Без категории
-
Медовик600₽Медовик со взбитыми медовыми сливками
-
Ростбиф с картофелем900₽Трюфельный крем, белые грибы, маринованный лук
Горячие закуски
-
Равиоли с белыми грибами1700₽Равиоли с белыми грибами в бульоне из сыра пармезан с пастернаком и трюфелем
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Графские развалины800₽Лимонно-базиликовый сорбет, вишневый ликер, крем на основе йогурта
-
Домашнее мороженое или сорбет500₽
-
Шоколадная сфера900₽Шоколадный тарт и кофейный ганаш с мороженым со вкусом виски, соус из соленой карамели
-
Воздушная меренга950₽Крем личи, роза и летняя малина
-
Пирожное "картофель700₽С карамельным шоколадом
-
Хрустящая тарталетка с миндалем700₽Персик, лимонная вербена, лимонный крем
Икра
-
Лососевая икра3300₽Подается с традиционными гарнирами: блинами, яйцом и сметаной
-
Севрюжья икра13000₽Подается с традиционными гарнирами: блинами, яйцом и сметаной
-
Осетровая икра14000₽Подается с традиционными гарнирами: блинами, яйцом и сметаной
-
Белужья икра58000₽Подается с традиционными гарнирами: блинами, яйцом и сметаной
Кофе
-
Капучино600₽
-
Флэт уайт600₽
-
Кофе латте500₽
-
какао 2 отзыва600₽
-
Эспрессо450₽
-
Ристретто450₽
-
Эспрессо макиато500₽
-
Двойной эспрессо550₽
-
Американо550₽
Легкие блюда
-
Тарталетки с гребешком900₽Крем из печеного баклажана, соус пондзу с маслом бернаузет, кинза
-
Тарталетки с крабом1000₽Кукурузный мусс, лимонный гель
Лимонады и освежающие напитки
-
Evervess400₽Cola,lime,orange
-
J.gasco490₽Cacaocola, ginger beer, tonic
-
Домашний лимонад600₽Тропический, огуречный с мятой, малиновый, клубничный, цитрусовый, имбирный
Основные блюда
-
Палтус2200₽Вяленый томат, соус "бер блан", вонголе, шпинат, молодой горошек
-
Говяжья вырезка2700₽Картофельное пюре, соус из молочной сыворотки, овощная карамель
-
Телячья щека1700₽Копченый чернослив, жареный картофель, шпинат, пармезан
-
лосось 9 отзывов2200₽Облепиховый соус "голландез", спаржа, цветная капуста
-
Осьминог на гриле2800₽Перечный соус, томаты
-
Жареное филе утки1800₽Жареное филе утки гратен из пастернака, соленая слива, крем из цветной капусты
-
Камбала приготовленная целиком2200₽Камбала приготовленная целиком в чесночном соусе с каперсами и петрушкой
-
Пельмени с олениной1900₽Моченая клюква, копченая сметана
-
Рагу из ягненка1800₽Рагу из ягненка в соусе красное вино, малосольный огурец, райта, кукурузные лепешки
Салаты и закуски
-
Салат с камчатским крабом3000₽Вкус камчатского краба подчеркивается такими ингредиентами как: авокадо, листья салата лолло россо и томаты черри, лук, сельдерей, оливковое и подсолнечное масло, карри, лайм и лимон.
-
Пончики с крабом и креветкой1300₽Зеленый салат, соус с хреном и томатами
-
Маринованные овощи, горчица, пармезан, подается с картофелем фри
-
Томаты с сыром фета850₽Цуккини кимчи, оливки каламата, базиликовое масло, перец рамиро
-
Ржаные эклеры650₽Ржаные эклеры с паштетом из птицы с маринованной грушей
-
Сахалинский гребешок1500₽Сорбет из маргеланской редьки, яблоко, миндальные сливки
-
Ассорти сыров1500₽Таледжо, пармезан, бри, горгондзола
-
Буррата nova artisana с желтыми томатами и физалисом1400₽Тыква, песто из щавеля и рукколы
-
Тартар из морской форели950₽Салат романо, соус из томата и манго
Соки
-
Свежевыжатые соки700₽Апельсин, грейпфрут, яблоко, ананас, морковь, сельдерей, микс
-
Бутилированые соки380₽Апельсин, яблоко, ананас, томат, вишня, клюква
Суп
-
Зеленые щи1100₽Щавель, утка конфи, яйцо пашот
-
Выдержанный сыр, белое вино, пшеничная гренка
