Антипасти
-
Сырная тарелка DUE650₽Палитра текстур и вкуса: кремовый бри, пряная горгонзола, солоноватый пармезан, сладкий мед и вишневый компоте, хрустящая груша и ореховый грильяж. Настоящая итальянская классика.
-
Батат фри / пармезан350₽Легкая закуска из сладкого корнеплода.
-
Сет мясных деликатесов950₽Пепперони, мортаделла, тамбовский окорок и парма. Вяленые томаты и грессини добавляют сладости и хруста. Классика, которую любят все.
-
Брускетта с лососем890₽Классическая брускетта с северным акцентом. Малосольный лосось, свежий огурец и кремчиз с добавлением гуакомоле и зелени.
-
Брускетта пастрами / тоннато / паприка590₽Идеальная закуска к любому столу - сочное пастрами из индейки, обжаренная чиабатта, соус тонато и маринованный болгарский перец.
Гарнир
-
Микс салата с томатами черри240₽Легкий гарнир к любому горячему блюду из руколы, лолло россо и шпината дополненных томатами черри и оливковым маслом.
-
Картофель фри190₽Классический хрустящий картофель фри.
Горячее
-
Говяжья грудинка / соус демиглас / картофель1300₽Томленая говяжья грудинка с картофельным гратеном и демигласом — нежная говяжья грудинка су-вид с грибами в насыщенном соусе демиглас, подается с картофельным гратеном и копченым сыром скаморца. Сытное мясное блюдо для обеда или ужина. Доступно в ...
-
Филе Миланьезе / ромейн / чери / каперсы730₽Филе Миланьезе — фирменное блюдо итальянского ресторана Bellostro на Черной речке. Нежное куриное филе в хрустящей панировке подается с салатом ромейн, томатами черри и каперсами. Отличный выбор для тех, кто ищет итальянский ресторан на Черной реч...
-
Куриное филе / цукини / песто690₽Куриное филе су-вид с цукини — нежное куриное филе, приготовленное по технологии су-вид и обжаренное до золотистой корочки. Легкое блюдо для обеда ил
-
Лосось / брокколи/ апельсиновый соус1340₽Стейк из лосося с брокколи и апельсиновым соусом — нежное филе лосося с брокколи, шпинатом, сливочно-апельсиновым соусом и кремом из пармезана. Легкое и сбалансированное рыбное блюдо для обеда или ужина. Доступно в ресторане Bellostro, а также для...
-
Утка / батат / можжевеловый демигляс950₽Утиная грудка с кремом из батата и можжевеловым демигласом — сочная утиная грудка прожарки medium с нежным кремом из батата, морковными чипсами и ароматным соусом демиглас с можжевеловыми ягодами. Сбалансированное горячее блюдо для обеда или ужина...
-
Стейк из говядины/сезонные овощи1700₽Стейк стриплойн с сезонными овощами — сочный стейк из мраморной говядины, приготовленный до желаемой степени прожарки. Подается с обжаренными цукини, болгарским перцем, зеленым горошком, шпинатом и насыщенным соусом демиглас. Отличный выбор для об...
Десерты
-
Крем-брюле / пряная груша / фисташка550₽Крем-брюле с пряной грушей и фисташкой — классический французский десерт с нежным сливочным кремом и хрустящей карамельной корочкой. Подается с пряной грушей, томленной с медом, розмарином и корицей, и дробленой фисташкой. Идеальный десерт для зав...
-
Джелато300₽На выбор: ваниль, шоколад, фисташка, печенье, базилик, лимон-лайм.
-
Панна-котта / сезонные ягоды590₽Панна-котта со свежими ягодами и манго — классический итальянский сливочный десерт с нежной текстурой, свежей клубникой и ароматным манго. Легкий десерт для завершения обеда или ужина. Доступен в ресторане Bellostro.
-
Тирамису 2 отзыва590₽Классический тирамису — традиционный итальянский десерт с нежным кремом из маскарпоне, печеньем савоярди, пропитанным кофе, и легкой ноткой ликера амаретто. Подается с тертым шоколадом. Идеальный десерт к кофе или завершению ужина. Доступен в рест...
-
Фондан / крем Бейлис / малина520₽Идеальный выбор для любителей шоколада и классических европейских десертов. Доступен в ресторане Bellostro
-
Шоколадный трюфель140₽Нужный трюфель ручной работы.
-
Крем чизкейк / манго / юдзу / улун550₽Воздушный крем-чизкейк с сочным манго, ароматным соусом на основе юдзу и улуна под хрустящим куполом из рисовой бумаги с золотой карамелью. Эффектный авторский десерт в итальянском ресторане Bellostro на Черной речке — идеальное завершение завтрак...
