Академия Меню

Добавить в избранное

Добавить к сравнению

№6 из 80 итальянских ресторанов в Новороссийске

+7 918 464-98-95

Посмотреть меню на сайте ресторана Добавить меню

Версии меню (3)

Горячие блюда Горячие закуски Десерты Закуски Напитки Паста Пицца Салаты Супы

Горячие блюда

Креветки пиль-пиль

1780₽
Медальоны по-сицилийски с жареным картофелем и грибами

1850₽
Стейк из мурманского палтуса

1780₽

Стейк из жареного на хоспере палтуса
Стейк из тунца с фирменным соусом

1340₽

Стейк из тунца с соусом от Иньяцио
Стейк лосося со шпинатом

1980₽

Стейк из лосося со шпинатом и фирменным соусом
Телячьи щечки с картофелем грибами

1630₽

Телячьи щечки под соусом демигляс с белыми грибами подаем с картофельным пюре.
Филе сибаса с сальсой фрутти ди маре

2290₽

Филе сибаса с сальсой фрутти ди маре

Горячие закуски

Баклажаны-пармиджано по-сицилийски

960₽

Аутентичный рецепт баклажаны-пармиджано
Запеченный баклажан со страчателлой

1190₽

Запеченный баклажан со страчателлой и тартаром из спелых томатов
Запеченный камамбер с вялеными томатами

1280₽

Запекаем камамбер с вялеными томатами, подаем с ягодный соусом и фисташкой.
Тирапитаки с болоньезе 2 шт.

790₽

Аутентичные сицилийские пирожки с болоньезе, соусом бешамель и пармезаном. Подаем с соусом из трюфеля.
Улитки по-бургундски

1650₽
Черноморские мидии в сливочном соусе

940₽

Меню ближайших ресторанов

1870 Abrau меню

№42 из 627 ресторанов в Новороссийске

Философ меню

№10 из 442 кофеен в Новороссийске

Stop Pizza меню

№26 из 103 ресторанов с пиццей в Новороссийске

Десерты

Миндальное печенье от Бренд-Шефа

350₽

Миндальное печенье по аутентичному рецепту от Иньяцио
Тирамису

530₽

Десерт Тирамису

Закуски

Карпаччо из говядины

1790₽

Карпаччо из говядины с пармезаном, артишоки, со свежим трюфелем
Сицилийские брускетты с крабом

1790₽

Сицилийские брускетты с дальневосточный крабом, томатами, партизаном, базиликом, миксом салата, авокадо и жареным миндалем.
Сицилийские брускетты с лососем

1790₽

Сицилийские брускетты с лососем слабой соли, гуакамоле, томатами и лоло-россо
Сицилийские брускетты с языком

1160₽

Сицилийские брускетты с языком и соусом вителло-тоннато, жёлтыми томатами, чесноком и руколой.
Слабосолёный лосось с красной икрой

1750₽

Слабосоленый лосось с красной икрой и апельсиновым соусом
Страчателла с запеченными перцами и сицилийским острым соусом

920₽
Тартар из лосоя

1790₽

Тартар из лосося с цедрой апельсина, авокадо, оливковым маслом и соусом понзу.
Тартар из телятины с вялеными томатами, луком, пармезаном 1 отзыв , маринованными огурцами, горчицей и желтком.

1290₽

Нежный тартар из телятины с вялеными томатами и пармезаном
Телячий язык с соусом витело-тонато

1190₽

Телячий язык под соусом вителло-тонато, подаем с вялеными томатами

Напитки

Evervess Cola

270₽

Кола
Безалкогольное пиво Stella Artois 0,5 k

470₽

Безалкогольное пиво
Сок J7 апельсин

910₽

Сок J7 апельсин
Сок J7 вишня

910₽

Сок J7 вишня
Сок J7 яблоко

910₽

Паста

Карбонара

810₽

Спагетти карбонара по итальянскому рецепту (без сливок)
Лазанья 6 отзывов

1069₽

Лазанья по рецепту Иньяцио
Макарончини Каро Э Пеппе

1590₽

Фирменная паста от шеф-повара Иньяцио Качо э Пэппе в сырной голове
Острые спагетти матриджано с томатами, базиликом и грудинкой

