Антипасти
-
Сырная тарелка DUE650₽Палитра текстур и вкуса: кремовый бри, пряная горгонзола, солоноватый пармезан, сладкий мед и вишневый компоте, хрустящая груша и ореховый грильяж. Настоящая итальянская классика.
-
Батат фри / пармезан350₽Легкая закуска из сладкого корнеплода. -
Сет мясных деликатесов890₽Пепперони, мортаделла, тамбовский окорок и парма. Вяленые томаты и грессини добавляют сладости и хруста. Классика, которую любят все.
-
Брускетта с лососем890₽Классическая брускетта с северным акцентом. Малосольный лосось, свежий огурец и кремчиз с добавлением гуакомоле и зелени.
-
Брускетта пастрами / тоннато / паприка590₽Идеальная закуска к любому столу - сочное пастрами из индейки, обжаренная чиабатта, соус тонато и маринованный болгарский перец.
Гарнир
-
Микс салата с томатами черри240₽Легкий гарнир к любому горячему блюду из руколы, лолло россо и шпината дополненных томатами черри и оливковым маслом.
-
Картофель фри190₽Классический хрустящий картофель фри.
Горячее
-
Говяжья грудинка / соус демиглас / картофель1300₽Томленая говяжья грудинка с картофельным гратеном и демигласом — нежная говяжья грудинка су-вид с грибами в насыщенном соусе демиглас, подается с картофельным гратеном и копченым сыром скаморца. Сытное мясное блюдо для обеда или ужина. Доступно в ...
-
Филе Миланьезе / ромейн / чери / каперсы730₽Филе Миланьезе — фирменное блюдо итальянского ресторана Bellostro на Черной речке. Нежное куриное филе в хрустящей панировке подается с салатом ромейн, томатами черри и каперсами. Отличный выбор для тех, кто ищет итальянский ресторан на Черной реч...
-
Куриное филе / цукини / песто690₽Куриное филе су-вид с цукини — нежное куриное филе, приготовленное по технологии су-вид и обжаренное до золотистой корочки. Легкое блюдо для обеда ил
-
Лосось / брокколи/ апельсиновый соус1340₽Стейк из лосося с брокколи и апельсиновым соусом — нежное филе лосося с брокколи, шпинатом, сливочно-апельсиновым соусом и кремом из пармезана. Легкое и сбалансированное рыбное блюдо для обеда или ужина. Доступно в ресторане Bellostro, а также для...
-
Утка / батат / можжевеловый демигляс950₽Утиная грудка с кремом из батата и можжевеловым демигласом — сочная утиная грудка прожарки medium с нежным кремом из батата, морковными чипсами и ароматным соусом демиглас с можжевеловыми ягодами. Сбалансированное горячее блюдо для обеда или ужина...
-
Стейк из говядины/сезонные овощи1700₽Стейк стриплойн с сезонными овощами — сочный стейк из мраморной говядины, приготовленный до желаемой степени прожарки. Подается с обжаренными цукини, болгарским перцем, зеленым горошком, шпинатом и насыщенным соусом демиглас. Отличный выбор для об...
Десерты
-
Крем-брюле / пряная груша / фисташка550₽Крем-брюле с пряной грушей и фисташкой — классический французский десерт с нежным сливочным кремом и хрустящей карамельной корочкой. Подается с пряной грушей, томленной с медом, розмарином и корицей, и дробленой фисташкой. Идеальный десерт для зав... -
Джелато300₽На выбор: ваниль, шоколад, фисташка, печенье, базилик, лимон-лайм. -
Панна-котта / сезонные ягоды540₽Панна-котта со свежими ягодами и манго — классический итальянский сливочный десерт с нежной текстурой, свежей клубникой и ароматным манго. Легкий десерт для завершения обеда или ужина. Доступен в ресторане Bellostro.