Детское меню
-
Картофель фри210₽
-
Паста с цыплёнком390₽
Завтраки
-
Греча / пашот / авокадо780₽Гречка с яйцом пашот — это современное, стильное сочетание традиционной русской кухни (гречка) с классическим французским элементом (яйцо пашот). Сейчас это популярный, сытный и полезный завтрак, сочетающий белок и сложные углеводы.
-
Неаполетанский завтрак780₽Сытный итальянский завтрак с ярким характером. Нежные яйца пашот подаются в насыщенном томатном соусе болоньезе и завершаются щедрой порцией тертого пармезана. Богатый вкус, аромат специй и идеальный баланс ингредиентов делают этот завтрак отличны...
-
Сырники со сливочным кремом590₽Золотистые, румяные сырники с нежной творожной серединкой. Подаем со сметанным кремом и посыпаем сахарной пудрой— просто, вкусно и по-домашнему.
-
Бенедикт с лососем1100₽Классический завтрак с итальянским акцентом. Воздушная сладкая бриошь, нежное яйцо пашот, слабосоленый лосось и бархатистый голландский соус создают гармоничное сочетание вкусов. Легкий, изысканный и идеально сбалансированный завтрак для неспешног...
-
Бенедикт с мортаделлой850₽Нежный завтрак в итальянском стиле: воздушная сладкая бриошь, идеально приготовленное яйцо пашот, тонкие ломтики мортаделлы и классический голландский соус. Изысканное сочетание сливочной текстуры, насыщенного вкуса и легкой сладости делает этот в...
-
Омлет / скрэмбл / глазунья из двух или трех яиц500₽Классический завтрак, приготовленный так, как любите именно вы. Выберите омлет, нежный скрэмбл или классическую глазунью из двух или трех яиц. Простое, вкусное и универсальное блюдо, которое станет отличной основой завтрака или дополнением к любим...
-
Рисовая каша / груша / орехи (на обычном/кокосовом молоке)450₽Нежная рисовая каша с сочной грушей и хрустящими орехами. Легкий и сытный завтрак, который по вашему желанию приготовим на обычном или кокосовом молоке.
-
Овсянка / малиновый джем / сезонные ягоды (на обычном или кокосовом молоке)450₽Нежная овсяная каша с малиновым джемом и свежими сезонными ягодами. Готовим на молоке, кокосовом молоке или воде — легкий и полезный завтрак на каждый день.
-
Бокал игристого к завтраку400₽Бокал охлажденного игристого вина к завтраку — идеальное дополнение к утреннему итальянскому завтраку. Сделайте начало дня особенным в Bellostro.
-
Белковый омлет / креветки / авокадо780₽Белковый омлет с креветками и авокадо — это классический средиземноморский завтрак. Пышный белковый омлет с сочными креветками, авокадо и свежими томатами. Подаётся с миксом салата и сметанным кремом. Ярко, полезно и очень вкусно.
-
Скрембл / окорок / мусс из пармезана750₽Плотный вариант завтрака, в котором идеально сочетаются нежный скрембл, воздушный мусс из пармезана и ароматный окорок, а для свежей нотки мы добавили микс салата.
-
Глазунья из трех яиц / мортаделла / томат / песто590₽Легкий и простой завтрак - идеальная глазунья с мортаделлой и соусом песто.
Обеды
-
Обед Standart — горячее + салат или суп + напиток790₽Итальянский обед: горячее блюдо, салат или суп на выбор и напиток. Отличный вариант для вкусного и быстрого обеда в Bellostro.
-
Обед Grande — салат + суп + горячее + напиток1040₽Большой итальянский обед: свежий салат, домашний суп, горячее блюдо и напиток. Сбалансированный бизнес-ланч для тех, кто хочет вкусно и сытно пообедать.
-
Обед Bellostro express550₽Bellostro Express — быстрый итальянский обед, который включает пасту дня от шефа и напиток. Отличный вариант для делового обеда, встречи с коллегами или быстрого перекуса без ожидания. Меню обновляется ежедневно. Доступно в ресторане Bellostro и н...
Паста
-
Томленая говядина / грибы950₽Казаречче с томленой говяжьей грудинкой и вешенками — авторская паста с насыщенным вкусом. Подается в сливочном соусе качо с воздушным муссом из пармезана, пылью из белых грибов и свежим луком шнитт. Попробуйте в Bellostro рядом с метро Лесная, не...
-
Морепродукты / томаты950₽Классическая итальянская паста с креветками, кальмарами и томатами черри в слегка пикантном томатном соусе, дополненная свежей зеленью. Яркое сочетание морепродуктов и насыщенного вкуса — настоящая Италия в каждой тарелке. Попробуйте в Bellostro р...
-
Ньокки / гребешок950₽Ньокки — традиционные итальянские картофельные клёцки, приготовленные из картофеля, муки и яиц. В Bellostro они подаются с обжаренными гребешками, томатами черри и нежным сливочно-кукурузным соусом. Попробуйте это блюдо в ресторане рядом с метро Л...
