Блюда для детей
-
Детские котлеты из телятины жареные425₽Фарш телятины с луком, масло кукурузное, картофельное пюре (картофель, молоко, масло), помидоры черри, маслины, оливки, укроп
-
Детские котлеты из телятины на пару425₽Фарш телятины с луком, масло кукурузное, картофельное пюре (картофель, молоко, масло), помидоры черри, маслины, оливки, укроп
-
Детские куриные котлеты жареные355₽Фарш куриный (соль, перец молотый, куриная тушка, лук репчатый, сливки 33-35%), масло кукурузное, картофельное пюре (картофель, молоко, масло), помидоры черри, маслины, оливки, укроп
-
Детские куриные котлеты на пару355₽Фарш куриный (соль, перец молотый, куриная тушка, лук репчатый, сливки 33-35%), масло кукурузное, картофельное пюре (картофель, молоко, масло), помидоры черри, маслины, оливки, укроп
-
Детские куриные наггетсы340₽Курица филе, соль, майонез, кетчуп, яйцо, сухари панировочные красные, соус сырный, кетчуп
-
Детские спагетти180₽Спагетти, соль, базилик свежий
-
Детские сырные шарики415₽Сыр моцарелла, яйцо куриное, сухари панировочные красные, соус сырный, кетчуп
-
Детский картофель фри180₽Картофель фри, соль, кетчуп
-
Детский куриный суп с фрикадельками245₽Куриный бульон, лапша, куриные фрикадельки (фрикадельки: фарш куриный, соль)
-
Детский куриный шашлык с картофелем фри365₽Мини-шашлычок из курицы, картофель фри, соль, лаваш, кетчуп
-
Детский салат Оливье320₽Куриное филе, картофель, морковь, огурцы соленые, горошек зеленый, яйцо куриное, майонез, огурцы свежие, яйцо перепелиное
-
Детский суп Дюшбара230₽Прозрачный бульон с азербайджанскими пельменями. Состав: Бульон говяжий (лавровый лист, соль, перец, горошек, лук репчатый), дюшбара (мука пшеничная, яйцо куриное, соль), фарш (телятина, баранина, лук репчатый, соль, перец молотый)
-
Детский фруктовый салат375₽Нектарин, персик, клубника, яблоко, соус йогуртовый, малина, голубика, свежие листья мяты
-
Детский шашлык из телятины с картофелем фри425₽Мини - шашлычок из телятины с картофелем фри
-
Овощи свежие для детей355₽Помидоры Баку, огурцы, перец болгарский, кинза
-
Овощные палочки для детей320₽Огурцы, морковь, стебель сельдерея, яблочный фреш
Блюда на садже
-
Ассорти из телятины, баранины, цыпленка с овощами5355₽Телячья корейка, цыпленок, баранья корейка, мякоть телячья, мякоть баранья, картофель, бакинские помидоры, перец чили, баклажаны, лук с лавашом, петрушкой и укропом
-
Жаркое из бараньей корейки с овощами2580₽Баранья корейка с картофелем, перцем чили, бакинскими помидорами, баклажанами и перцем. Украшается зеленью
-
Жаркое из телячьей корейки с овощами2785₽Телячья корейка с картофелем, перцем чили, бакинскими помидорами, баклажанами и перцем. Украшается зеленью
Меню ближайших ресторанов
Блюда на углях
-
Дорадо на углях1390₽Дорада, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, микс зелени. Долька лимона и наршараб подаются отдельно
-
Люля-кебаб из баранины940₽Фарш из баранины, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Люля-кебаб из картофеля340₽Картофель, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Люля-кебаб из курицы615₽Куриный фарш, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Люля-кебаб из осетрины2350₽Фарш из осетрины, лаваш, лук репчатый, лимон, микс зелени. Долька лимона и наршараб подаются отдельно
-