-
Тирамису 2 отзыва590₽Классический тирамису — традиционный итальянский десерт с нежным кремом из маскарпоне, печеньем савоярди, пропитанным кофе, и легкой ноткой ликера амаретто. Подается с тертым шоколадом. Идеальный десерт к кофе или завершению ужина. Доступен в рест... -
Фондан / крем Бейлис / малина520₽Идеальный выбор для любителей шоколада и классических европейских десертов. Доступен в ресторане Bellostro
-
Шоколадный трюфель140₽Насыщенный шоколадный десерт с глубоким вкусом тёмного шоколада и нежной, тающей текстурой. Для тех, кто любит выразительные шоколадные десерты без лишнего. -
Шар предсказаний550₽Под хрустящим куполом из рисовой бумаги с искрящейся золотой карамелью скрываются нежный крем-чизкейк, кусочки манго и соус юдзу-улун. Сначала лёгкий хруст и эффект «взрывающейся» карамели, затем сливочная текстура крема и яркая фруктовая свежесть
Детское меню
-
Картофель фри210₽ -
-
Паста с цыплёнком390₽
Завтраки
-
Греча / пашот / авокадо620₽Греча с соусом качо и песто, яйцо пашот, авокадо и пармезан. Необычный сытный завтрак в Bellostro на Чёрной речке. -
Неаполетанский завтрак790₽Яйцо пашот, домашнее рагу болоньезе, пармезан и соус наполи. Сытный итальянский завтрак в семейном ресторане Bellostro. -
Сырники с одним топпингом450₽Домашние сырники с топпингом на выбор: мёд, малиновый джем, лимонный крем, соус манго, сгущёнка или вишнёвый компоте.
-
Вафля бенедикт / лосось840₽Хрустящая вафля, два яйца пашот, нежный соус голландез и слабосолёный лосось. Тёплый завтрак в Bellostro на Чёрной речке
-
Вафля бенедикт / мортаделла720₽Вафля, два яйца пашот, голландез, мортаделла, трюфельное масло и фисташка. Насыщенный итальянский завтрак Bellostro.
-
Омлет / скрэмбл / глазунья из двух яиц520₽Омлет, глазунья или скрембл на выбор — из двух яиц, с хлебом и свежим салатом. Простой завтрак в Bellostro, Чёрная речка. -
Рисовая каша / манго / чиа450₽Рисовая каша с манго и чиа, на молоке или кокосовом молоке на выбор. Лёгкий завтрак в семейном ресторане Bellostro.
-
Овсянка / малиновый джем / сезонные ягоды450₽Овсянка с малиновым джемом и сезонными ягодами, на молоке, кокосовом молоке или воде. Завтрак в Bellostro, Чёрная речка.
-
Бокал игристого к завтраку400₽Бокал охлажденного игристого вина к завтраку — идеальное дополнение к утреннему итальянскому завтраку. Сделайте начало дня особенным в Bellostro.
-
Омлет / креветки / авокадо78090₽Белковый омлет с креветками, авокадо и томатами, сметанный крем. Средиземноморский завтрак в семейном ресторане Bellostro.
-
Скрембл / окорок / мусс из пармезана690₽Пышный скрембл, тамбовский окорок, мусс из пармезана и картофельная чиабатта. Сытный завтрак Bellostro у Чёрной речки.
-
Глазунья из трех яиц / мортаделла / томат / песто620₽Глазунья из трёх яиц, мортаделла, черри, песто, микс салат. Итальянский ответ английскому завтраку.
-
Авокадо тост с пашот640₽Чиабатта, спелый авокадо и яйцо пашот, немного чёрного перца. Простой и лёгкий завтрак в итальянском ресторане Bellostro.
-
Сырники / лосось / сливочный крем790₽Домашние сырники со слабосолёным лососем и сливочным кремом, зелёное масло. Завтрак Bellostro на Чёрной речке.
-
Сырники / страчателла / томаты640₽Сырники со страчателлой, томатами, соусом наполи и крем-бальзамиком. Сливочный итальянский завтрак в Bellostro.
-
Сырники / лимонный крем / манго590₽Домашние сырники с лимонным кремом и манго — свежий, слегка кислый завтрак в семейном ресторане Bellostro.
