Брискет и рёбра
-
Коул слоу с заправкой горчичной290₽Нашинкованная свежая капуста в сливочно-горчичной заправке из майонеза, дижонской горчицы и специй. Салат сочный, хрустящий, со сладковато-кислым вкусом и пикантной горчинкой
-
Ребра1150₽Свиные ребра приготовленные в смокере методом Low & slow (медленно и при низкой температуре), благодаря чему получаем идеальный результат - мясо само отходит от кости и имеет характерный аромат дымка. Подаются с двумя видами салатов: картофельным с б
-
Теплый картофельный салат с беконом390₽Теплый картофель с хрустящими кусочками бекона, маринованным огурцом, красным луком и свежей зеленью. Заправка из майонеза с чесноком и пикантным свит чили
Гарниры
-
Давленый молодой картофель с маслом и зеленым луком190₽Молодой беби картофель обжариваем на сливочном масле с чесноком и зеленым луком
-
Картофель фри, отлично подойдет на гарнир к любому блюду
-
Нежное картофельное пюре, готовим с добавлением молока и сливочного масла
-
Овощи-гриль330₽Свежие овощи и грибы маринуем с солью и ароматным маслом, обжариваем на гриле
-
Хрустящие кабачки на мангале315₽Свежие кабачки маринуем с солью и ароматным маслом, обжариваем на гриле
Горячие блюда
-
Говядина в перечном соусе1095₽Нежная говяжья вырезка, приготовленная в перечном соусе, с молодым картофелем и брокколи
-
Котлета по-киевски625₽Сочная куриная котлета в панировке, подается с картофельным пюре, трюфельным маслом и розмарином
-
Креветки по 19 отзывов -португальски770₽Румяные креветки на гриле с бэби-картофелем и помидорами черри
-
Креветки с соусом Ранч720₽Обжаренные креветки на гриле с добавлением белого вина и сладкого соуса ранч
-
Креветочные котлеты725₽Нежные креветочные котлеты со сливочным птитимом и трюфельно-грибным соусом
-
Оджахури630₽Традиционное блюдо из маринованной свинины, обжаренная с овощами, с добавлением острой грузинской аджики
-
Патара хинкали585₽Маленькие хинкали с сочной мясной начинкой в овощном соусе Рататуй с пармезаном и свежей кинзой
-
Стейк из лосося985₽Лосось, обжаренный на углях, со свежим салатом, заправленным кисло-сладким соусом
-
Телячьи щечки с картофельным пюре980₽Щёчки, томленные до тающей текстуры, в густом соусе демиглас. На гарнир - картофельное пюре
-
Утиная ножка конфи с картофельным пюре980₽Нежное мясо, томленное с чесноком и пряностями. Подается на подушке из воздушного картофельного пюре со шпинатом и дробленым миндалем. Хрустящую ножку идеально дополняют два соуса - вишневый и гранатовый
-
Фахитос с говядиной930₽Сочная вырезка из говядины в паприке и соусе ким-чи, готовится вместе с болгарским перцем, соусом BBQ и перцем халапеньо. Подается с лепешкой, сыром, сметанным соусом и сацебели
-
Цыпленок с картофелем фри635₽Домашний куриный шницель с картофелем фри, чесночным маслом, пармезаном, розмарином и специями
-
Шампиньоны, запеченные в кеци с сыром сулугуни495₽Свежие шампиньоны заполняются сырной начинкой и запекаются в печи
Гриль
-
Люля-кебаб из баранины745₽Жарится на углях, подается с лепешкой из печи, соусом сацебели, маринованным луком и гурийской капустой (маринованная капуста), микс зелени и гранатом
-
Люля-кебаб из говядины и свинины635₽Жарится на углях, подается с лепешкой из печи, соусом сацебели, маринованным луком и гурийской капустой (маринованная капуста), микс зелени и гранатом
-
Люля-кебаб из курицы605₽Жарится на углях, подается с лепешкой из печи, соусом сацебели, маринованным луком и гурийской капустой (маринованная капуста), микс зелени и гранатом
-
Стейк из свиной шеи665₽Маринованная свиная шея приготовленная на углях. Подается с маринованной красной капустой, красным луком, соусом сацебели и зернами граната, миксом зелени