-
Ризотто / тартар из говядины940₽Ризотто с тартаром из говядины — изысканное блюдо, сочетающее горячий, кремовый рис с холодным, пикантным сырым мясом. Нежное ризотто контрастирует с текстурным тартаром из говядины, приправленным каперсами, луком-шалот и ворчестером.
-
Карбонара690₽В Bellostro вы можете попробовать два варианта пасты Карбонара: римскую — по классическому итальянскому рецепту с соусом на основе яиц и пармезана без сливок, и «а-ля рус» — с нежным сливочным соусом. Выберите любимую версию или сравните обе в рес...
-
Лазанья790₽Лазанья — это идеальное сочетание тончайших листов пасты, сочного мясного рагу болоньезе, бархатистого соуса бешамель и нежного тянущегося сыра, запеченных до аппетитной золотистой корочки.
-
Спагетти / томаты / страчателла850₽Спагетти Наполи со страчателлой — классическая итальянская паста в насыщенном томатном соусе со свежими томатами, ароматным базиликом и нежной сливочной страчателлой. Подается с оливковым маслом extra virgin и свежемолотым черным перцем. Попробуйт...
-
Паста 4 сыра660₽Паста многогранна - каждый сыр несет свою текстуру и ноту. Страчаттела - сливочность и нежность. Горгонзола - пикантность. Скоморца - копченый оттенок. И, наконец, пармезан добавляет свой финальный штрих.
-
Птитим полло / песто690₽Изысканное блюдо, где золотистая куриная грудка соседствует с нежной пастой птитим в бархатистом соусе на основе песто и кремчиза. Легкое и одновременно сытное блюдо.
-
Паста Болоньезе750₽Популярное блюдо итальянской кухни - спагетти и густое мясное рагу.
Пицца
-
Груша / горгонзола / фисташка790₽Пицца с грушей, горгонзолой и фисташкой — это идеальный баланс сладкой грушевой свежести, пикантности голубого сыра, сливочной текстуры и нотки натурального меда.
-
Маргарита610₽Пицца «Маргарита» считается эталоном вкуса. Хрустящее тесто, бархатный томатный соус, тянущаяся сливочная моцарелла и пряный зеленый базилик создают простое и всем знакомое сочетание.
-
Пепперони790₽Пицца «Пепперони» — это легендарная классика. Насыщенный томатный соус, тянущийся сыр моцарелла и обилие пикантной пепперони создают идеальный всем знакомый вкус.
-
Морепродукты / цуккини1050₽Пицца с морепродуктами и цуккини — это легкое и сбалансированное блюдо, объединяющее свежесть кальмара и креветки с нежной текстурой цуккини.
-
Мортаделла / трюфельный крем950₽Пицца с мортаделлой и трюфельным кремом — это изысканное блюдо, объединяющее мягкий мясной вкус итальянской мортаделлы и благородный древесно-ореховый аромат трюфеля.
-
Страчателла / томаты990₽Очень сливочная, слегка сладковатая, за счет спелых томатов, пицца, дополненная свежим базиликом и крем-бальзамиком.
-
Четыре сыра890₽Пицца «4 сыра» — это изысканная классика. Тянущаяся моцарелла, солоноватый пармезан, пикантная горгонзола и подкопченная скаморца создают идеальный баланс вкусов. Сверху дополняем свежей руколой.
-
Фокачча с пармезаном450₽Традиционная итальянская пшеничная лепешка с пармезаном и оливковым маслом.
-
Пицца тартар1450₽Пицца Тартар — авторская пицца в итальянском ресторане Bellostro на Черной речке. Хрустящее тесто длительной ферментации, нежный тартар из говядины и яркий вкус в каждой детали. Попробуйте новинку в Bellostro рядом с метро Лесная.
-
Парма / руккола980₽Наша новинка! Неаполитанская пицца на пышном тесте с нежной Пармой и пикантной рукколой.
-
Фокачча с соусом песто450₽Традиционная итальянская пшеничная лепешка с ароматным песто.
Салаты
-
Зеленый салат / креветки / манго850₽Свежий микс-салат с авокадо, маринованными черри и сегментами апельсина. Сверху выкладываются обжаренные креветки и поливается соусом манго-чили. Ярко, свежо и очень аппетитно.
-
Свежие овощи / крутоны650₽Легкий овощной салат с крутонами и ароматным нерафинированным маслом. Станет отличным дополнением к горячему или подойдет для компании в стол.
-
Свежая зелень / гребешок / томаты890₽Легкий салат с обжаренным гребешком, томатами, красным луком и хрустящим фенхелем.