Люля-кебаб из телятины895₽Фарш из телятины, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Речная форель на углях1200₽Речная форель, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, микс зелени. Долька лимона и наршараб подаются отдельно
-
Сибас на углях1390₽Сибас, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, микс зелени. Долька лимона и наршараб подаются отдельно
-
Хан-кебаб по 10 отзывов -кавказски565₽Баранина печень, бараний жир, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык Овощное ассорти530₽Бакинский баклажан с курдюком, помидор, шампиньоны, сладкий перец. Подается на лаваше с луком, миксом зелени и аджикой
-
Шашлык из баклажанов с курдюком415₽Баклажан Баку, курдюк, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из баранины Семечки820₽Баранина Семечки, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из бараньего сердца815₽Баранье сердце, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из бараньей корейки915₽Баранина (корейка), соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из бараньей мякоти975₽Барань (мякоть), соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из бараньей печени с курдюком645₽Баранья печень, курдюк, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из бараньей почечной части955₽Баранья почечная часть, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из бараньих почек500₽Баранина почки, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из бараньих ребрышек730₽Бараньи ребрышки, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из бараньих семенников755₽Баранина семенники, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из говяжьей вырезки Бастурма1110₽Говяжья вырезка, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из горького перца185₽Перец чили, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из грибов355₽Грибы шампиньоны, масло кукурузное, лаваш, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из картофеля295₽Картофель свежий, соль, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из картофеля с курдюком495₽Картофель свежий, курдюк, соль, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из курдюка775₽Курдюк, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из куриных потрохов500₽Куриные потроха, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из курицы750₽Куриная тушка, томатная паста, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из курицы590₽Куриная тушка, томатная паста, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из осетрины2450₽Осетрина, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, майонез, сметана, томатная паста, микс зелени. Долька лимона и наршараб подаются отдельно
-
Шашлык из перепелов1110₽Перепелка, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из репчатого лука320₽Лук репчатый, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из свежих помидоров295₽Помидоры Баку, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из свиной корейки690₽Свинина (корейка), соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из свиной мякоти690₽Свинина (мякоть), лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из свиных ребрышек520₽Свиные ребра, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из семги1945₽Филе семги, соль, лаваш, лимон, гранат зерна, микс зелени. Долька лимона и наршараб подаются отдельно
-
