Вегератианские блюда
-
Перловка со свеклой1600₽С зеленой спаржей и сыром Буррата
-
Овощной кебаб на гриле1400₽С ореховой сальсой и кориандром
-
Картофельные драники1300₽С жареными грибами и сметаной
Горячая закуска
-
Грибной жюльен на воловане1700₽Со сливками и соусом из красного вина
-
Обжаренная фуа-гра3450₽C сезонными фруктами, пюре из сельдерея и тостом из бриоши
see_menus_nearby
Десерты
-
Диана Вишнева2450₽Десерт создан в сотворчестве со всемирно известной прима-балериной. Клюква в сахаре, печеное яблоко с корицей, йогуртовые сферы с клюквенной начинкой, карамелизованное слоеное тесто и шарики из клюквенного мусса с вареным сгущенным молоком
-
Наполеон 12 отзывов1400₽
-
Павлова с тропическими фруктами1600₽
-
Традиционный медовик1400₽С бисквитным мороженым и морошковым джемом
-
Весна Фаберже2450₽Белый шоколад, мусс личи с розой с сердцевиной из малины с добавлением мяты, легкий миндальный бисквит и крем баваруа с розой.
Завтрак
-
Наши завтраки4200₽Завтрак сервируется с 7 утра до 10:30
Мясные Блюда
-
Голубцы из савойской капусты1800₽С говядиной и свининой, рисом, томатным соусом и сметаной
-
Жареный цыпленок табака2200₽С молодым картофелем, грибами и йогуртовым соусом
-
Пожарская котлета2100₽С соленым огурцом, жареным картофелем, луком и томатным соусом
-
Котлета по 8 отзывов -киевски2200₽С чесночным маслом, гречей, зеленым горошком, грибами, трюфельным козьим сыром и клюквенным соусом
-
Бефстроганов 16 отзывов2300₽С грибами, картофельным пюре и сметаной
-
Рибай стейк из мраморной говядины Черный Ангус6400₽С маслом Кафе де Пари и перечным соусом
-
С фуа-гра, грибами, пюре из сельдерея и трюфельным соусом
-
Баллотин из бараньей корейки со шпинатом3400₽С пюре из баклажана, французской фасолью, вялеными томатами и мясным соусом
Пельмени и Вареники
-
Сибирские пельмени1700₽С соленым маслом, сметаной и укропом или в курином бульоне со свежей зеленью
-
Пельмени с крабовым мясом4200₽С соленым маслом, сметаной и укропом
-
Вареники с картофелем и грибами1600₽С сыром Грюйер, сметаной и петрушкой
Рыбные блюда
-
Филе мурманской камбалы на гриле2600₽С картофелем и грибами
Рыбные Блюда
-
Лосось на гриле3200₽Со шпинатом, мидиями, моллюсками, креветками и соусом из белого вина
-
Филе палтуса на пару3100₽С перловкой, свеклой, зеленой спаржей, укропом и масляным соусом с шампанским
-
Дорадо на гриле3100₽С киноа, табуле из руколы с овощами, кремом из феты, фисташками и гранатовой заправкой
Салaты
-
Винегрет 1 отзыв950₽Свекла, картофель, морковь, зеленый горошек, маринованный огурец
Салаты
-
Салат Оливье с камчатским крабом4200₽С зеленым горошком, морковью, авокадо, редисом и майонезом
-
Столичный салат Астория1300₽С куриной грудкой, картофелем, морковью, маринованным огурцом, зеленым горошком, яйцом и майонезом
Суп
-
Борщ 12 отзывов1600₽Со свеклой, говядиной, капустой и сметаной, пирожок с капустой
-
Солянка 5 отзывов1650₽С оливками, соленым огурцом, салями, каперсами, лимоном и сметаной, пирожок с капустой
-
Рассольник по 3 отзыва -ленинградски1450₽С соленым огурцом, говядиной, перловкой и овощами
-
Уха 2 отзыва2600₽Из осетрины, судака и лосося с овощами
-
Куриный суп с лапшой900₽С овощами и петрушкой
-
Тыквенный суп на кокосовом молоке1200₽С рикоттой, попкорном и базиликом
Холодные закуcки
-
Маринованная балтийская сельдь1100₽С отварным картофелем, укропом и маринованным красным луком
-
Мясные деликатесы3450₽Вяленая оленина, копченый свиной балык, копченая утиная грудка и сало, подаются с хреном, горчицей, маринованными корнишонами и тостами из бородинского хлеба
-
Рыбная нарезка3600₽Лосось гравлакс, копченая осетрина и копченая форель
-
Нежный паштет из фуа-гра и куриной печени1800₽С желе из портвейна и поджаренной бриошью
-
Тартар из мраморной говядины Черный Ангус3100₽Со свежим томатным соком, тостом из многозернового хлеба и картофельным хворостом
-
Домашний холодец1600₽С маринованными овощами и соусом из хрена