-
Рикотник / ягодный джем / лимонный крем550₽Запеканка с нежным кремом из рикотты, малиновым джемом и лимонным кремом. Сладкий завтрак в Bellostro, Чёрная речка.
-
Блины с одним топпингом450₽Домашние блины с топпингом на выбор: мёд, малиновый джем, лимонный крем, соус манго, сгущёнка или вишнёвый компоте.
-
Блины / лосось / сливочный крем790₽Тонкие домашние блины со слабосолёным лососем и сливочным кремом. Итальянский завтрак в ресторане Bellostro.
-
Блины / вителло тоннато650₽Блины с вителло тоннато — тонкая телятина под соусом тоннато. Необычное сочетание для завтрака в Bellostro.
-
Блины / лазанья650₽Блины с начинкой из рагу болоньезе и сыра — по мотивам классической лазаньи. Завтрак в семейном ресторане Bellostro.
Обеды
-
Обед Standart — горячее + салат или суп + напиток690₽Итальянский обед: горячее блюдо, салат или суп на выбор и напиток. Отличный вариант для вкусного и быстрого обеда в Bellostro.
-
Обед Grande — салат + суп + горячее + напиток920₽Большой итальянский обед: свежий салат, домашний суп, горячее блюдо и напиток. Сбалансированный бизнес-ланч для тех, кто хочет вкусно и сытно пообедать.
-
Обед Bellostro express520₽Bellostro Express — быстрый итальянский обед, который включает пасту дня от шефа и напиток. Отличный вариант для делового обеда, встречи с коллегами или быстрого перекуса без ожидания. Меню обновляется ежедневно. Доступно в ресторане Bellostro и н...
Паста
-
Томленая говядина / грибы950₽Казаречче с томленой говяжьей грудинкой и вешенками — авторская паста с насыщенным вкусом. Подается в сливочном соусе качо с воздушным муссом из пармезана, пылью из белых грибов и свежим луком шнитт. Попробуйте в Bellostro рядом с метро Лесная, не... -
Морепродукты / томаты950₽Классическая итальянская паста с креветками, кальмарами и томатами черри в слегка пикантном томатном соусе, дополненная свежей зеленью. Яркое сочетание морепродуктов и насыщенного вкуса — настоящая Италия в каждой тарелке. Попробуйте в Bellostro р...
-
Ньокки / гребешок950₽Ньокки — традиционные итальянские картофельные клёцки, приготовленные из картофеля, муки и яиц. В Bellostro они подаются с обжаренными гребешками, томатами черри и нежным сливочно-кукурузным соусом. Попробуйте это блюдо в ресторане рядом с метро Л... -
Ризотто / тартар из говядины940₽Ризотто с тартаром из говядины — изысканное блюдо, сочетающее горячий, кремовый рис с холодным, пикантным сырым мясом. Нежное ризотто контрастирует с текстурным тартаром из говядины, приправленным каперсами, луком-шалот и ворчестером.
-
Карбонара690₽В Bellostro вы можете попробовать два варианта пасты Карбонара: римскую — по классическому итальянскому рецепту с соусом на основе яиц и пармезана без сливок, и «а-ля рус» — с нежным сливочным соусом. Выберите любимую версию или сравните обе в рес... -
Лазанья790₽Лазанья — это идеальное сочетание тончайших листов пасты, сочного мясного рагу болоньезе, бархатистого соуса бешамель и нежного тянущегося сыра, запеченных до аппетитной золотистой корочки.
-
Спагетти / томаты / страчателла850₽Спагетти Наполи со страчателлой — классическая итальянская паста в насыщенном томатном соусе со свежими томатами, ароматным базиликом и нежной сливочной страчателлой. Подается с оливковым маслом extra virgin и свежемолотым черным перцем. Попробуйт...
-
Паста 4 сыра660₽Паста многогранна - каждый сыр несет свою текстуру и ноту. Страчаттела - сливочность и нежность. Горгонзола - пикантность. Скоморца - копченый оттенок. И, наконец, пармезан добавляет свой финальный штрих.