Шашлык из сладкого перца285₽Перец Баку, лаваш, микс зелени, лук красный репчатый. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из телячьей грудинки870₽Телячья грудинка, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из телячьей корейки1025₽Телятина (корейка), соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из телячьей мякоти1110₽Телятина (мякоть), лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из телячьей почечной части1050₽Телячья почечная часть, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
-
Шашлык из телячьих ребрышек845₽Телячьи ребра, соль, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно
Блюда по-домашнему
-
Баранина по-домашнему915₽Баранина вырезка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
-
Куриные потрошки по-домашнему565₽Куриные потроха, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
-
Осетрина по 5 отзывов -домашнему1950₽Осетрина филе, масло кукурузное, помидоры, лук репчатый, кинза, гранат зерна, лимон, специи
-
Перепелка по-домашнему1100₽Перепелка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
-
Телятина по 13 отзывов -домашнему1045₽Телятина вырезка, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
-
Цыпленок по-домашнему1015₽Цыпленок, картофель, помидоры, лук репчатый, кинза, специи
Гарниры
-
Брокколи жареная470₽Брокколи, яйцо куриное, сухари панировочные
-
Брокколи на пару470₽
-
Гречка отварная195₽
-
Грибы, жаренные с картофелем и луком480₽Картофель, грибы шампиьоны, соль, масло кукурузное, лук-шалот
-
Картофель отварной235₽
-
Картофель по-домашнему280₽Картофель, соль, масло кукурузное, лук репчатый
-
Картофель фри235₽
-
Картофельное пюре235₽Блюдо, приготовленное путем разминания вареного пару картофеля, молока и сливочного масла
-
Овощи по-бакински, жаренные на сковороде495₽Баклажан, перец Баку, помидор Баку, картофель, масло кукурузное, соль
-
Овощное ассорти жареное530₽Брокколи, фасоль стручковая, спаржа, цветная капуста
-
Овощное ассорти на пару530₽Брокколи, фасоль стручковая, спаржа, цветная капуста
-
Рис отварной195₽
-
Спаржа жареная755₽
-
Спаржа на пару755₽
-
Фасоль стручковая жареная645₽
-
Фасоль стручковая на пару645₽
-
Цветная капуста жареная290₽Капуста цветная, яйцо куриное, сухари панировочные
-
Цветная капуста на пару290₽
Горячие блюда
-
Буглама из осетрины по-азербайджански1950₽Осетрина филе, перец Баку, помидоры Баку, специи, зелень, лимон
-
Вырезка по-царски1100₽Говядина вырезка, масло кукурузное, грибы шампиньоны, лук репчатый, соус Бешамель, помидоры, сыр гауда, картофель фри
-
Голубцы 1 отзыв740₽Капуста, фарш из телятины, баранины, лук репчатый, рис, помидоры, укроп
-
Джыз-Быз690₽Баранина сердце, баранина почки, баранина семенники, баранина печень, курдюк, картофель, лук репчатый, специи
-
Долма по 11 отзывов -азербайджански845₽Баклажан, болгарский перец и помидор, фаршированные говядиной и бараниной
-
Долма с виноградными листьями780₽Листья винограда, телячий фарш, баранина, лук репчатый, рис, кинза, укроп, мята сушеная. Подается с мацони
-
Дорадо жареная1420₽Отдельно подается наршараб и долька лимона
-
Дорадо на пару1420₽Отдельно подается наршараб и долька лимона
-
Котлета по-киевски720₽Куриное филе, масло сливочное, сухари панировочные, картофель фри, зелень. Подается с кетчупом
-
Котлеты из телятины жареные870₽Фарш из телятины (соль, перец молотый, телятина, лук репчатый), масло кукурузное, огурцы маринованные, помидоры черри
-
Котлеты из телятины на пару870₽Фарш из телятины (соль, перец молотый, телятина, лук репчатый), масло кукурузное, огурцы маринованные, помидоры черри
