1001 хруст
-
Бородинские гренки с чипсами из чили и арахисом750₽Плотные бородинские гренки с хрустящей текстурой. Чипсы из чили и арахис добавляют пикантность, остроту и сладость. Сметана и томат дарят нежность и лёгкую кислинку
-
Жареный артишок960₽Нежные сердцевины артишоков с мягкой и сочной текстурой. Чеснок и перец чили добавляют пикантность и легкую остроту. Простое и вкусное блюдо с насыщенным вкусом
-
Картофельные чипсы с трюфельной сметаной730₽Хрустящие картофельные чипсы с нежным вкусом. Трюфельная сметана добавляет насыщенность, пикантность и легкую кислинку. Простая и изысканная закуска
-
Попкорн из морского гребешка1690₽Нежные гребешки в хрустящем кляре с воздушной текстурой. Кокосовая стружка и соус унаги добавляют сладость и пикантность. Легкая и аппетитная закуска
-
Фритто мисто 1 отзыв1030₽Хрустящие кальмары и креветки в легкой панировке. Подаются с пикантным горчичным соусом. Сочетание нежных морепродуктов и хрустящей корочки
-
Хрустящие сырные шарики с халапеньо800₽Воздушные шарики с хрустящей корочкой и нежной тянущейся сырной начинкой. Халапеньо добавляет пикантность и легкую остроту. Подаются с пикантным спайси-соусом
-
Хрустящий лук с имбирным соусом750₽Золотистый хрустящий лук с нежной внутренней структурой. Имбирный соус дарит сладость, пикантность и легкую остроту. Воздушная и легкая закуска
-
Цукини с горчичным соусом620₽Хрустящие ломтики цукини в легком кляре. Пикантный горчичный соус добавляет насыщенность и легкую остроту. Текстура сочетает хрустящую корочку с нежностью внутри
Гарниры
-
Кабачки с пармезаном500₽Нежные ломтики кабачка с мягкой текстурой, посыпанные пармезаном, который дарит насыщенность и пикантность. Чеснок и укроп добавляют блюду яркий аромат, который пробуждает аппетит
-
Картофельно-трюфельное пюре320₽Воздушное картофельное пюре с нежной и кремовой текстурой. Трюфельная паста добавляет насыщенность и пикантность. Богатый и изысканный вкус
-
Томлёный шпинат550₽Нежный шпинат, томлённый в сливках до мягкой кремовой текстуры. Чеснок и мускатный орех добавляют насыщенность и пикантность. Легкий и гармоничный вкус
-
Золотистые ломтики картофеля с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. Чеснок и кинза добавляют пикантность и яркий аромат. Простая и вкусная закуска
see_menus_nearby
Горячие закуски
-
Голубцы с лангустинами1610₽Гармоничное сочетание сочных морепродуктов, нежного сыра рикотта и овощей в обёртке из капусты
-
Куриные крылышки Баффало с соусом рокфор1560₽Хрустящие куриные крылышки с сочным мясом внутри. Пикантный соус Баффало и насыщенный соус рокфор создают сложный вкус. Сельдерей и морковь балансируют насыщенный вкус, добавляя свежесть и хруст
-
Куриные ножки тандури1200₽Сочные куриные ножки с нежным мясом и хрустящей корочкой. Ароматные специи тандури и масала создают насыщенный и пикантный вкус. Подаются с воздушным попкорном из булгура
-
Мидии в белом вине с тимьяном2080₽Нежные мидии в соусе на основе белого вина с легкой кислинкой. Сливки и сыр креметте добавляют нежность и насыщенность. Подаются с хрустящим багетом
-
Начос с томлеными говяжьими щёчками1560₽Хрустящие чипсы начос с нежными томлёными говяжьими щёчками. Сырный соус чеддер и халапеньо дарят лёгкую остроту и насыщенную сливочность. Свежая кинза и лук добавляют свежести и пикантности
-
Паппарделле с лососем и красной икрой2080₽Мягкие паппарделле с нежным сочным лососем и соленой красной икрой. Соус на основе сливок и сметаны объединяет компоненты в цельное блюдо
-
Полента с морским гребешком1250₽Нежная полента с кремовой текстурой и сочными морскими гребешками. Сыр пармезан и белое вино добавляют насыщенность и пикантность. Лимонная цедра придаёт лёгкий, но яркий аромат