-
Птитим полло / песто690₽Изысканное блюдо, где золотистая куриная грудка соседствует с нежной пастой птитим в бархатистом соусе на основе песто и кремчиза. Легкое и одновременно сытное блюдо.
-
Паста Болоньезе750₽Популярное блюдо итальянской кухни - спагетти и густое мясное рагу.
Пицца
-
Пицца груша / горгонзола / фисташка790₽Пицца с грушей, горгонзолой и фисташкой — это идеальный баланс сладкой грушевой свежести, пикантности голубого сыра, сливочной текстуры и нотки натурального меда.
-
Пицца Маргарита610₽Пицца «Маргарита» считается эталоном вкуса. Хрустящее тесто, бархатный томатный соус, тянущаяся сливочная моцарелла и пряный зеленый базилик создают простое и всем знакомое сочетание.
-
Пицца Пепперони790₽Пицца «Пепперони» — это легендарная классика. Насыщенный томатный соус, тянущийся сыр моцарелла и обилие пикантной пепперони создают идеальный всем знакомый вкус.
-
Пицца морепродукты / цуккини990₽Пицца с морепродуктами и цуккини — это легкое и сбалансированное блюдо, объединяющее свежесть кальмара и креветки с нежной текстурой цуккини.
-
Пицца мортаделла / трюфельный крем950₽Пицца с мортаделлой и трюфельным кремом — это изысканное блюдо, объединяющее мягкий мясной вкус итальянской мортаделлы и благородный древесно-ореховый аромат трюфеля.
-
Пицца страчателла / томаты990₽Очень сливочная, слегка сладковатая, за счет спелых томатов, пицца, дополненная свежим базиликом и крем-бальзамиком.
-
Пицца четыре сыра890₽Пицца «4 сыра» — это изысканная классика. Тянущаяся моцарелла, солоноватый пармезан, пикантная горгонзола и подкопченная скаморца создают идеальный баланс вкусов. Сверху дополняем свежей руколой.
-
Фокачча с пармезаном450₽Традиционная итальянская пшеничная лепешка с пармезаном и оливковым маслом.
-
Пицца тартар1450₽Пицца Тартар — авторская пицца в итальянском ресторане Bellostro на Черной речке. Хрустящее тесто длительной ферментации, нежный тартар из говядины и яркий вкус в каждой детали. Попробуйте новинку в Bellostro рядом с метро Лесная.
-
Пицца парма / руккола980₽Наша новинка! Неаполитанская пицца на пышном тесте с нежной Пармой и пикантной рукколой.
-
Фокачча с соусом песто450₽Традиционная итальянская пшеничная лепешка с ароматным песто.
Салаты
-
Зеленый салат / креветки / манго850₽Свежий микс-салат с авокадо, маринованными черри и сегментами апельсина. Сверху выкладываются обжаренные креветки и поливается соусом манго-чили. Ярко, свежо и очень аппетитно. -
Свежие овощи / крутоны570₽Легкий овощной салат с крутонами и ароматным нерафинированным маслом. Станет отличным дополнением к горячему или подойдет для компании в стол. -
Свежая зелень / гребешок / томаты890₽Легкий салат с обжаренным гребешком, томатами, красным луком и хрустящим фенхелем. -
Цезарь с креветками790₽Классический рецепт «Цезаря» – это листовой салат Романо, кусочки обжаренного хлеба, сыр пармезан и особая заправка из желтков, итальянского масла, вустерского соуса, чеснока и лимонного сока. В нашем варианте мы дополняем его сочными креветками.
-
Цезарь с цыплёнком690₽Классический рецепт «Цезаря» – это листовой салат Романо, кусочки обжаренного хлеба, тертый сыр пармезан и особая заправка из желтков, итальянского масла, вустерского соуса, чеснока и лимонного сока. В нашем варианте мы дополняем его сочным цыпленком
-
Салат с ростбифом750₽Салат с нежным ростбифом, свежими овощами и зеленью под фирменной заправкой. Сытный, но лёгкий вариант для обеда или ужина в Bellostro на Чёрной речке. Итальянский ресторан в Санкт-Петербурге — можно заказать в ресторане или с доставкой.