-
Куриные котлеты жареные575₽Фарш из курицы (соль, перец молотый, куриная тушка, лук репчатый, сливки 33-35%), помидоры черри, салат фризе
-
Куриные котлеты на пару575₽Фарш из курицы (соль, перец молотый, куриная тушка, лук репчатый, сливки 33-35%), помидоры черри, салат фризе
-
Лангет из говяжьей вырезки960₽Говяжья вырезка, лук зеленый, помидоры черри
-
Осетрина жареная2470₽Отдельно подается наршараб и долька лимона
-
Осетрина на пару2470₽Отдельно подается наршараб и долька лимона
-
Перепелка табака1110₽Перепелка, помидоры, перец чили, специи
-
Плов узбекский по Чернову815₽Вырезка говяжья, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, шафран и барбарис
-
Семга Бакинский бульвар1955₽Семга филе, шампиньоны, соус Бешамель, лук репчатый, отдельно подается наршараб и долька лимона
-
Семга жареная1990₽Отдельно подается наршараб и долька лимона
-
Семга на пару1990₽Отдельно подается наршараб и долька лимона
-
Сибас жареный1420₽Отдельно подается наршараб и долька лимона
-
Сибас на пару1420₽Отдельно подается наршараб и долька лимона
-
Судак жареный895₽Судак филе на коже, масло кукурузное, соль, перец молотый, лимон, соус наршараб
-
Судак на пару895₽Судак филе на коже, масло кукурузное, соль, перец молотый, лимон, соус наршараб
-
Тава-кебаб 10 отзывов835₽Фарш из телятины, лук репчатый, соль, перец молотый, помидоры, яйцо куриное и зелень
-
Телятина по 13 отзывов -строгановски930₽Телячья вырезка, грибы шампиньоны, лук репчатый, укроп, специи, сливки, сметана, помидор. Подается с картофельным пюре (картошка, молоко, сливочное масло)
-
Форель речная жареная1200₽Отдельно подается наршараб и долька лимона
-
Форель речная на пару1200₽Отдельно подается наршараб и долька лимона
-
Хашлама из баранины1210₽Баранина голяшка, перец болгарский, лук репчатый, альбухара сушеная, помидоры, соль, перец молотый, куркума, зелень
-
Хинкали по 5 отзывов -азербайджански690₽Фарш баранина, лук репчатый, соль, перец молотый, тесто на хинкали, подается с мацони
-
Хинкали по 5 отзывов -грузински615₽Фарш из баранины, лук репчатый, кинза, петрушка, соль, перец молотый, хмели-сунели, тесто на хинкали. В порции 4шт
-
Цыпленок, помидоры, перец чили, специи
-
Эскалоп из свинины760₽Свиная корейка, бакинские помидоры, острый перец чили
Горячие блюда летнего меню
-
Фасоль жаренная по-бакински730₽
-
Цыпленок с фасолью930₽
Горячие закуски
-
Дюшбара жареная495₽Тесто, в которое заворачиваем фарш из телятины и баранины. Состав: Фарш (телятина, баранина, лук репчатый, соль, перец молотый), тесто (мука пшеничная, соль, яйцо куриное)
-
Жюльен грибной385₽Горячая закуска из шампиньонов с сыром. Состав: грибы шампиньоны, лук репчатый, масло кукурузное, соус бешамель (мука пшеничная, масло топленое, сметана, сливки 33-35%, соль), сыр гауда
-
Королевские креветки жареные1460₽Жаренные королевские креветки подаются с соусом наршараб
-
Королевские креветки на пару1460₽Королевские креветки на пару. Подаются с соусом наршараб
-
Королевские креветки на углях1460₽Жаренные королевские креветки на углях подаются с соусом наршараб
-
Кутаб с зеленью225₽Шпинат, кинза, горная кинза, щавель
-
Кутаб с картофелем225₽Мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из картофеля
-
Кутаб с мясом240₽Мука пшеничная, соль, масло кукурузное, фарш (баранина, телятина, лук репчатый, перец молотый), сумах
-