-
Равиоли с крабом и лососем1800₽Нежные равиоли с мягким тестом и сочной начинкой из краба и лосося. Сливочный соус и красная икра добавляют насыщенный солоновато-сливочный вкус. Гармоничное сочетание тонкого теста и сочной начинки
Десерты
-
Взрывная бомба1150₽Нежный десерт с воздушной текстурой шоколадного бисквита и сливочной начинкой. Арахисовая паста и карамель дарят насыщенность орехового вкуса, кислинку и сладость. Хрустящая шоколадная крошка завершает композицию
-
Павлова с воздушным ванильным кремом и свежими ягодами2340₽Хрустящее безе с нежным ванильным кремом. Свежие сочные ягоды малины и голубики оттеняют крем лёгкой кислинкой. Сублимированная малина придает вкус насыщенности
-
Сметанник Chanel720₽Нежный сметанный крем с легкой кислинкой окутывает бисквит. Варёная сгущёнка и сыр дарят насыщенность и сладость
-
Тыква Louis Vuitton x Яеи Кусама 2.01150₽Нежный десерт с мягким миндальным муссом и воздушным бисквитом. Компоте из персиков и малиновое кули добавляют сладкий фруктовый вкус с лёгкой кислинкой. Всё это покрыто аппетитной гла=зурью
-
Цветок Louis Vuitton 2.01150₽Воздушный шоколадный мусс с нежной текстурой. Гель ежевика-юдзу и черничное кули дарят яркую кислинку и сладость. Гладкая глазурь завершает десерт
-
Чернослив в шоколаде450₽Чернослив и шоколад дополняем попкорном из булгура. Сушёный чернослив покрываем молочным шоколадом и формуем в отдельные конфеты
Детское меню
-
Борщ Детский240₽База для борща приготовлена с добавлением говядины. Бульон подается со сметаной, без мяса
-
Золотистые ломтики с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной. Можно взять на закуску или как отдельное блюдо, дополнив любимым соусом
-
Котлеты из индейки680₽Нежные и сочные котлеты из индейки с мягкой текстурой. Подаются с воздушным картофельным пюре и сливочным соусом. Легкий и деликатный вкус
-
Куриный бульон с яйцом200₽Лёгкий и насыщенный куриный бульон с нежными кусочками мяса. Мягкие макароны и отварное яйцо делают блюдо сытным, но лёгким. Свежий и согревающий вкус
-
Макарошки Болоньезе650₽Макароны ригате с насыщенным и сочным мясным соусом болоньезе. Сыр чеддер добавляет вкусу сливочности и яркости
-
Пельмешки цветные460₽Разноцветные пельмени с сочной начинкой из свинины и говядины. Насыщенный мясной вкус в мягком тесте. Подаются со сметаной, добавляющей нежность и лёгкую кислинку
-
Пиратский хот-дог700₽Сочная сосиска с насыщенным вкусом в мягкой булочке. Сырный соус, хрустящий лук фри и солёные огурцы создают сложную гамму. Картофель фри добавляет хрустящую текстуру
-
Попкорн Куриные истории520₽Кусочки куриного бедра в хрустящей панировке. Нежный сырный соус и кетчуп добавляют пикантность и сладость. Подаются с хрустящим картофелем фри
-
Пюре картофельное260₽Воздушное пюре с мягкой кремовой текстурой. Сливочное масло и молоко дарят нежный вкус и делают блюдо питательным
-
Салат Садовый520₽Свежий салат из хрустящих огурцов, сочных помидоров и яиц. Заправлен сметаной, которая добавляет лёгкую кислинку и нежность. Простой и освежающий вкус
-
Сосиски Осьминожки650₽Поджаренные до корочки сосиски подаются с макаронами. Сливочно-сырный соус дарит насыщенность и нежность. Знакомое многим и по-домашнему уютное блюдо
Закуски
-
Ассорти вяленой икры1560₽Насыщенный и концентрированный вкус разных видов вяленой икры. Текстура плотная и одновременно нежная, тающая во рту. Деликатная пикантность подчеркивает природную сладость продукта
-
Ассорти мясных деликатесов1430₽Разнообразные мясные деликатесы: от нежной и сочной паштетной колбасы до плотной и пикантной сырокопчёной говядины. Каждый вид обладает своей уникальной текстурой — от нежной до плотной и упругой. Насыщенный вкус с деликатной пикантностью специй. Рул
