Обжариваем креветку, добавляем соус помидоро и сливки, далее - птитим, доводим до вкуса соусом шрирача, добавляем пармезан, при отдаче посыпаем пармезаном и микрозеленью
Гречневая каша с форелью, крем-чизом и яйцом пашот
595₽
Гречневая каша с цыплёнком и муссом из сыра пармезан
495₽
Континентальный завтрак
495₽
Кукурузные хлопья с гранолой и свежими ягодами
545₽
Овсяная каша на молоке
395₽
Овсяная каша с гранолой, пьяной вишней и карамельным кремом
395₽
Скрембл с жареной креветкой
595₽
Скрембл со слабосоленой форелью
666₽
Тост Бриошь со слабосоленой форелью
595₽
Фирменные драники с форелью
595₽
Хрустящие картофельные драники подаются с огурцом в трюфельном масле, фермерской сметаной и слабосоленой форелью
Шакшука со страчетеллой и ремесленным хлебом
595₽
Напитки
Байкал Резерв
380₽
Грейпфрутовый фреш
274₽
Сок Rich в ассортименте
225₽
Салаты
Салат с форелью
595₽
Легкий салат романо с форелью слабой соли со свежим авокадо, томатами черри, огурцом и красным луком заправляется лимонно-трюфельной заправкой и украшается микрозеленью
Цезарь с креветками
595₽
Листья салата романо поливаем лимонно-трюфельной заправкой, добавляем томаты черри, яйцо пятиминутку, заправляем соусом Цезарь и украшаем Пармезаном, луком фри.
Цезарь с цыпленком
495₽
Соусы
Горчично-трюфельный
105₽
Крем из вареной сгущенки
105₽
Крем-чиз
84₽
Майонез
105₽
Молоко сгущенное
105₽
Мусс из пармезана
105₽
Соус Цезарь
105₽
Соус ягодный
105₽
Фермерская сметана
105₽
Супы
Балтийский сливочный суп с красной рыбой, креветками и каперсами
595₽
Сэндвичи
С пеперони
495₽
Ломтики хрустящей светлой чиабатты с соусом из печеного Болгарского перца, соленым огурчиком, перцем халапеньо и салями пеперони
С тунцом
495₽
Ломтики хрустящей чиабатты с соусом тартар, салатом романо, кольцами свежего красного лука и тунцом обжариваем на гриле
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Кофейня 4012, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Кофейня 4012.
