БАРНАЯ КАРТА
-
Облепиха-Имбирь440₽ -
Черная Смородина-Малина440₽ -
Сон медузы720₽ -
Космопонт640₽ -
Апероль Спритц720₽ -
Спритц Малина-Личи680₽ -
Сет авторских шотов "Вспомни Детство980₽ -
Коктейльный сет5900₽ -
Жемчужина среди волн680₽ -
Юдзу Негрони800₽ -
Алое-Манго420₽Б/а -
Шепот жасмина480₽Б/а -
Море волнуется550₽Б/а -
Французский вестник420₽Б/а -
Рыбка золотая680₽ -
Моряна настояла на шнапсе1200₽ -
Земляника-Фейхоа550₽Б/а -
Две эпохи680₽ -
Шелковое сердце640₽ -
Первое свидание680₽ -
Соль на ресницах620₽ -
Ловец жемчуга720₽ -
Порн Стар Мартини720₽ -
Из пены морской680₽ -
Лимончелло Спритц680₽ -
Шнапс облепиха350₽
-
Шнапс черная смородина350₽
-
Шнапс бузина350₽
-
Шнапс малина350₽
-
Шнапс мед - розмарин350₽
ДЕСЕРТЫ
-
Тирамису с ягодным жемчугом из тапиоки610₽ -
Чизкейк Moryana580₽ -
Танцующий лес560₽
-
Куршский Прусский гриб590₽
-
Янтарное зеркало850₽ -
Антреме из трех локальных вкусов550₽
Меню ближайших ресторанов
ЗАКУСКИ
-
Строганина из пеламиды860₽ -
Строганина из скумбрии730₽
-
Тартар из говядины940₽ -
Паштет фуа гра810₽ -
Лангустины темпура980₽ -
Балтийская сельдь с запеченным картофелем600₽ -
Тартар из оленины на солодовом хлебе980₽ -
Тартар из тунца с сырным Айоли770₽ -
Гребешки на гриле1250₽ -
Лангустины на гриле1250₽ -
Сет "5 вкусов Балтики2500₽Закуски: ~ Балтийская килька с трюфельным кремом на солодовом хлебе; ~ паштет из утиной печени с желе из портвейна на солодовом хлебе; ~ чебурек с крабом, гребешком, красной икрой и пикантным томатным соусом; ~ аргентинская креветка в миндальной к...
МЕРЧ
-
Тарелки из керамики1800₽ -
Зонт1800₽ -
Кольцо Вдохновляй3800₽ -
Подарочный сертификат5000₽Отличным дополнением к любому подарку станет - сертификат на посещение ресторанов Gurman Degusto (ресторан Моряна, рестобар Мандарин) номиналом 1000 / 2000 / 3000 / 5000 рублей. -
Ракушка-рог900₽ -
Маленькая ракушка800₽ -
Подставка для подвески из янтаря3200₽ -
Комплект янтарный свет8000₽ -
Чокер Блистай7000₽ -
Серьги Очаровывай4000₽ -
Чокер Блистай7000₽ -
Чокер Блистай7000₽ -
Чокер Блистай7000₽
МОРСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
-
Микс тартара2900₽ -
Микс "Дары моря6400₽ -
Икра: Щука1100₽ -
Икра: Лосось1100₽ -
Блинчики со сливочной помадкой из масла Нуазет450₽ -
Плато с креветками и кальмаром на гриле4200₽
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
-
Котлеты из судака с грибным соусом930₽Local -
Овощи на гриле470₽ -
Жареный картофель со сморчками, сметаной и трюфельным маслом730₽ -
Батат фри с сыром Пармезан440₽ -
Тальятелле с лангустинами в креветочном соусе1150₽ -
Кенигсбергские клопсы с картофелем1350₽ -
Филе палтуса со сморчками1600₽ -
Кальмар с Моцареллой850₽ -
Ризотто с крабом и лангустинами в сливочном соусе1650₽ -
Пожарская котлета из оленины1400₽ -
Голень ягненка с соусом Периге1650₽ -
Ребра кукурузы в прованских травах530₽ -
Цыпленок со сливочным соусом Тандури840₽ -
Пельмени с судаком, форелью 6 отзывов890₽ -
Пельмени с олениной890₽ -
Камбала на гриле1550₽ -
Филе судака с картофельным кремом1200₽
РЫБНАЯ ЯПОНИЯ
-
Лосось с соусом Руй-Манго470₽ -
Гребешок, тертый хрен400₽ -
Скумбрия с васаби, соус Трюфельным Айоли340₽
-
Тунец 3 отзыва , икра горбуши420₽ -
Опаленный угорь, соус Унаги, нори темпура780₽ -
Мясо краба трюфельный сырный крем, бриошь 1 отзыв1450₽ -
Лосось 9 отзывов , соус Спайси, нори темпура720₽ -
Лосось 9 отзывов580₽ -
Гребешок520₽ -
Тунец 3 отзыва320₽ -
Мясо краба, соус Спайси1400₽ -
Лосось 9 отзывов , лангустин, апельсин, соус Спайси1700₽ -
Угорь, лосось, соус Унаги1350₽ -
Сет на компанию4600₽ -
Лосось 9 отзывов , Тамаго, попкорн из креветки, соус Том Ям1400₽ -
Мясо краба, кунжут васаби, соус Спайси740₽ -
Опаленный угорь, соус Унаги, соус Спайси620₽ -
Гребешок, вяленая креветка, творожный сыр, устричный соус590₽
САЛАТЫ
-
Detox с авокадо и жареными семечками650₽ -
С цыпленком, обожженным в сливках с пикантными специями730₽ -
С баклажаном в темпуре, томатами, кешью и кинзой700₽ -
Moryana1700₽
СУПЫ
-
Борщ с говядиной750₽ -
Том-ям1250₽ -
Калининградская уха с тремя видами рыбы:форель, треска 25 отзывов , судак 25 отзывов920₽
-
Ремесленный хлеб: немецкий брецель, солодовый и пшеничная чиабатта300₽