-
Ассорти рыбы вяленой2080₽Плотная и упругая вяленая рыба с насыщенным вкусом и лёгкой солёностью. Хрустящие чипсы и воздушный попкорн из булгура создают интересный текстурный контраст. Чехонь, корюшка, вобла, камбала, пелядь, чипсы из картофеля, попкорн из булгура
-
Ассорти рыбы холодного и горячего копчения3380₽Невероятно нежное и сочное мясо обладает насыщенным, глубоким вкусом и дымным ароматом медленного копчения
-
Брускетта с пастрами1200₽Нежное филе скумбрии с насыщенным вкусом и дымным ароматом. Подается с мягким печёным картофелем и хрустящим бородинским хлебом. Сочетание плотной рыбы и воздушного картофеля создает гармоничный ансамбль
-
Каспийская килька с печёным перцем600₽Нежная килька пряного посола с лёгкой кислинкой маринада. Мягкий печёный перец и ароматная зелень добавляют свежесть и сочность
-
Ржаные тосты с балтийской сельдью750₽Бородинский хлеб с нежной и солёной сельдью. Сырный соус с ментайко и маринованный лук дарят лёгкую кислинку и сливочность. Текстура сочетает хрустящую основу, сочную рыбу и нежный соус
-
Скумбрия холодного копчения с печёным картофелем1230₽Нежное филе скумбрии с насыщенным вкусом и дымным ароматом. Подается с мягким печёным картофелем и хрустящим бородинским хлебом. Сочетание плотной рыбы и воздушного картофеля создает гармоничный ансамбль
-
Тартар из вяленой свёклы с кремом из козьего сыра830₽Нежная, сладкая и мягкая вяленая свекла. Воздушный крем из козьего сыра добавляет пикантность и сливочность
-
Хе из сазана1260₽Свежесть маринованного сазана с яркой кислинкой лайма и соуса чили. Лук и помидоры добавляют сочность и легкую хрустящую текстуру. Насыщенный вкус с деликатной пикантностью восточных специй
-
Хрустящие мини-тако с лососем, угрем и крабом860₽Хрустящие тако с нежным лососем, пикантным угрем и сладковатым крабом
-
Шпроты из корюшки1130₽Плотные и насыщенные шпроты из корюшки с ярким ароматом копчения. Подаются с мягким печёным картофелем и маринованным луком, дающим лёгкую кислинку. Хрустящий бородинский хлеб служит дополнением блюда
Колбасы и сосиски
-
Баранья колбаска с восточными специями и разными маринадами1560₽Плотная и сочная баранья колбаска с насыщенным вкусом и пикантностью восточных специй. Маринованные овощи добавляют хруст, лёгкую кислинку и свежесть. Сложная композиция текстур и вкусов
-
Белые мюнхенские колбаски с пюре из зелёного горошка и копченым беконом1270₽Сочные колбаски из нежного фарша. Воздушное пюре из зелёного горошка дополняет вкус колбасок сладостью. Хрустящий копчёный бекон добавляет пикантность и насыщенность
-
Говяжьи колбаски с хрустящим картофелем1430₽Плотные и сочные говяжьи колбаски с насыщенным мясным вкусом. Хрустящий картофель и ароматные травы подчеркивают пикантность. Лёгкая сладость медово-горчичного соуса дополняет ансамбль
-
Двухметровая куриная колбаска с халапеньо и сыром чеддер2860₽Сочная куриная колбаска с плотной текстурой. Острый халапеньо и насыщенный сыр чеддер создают пикантность и сладость. Подается с хрустящим картофелем и нежным горошком
-
Колбаска куриная с вяленой грушей и горгонзолой1690₽Куриная колбаска с сочной текстурой. Сладкая вяленая груша и пикантная горгонзола создают сложный вкусовой контраст. Нежное пюре из груши и маринованная капуста добавляют сочность и лёгкую кислинку
-
Колбаски баварские (улитка)1560₽Колбаски с сочной и мягкой текстурой. Насыщенный вкус свинины и говядины сочетается с пикантностью дижонской горчицы. Подаются с нежным артишоком
-
Утиные колбаски с савойской капустой1560₽Сочные утиные колбаски с плотной текстурой и насыщенным вкусом. Нежная савойская капуста и чернослив оттеняют сладостью. Пикантный соус спайси завершает букет.