-
Цезарь с креветками850₽Классический рецепт «Цезаря» – это листовой салат Романо, кусочки обжаренного хлеба, сыр пармезан и особая заправка из желтков, итальянского масла, вустерского соуса, чеснока и лимонного сока. В нашем варианте мы дополняем его сочными креветками.
-
Цезарь с цыплёнком720₽Классический рецепт «Цезаря» – это листовой салат Романо, кусочки обжаренного хлеба, тертый сыр пармезан и особая заправка из желтков, итальянского масла, вустерского соуса, чеснока и лимонного сока. В нашем варианте мы дополняем его сочным цыпленком
Сезонное меню
-
Пицца с лисичками800₽Сезонная римская пицца с лисичками, трюфельным сливочным соусом, моцареллой, скаморцей и свежей рукколой. Яркий вкус лета в итальянском ресторане Bellostro на Черной речке.
-
Ньоки с лисичками690₽Домашние картофельные ньокки с сезонными лисичками, копченым сыром качо, сметанным кремом и маринованными огурцами. Сытное сезонное блюдо с ярким вкусом в итальянском ресторане Bellostro на Черной речке.
-
Дыня / парма / страчателла590₽Летняя закуска с сочной дыней, выдержанной пармой, нежной страчателлой и хрустящими грессини. Легкое сочетание сладости, солоноватых мясных нот и сливочной текстуры в итальянском ресторане Bellostro на Черной речке.
-
Арбуз / фета490₽Освежающая летняя закуска со сладким арбузом, нежным кремом из феты, лаймом и свежими травами. Легкое сочетание сладости, сливочной солоноватости и цитрусовой свежести в итальянском ресторане Bellostro на Черной речке.
Сет
-
Summer Set2590₽Наш летний сет – знакомство с итальянской кухней и приглашение в гастрономическое путешествие по регионам. Сыры Due (итал. «два») – коллекция сыров, которые начнут вечер, задав ему приятную тональность. Вителло тоннато – холодная закуска и...
Старты
-
Вителло тоннато — классическая итальянская холодная закуска из тонко нарезанной нежной телятины под кремовым соусом из тунца, анчоусов и каперсов. Один из самых известных вкусов северной Италии, который можно попробовать в Bellostro рядом с метро ...
-
Карпаччо из говядины / трюфельный крем890₽Карпаччо из мраморной говядины — тончайшие ломтики нежного мяса с трюфельным кремом, свежей руколой, пармезаном и хрустящими авторскими крекерами. Изысканная итальянская закуска, которую можно попробовать в Bellostro рядом с метро Лесная, недалеко...
-
Паштет / вишня / чиабатта550₽Паштет с вишней и чиабаттой — изысканная закуска в итальянском ресторане Bellostro на Черной речке. Нежный паштет, сладкая вишня и хрустящая чиабатта создают гармоничное сочетание вкусов. Попробуйте авторские блюда итальянской кухни в Bellostro ря...
-
Перцы рамиро тоннато740₽Перцы рамиро тоннато — запеченные сладкие перцы рамиро с нежным соусом тоннато на основе тунца, анчоусов и каперсов. Легкая итальянская закуска с ярким вкусом и нежной текстурой. Попробуйте в Bellostro рядом с метро Лесная, недалеко от Черной речк...
-
Тартар из говядины с фри870₽Тартар из говядины с фри — нежная рубленая мраморная говядина с яркими специями и классическими итальянскими акцентами, дополненная хрустящим картофелем фри. Идеальное сочетание насыщенного вкуса и разных текстур. Попробуйте в Bellostro рядом с ме...
-
Страчателла / томаты640₽Легкая свежая закуска из спелых томатов и страчателлы с добавлением красного лука и базилика.
-
Баклажан / паприка / страчателла / пармезан750₽Баклажаны пармиджано со страчателлой и пармезаном — хрустящие баклажаны в панировке с томатным соусом наполи, нежной страчателлой, пармезаном и свежим базиликом. Классическое итальянское блюдо в современной подаче. Отлично подойдет как самостоятел...
-
Тартар из тунца / крем из авокадо / манго / чили740₽Нежнейшие кубики тунца, яркий манго с чили и свежие томаты конкассе. Подается с гуакомоле.
Супы
-
Легкий куриный бульон с лапшой, яйцом и куриной грудкой.
-
Томатный суп с морепродуктами790₽Яркий во вкусе томатный суп с креветками и кальмарами, который мы дополняем ароматным базиликом и хрустящими крутонами из пшеничной чиабатты.
-
Гаспаччо / креветки / страчателла650₽Холодный гаспачо с сочными креветками, нежной страчателлой, спелыми томатами и базиликом. Подается с теплой луковой чиабаттой. Яркий летний суп в итальянском ресторане Bellostro на Черной речке — идеальный выбор для жаркого дня.