-
Шаурма с курицей380₽Шаурма с сочным шашлыком из куриного бедра с салатом, свежими томатами и огурцами, маринованным красным луком с двумя соусами: сливочным цезарь и пикантным томатным
-
Шашлык из баранины855₽Жарится на углях, подается с лепешкой из печи, соусом сацебели, маринованным луком и гурийской капустой (маринованная капуста), микс зелени и гранатом
-
Шашлык из куриной грудки605₽Жарится на углях, подается с лепешкой из печи, соусом сацебели, маринованным луком и гурийской капустой (маринованная капуста), микс зелени и гранатом
-
Шашлык из свинины655₽Жарится на углях, подается с лепешкой из печи, соусом сацебели, маринованным луком и гурийской капустой (маринованная капуста), микс зелени и гранатом
Десерты
-
Банановый торт с шоколадом540₽Один из традиционных французских десертов. Незабываемое сочетание хрустящего песочного теста, спелых бананов, вареной сгущенки и нежного заварного крема
-
Тарт с вишней470₽Домашний тарт из песочного теста с начинкой из спелой вишни и нежного крема
-
Чизкейк с соленой карамелью550₽
Детское меню
-
Детский бокс с игрушкой699₽Полезные палочки(яблоки, огурцы, морковь, перец) соус манго(майонез, пюре манго, молоко сгущеное), картофель фри, куриные наггетсы, кетчуп. В набор входит игрушка
-
Донат с малиной260₽Донат с начинкой клубника и ванильный крем, с глазурью
-
Корн дог 1 отзыв305₽Слоеное тесто, сосиска (свинина, курица, крахмал, вода, соль) кетчуп
-
Куриные паровые биточки330₽Куриные биточки (куриное филе, сыр моцарелла, хлеб, молоко), соус бешамель, на выбор картофельное пюре либо цветные макароны
-
Куриный супчик с домашней лапшой и овощами220₽Куринные фрикадельки, лук, морковь, яичная лапша, куриный бульон
-
Люля-кебаб из курочки со свежими овощами315₽Кебаб из курочки с подгарнировкой из огурца, томатов. Подается с кетчупом
-
Молочные сосиски с гарниром300₽Сосиски детские, соус бешамель (молоко, мука, сливочное масло, соль) на выбор подаем с картофельным пюре, либо с цветными макаронами
-
Наггетсы куриные с кетчупом300₽Куриные наггетсы (куриное филе, соль, панировка (мука пшеничная, мука кукурузная), кетчуп
-
Пельмешки куриные со сметаной285₽Куриные пельмешки с маслом и сметаной
-
Полезные палочки с соусом из манго280₽Полезные палочки из моркови, болгарского перца, огурца, и яблока. Подается с соусом из сгущенного молока, манго и майонеза
-
Сырная пицца с беконом335₽Пицца с начинкой из сыра моцарелла, томатного соуса томатов, бекона и сливочного сыра
-
Сырный крем-суп 66 отзывов265₽Сырный крем суп с добавлением лука, картофеля и моркови на курином бульоне. Подаем с картофелем пай
Обед
-
Большая порция куриного шашлыка с кабачками на гриле740₽Сочный шашлык из куриного филе с кабачками, приготовленными на гриле, подаётся с томатным соусом. Состав: куриное филе, кабачки, лук репчатый, паприка, шашлычная приправа, масло растительное, чеснок, тимьян, перец чили, уцхо-сунели, шафран, кориандр,
-
Большая порция супа том ям с курицей1115₽Пряный суп с добавлением кокосового молока с куриным филе, шампиньонами, украшается кинзой. Подаётся с рисом
Паста
-
Карбонара560₽Сливочная карбонара с беконом и с добавлением черного перца и куриного яйца
-
Лингвини с морепродуктами665₽Итальянские лингвини с морепродуктами в сливочном соусе с томатами черри
-
Фузилли в соусе маринара690₽Спирали фузилли с томлёными говяжьими щёчками, оливками каламата, каперсами, густым соусом маринара и пармезаном
Сеты
-
Сет Запеченный1600₽Сет из четырех видов запеченных роллов (19шт):Запеченная Филадельфия 4 штЗапеченный ролл с шапкой из крабового микса и крветок 6 штМегаролл с хрустящей креветкой 5 штЗапеченный ролл с лососем и сыром 4 штВ комплекте к сету идут васаби, имбирь и соевы