Мясо и птица
-
Бифштекс Миланезе2860₽Нежная телятина с хрустящей корочкой и сочной текстурой. Подается с маслинами и каперсами, дающими солёность и пикантность. Свежие томаты и зелень оттеняют плотный и насыщенный вкус бифштекса
-
Котлеты из утки с пюре из корня сельдерея и груши1100₽Сочные утиные котлеты с насыщенным вкусом. Нежное пюре из сельдерея и груши обладает сладостью и легкой пряностью. Клюквенный соус добавляет яркую кислинку
-
Мраморный бургер с сыром и картофелем фри1560₽Сочная мраморная котлета с насыщенным вкусом и нежной текстурой. Расплавленный чеддер обволакивает сливочным вкусом, а овощи добавляют свежесть. Хрустящий картофель фри дополняет блюдо
-
Пряные бычьи хвосты с овощным рагу1690₽Мягкие и сочные бычьи хвосты, томлённые до нежности. Овощное рагу из баклажанов, перца и кабачков добавляет свежесть и легкую кислинку. Насыщенный вкус с деликатной пикантностью специй
-
Свиные рёбра во фруктовом маринаде2340₽Мягкие и сочные свиные рёбра, томлённые до нежности. Фруктовый маринад придает сладость и насыщенность. Овощи конфи добавляют мягкость и легкую кислинку
-
Скёрт-стейк Сайгон-стайл2080₽Пикантный и сочный стейк с насыщенным вкусом рыбного соуса и лемонграсса. Свежая кинза и перец чили дарят освежающую остроту. Текстура плотная и нежная одновременно
-
Стейк Бавет с миндальным кремом2080₽Плотный и сочный стейк из костреца с насыщенным вкусом. Нежный миндальный крем добавляет сладость и ореховый привкус. Пикантный соус на основе устричного соуса и лемонграсса дополняет букет
-
Стейк Косичка2860₽Пикантная маринованная говядина с плотной и упругой текстурой. Ароматные травы и хрустящий перец создают насыщенный вкус. Лёгкая кислинка винного уксуса освежает
-
Стейк Рибай7150₽Насыщенный и сочный стейк с плотной мраморной текстурой. Подается с хрустящими овощами и ароматным оливковым маслом. Богатый мясной вкус с деликатной пикантностью перца
-
Томлёное мраморное ребро в соусе порто2340₽Нежное телячье ребро, томлённое до мягкости в насыщенном соусе порто. Сливочный шпинат и ароматный мускатный орех дополняют богатый вкус. Текстура мяса тающая, сочная
-
Турнедо с сезонными грибами2730₽Говяжья вырезка с мягкой и сочной текстурой. Ароматные грибы и насыщенный демиглас подчеркивают вкус мяса. Подаются на хрустящей булочке с нежным фуа-гра
-
Утка 6 отзывов , запечённая с тыквой1560₽Нежная утка с хрустящей кожей и насыщенным вкусом. Сладкая тыква конфи и медово-имбирная заправка подчеркивают вкус мяса. Пряный перец чили добавляет пикантность
-
Чили кон карне с чипсами из поленты1360₽Насыщенный и пикантный чили с нежным говяжьим фаршем и фасолью. Хрустящие чипсы из поленты создают приятный текстурный контраст. Сладковатые томаты и перец халапеньо добавляют легкую остроту
-
Шашлык из цыплёнка, маринованный в йогурте с домашней аджикой1430₽Нежный и сочный шашлык из куриного бедра с мягкой текстурой. Маринад на основе йогурта и аджики дарит пикантность и легкую кислинку. Пряные нотки гарам масала и карри создают насыщенный вкус
Напитки
-
Baikal Pearl Still700₽Негазированная вода с мягким вкусом. Чистая и освежающая
-
Baikal Pearl Still420₽Негазированная вода с мягким вкусом. Чистая и освежающая
-
Baikal Reserve420₽Минеральная вода со сбалансированным вкусом и легкой солоноватостью. Освежающая и чистая
-
Baikal Reserve Sparkling700₽Природная вода с чистым вкусом и мягкой газацией. Может быть самостоятельным напитком или основой для лимонада
-
Bakalar za Studena Chmeleny Nealko Чехия690₽Безалкогольное пиво сварено по технологии холодного охмеления, основанной на добавлении сухих шишек хмеля в чаны на поздних стадиях брожения при низкой температуре
-
