Бургеры и рапы
-
Аво 1 отзыв -Бургер 65 отзывов690₽Ингредиенты: Авокадо, чечевично-злаковая котлетка, микрозелень, томат, огурец, листья салата, вяленый лук, соус из кешью, чесночный соус.
-
Калифорния590₽Ингредиенты: Чечевично-злаковая котлета, булочка, томат, соленый огурчик, чесночный соус, листья салата. С соусом на выбор: барбекю, ореховый, чесночный.
-
Мехико590₽Ингредиенты: Чечевично-злаковая котлета, булочка, томат, авокадо, соленый огурчик, сыр «Чеддер», лук, листья салата, сальса из черной фасоли и кукурузы, чесночный соус, халапеньо. Сыр можно заменить на веганский.
-
Куро590₽Ингредиенты: Чечевично-злаковая котлета, черная булочка с добавлением древесного угля, ореховый соус, томат, соленый огурчик, листья салата, чесночный соус, перчик чили.
-
Тоскана590₽Чечевично-злаковая котлета, булочка, вяленые томаты, руккола, дижонская горчица, сыр «Чеддер», лук, листья салата, базиликовый соус, чесночный соус, специи. Сыр можно заменить на веганский.
-
Фалафель рап490₽Завернутые в лаваш листья салата, фалафель, болгарский перец, помидоры, огурцы, хумус, лук, чеснок. Подаётся с соусами на выбор - цезарь или острым марокканским соусом «Матбуха».
-
Супертофу на гриле рап490₽Завернутые в лаваш листья салата, тофу, томат, огурец, болгарский перец, пряно-острый соус, хумус, лук, чеснок. Подаётся с соусами на выбор - «Цезарь» и острым марокканским соусом «Матбуха».
-
Рап Hi550₽Завёрнутые в лаваш белокочанная капуста капуста, фарш «Hi», томаты, солёный огурчик, лук, чесночный соус Подаётся с соусами на выбор – «Цезарь» или с острым марокканским соусом «Матбуха»
Вторые бдюда
-
Запеченный картофель с баклажанами и грибами650₽Картофель, баклажаны, шампиньоны, чеснок, сливки, сыр «Чеддер», томаты «Черри», масло растительное, специи.
-
Пельмени ручной лепки с сальсой550₽(жареные или на пару); - с картофелем и грибами (шампиньоны, картофель, лук, соль); - со шпинатом и вялеными томатами (шпинат, вяленый томан, соль, перец).
-
Лазанья с зернистым творогом630₽Тесто для лазаньи, баклажаны, томаты, творог, сыр «Пармезан», масло растительное, базилик, специи.
-
Боул Энерджи микс690₽Киноа, сыр «Тофу» в чили соусе, авокадо, микрозелень, томаты «Черри», брокколи, кунжут, специи.
-
Чечевица с баклажанами в горшочке650₽Чечевица зеленая, баклажаны, зелень, болгарский перец, сливки, сыр «Чеддер», масло растительное, специи, кабачок. Можем приготовить на масле Гхи.
-
Raw море под шубой590₽Авокадо, морковь, свекла, шампиньоны, морская капуста, майонез (сыроедческий), специи.
Десерты
-
Маковый штрудель550₽Ингредиенты: Мак, растительные сливки, слоеное тесто, мята, кокосовое молоко, мороженое, сироп топинамбура.
-
Мусс из манго и маракуйи390₽Ингредиенты: Пюре из манго и маракуйи, растительные сливки, клубника, клубничный сироп, мята.
-
Торт с лимонно-мятным кремом450₽Тип блюда: сыроедное. Ингредиенты: Овсяная мука, грецкий орех, изюм, кешью, мята, лимон, имбирь, финики, сироп топинамбура, масло какао, кокосовая стружка, ягоды.
-
Черничный чизкейк RAW490₽Тип блюда: сыроедное. Ингредиенты: Финики, миндаль, зеленая гречка, кешью, черника, кокосовое масло, сироп топинамбура, лимон.
-
Торт «Наполеон»450₽Тип блюда: веганское. Ингредиенты: Слоеное тесто, кокосовое молоко, ванилин, сироп топинамбура.
-
Вишневый штрудель490₽Тип блюда: вегетарианское. Ингредиенты: Вишня, кедровые орехи, корица, мята, слоеное тесто, кокосовое молоко, мороженое, сироп топинамбура. По Вашему желанию можем сделать веганским.
-
Маковый рулет450₽Тип блюда: сыроедное. Ингредиенты: Грецкий орех, фундук, кедровый орех, финики, мак, изюм, чернослив, цедра апельсина, кунжут.
-
Пирожное картошка320₽Ингредиенты: Пшеничная мука, кокосовое масло, кокосовое молоко, какао, сироп топинамбура.
-
Медовик 3 отзыва450₽Тип блюда: вегетарианское. Ингредиенты: Мука, мед, сметана, сливочное масло.
-
Мятный торт с авокадо510₽Тип блюда: сыроедное. Ингредиенты: Авокадо, мята, миндаль, финики, кокосовое масло, сироп топинамбура, какао, лимон.
Закуски
-
Фалафель с соусом тахини550₽Тип блюда: веганское. Ингредиенты: Нут, семена кунжута, кускус, кумин, карри, куркума, паприка, лук, чеснок, соль, перец болгарский, огурец.