Кутаб с сыром225₽Мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из сыра
-
Кутаб с тыквой225₽Мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой из тыквы
-
Кюкю с зеленью465₽Шпинат, кинза, горная кинза, щавель, лук зеленый, яйцо куриное, соль, масло кукурузное. Отдельно в соуснике подается мацони
-
Кюрза жареная495₽Тесто, в которое заворачиваем фарш из телятины и баранины
-
Сыр Сулугуни жареный485₽Подается вареньем (в ассортименте)
-
Хачапури по 3 отзыва -аджарски595₽Тонко раскатанное дрожжевое тесто, сформированное в виде лодочки, с большим количеством сырной начинки
-
Хачапури по 3 отзыва -имеретински635₽Горячая лепешка из теста на мацони с щедрой начинкой из имеретинского сыра
-
Яичница290₽Блюдо, которое готовят на сковороде из разбитых яиц
-
Яичница с помидорами530₽Яйца, помидоры, сливочное масло, соль
Горячие роллы
-
Ролл Сакура660₽
-
Ролл Тэмпура Салмон570₽
-
Ролл Тэмпура Санрайз610₽
-
Ролл Эби Тэмпура550₽
Десерты
-
Ананас в нарезке1530₽Сочный ананас нарезанный тонкими слоями
-
Ассорти восточные сладости800₽Мутаки, пахлава
-
Ассорти фруктов1910₽Ассортимент сезонных фруктов: виноград, груша, нектарин, яблоко, слива
-
Козинаки350₽Восточная сладость - семечки подсолнечника в карамели
-
Ляб-ляби615₽Орехи миндаль, кешью, фундук, изюм белый, изюм черный
-
Медовик480₽Оригинальный русский десерт. Торт из творожных коржей(Яйца, сахар, соль, мёд, сливочное масло, сода, пшеничная мука) пропитанных ванильным кремом. Украшается свежей мятой
-
Мутаки320₽Традиционный Азербайджанский десерт ручной работы из песочного теста с грецким орехом. Украшается свежей мятой
-
Наполеон 2 отзыва480₽Пышный десерт из хрупких воздушных слоев теста, слоеное тесто, ванильный крем
-
Пахлава 8 отзывов320₽Традиционный Азербайджанский десерт ручной работы. В составе грецкий орех, мед, слоеное тесто, ежевика и малина
-
Садовые ягоды в ассортименте925₽Смородина красная, ежевика, малина, голубика
-
Финики375₽Съедобные плоды некоторых видов финиковой пальмы
-
Фруктовый салат470₽Фруктовый салат из ассорти фруктов. Состав: виноград, груша, нектарин, яблоко, слива
-
Халва бакинская350₽Изысканный восточный десерт из семян подсолнуха и растительного масла
-
Чизкейк480₽Творожный сыр, маскарпоне, сахар, яйца куриные, песочное печенье
-
Шекербура350₽Традиционный Азербайджанский десерт ручной работы из песочного теста с грецким орехом. Украшается свежей мятой
Запеченные роллы
-
Ролл Лосось опаленный850₽
Напитки
-
Coca-Cola Сlassic220₽
-
Red Bull320₽
-
San Karino газированная210₽
-
San Karino негазированная210₽
-
Sirab сильногазированный210₽
-
Боржоми сильногазированная310₽
-
Дюшес Натахтари250₽
-
Компот домашний собственного приготовления450₽Вишня, сахар, вода
-
Морс собственного приготовления425₽Ягоды (клубника, вишня, брусника), сахар, вода
-
Рычал Су сильногазированный190₽
-
Свежевыжатый ананасовый сок собственного приготовления570₽
-
Свежевыжатый апельсиновый сок собственного приготовления345₽
-
Свежевыжатый грейпфрутовый сок собственного приготовления345₽
-
Свежевыжатый лимонный сок собственного приготовления345₽
-
Свежевыжатый морковный сок собственного приготовления345₽
-
Свежевыжатый яблочно-морковный сок собственного приготовления345₽
-
Свежевыжатый яблочный сок собственного приготовления345₽
-
Тархун Натахтари250₽
Поке
-
Поке с лососем690₽
Роллы
-
Авокадо маки240₽
-
Каппа маки с огурцом210₽
-
Ролл Калифорния590₽
-
Ролл Калифорния с лососем670₽
-
Ролл Канада770₽
