
Карпаччо из цветной капусты420₽Капуста, трюфельное масло, оливковое масло, соус понзу
-
Перец рамиро тоннато680₽Перец рамиро маринованный, чеснок, оливковое масло, чесночное масло, каперсы, свежий хрен, специя шичими, лимон, соус тоннато (анчоусы)
-
Поке лосось860₽Шпинат, киноа, лосось, эдамаме, авокадо, понзу, терияки, чесночное масло, оливковое масло, имбирный соус, чука
-
Тако из говядины1290₽Тортилья, говяжья вырезка, чили паста, масло оливковое, масло чесночное, сальса верде, лук, микс зелени, жареный ананас, лайм
-
Тако с тунцом720₽Кукурузная тортилья, гуакамоле, тунец, свекольный джем, томатная сальса, чесночное масло, кинза, лук сибулет, лайм
-
Буррата с томатами940₽Сыр буратта, томаты вяленые, томаты узбекские, сальса томатная, красный лук, зеленое масло, соль, перец
-
Тартар из говядины840₽Говяжья вырезка, соус тартар, соус понзу, хрен свежий, лук-сибулет, масло оливковое, соль
-
Тартар из тунца790₽Тунец, свекольный джем, соус понзу, томаты, масло зеленое, лук-сибулет, соль, перец
-
Тартар с лососем, булгуром и авокадо870₽Филе лосося, авокадо, томатная сальса, булгур, лук-сибулет, масло зеленое, цедра лимона, масло оливковое, зелень, соль, перец
Овощи
-
Запеченная свекла с козьим сыром и вишней760₽Запеченная свекла, козий сыр, соус тахини, микс зелени, свекольный джем, соус понзу, вишня
-
Баклажан и сезонные томаты890₽Баклажан запечённый, узбекские томаты, микс зелени, тыквенное масло
-
Батат, томатная сальса, дзадзики740₽Батат запеченный, сальса томатная, томаты в собственном соку, соус дзадзики, лук-сибулет, чесночное масло, масло оливковое, соль, перец
-
Брокколи гриль с гуакамоле840₽Брокколи, гуакамоле, лук красный, перец чили красный, зелень, чеснок, соус понзу, перец шичими, масло оливковое, соль, перец
-
Запеченный болгарский перец, страчателла, харисса780₽Перец болгарский, сыр страчателла, харисса с апельсиновым соком, сальса верде, салат мангольд, пак-чой, салат мицуна, шпинат мини, соус понзу, чесночное масло, оливковое масло, соль, перец
-
Тыква, тахини, рикотта, зелень640₽Запеченная тыква, соус тахини, соус рикотта, салат мангольд, пак-чой, салат мицуна, шпинат мини, соус понзу, тыквенные семечки, масло тыквенное, масло оливковое, соль, перец
-
Цветная капуста с ризотто из перловки720₽Цветная капуста, ризотто из перловки, куриный бульон, сыр маскарпоне, сыр пармезан, пюре из цветной капусты, чесночное масло, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец
Паста
-
Орзо, креветки и вяленые томаты1160₽Паста орзо, соус бермонте, соус Харриса, креветки, пармезан, базилик
-
Спагетти песто со страчателлой870₽Спагетти, песто, зелень, сыр страчателла
-
Спагетти с крабом1340₽Спагетти, краб, томатная сальса, шичими (специя острая)
-
Каламарата Болоньезе1090₽Паста каламарата, соус болоньезе, томатная сальса, масло сливочное, масло оливковое, петрушка, укроп, лук-сибулет, кинза, чесночное масло, сыр пармезан
Салаты
-
Большой греческий салат1780₽Томаты узбекские, огурцы, оливки каламон черные, таджасские оливки, сыр фета, орегано, чесночное масло, микс зелени, красный лук, соус винегрет
-
Салат Грин боул690₽Брокколи, чука, огурец, цукини, шпинат, авокадо, эдамаме, соус понзу, соус тыквенный, соус песто, чесночное масло
-
Салат Табуле с лимоном430₽Булгур отварной, микс зелени (укроп, петрушка, кинза), лук-сибулет, оливки, томаты, огурец, чесночное масло, лимонный дрессинг, соус понзу, лимон, соль, перец
-
Салат говядина гриль1430₽Латук, зелень, кукуруза, томаты, стриплойн, цукини, шампиньоны, лук, чесночное масло, оливковое масло
-
Салат креветки гриль1370₽Салатные листья, креветки гриль, соус васаби, салат чука, соус понзу, вяленые томаты
-
Салат с тунцом 2 отзыва1140₽Тунец, латук, авокадо, кунжутный соус, картофель, томаты, соус понзу, яйцо
-
Салат с халуми, манго, томатами и оливками1070₽Жареный халуми, томаты, оливки, манго, лук красный, микс зелени (укроп, петрушка, кинза, сибулет), оливковое масло, апельсиновый дрессинг, перец шичими, соль, перец
-
Салат Греческий960₽Лук красный, зелень, огурцы, чеснок, помидоры, оливки, сыр фета, уксус винный, орегано, горчица зернистая, масло оливковое, соль, перец, крутоны
-
Салат с крабом и авокадо1260₽Авокадо, мясо краба, салат латук, дайкон, соевые бобы эдамаме, салат романо мини, эстрагон, зелень, соус имбирный, масло оливковое, соль, перец
-
Салат с томатами и страчателлой830₽Помидоры узбекские, помидоры черри, красный лук, сыр страчателла, трюфельный юдзу, базилик, зелёное масло, оливковое масло, соль
Соусы
-
Гуакамоле 2 отзыва570₽Авокадо, красный лук, сок лайма, микс зелени
-
Дзадзики360₽Греческий йогурт, огурец свежий, сок лайма, микс зелени
-
Мухаммара420₽Запеченный баклажан, чесночная паста, томатная сальса, кумин, кориандр, белый лук, перец чили, фета, микс зелени, чесночное масло
-
Хумус 1 отзыв420₽Нут, тахини соус, чесночная паста, сумах, микс зелени
Супы
-
Борщ с говяжьим языком680₽С говяжьим языком и сметаной
-
Овощной суп песто620₽Грибы шиитаке, шпинат, цукини, брокколи, морковь, эдамаме, цветная капуста, соус песто, картофель
-
Куриный суп с пастой орзо460₽Куриный бульон, яйцо перепелиное, паста орзо, морковь, куриный мусс, чесночное масло, петрушка, соль, перец
Фокачча из печи
-
Фокачча с артишоками и сыром фета920₽Фокачча, артишоки, сыр фета, зелень
-
Фокачча с оливковым маслом290₽Мука, соль, оливковое масло
-
Фокачча с томатами и страчателлой670₽Дрожжевое тесто, страчателла, чесночное масло, трюфельное масло, томатная сальса, соль
-
Фокачча сулугуни560₽Фокачча, сыр сулугуни, имеретинский, лук сибулет, чесночное масло
