ЗакрытоОткроется в 12:00
Обновлено 2 дня назад
Добавить фото
42 фото
Посетите Мечеть Мухтарову (Суннитскую), а потом загляните в этот ресторан. В 360 ресторан стоит попробовать блюда русской и тайской кухонь. Многие гости cоветуют заказать здесь аппетитные пироги, форель и говяжья вырезка. Закажите вкусный чизкейк. Среди напитков особенно выделяют неплохое вино. В этом месте подают хороший лимонад или вкусный кофе.
Из окон этого заведения открывается красивый вид. Большинство посетителей считают, что персонал здесь энергичный. По отзывам клиентов, сервис отличный. В этом ресторане низкие цены. Вы обязательно оцените приятную атмосферу и впечатляющий интерьер.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о 360 ресторан
/ 385
Оставьте отзыв
Европейская, Русская, Тайская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
1 500 - 3 000 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
улица Коцоева, 73, Владикавказ, Республика Северная Осетия-Алания, Россия
Особенности
Веранда
Доставка еды
Wi-Fi
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | 12:00-01:00 |
| ВторникВт | 12:00-01:00 |
| СредаСр | 12:00-01:00 |
| ЧетвергЧт | 12:00-01:00 |
| ПятницаПт | 15:00-03:00 |
| СубботаСб | 15:00-03:00 |
| ВоскресеньеВс | 12:00-01:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
Увы, 360 - ещё один опыт в копилку моей настороженности.
А ведь изначально надежда была. Меню звучало вполне интересно, собственная форелевая ферма, в рейтингах упоминается, отзывы ,опять же, неплохие... Ладно, презрев настороженность, решаем идти.
Стол бронировали по телефону накануне, но было это, в общем-то, не обязательно, так как вечером буднего вторника в зале мы были единственными гостями. На наш вопрос "а где же гости" милая приветливая хостесс сообщила, что все сейчас предпочитают размещение на веранде. К сожалению, мы почему-то не зашли посмотреть как она выглядит (вдимо сказалась усталость от трудного насыщенног дня), поэтому не знаю много ли гостей было там в вечернее время.
Нас привлекла история со своим форелевым хозяйством, поэтому весь заказ в том или ином виде содержал эту прекрасную рыбу. Расскажу подробнее:
Салат с форелью Алании и имбирным соусом. Я бы даже сказал, имбирно-цитрусовым, так как апельсиновая нота во вкусе явно прослеживается (ей же явно способствуют крупные дольки фрукта в самом составе блюда). Довольно вкусный салат, мне понравился. Сочетание зелени, овощей, рыбы и заправки было вполне гармонично и работало в унисон.
А вот карпаччо из форели выступило слабее. Рыба хорошая, но за сим всё. Никаких дополнений в виде масла, специй, трав... А без них - блюдо совсем пресное. Как-то с этой пресностью пытались бороться малочисленные каперсы, но их усилий было явно недостаточно. А слайсы редиса в этой борьбе были, очевидно, не помошники. Я попытался чуть взбодрить блюдо с помощью лимона, который подали к стейку из форели, и перца, стоящего на столе. Стало чуть-чуть лучше, но не настолько, чтобы заказать блюдо ещё раз в его нынешнем исполнении. С нашим официантом я честно поделился впечатлениями, он внимательно выслушал, понимающе кивнул и думаю что на этом всё.
Упомянутый уже выше стейк из форели Осетии также не впечатлил (кстати, вот только сейчас подумалось. Салат с форелью Алании, а стейк из форели Осетии... Интересно, это какая -то разная форель или (что более вероятно) просто накосячили в наименованиях в меню?). На большой белой тарелке прибыл, собственно, стейк, местами в чёрных пятнях - последствиях жарки на гриле. Не могу сказать, что стейк был сухой - это было бы неправдой. Скорее такое состояние готовности "на грани". И если бы ему оставили больше сочности - это бы его точно не испортило. Из специй в блюде уже упомянутый выше лимон (он же спасатель карпаччо). Специи в виде соли и перца в абсолютном минимуме, других специй или маринада не обнаоужено (видимо чтобы сохранить естественный вкус уникальной Алано-Осетинской форели). Сопровождением к стейку заказали салат из свежих овощей, и к нему нет никаких нареканий. Овощи вкусные, союз с рыбой идеальный.
Паста с форелью и шпинатом - вид презентабельный и аппетитный. Хорошо сваренная паста, нежирный соус, много рыбы... Ну вот всё вполне неплохо, но опять эта вездесущая пресность! Ну как так-то? Где травы, где специи? Ну почему не добавить блюду вкусовых оттенков-то? Тот же базилик был бы крайне уместен, учитывая рыбную составляющую розмарин бы подошёл... Не понимаю.
На десерт взяли профитроли с заварным кремом. Тут особо нечего разбирать. Нормально, понятно, но ничего особенного.
Знаете, по опыту впечатления от средней кухни могут сильно сгладить работа сервиса и атмосфера. Но в 360 они общему делу не помощники.
Сервис базовый. Он приносит еду, уносит посуду (даже если блюдо ещё не доедено гостем он всё равно старается не дать ему застояться), он спрашивает о впечатлениях - но чтобы что? Ну не понравилось мне блюдо, ну сообщил я об этом, разъяснив почему именно. И чего? На кухню это передали? Да я уверен что нет. Со мной как-то об этом пообщались? Да тоже нет. Просто так положено, что нужно спросить, а для чего - об этом в инструкции не сказано. Поэтому сервис, на мой взгляд, работает скорее как доставка еды к столу и изъятие грязной посуды.
А ещё у персонала очень громко работают рации, по которым регулярно звучат запросы на "забрать блюдо" и иная информация. И такая рабочая коммуникация хладнокровно добивает остатки атмосферы заведения и чувства уединения у гостя. Такая вот вишня на торте впечатлений.
Общий итог для меня - я не стану повтрорять. Итоговый счёт (довольно внушительный в сравнении с другими заведениями города) никак не компенсируется ни гастрономическим удовлетворением, ни удовольствием от нахождения в заведении. Обыденно, не интересно, безэмоционально.
Но вид очень симпатичный, здесь нет вопросов.