БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
-
Котейль Мохито, а так же Пина Колада. Айс найс, Тропическая бодрость, Ягодный бум, Молочные коктейли, смузи и другие400₽Безалкогольные коктейли в ассортименте, подаются со льдом и трубочками.
Выпечка и хлеб
-
Матнакаш, доготовленный на мангале110₽Очень вкусный, горячий хлеб с мангала с нотками специй
-
Осетинский пирог с картофелем и сыром550₽Пирог , испеченный для Вас в печи с натуральным камнем, один пирог - восемь частей.
-
Хачапури по 12 отзывов -аджарски500₽Хачапури по-аджарски - вкуснейшая выпечка грузинской кухни-натуральные сыры (брынза, сулугуни), домашнее яйцо, порция на двоих.
-
Осетинский пирог с картофелем и сыром550₽Солнечный пирог с тертым картофелем и кавказскими сырами. Употреблять горячим!
-
Осетинский пирог с сыром и зеленью550₽Солнечный пирог с кавказскими сырами и зеленью
Гарниры
-
Картофель по-деревенски250₽Картофель по-деревенски (айдахо), дольки со специями , обжаренные во фритюре
-
Хрустящий горячий картофель фри с нежным вкусом лучших сортов картофеля с Российских полей, созревшего под лучами яркого Ставропольского сонца!
Горячие закуски
-
Сулугуни жареный с ягодным соусом460₽Сулугуни, четыре куска в порции- кавказский сыр, в панировке, обжаренный во фритюре, подается с ягодным соусом ,
ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА
-
Жаркое в горшочке со свининой680₽Свежеприготовленные овощи- морковь, лук, грибы, картофель, перец болгарский, помидор, чуть чесночка, зелень, соус , сливки, запекается под хрустящей, съедобной хлебной шапкой, все вместе создает неповторимый насыщенный вкус , за которым вы обязате...
-
Бефстроганов из говядины720₽Нежная молодая телятина (лучшая ее часть - толстый край, нарезанный вдоль волокон )в сопровождении картофельного пюре и микса зелени с черри, Названо в честь графа А. Г. Строганова. в 1871 году В меню так же бефстроганов из курицы -620 руб.
-
Запеченная утиная грудка на миксе салата под ягодным велюте1100₽Нежнейшее филе утенка подаётся с ягодным соусом (велюте) и брюссельской капустой, микс салата и черри
-
Стейк из языка под соусом Пилати920₽Отварной язык , обжаренный до румяной корочки, под итальянским соусом пилати . Столь нежного языка Вы ещё не пробовали!
-
Фирменное горячее мясное блюдо Белый Кролик1450₽Запеченные овощи- морковь, брокколи в медово-горчичном соусе, мясо кролика, под розмарином - совершенство вкуса...
-
ХИНКАЛИ 14 отзывов500₽Цитата из отзыва гостей: Великолепные , вкусные хинкали с нежнейшим бульоном внутри и прекрасным белым соусом (входит в стоимость)
ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА
-
Форель нежная с овощами гриль330₽Нежная форель с румяной корочкой, подается с овощами, запеченными гриль
-
Лосось под сливочно-икорным соусом1450₽Изысканное блюдо, отличный баланс калорий и насыщенного вкуса, с великолепным послевкусием.
ДЕСЕРТ
-
Панакота410₽Сливочный пудинг на домашних сливках с клубничным джемом/свежей клубникой по сезону
-
Фруктовое ассорти890₽Фрукты и ягоды по сезону в изобилии с красивой подачей.
-
Чизкейк в ассортименте (уточняйте 0410₽Чизкейк от шеф-повара, сделанный на кухне Белого Кролика. Он всегда разный - классика. Нью-йорк, черничный. малиновый, фисташковый, но всегда на натуральном продукте, без химии.
-
Штрудель по 2 отзыва -кавказски вишневый560₽Нежное слоеное тесто. Пикантная начинка из свежей вишни. Незабываемое сочетание вкусов.
Кондитерcкие изделия
-
Тирамиссу420₽Классический тирамиссу, собственного приготовления, на натуральном фермерском продукте. По заказу мы приготовим Вам шикарный торт Тирамиссу. А пока отведайте десерт!