Сезонное меню
-
Салат со свеклой и козьим сыром620₽Зелёный салат с мармеладом из свёклы, авокадо и вялеными томатами под соусом из козьего сыра. Сверху — карамелизированный кешью, который добавляет хрустящую текстуру. Яркое сладко-солоноватое сочетание.
-
Утка конфи / кукуоузная каша / тыква / клюква870₽Утиная ножка длительного томления — нежная и мягкая, мясо легко отходит от кости. Подаётся с полентой, кукурузой, тыквой и ярким клюквенным соусом. Карамелизированный фенхель добавляет сладко-пряный оттенок.
-
Ризотто с белыми грибами890₽Сливочное ризотто с насыщенным вкусом сезонных белых грибов, трюфелем и сливочным сыром. Блюдо дополняют свежий шнитт и щедрая порция пармезана, которая делает вкус ещё более сливочным и насыщенным.
-
Шарлотка по милански540₽Наша интерпретация знакомой всем яблочной шарлотки. Подаём её с ярким клюквенным соусом, карамелизированным кешью и ванильным мороженым — сочетание тёплой выпечки, ягодной кислинки, хрустящих орехов и сливочного мороженого.
Старты
-
Вителло тоннато — классическая итальянская холодная закуска из тонко нарезанной нежной телятины под кремовым соусом из тунца, анчоусов и каперсов. Один из самых известных вкусов северной Италии, который можно попробовать в Bellostro рядом с метро ...
-
Карпаччо из говядины / трюфельный крем840₽Карпаччо из мраморной говядины — тончайшие ломтики нежного мяса с трюфельным кремом, свежей руколой, пармезаном и хрустящими авторскими крекерами. Изысканная итальянская закуска, которую можно попробовать в Bellostro рядом с метро Лесная, недалеко...
-
Паштет / вишня / чиабатта550₽Паштет с вишней и чиабаттой — изысканная закуска в итальянском ресторане Bellostro на Черной речке. Нежный паштет, сладкая вишня и хрустящая чиабатта создают гармоничное сочетание вкусов. Попробуйте авторские блюда итальянской кухни в Bellostro ря...
-
Перцы рамиро тоннато740₽Перцы рамиро тоннато — запеченные сладкие перцы рамиро с нежным соусом тоннато на основе тунца, анчоусов и каперсов. Легкая итальянская закуска с ярким вкусом и нежной текстурой. Попробуйте в Bellostro рядом с метро Лесная, недалеко от Черной речк... -
Тартар из говядины с фри870₽Тартар из говядины с фри — нежная рубленая мраморная говядина с яркими специями и классическими итальянскими акцентами, дополненная хрустящим картофелем фри. Идеальное сочетание насыщенного вкуса и разных текстур. Попробуйте в Bellostro рядом с ме...
-
Страчателла / томаты640₽Легкая свежая закуска из спелых томатов и страчателлы с добавлением красного лука и базилика.
-
Баклажан / паприка / страчателла / пармезан690₽Баклажаны пармиджано со страчателлой и пармезаном — хрустящие баклажаны в панировке с томатным соусом наполи, нежной страчателлой, пармезаном и свежим базиликом. Классическое итальянское блюдо в современной подаче. Отлично подойдет как самостоятел...
-
Тартар из тунца / крем из авокадо / манго / чили690₽Нежнейшие кубики тунца, яркий манго с чили и свежие томаты конкассе. Подается с гуакомоле.
Супы
-
Легкий куриный бульон с лапшой, яйцом и куриной грудкой. -
Томатный суп с морепродуктами790₽Яркий во вкусе томатный суп с креветками и кальмарами, который мы дополняем ароматным базиликом и хрустящими крутонами из пшеничной чиабатты.