-
Сет Любимый1310₽Сет из трех видов роллов (13 шт):Мегаролл с хрустящей креветкой 5 штЗапеченный ролл с шапкой из крабового микса и креветок 4 штФиладельфия Макси 4 штВ комплекте к сету идут васаби, имбирь и соевый соус 2 шт
-
Сет Спайси трио805₽Сет из трех видов роллов для любителей пикатного (14шт):Запеченный ролл с шапкой из крабового микса и креветок 6 штРолл Чикен темпура 4 штЭби ролл с креветкой и соусом спайси 4 штВ комплекте к сету идут васаби, имбирь и соевый соус 2 шт
-
Сет Филадельфия1575₽Сет из 3 видов роллов для любителей лосося (16 шт):Филадельфия классическая 8 штФиладельфия Макси 4 штБиг симпл ролл с лососем и сыром 4 штВ комплекте к сету идут васаби, имбирь и соевый соус 2 шт
-
Сет Четыре креветки1410₽Сет из четырех видов роллов для любителей креветок (18шт):Ролл со снежным крабом и креветкой 4 штЭби ролл с креветкой и соусом спайси 4 штЭби ролл с креветкой и соусом манго 4 штЗапеченный ролл с шапкой из крабового микса и креветок 6 штВ комплекте к
-
Сет на компанию2600₽Большой сет из семи видов роллов на большую компанию (39шт):Филадельфия классическая 8 штЗапеченный ролл с шапкой из крабового микса и креветок 6 штЭби ролл с креветкой и соусом манго 4 штРолл Чикен Темпура 8 штМегаролл с хрустящей креветкой 5 штБиг
Соусы
-
Аджика домашняя 30гр45₽
-
Кетчуп 30гр40₽
-
Сметана 30гр40₽
-
Соус Мацони с чесноком 30гр40₽
-
Соус Ранч 30гр40₽
-
Соус Сацебели 30гр40₽
-
Соус Ткемали зеленый 30гр40₽
-
Соус Ткемали красный 30гр45₽
Супы
-
Картофельный крем-суп 66 отзывов425₽Картофельный суп с куриной грудкой гриль
-
Куриный суп 3 отзыва405₽Наваристый бульон с нежными куриными боллами, яичной лапшой и яйцом
-
Наваристый борщ465₽Классический наваристый борщ на говяжьем бульоне
-
Сливочный суп с треской и горбушей475₽Рыбный сливочный суп с двумя видами рыбы, отварным картофелем и томатами черри
-
Сырный крем-суп 66 отзывов455₽Суп на основе картофеля с добавлением сливочного сыра и фирменного соуса блю чиз. Украшаем чипсами из бекона
-
Том ям с морепродуктами675₽Пряный суп на курином бульоне с добавлением кокосового молока, креветок, мидий и кальмара
-
Фирменная мясная солянка435₽Наваристая солянка с копченными свиными ребрами и сервелатом
-
Харчо 12 отзывов570₽Пикантный, слегка островатый суп с говядиной, рисом и букетом из специй и трав. В состав также входит томатная паста и свежие томаты. Очень насыщенный и ароматный суп, хорош в прохладную погоду
Хачапури
-
Домашняя лепешка75₽Лепешка, которая идеально подойдет к супам
-
Кутаб с мясом барашка 2 шт460₽Тонкое тесто по фирменному рецепту Шефа с сочной начинкой из мяса барашка. В порцию идет 2 шт
-
Кутаб с сыром и зеленью 2 шт460₽Тонкое тесто по фирменному рецепту Шефа с начинкой из сыра и зелени. В порцию идет 2 шт
-
Хачапури по 49 отзывов -аджарски560₽Традиционный грузинский хачапури с сыром. (Желток перемешивается с сырной начинкой)
-
Хачапури по 49 отзывов -мегрельски555₽Грузинская выпечка круглой формы, главное отличие от имеретинского хачапури - сыр внутри и снаружи
-
Хачапури пхлована с зеленью520₽Лепешка со свежей зеленью, шпинатом, кинзой, сыром и сливоным маслом
Хинкали
-
Хинкали с бараниной и пряными травами 3шт410₽Еще вкуснее с домашней аджикой
-
Хинкали с бараниной, томатами и сливочным сыром 3шт415₽Еще вкуснее с мацони с чесноком
-
Хинкали с картофелем, беконом и копченый сулугуни 3шт385₽Еще вкуснее со сметаной
-
Хинкали сванские с рубленой телятиной 3шт400₽Еще вкуснее со сметаной
-
Хинкали со свининой, телятиной и пряными специями 3шт395₽Еще вкуснее с соусом сацебели