КОФЕ ЧАЙ
-
Кофе по 10 отзывов -восточному200₽Кофе сваренный в турке, мельчайшего помола с пенкой, которая у кавказских народностей говорит о том, что кофе сделан с любовью
Лимонады от Бармена
-
Лимонады от бармена ( Ягодный, Белый Кролик, Цитрусовый, от Бармена)480₽Лимонады собственного приготовления, разным объёмом, вкусовые качества ждут Вашей оценки!
МАНГАЛ
-
Шашлык Люля кебаб куриный190₽Люля-кебаб из курицы- состав -куриное мясо, соль, перец, 1 штука весит 100 гр., минимальная порция 3 штуки.
-
Форель с мангала250₽Нежная радужная форель, запеченная на мангале
-
Перепелка с мангала345₽Царское блюдо- перепел , запеченный на мангале умелым шашлычником, Хрустящая корочка, нежность внутри.
-
Свинина мякоть290₽Свиная шея (исключительно шея), подается кусками по 50 гр, с луком/уксусом, на тонком лаваше. Приятного аппетита!
-
Овощи на мангале110₽На ваш выбор приготовим Вам на мангале - болгарский перец, баклажан и помидор розовый, вес каждого из овощей 100 гр.
-
Мангальчик номер 23900₽Баранина мякоть. телятина толстый край, крылья куриные , люля-кебаб куриный. семга, картофель. на 6-ти шампурах разнообразие для гурманов.
-
Мангальчик номер 13600₽Куриное бедро, баранина мякоть, печень по-хански, люля-кебаб куриный, свинина мякоть, картофель. Это божественно вкусно.
-
Картофель с мангала с салом/курдюком/без90₽Картофель запеченный на мангале с хрустящей корочкой, по Вашему желанию добавим и зажарим на мангале с картофелем - сало или курдюк или ничего не будем добавлять, приятного картофельного. Порция от 300 гр.
-
Ребра барбекю свииные260₽Ребра барбекю, свинина, кусочки от 50 до 100 гр весом. Порция от 300 гр.
-
Баран корейка540₽Молоденький барашек, корейка хрустящая и нежная, порция от 300 гр.
-
Семга на мангале690₽Стейк из семги весом 250-300 гр
-
Грибы на магале200₽Шампиньоны румяные, примерно одного размера. Заказ от 300 гр (шампур)
-
Баранина мякоть450₽Мякоть молодого барашки, ни в коем случае не подвернувшаяся заморозке, то есть свежайшая, попробуйте экологически чистое мясо. заказ от 300 гр (шампур)
-
Хороватц350₽Рубленые овощи, запеченные на мангале, удивительно нежное и вкусное блюдо с зеленью и луком (если не любите лук - скажите, мы не станем добавлять), Шикарное блюдо для вегетарианцев и любителей овощей!
Пицца
-
Пицца Пепперони580₽Классическая пицца на тонком тесте. испеченная по технологии итальянских пицца йоло, на камне в пицца печи, хрустящий борт, слегка острая пепперони.
Под крепкие напитки
-
Закуска под водочку520₽Грузди,картофель отварной, с укропчиком под маслицем, селедочка малосольная, сало домашнее,лук шалот,корнишоны
САЛАТЫ
-
Салат Orange beet620₽Сочный салат из свеклы с апельсинами, мягкий сыр, черри, микс салата.
-
Салат Хрустящий баклажан590₽Помидор, баклажан, кинза, соус пикантный , пряди из бобов мунг (белок!), фета
-
Капрезе620₽Много песто (собственное правильное изготовление!), моцарелла мини, розовый помидор, базилик, кедровые орешки
-
Салат Ди Маре710₽Салат из морепродуктов с красной икрой , листом салата и черри. морепродукты обдаются несколько секунда на горячей сковороде, раскрывая все экзотические вкусовые оттенки вкупе и по отдельности, рекомендован для белковой диеты.
-
Салат Зарбазан690₽Нежный салат с семгой слабосоленой и королевской креветкой для гурманов
-
Салат Цезарь с курицей640₽Классика жанра - Цезарь с курицей - но какой! Курица в специальном маринаде, целое филе слайсами, соус Цезарь собственного приготовления ПРАВИЛЬНЫЙ с анчоусами, замороженным маслом, желтками домашней курицы, мммм....