Borjomi Limonati Мандарин450₽Освежающий напиток с яркой сладостью мандарина и легкой минеральной основой. Идеальный баланс свежести и вкуса
-
Borjomi Limonati Тархун450₽Природная питьевая вода из родников Боржомского ущелья
-
Clausthaler Lemon non-Alcoholic Германия650₽Освежающий безалкогольный напиток с ярким вкусом лимона и легкой хмелевой горчинкой. Игристая и лёгкая текстура. На 40% состоящий из лагера Clausthaler Classic и на 60% из лимонада
-
Clausthaler Non-Alcoholic (Германия)650₽Освежающее безалкогольное пиво с насыщенным хмелевым вкусом и легкой горчинкой. Имеет мягкую текстуру и сбалансированную свежесть. Бренд Clausthaler сегодня выступает синонимом безалкогольного пива, его популярность строится на высоком качестве напит
-
San Felice Sparkling1200₽Негазированная вода с мягким вкусом. Чистая и освежающая
-
San Felice Sparkling650₽Негазированная вода с мягким вкусом. Чистая и освежающая
-
San Felice Still1200₽Негазированная вода с мягким вкусом. Чистая и освежающая
-
San Felice Still650₽Негазированная вода с мягким вкусом. Чистая и освежающая
-
St. Peters Without Gold, Alcohol Free Англия990₽Выразительный вкус, пышная шапка пены и впечатляющий аромат делают это пиво отличным дополнением к любому застолью
-
Tsingtao zero alcohol (Китай)650₽Безалкогольное пиво, вкус чистый, освежающий, тонкий, слегка сладковатый, с нотами солода и хмеля, коротким сухим послевкусием
-
Балтика 0 безалкогольное550₽Балтика 0 — безалкогольное пиво, которым можно освежиться в любое время дня. Обладает насыщенным вкусом и ароматом пилснера благодаря специальной технологии производства
-
Безалкогольное пиво Maisels Weisse850₽Пшеничное нефильтрованное безалкогольное пиво из Германии
-
Иль Примо Апельсин350₽Сладкий апельсиновый напиток с легкой кислинкой. Освежающий и насыщенный
-
Иль Примо Вишня350₽Сладкий вишнёвый напиток с легкой кислинкой и ярким, немного терпким вкусом. Насыщенный и фруктовый
-
Иль Примо Томат350₽Насыщенный томатный сок с солоноватым вкусом с легкой кислинкой, нежной текстурой и чуть пряным ароматом
-
Иль Примо Яблоко350₽Освежающий сладкий напиток с кислинкой зелёного яблока. Легкий и игристый
-
Лимонад Малина-цитрус900₽Сбалансированный лимонад со сладостью малины и яркой кислинкой грейпфрута и лимона. Тоник добавляет легкую горчинку и свежесть
-
Лимонад Малина-цитрус450₽Сбалансированный лимонад со сладостью малины и яркой кислинкой грейпфрута и лимона. Тоник добавляет легкую горчинку и свежесть
-
Лимонад Маракуйя900₽Яркий лимонад со сладостью маракуйи и освежающей кислинкой лайма. Содовая придаёт лёгкость и игристость
-
Лимонад Маракуйя450₽Яркий лимонад со сладостью маракуйи и освежающей кислинкой лайма. Содовая придает лёгкость и игристость
-
Рич Биттер Лемон430₽Освежающий цитрусовый напиток с характерной горчинкой лимонной цедры. Имеет яркий вкус, тонизирующий эффект и идеально подходит для употребления в охлажденном виде
-
Рич Индиан Тоник430₽Освежающий газированный напиток с изысканным вкусом, идеально подходящий для утоления жажды и приготовления коктейлей
-
Рич Кола430₽Питкий, освежающий, бодрящий, с приятной карамельной сладостью и тонизирующими кофейными тонами в послевкусии. Аромат напитка приятный, с легко узнаваемыми тонами кофе и карамели
-
Рич Кола без сахара430₽Питкий, освежающий, бодрящий, с приятной карамельной сладостью и тонизирующими кофейными тонами в послевкусии. Аромат напитка приятный, с легко узнаваемыми тонами кофе и карамели
-
Свежевыжатый апельсиновый сок600₽Кисловато-сладкий напиток насыщенного оранжевого цвета с ярким цитрусовым ароматом
-
Свежевыжатый грейпфрутовый сок600₽Яркий сок с выраженной освежающей кислинкой и приятной горчинкой. Текстура нежная, с легкой терпкостью. Бодрит и дарит насыщенное цитрусовое послевкусие