-
Ролл Микс Тэмпура810₽
-
Ролл Мияко650₽
-
Ролл Пирамида650₽
-
Ролл Радуга690₽
-
Ролл Сегун570₽
-
Ролл Судико720₽
-
Ролл Филадельфия690₽
-
Ролл Чука лосось560₽
-
Ролл Якудза630₽
-
Сяке Маки с лососем410₽
-
Унаги Маки с угрем450₽
-
Эби Маки с креветкой360₽
Салаты
-
Лобио по-грузински485₽Ароматная закуска из фасоли с добавлением грецких орехов и душистых специй, приготовленная по оригинальному рецепту грузинской кухни
-
Салат Буррата с томатами980₽
-
Сочные помидоры подаются с нежным сыром моцарелла под бальзамическим крем-соусом. Подается с соусом песто в соуснике
-
Салат Столичный600₽Классический оливье подается с курицей, зеленым горошком, маринованными огурьцами, морковкой, картошкой, заправляется майонезом, украшается перепелиным яйцом и салатом корн
-
Салат Цезарь с креветками1050₽Айсберг, романо, фризе, заправленные фирменным соусом цезарь, с обжаренными креветками, черри, пармезаном и сухариками
-
Салат Цезарь с курицей835₽Айсберг, романо, фризе, заправленные фирменным соусом цезарь, обжаренной куриной грудкой, черри, пармезаном и сухариками
-
Салат Чука390₽
-
Салат из помидоров Бычье сердце770₽Ароматные помидоры Бычье сердце с красным луком под соусом наршараб и оливковым маслом
-
Салат из свеклы с козьим сыром880₽Легкий полезный салат из свеклы с козьим сыром, базиликом и кедровыми орешками под оливковым маслом и бальзамическим крем-соусом
-
Салат из хрустящих баклажанов560₽
-
Салат овощной с сыром сулугуни780₽Помидоры, огурцы, болгарский перец, оливковое масло, зелень, лук, в сочетании с сыром сулугуни
-
Салат овощной со шпинатом810₽Легкий овощной салат: помидоры, огурцы, болгарский перец, редис в сочетании с рукколой и шпинатом под соусом наршараб и оливковым маслом
-
Салат по 31 отзыв -деревенски650₽Свежие помидоры и огурцы с ароматной зеленью:кинза, базилик, укроп - заправленные оливковым маслом
-
Салат с авокадо790₽Листья салатов лолло росо и шпината с авокадо и грейпфрутом под медово- горчичной заправкой и грейпфрутовым фрешем
-
Салат с говяжьим языком1030₽Тонкие слайсы говяжьего отварного языка в сочетании с рукколой и свежими огурцами под фирменным имбирным соусом
-
Салат столичный с куриным филе520₽Классический оливье подается с курицей, зеленым горошком, маринованными огурьцами, морковкой, картошкой, заправляется майонезом, украшается перепелиным яйцом и салатом корн
-
Сациви из курицы520₽Кусочки куриного филе под грузинским пряным соусом из грецких орехов. Блюдо подается на стол холодным, о чем говорит его название: циви - по-грузински означает Холодный
-
Теплый салат из тигровых креветок1030₽Тигровые креветки, руккола, фризе, лолло росса с тонкими слайсами свежих шампиньонов и авокадо под медово-горчичной заправкой и бальзамическим крем-соусом
-
Теплый салат с куриной печенью765₽Теплый салат с куриной печенью под соусом демиглас и микс зелени: руккола, кинза, укроп, кирсалат, рейхан, заправленный фирменным соусом
-
Теплый салат с телятиной и зеленью1115₽Теплый сытный салат: телятина с баклажанами обжаривается в фирменном медово-бальзамическом соусе, сочетается со свежими огурцами, помидорами, кинзой и рукколой и украшается гранатом. Рекомендуем!
-
Теплый салат с ягненоком и зеленью1115₽Теплый сытный салат: ягненок с баклажанами обжаривается в фирменном медово-бальзамическом соусе, сочетается со свежими огурцами, помидорами, кинзой и рукколой и украшается гранатом. Рекомендуем!