-
Хумус 4 отзыва430₽Тип блюда: веганское. Ингредиенты: Нут, кунжутная паста, сок лимона, оливковое масло, специи, огурцы, томаты "Черри", пита.
-
Румяный тофу с чили и чесноком390₽Тип блюда: веганское. Ингредиенты: Сыр «Тофу», соевый cоус, cоус «Чили», имбирь, чеснок, укроп, cпеция «Барбекю».
-
Цветная капуста Баффало530₽Цветная капуста, брокколи, сливочное масло, чеснок, паприка, томатный соус, специи, морковь, сельдерей
-
Морские палочки390₽Тип блюда: веганское. Ингредиенты: Водоросли "Нори", сыр "Тофу", панировочные сухари, специи, растительное масло, листья салата, томаты "Черри", соевый соус, бальзамический соус.
-
Роллы Криспи520₽Тип блюда: сыроедное. Ингредиенты Рис, веган-филадельфия из тофу, шампиньон, огурец, перец болгарский, соус соевый, имбирь маринованный, кляр, водоросли нори
-
Роллы Унаги Шиитаки520₽Тип блюда: сыроедное. Ингредиенты Рис, баклажан, грибы шиитаки, веган- филадельфия из тофу, огурец, перец болгарский, маринованный имбирь, кунжут, соевый соус Соус «Цезарь» подаётся по вашему желанию
-
Роллы «Калифорния» RAW420₽Тип блюда: сыроедное. Ингредиенты Авокадо, кабачок, лимон, огурец, морские водоросли, болгарский перец, томат, петрушка, семена подсолнечника. Паста «Васаби» и соевый соус подаются по желанию.
Паста
-
Гречневая лапша с овощами в кунжутном соусе490₽Гречневая лапша, цуккини, брокколи, зелень, морковь, болгарский перец, кунжут, кунжутное масло, соевый соус, специи. Можем приготовить на масле Гхи.
-
Паста аль Помидоро490₽Паста без глютена, томаты, чеснок, базилик, специи.
-
Пенне с овощами и острым томатным соусом550₽Паста пенне, кабачок, болгарский перец, баклажаны, брокколи, оливки, маслины, базиликовый соус, соль, перец черный молотый.
-
Феттучине с грибами590₽Паста, шампиньоны, петрушка, лук, томаты «Черри», сливки, сыр «Пармезан», чеснок, томатный сок. Можем приготовить на масле Гхи.
Салаты
-
Сладкий салат из шпината, манго и авокадо590₽Шпинат, манго, авокадо, томаты "Черри", пюре манго, сок лимона, масло оливковое, специи.
-
Горячий салат со шпинатом490₽Шпинат, вяленые томаты, грецкие орехи, лук, чеснок, масло грецкого ореха.
-
Салат из авокадо с маком и орехами550₽Авокадо, груша, мак, кедровые орехи, красный лук, томаты «Черри», зелень, листья салата, базиликовый соус. Сыроедное блюдо.
-
Салат из авокадо с рукколой590₽Авокадо, руккола, сыр "Моцарелла", томаты "Черри", листья салата, базиликовый соус. По Вашему желанию можем приготовить веганским.
-
«Цезарь» с баклажаном550₽Листья салата, баклажан, сыр «Пармезан», зелень, сыр чеддер, томаты черри растительное масло, соус «Цезарь», гренки. По вашему желанию можем приготовить веганским.
-
Салат с запечёнными овощами и сыром Дорблю650₽Салатные листья, вяленый томат, болгарский перец, баклажан, сыр Дорблю, гренки, паприка.
Супы
-
Густой овощной чаудер450₽Нут, чечевица, лук, цуккини, томат, базилик, чеснок, специи.
-
Томатный суп с итальянскими травами450₽Томаты, томаты «Черри», морковь, лук, руккола, чеснок, прованские травы, базиликовый соус, специи.
-
Борщ с грибами и черносливом450₽Свекла, капуста, морковь, грибы, чернослив, репчатый лук, чеснок, томат, болгарский перец, лимонный сок, специи, сметана (по желанию).
-
Тыква, лук, морковь, картофель, карри, имбирь молотый.
Целые торты
-
Маскарпоне, черника, голубика, сливочное масло, агар-агар, печенье, сливки, сироп топинамбура. Заказ может быть оформлен не меньше, чем за 36 часов до нужного времени.
-
RAW Мятный торт с авокадо2200₽Авокадо, мята, миндаль, финики, кокосовое масло, сироп топинамбура, какао, лимон. Заказ можно оформить не менее чем за 36 часов до нужного времени.
-
RAW Торт с лимонно-мятным кремом2200₽Овсяная мука, грецкий орех, изюм, кешью, мята, лимон, имбирь, финики, сироп топинамбура, масло какао, кокосовая стружка, ягоды. Заказ можно оформить не менее чем за 36 часов до нужного времени.
-
Медовик 3 отзыва2200₽Мука, мед, сметана, сливочное масло. Заказ можно оформить не менее чем за 36 часов до нужного времени.
-
Наполеон с заварным кокосовым кремом2900₽Слоеное тесто, кокосовое молоко, ванилин, сироп топинамбура. Заказ можно оформить не менее чем за 36 часов до нужного времени.
-
RAW Черничный чизкейк2200₽Финики, миндаль, зеленая гречка, кешью, черника, кокосовое масло, сироп топинамбура, лимон. Заказ можно оформить не менее чем за 36 часов до нужного времени.