-
Свежевыжатый морковный сок470₽Яркий сок с нежной текстурой. Насыщенный, освежающий и сладкий сок
-
Свежевыжатый сельдереевый сок470₽Свежий и пикантный сок с терпким ароматом и пряным, сладковато-горьким вкусом
-
Свежевыжатый яблочный сок450₽Освежающий сок со сбалансированным вкусом — нежная сладость и легкая кислинка. Идеально утоляет жажду, оставляя чистое фруктовое послевкусие
Не для одного
-
Ассорти мясных деликатесов XXL2860₽Разнообразные мясные нарезки с текстурами от нежных и сочных до плотных и упругих. Насыщенный вкус каждого вида подчеркнут деликатной пикантностью специй. Идеальное сочетание мясных деликатесов. Рулет из птицы паштетный, салями миланская, колбаса гов
-
Лапша пад-тай1100₽Мягкая лапша с сочными кусочками курицы и креветок в пикантном соусе. Арахис и красный лук добавляют хруст и сладость. Сложный баланс сладости, кислинки и пикантности
-
Мраморный рубленый бифштекс с мозговой косточкой1430₽Сочный рубленый бифштекс с насыщенным вкусом и нежной текстурой. Подается с ароматным зеленым маслом и пикантным перцем чили. Мозговая косточка добавляет богатство и насыщенность
-
Подкопчённые телячьи рёбра с печёным картофелем3770₽Мягкие телячьи ребрышки с легкой дымностью. Печёный картофель и томаты добавляют сладость и сочность. Насыщенный вкус с пикантными нотами паприки
-
Рулька из телятины с луково-перечным соусом3120₽Нежная рулька из телятины, томлённая до мягкости и сочности. Ароматный луково-перечный соус добавляет пикантность и насыщенность. Овощи дарят легкую сладость
-
Свиная рулька с капустой2340₽Плотная и сочная свиная рулька с хрустящей корочкой. Тушёная капуста с овощами добавляет мягкость и лёгкую кислинку. Пряности и зира подчеркивают насыщенный вкус
-
Спагетти с боттаргой1560₽Солоноватый вкус вяленой икры леща и кефали раскрывается на горячей пасте. Сливочное масло объединяет вкусы, петрушка вносит свежий аромат
-
Стейк Кафе де Пари с белыми грибами и трюфельным демигласом3900₽Нежный филе-миньон с мягкой и сочной текстурой. Сезонные грибы и трюфельный демиглас дарят насыщенность и пикантность. Сладковатая кенийская фасоль добавляет легкий хруст
Овощи
-
Запечённый кунжутный баклажан880₽Баклажан с мягкой текстурой и хрустящей панировкой. Кунжутный и йогуртовый соусы дарят ореховый вкус и лёгкую кислинку. Свежая кинза дополняет всё блюдо ароматом
-
Печёный картофель с сезонными грибами и трюфельной сметаной1200₽Мягкий печёный картофель с насыщенным, но мягким вкусом. Ароматные грибы и трюфельная сметана добавляют изысканный сливочно-грибной вкус с лёгкой кислинкой. Зелёный лук как яркий пикантный акцент
-
Стейк из цветной капусты с соусом чеддер1030₽Плотные соцветия цветной капусты с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной. Насыщенный сырный соус чеддер добавляет пикантность и сливочность. Приправа со вкусом тунца обогащает вкусовую палитру
Раки и креветки
-
Антарктические лангустины на гриле с чесноком и травами1560₽Нежное мясо с лёгкой обжаркой на гриле. Аромат чеснока и пряных трав дополняет вкус
-
Кастрюлька магаданских креветок2080₽Креветки в ароматном бульоне с нотками лайма и чеснока — сочное и насыщенное блюдо
-
Копчёные магаданские креветки2080₽Обладают насыщенным дымным ароматом. Подаются с острым соусом для контраста
-
Магаданские креветки2080₽Крупные креветки с плотной текстурой. Подаются с пикантным соусом
Рыба и морепродукты
-
Дорадо в конверте из пергамента с томатами и маслинами2470₽Нежная дорадо с сочной и мягкой текстурой, приготовленная на пару. Томаты, маслины и каперсы добавляют солёность и лёгкую кислинку
-