700₽

Острые спагетти с томатами и грудинкой
Ризотто с белыми грибами, горгонзолой и трюфелем

1890₽

Ризотто с белыми грибами, горгонзолой и трюфелем
Ризотто с морепродуктуами

1890₽

Ризотто с морепродуктами и вялеными томатами
Спагетти болоньезе

1050₽

Fresh Спагетти Болоньезе
Спагетти с вонголле

950₽

Спагетти с вонголе, томатами черри и соусом песто
Фузили с морепродуктами

1530₽

Фузили с морепродуктами, томатами и базиликом

Пицца

Маргарита 30 см

1060₽

Неаполитанская пицца Маргарита (30 см)
Пицца 4 сыра

1290₽

30см
Пицца пепперони

1170₽

Пицца с пепперони на томатном соусе 30см
Пицца с белыми грибами, моцареллой на белом соусе

1290₽

Пицца с белыми грибами, моцареллой, пармезаном с белым соусом 30см
Пицца с грушей и горгонзолой, грецкими орехами и медом

1390₽

30см
Пицца с морепродуктами

2580₽

Пицца с морепродуктами на томатном соусе. 30 см
Пицца с пармской ветчиной

1970₽

Пицца с пармской ветчиной на томатном соусе. 30 см

Салаты

Буррата со спелыми томатами

1670₽

Буррата с томатами, оливками, кедровыми орехами и соусом песто.
Зеленый салат

980₽

Зеленый салат со свежими овощами, миксом салата, авокадо, оливками. Заправляем оливковым маслом.
Салат с тунцом

990₽

Салат с тунцом, томатами, миксом салата, перепелиными яйцами, красным луком и соусами голландез и горчичный
Салат с фетой

830₽

Салат с фетой, со свежими овощами. Вяленые томаты с цитрусовым соусом
Салат с языком

840₽

Салат с языком, миксом салата, перцем, спелыми томатами, пармезаном с соусом вителло-тонато
Салат цезарь с курицей

740₽
Сицилийский салат

1670₽

Сицилийский салат с сыром Буррато, руколой, оливками, тунцом. Заправляем песто с пармезаном.
Фрути ди Мара

1540₽

Салат из морепродутов Фрути ди Мара со спелыми томатами, оливками каламата, с соусом манго
Цезарь с креветками

890₽
Цезарь с лососем

890₽

Салат цезарь с лососем

Супы

Крем-суп из грибов со страчателлой

950₽

Крем-суп из грибов со страчателлой, с вялеными томатами и сухариками
Крем-суп из спаржи с дальневосточным крабом

1660₽

Крем-суп из спаржи с дальневосточным крабом с сухариками
Суп 18 отзывов -лапша с цыпленком

460₽
Тыквенный суп с креветками

950₽

Тыквенный суп с креветками, сухариками, тимьяном и семечками
Уха из лосося и морепродуктов

1600₽

Уха из лосося, креветок, кальмара, гребешка, черноморских мидий, лука-порея с томатами и песто из базилика

Меню ресторана Академия

Перейти на сайт ресторана

Вы можете изучить информацию о меню и проверить цены для Академия, перейдя по ссылке, опубликованной выше. restaurantguru.com не несет ответственности за доступность меню Академия на веб-сайте.

Изображения могут быть защищены авторским правом

Академия Меню

Меню от владельца 14 дней назад

Горячие блюда

Горячие закуски

Меню ближайших ресторанов

Десерты

Закуски

Напитки

Паста

Пицца

Салаты

Супы

Меню от пользователей год назад

Меню ресторана Академия