Сезонные фрукты и ягоды
-
Абрикос1000₽Сезонный летний фрукт
-
Алыча1000₽Сезонный летний фрукт
-
Арбуз(нарезка)780₽
-
Дыня450₽
-
Клубника1000₽Сезонная летняя ягода
-
Персик1000₽Сезонный летний фрукт
-
Сезонные фрукты2250₽
-
Черешня1000₽Сезонная летняя ягода
Холодные супы
-
Окрошка на квасе450₽
-
Суп Свекольник на кефире510₽
-
Суп окрошка на мацони450₽
Суши
-
Сашими Креветка410₽
-
Сашими Лосось455₽
-
Сашими Угорь470₽
-
Суши Икра красная450₽
-
Суши Лосось160₽
-
Суши Чука130₽
-
Суши Эби креветка145₽
-
Сяке спайси с лососем230₽
-
Унаги спайси с угрем260₽
-
Эби спайси с креветкой180₽
Холодные закуски
-
Айран180₽Напиток из домашнего кефира с укропом и мятой
-
Ассорти зелени485₽Лук зеленый, петрушка, кинза, кир-салат, базилик, тархун, редис, укроп, перец чили
-
Ассорти овощей1710₽Ассорти свежих бакинских овощей (помидоры, огурцы, перец, дайкон) на компанию
-
Баклажаны с ореховой начинкой620₽Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
-
Бастурма из говядины по-восточному575₽Вяленая говяжья вырезка с ароматом пряностей и специй, подается к столу тонко нарезанной
-
Бочковые соленья520₽Капуста квашеная, капуста маринованная красная, помидоры соленые, огурцы маринованные, перец острый маринованный, салат корн
-
Грибы маринованные595₽Ассорти маринованных грибов. Украшаются красным луком и укропом
-
Довга405₽Легкий кавказский суп из зелени и мацони, с добавлением аромотной горной кинзы, укропа. Может подаваться как в холодном, так и горячем виде
-
Икра из баклажанов665₽Запеченные на мангале баклажаны, помидоры, перец болгарский
-
Икра лососевая1120₽Красная лососевая икра подается со сливочным маслом и лимоном
-
Куриный рулет520₽Рулет собственного приготовления из курицы с добавлением сыра пармезан, грецкого ореха, соуса нардашан
-
Маслины и оливки520₽Микс оливок и маслин, подаются с лимоном
-
Мацони365₽Традиционный кисломолочный напиток кавказской кухни
-
Мясное ассорти1810₽Бастурма из говядины, язык говяжий, ростбиф, куриный рулет. Подается с хреном
-
Овощи свежие655₽Ассорти свежих бакинских помидоров и огурцов
-
Огурцы малосольные445₽Хрустящие огурцы малосольные по-бакински
-
Огурцы маринованные по-бакински445₽Хрустящие огурцы маринованные по-бакински
-
Осетрина горячего копчения1760₽Деликатесное мясо осетра готовится по технологии горячего копчения на натуральном дыму. Подается тонко нарезанными ломтиками с лимоном и оливками
-
Помидоры Бычье сердце465₽Свежие помидоры Бычье сердце подаются с красным луком
-
Ростбиф770₽Ломтики нежной запеченной говяжьей вырезки с ароматными травами. Подается к столу в холодном виде
-
Рыбное ассорти3750₽Ассорти рыбных деликатесов: сиг холодного копчения, осетрина горячего копчения, семга слабосоленая, икра красная. Подается с лимоном
-
Сельдь по-московски625₽Закуска из слабосоленой сельди с отварным картофелем, подается с красным луком
-
Семга слабосоленая1260₽Деликатесное слабосоленое филе семги, нарезанное тонким ломтиками в сочетании с лимоном и оливками
-
Сиг холодного копчения1300₽Филе благородной рыбы сиг холодного копчения - рыбный деликатес - нежное и достаточно упругое белое мясо. Подается с лимоном и маслинами
-
Соленья по-бакински845₽Ассорти солений по-бакински: капуста квашеная, помидоры маринованные, огурцы маринованные, баклажаны маринованные, перец болгарский маринованный, айва маринованная, кизил маринованный
-
Сыр Брынза485₽Рассольный сыр из натурального молока
-
Сыр Гауда445₽Легкий молодой полутвердый сыр
-
Сыр Овечий675₽Рассыпчатый кавказский сыр