-
С алат Цезарь с креветками710₽Оригинальная подача салата Цезарь с креветками. Хвостики на креветках оставлены нечищенными для удобства использования, чтобы придерживать креветку за них. Легкий, низкокалорийный, но очень насыщающий правильный салат для Вашей фигуры и настроения!
-
Салат из запеченых овощей с мягким сыром590₽Салат с ярким сочетанием вкусовых качеств запеченных на мангале овощей и мягкого сыра, сдобренных оливковым маслом и миксом салата.
-
Салат французский с теплой куриной печенью620₽Оригинальный салат с яблоком, куриной печенью, ягодным или соевым соусом, черри, миксом салата и перепелиным яйцом.
СОУСЫ
-
Соус Сацебели (красный)110₽Изготавливается перед подачей из свежайших продуктов , ароматный неострый томатный соус к мясным блюдам
-
Соус Дзадзики110₽Легкий соус, свежий и очень вкусный , обладает пикантным ароматом чеснока и небольшими пряными нотками трав
-
Сырный соус blou cheese140₽Нежный соус, который добавит изысканности любому блюду, — настоящая находка для гурманов. В нём гармонично сочетаются кремовость сливок и пикантность европейских сыров, а лёгкая пряность перца и солоноватость соли создают неповторимое вкусовое пос...
-
Соус аджика130₽Острый томатный соус , приготовленный на основе кавказской аджики с преобладанием перца чили
-
Наршараб130₽Откройте для себя волшебный мир восточных вкусов с нашим изысканным соусом! Соус из граната подарит блюдам неповторимую кислинку и яркость, подчеркнёт их вкус. Наршараб — идеальный акцент для ваших кулинарных шедевров!
-
Соус Ткемали100₽Ткемали — сочный, вкусный соус, идеален к мясу. Традиционный соус грузинской кухни, который принято подавать к рыбным и мясным блюдам.
-
Сметана / майонез80₽Домашняя сметана или нежный жирный майонез как добавка к Вашему блюду,
-
Соус кетчуп / кислосладкий соус110₽Кетчуп Heinz сохраняет все свойства спелы.х томатов особого сорта, выращенных на солнце в открытом грунтеСоус Чили кисло-сладкий отличается гармоничным вкусом с нотками кислинки и сладости
Холодные закуски
-
Рулетики из баклажанов с грецким орехом360₽Тончайшие слайсы из баклажан, завернутые в рулетик , с начинкой из нежного сырного крема с зеленью и орехами, 5 штук в порции, растают у вас во рту, нежность и яркий вкус.
-
Рыбные деликатесы1090₽Рыба масло, семга слабосоленая, лимон, масло сливочное (82,5% вкусное). икра лососевая (Сахалин)
-
Мясные деликатесы1150₽Разнообразие мясных нарезок (тарелка на 5 человек) - карбонад, суджук, бастурма, язык говяжий, рулет куриный , соусы - все это изобилие красиво оформлено!
-
Плато изысканных европейских сыров1100₽С медом и орехами отведайте заморских сыров - пармезан, дорблю. камамбер, чеддер.
-
Овощное ассорти с ароматной зеленью450₽Помидор розовый , огурец некрупный с пупырышками, болгарский перец светофор, редис, черри, петрушка кучерявая , КИНЗА (если любите сделайте акцент- положим побольше), лист салата, реган, тархун,укроп - ну аппетитно же? Под мясо с мангала - must ha...
СУПЫ
-
Сырный крем-суп с крутонами490₽Сыр из четырех сыров на сливках - моцарелла, дор блю, пармезан, чеддер, тает во рту и оставляет чувство полного удовлетворения супом, собой и жизнью. Надо брать...
-
Солянка сборная мясная490₽Классическая сборная солянка с говяжьим языком, копченостями, говяжьим сердцем, солеными корнишонами и картофелем. Наши супы - как супы у мамы, приправлены желанием накормить Вас так, что бы Вы возвращались и возвращались...
-
Уха по 5 отзывов -царски620₽Уха по-царски, потрясающе ароматная и вкусная, много семги в ухе (80 гр) и королевская креветка, подается с зеленью и лимоном.
-
Суп грибной с гренками470₽Нежный грибной суп на сливках
СУП
-
Бульон куриный350₽Диетическое блюдо , бульон из филе цыпленка.
