Блюда
-
Салат с тунцом татаки560₽Тунец татаки, микс салата, свежий огурец, помидоры черри, перепелиное яйцо, маслины и оливки, под нежным ореховым соусом
-
Салат с маринованным кальмаром560₽Салат с маринованным кальмаром, миксом салата, свежим огурцом, апельсином и оливками в легкой азиатской заправке.
-
Салат с персиком и креветкой560₽Теплый салат с обжаренной креветкой, миксом салата, карамелизированным персиком и сыром пармезан.
-
Цезарь с курицей380₽Нежное запеченное филе курицы, микс салата, спелые помидоры черри, перепелиное яйцо, пармезан. Заправлен соусом цезарь.
Горячее
-
Паста с гребешком750₽Удивительное сочетание морской свежести гребешка, черной пасты и нежного сливочного соуса.
-
Гребешок на гриле790₽Гребешок, обжаренный на гриле на подушке из нежного овощного мусса. Подается с маринованным печеным перцем, микро зеленью и сыром пармезан.
-
Куриные крылья420₽Острые, хрустящие куриные крылышки, обжаренные в пряном перечно-китайском соусе, подаются на свежих листьях шпината.
-
Говядина с овощами680₽Нежное филе говядины с картофельными дольками, цукини, морковью, луком и болгарским перцем в пряном перечном соусе.
-
Картофель с грибами380₽Картофельные дольки с шампиньонами, цуккини, чесночными стрелками в перечном соусе.
-
Стейк из лосося950₽Сочный стейк из лосося на подушке из нежнейшего шпината с беконом в сливочном соусе.
-
Вок с курицей и лапшой480₽Маринованное филе курицы с лапшой ужин и овощами стир-фрай (цуккини, болгарский перец, репчатый лук) обжаренное в соусе унаги и украшено кунжутными семечками.
-
Куриное филе манго-чатни510₽Маринованное куриное филе в пикантном соусе манго-чатни с легким послевкусием сладкого Чили. Подается с обжаренным рисом и помидором черри.
-
Стейк из куриного бедра460₽Маринованное куриное филе бедра, обжаренное на гриле. Продается со свежими помидорами черри, брокколи, листьями шпината.
-
Свинина с овощами520₽Нежное, маринованное филе свинины, обжаренное с картофельными дольками, свежими помидорами черри, шампиньонами в соусе унаги.
-
Свиные ребрышки гриль690₽Маринованные ребрышки гриль с картофельными дольками, маринованным луком и помидорами черри, грибами эноки.
-
Вок с говядиной530₽Говяжья вырезка с лапшой удон и овощами стир-фрай (цукини, болгарский перец, репчатый лук) обжаренное в соусе краши и украшено кунжутными семечками.
-
Стейк из черной трески970₽Сочный стейк из глубоководной черной трески, глазированной в соусе из пасты мисо и сакэ. Подается с фламбированными овощами и украшается чипсами из фунчозы.
-
Говяжье ребро кальби1580₽Сочное говяжье ребро на подушке из карамелизованного лука, с картофельным пюре, вишневым соусом и халапеньо.
-
Паста птитим с грибами510₽Нежные крупинки пасты птитим с грибами в сливочном соусе, посыпанные тертым пармезаном и украшенные чипсами из черного риса.
Закуcки
-
Тар-тар из тунца1100₽Тар-тар из тунца и авокадо с вяленым томатом, микрозеленью в соусе мангонет.
-
Сет теплых брускетт620₽Теплые брускетты: с луковым мармеладом, сыром бри, вишневым соусом, тимьяном и микрозеленью; с грушей, сыром камамбер, медом, грецким орехом, соусом бальзамик и микрозеленью.
-
Тар-тар из вяленной свеклы380₽Тар-тар из вяленной свеклы с сегментами апельсина, кедровым орехом и вишневым соусом. Подается с двумя ломтиками хрустящего багета с творожным сыром.
Закуски
-
Фурм-Д’Амбер560₽Популярной блюдо французской кухни. Необычное сочетание голубого сыра, сладкой груши и сочных креветок.
-
Ассорти брускетт750₽Ассорти из 3х брускетт: с форелью и кремом авокадо с ростбифом, сливочным сыром и трюфельным соусом с маринованным печеным болгарским перцем, творожным сыром и кедровыми орехами.
-
Креветочные шарики550₽Сочная рубленная креветка в сочетании с творожным сыром. Обжариваются во фритюре до золотистой хрустящей корочки. Подаются с ореховым соусом и украшаются соусом унаги.
-
Пивная тарелка930₽Хрустящие сухарики со специями и чесноком, картофельные дольки, острые куриные крылья, кольца кальмара и тигровая креветка.
-
Запеченые мидии530₽Мидии, запеченые в ракушке с грибами шиитаке с нежным сливочным соусом под сыром пармезан. Подаются на подложке из водорослей вакамэ.
-
Морепродукты фрай630₽Тигровая креветка, кольца кальмара, филе минтая и гребешок, обжаренные в панировке до хрустящей корочки. Подаются с ореховым и медово-апельсиновым соусами.
-
Сырно-ягодная тарелка1100₽Сет из кавказских сыров: сулугуни, адыгейский, кавказский, чечил-спагетти. Подаются с медом, зеленым виноградом и орехами.
Салаты
-
Салат с малосоленой форелью580₽Малосоленая форель, спелое авокадо, сельдерей и свежие помидоры черри. Заправлен нежным трюфельным соусом и украшен кедровыми орехами.
-
Салат со шпинатом370₽Шпинат, сельдерей, авокадо, огурец, зеленое яблоко и мякоть апельсина в яркой медово-горчичной заправке
-
Цезарь с креветкой560₽Тигровая креветка, обжаренная на гриле, микс салата, спелые помидоры черри, перепелиное яйцо, пармезан. Заправлен соусом цезарь.
-
Салат с хрустящими баклажанами410₽Хрустящие баклажаны со спелыми помидорами, нежным творожным сыром и кинзой, заправленные соусом сладкий чили.
-
Салат с ростбифом620₽Нежные ломтики ростбифа в сочетании со свежими листьями салата, каперсами и яйцом. Заправлен соусом цезарь и украшен хрустящими луком фри.
-
Салат с жареным сыром570₽Обжаренный сыр с миксом салата, вяленным томатом, спелым виноградом и кедровыми орехами в соусе эстрагон.
Супы
-
Острый суп со свининой и кимчи430₽Острый азиатский суп на курином бульоне с обжаренными кусочками свинины, овощами и кимчи собственного посола.
-
Том-Ям570₽Традиционный острый тайский суп с добавлением кокосового молока, морепродуктами, вешенками, шампиньонами и свежей кинзой.
-
Борщ с мраморной говядиной460₽Борщ по-домашнему с нежной говядиной. Подается с двумя ломтиками черного злакового хлеба, ароматным шпиком, сметаной и зеленью.
-
Минестроне с куриными фрикадельками450₽Густой овощной суп на курином бульоне, с фрикадельками запеченными в беконе. Подается с двумя ломтиками хрустящего багета и зеленью.