-
Сыр Сулугуни465₽Сулугуни - грузинский сыр, популярный на всем Кавказе
-
Сырная тарелка1155₽Ассорти сыров: сулугуни, брынза, овечий, шор. Подается с виноградом и грецким орехом
-
Шор по-кавказски с укропом465₽Мягкий, слегка соленый крем-микс из домашних сыров: овечий, сулугуни, брынза, грецкий орех, зелень. Хорошо сочетается с овощами и легко мажется на лаваш
-
Язык говяжий755₽Отварной говяжий язык, подается с хреном, помидором черри и салатом корн
Супы
-
Борщ с телятиной480₽Свекла, морковь, масло кукурузное, томатная паста, капуста, петрушка, картофель, говяжья мякоть. Подается со сметаной
-
Крем-суп из шампиньонов505₽Грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, молоко, перец молотый. Отдельно в соуснике подаются ржаные сухарики
-
Куриный суп-лапша445₽Курица, лапша домашняя, кинза
-
Мисо-суп с лососем590₽
-
Овощной суп425₽Овощной бульон, морковь, лук репчатый, капуста цветная, спаржа, горошек зеленый, картофель, петрушка, брокколи
-
Солянка сборная мясная530₽Ветчина, свиные ребра копченые, колбаса сервелат, говядина язык, лук репчатый, томатная паста, огурцы маринованные, лавровый лист, каперсы, маслины. Отдельно в соусниках подается сметана, долька лимона
-
Соютма из баранины805₽Бульон из баранины, баранина голяшка, мята сушеная, шафран
-
Суп Дюшбара495₽Говяжий бульон, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, мята сушеная. Отдельно подается винный уксус красный
-
Суп Кюрза495₽Говяжий бульон, фарш из телятины и баранины, лук репчатый, соль, мята сушеная
-
Суп Кюфта-Бозбаш595₽Бульон говяжий, тефтели из говядины, нут, картофель, мята сушеная
-
Суп Пити665₽Баранина лопатка, курдюк, картофель, лук репчатый, алыча, шафран, нут. Отдельно подается лук репчатый красный, сумах, мята сухая
-
Суп Том ям790₽
-
Суп Харчо465₽Бульон из баранины, лук репчатый, аджика, томатная паста, помидоры, рис, хмели-сунели, уцхо-сунели, кинза, чеснок, баранина лопатка
-
Суп Хинкали по-азербайджански555₽Говяжий бульон, нут, тефтели из телятины, помидоры, тесто, зелень
-
Суп 19 отзывов -пюре из тыквы505₽Тыква, картофель, лук репчатый, масло кукурузное, тыквенные семечки, масло тыквенное, сухарики ржаные
-
Суп 19 отзывов -пюре из чечевицы505₽Лук репчатый, морковь, чеснок, чечевица колотая красная, томатная паста, лимон, сухарики ржаные
-
Уха по 1 отзыв -царски1330₽Бульон рыбный, лосось, осетрина, судак, креветки, картофель, морковь, укроп. Отдельно в соуснике подается долька лимона
-
Щи зеленые с телятиной475₽Бульон говяжий, шпинат, кинза, листья сельдерея, щавель, кявар, лук зеленый, укроп, лук репчатый, морковь, масло кукурузное, картофель свежий, лимонный фреш, чеснок, алыча, говядина (мякоть). Отдельно в соуснике подается сметана
Тандыр
-
Говяжья вырезка в тандыре2150₽Говяжья вырезка, специи, помидор Баку, перец чили, картофель, лаваш, лук красный репчатый, микс зелени. Отдельно в соуснике подается аджика
-
Перепелка в тандыре1050₽Перепелка, паприка красная сушеная, специи, лаваш, лук красный репчатый, микс зелени, отдельно в соуснике подается аджика
-
Цыпленок в тандыре895₽Цыпленок, лаваш, лук красный репчатый, микс зелени, отдельно в соуснике подается аджика
Хлеб
-
Лаваш бакинский50₽
-
Лепешка пшеничная круглая95₽
-
Лепешка пшеничная тонкая95₽
-
Хлеб ржаной60₽
Соусы и приправы
-
Аджика домашняя90₽
-
Горчица90₽
-
Кетчуп90₽
-
Майонез90₽
-
Масло оливковое150₽
-
Нардашан150₽
-
Наршараб150₽
-
Соевый соус90₽
-
Ткемали зеленый90₽
-
Ткемали красный90₽
-
Уксус90₽9%
-
Хрен столовый90₽
-
Чесночный соус90₽