Камбала в миндальном соусе1560₽Хрустящая камбала в панировке с нежным мясом внутри. Сладковатый миндальный соус придает насыщенность и ореховые нотки. Вяленые томаты добавляют пикантность
-
Лосось в медово-имбирной заправке с рисом2470₽Сбалансированный вкус сочного лосося с нежной текстурой в сладковато-пряной заправке с нотками свежего имбиря и лимона. Рис и овощи дополняют рыбу деликатными вкусами, создавая полноценное блюдо
-
Люля из креветок и лангустинов с тыквой1560₽Нежные люля из морепродуктов с мягкой и сочной текстурой. Сладковатая тыква подчеркивает сладость креветок и лангустинов. Пикантный соус добавляет насыщенность
-
Сибас по рецепту императрицы Цинь2470₽Нежное филе сибаса с хрустящей кожей и сочной текстурой. Пикантный сычуаньский соус дарит насыщенность и легкую остроту. Свежий имбирь и кинза добавляют свежесть
-
Стейк из палтуса с гречневой лапшой2470₽Плотный и сочный стейк из палтуса, нежный внутри. Гречневая лапша в пикантном соусе терияки и кимчи создает насыщенный вкус. Легкая острота и свежесть кинзы
-
Стейк из тунца с паппарделле из кабачка1270₽Плотный и сочный стейк из тунца, розовый и нежный внутри, с овощными паппарделле из кабачка, которые сохраняют легкую хрустящую текстуру и свежесть. Пикантный соус из васаби и соевый соус подчеркивают вкус
-
Фиш энд чипс с картофельной крошкой1270₽Нежное филе трески в хрустящем кляре с сочной текстурой. Картофельная крошка и шпинат создают контраст мягкости и хруста. Сливочно-чесночный соус связывает все компоненты и добавляет пикантности
-
Фиш-строганов из разной рыбы с пюре из батата2080₽Нежное ассорти рыбы в сливочном соусе с насыщенным вкусом. Воздушное пюре из батата обладает сладостью и нежной текстурой. Петрушка и зелёный лук добавляют свежесть
-
Хрустящая северная треска в соусе из печёного перца1430₽Хрустящие кусочки трески с нежным и сочным мясом внутри. Насыщенный соус из печёного перца дарит сладость и легкую дымность. Арахис и чипсы из чили добавляют пикантность и хруст
-
Чёрная треска с томлёным шпинатом1820₽Обжаренное филе черной трески с плотной и сочной текстурой. Томлёный шпинат со сливками и мускатным орехом добавляет нежность и насыщенность. Легкая пикантность мисо-пасты обогащает вкус
Салаты
-
Большой зелёный салат с авокадо1360₽Свежий салат из хрустящих листьев шпината, кейла и мангольда. Нежное авокадо и соус мисо добавляют насыщенность и пикантность. Овощные слайсы и стручковый горошек дарят сладость и хруст
-
Зелёный салат с семгой горячего копчения1840₽Освежающий микс салатных листьев с сочной семгой горячего копчения. Бальзамическая заправка дополняет все ингредиенты лёгкой кислинкой и сладостью. Чеснок и зелёный лук добавляют пикантность и хруст
-
Техасский Cobb-салат с цыплёнком1820₽Свежие овощи и хрустящие салатные листья дополняют сочную куриную грудку, авокадо и пикантный сыр горгонзола. Всё это в медово-горчичной заправке, которая сочетает сладость и пикантность
-
Тёплый салат с кальмарами, кинзой и помидорами1200₽Тёплая подача и цитрусово-чесночная заправка подчёркивают вкус морепродуктов и добавляют умеренную остроту. Свежие травы и помидоры дают аромат, каперсы вносят солёный акцент
Супы
-
Баварский пивной суп840₽Насыщенный суп на темном пиве с копчёными говяжьими колбасками. Сливки и лук дарят нежность и сладость. Плотная и согревающая текстура
-
Борщ с копчёной индейкой и мочёными яблоками750₽Насыщенный борщ с копчёной индейкой и сладостью свёклы. Мочёные яблоки добавляют яркую кислинку и свежесть. Плотная текстура с нежными овощами
-
Грибная похлёбка с гречневой лапшой880₽Ароматная похлёбка с нежными белыми грибами и мягкой гречневой лапшой. Овощи добавляют сладость и насыщенность блюду. Сметана обогащает вкус, добавляя лёгкую кислинку
-
Рассольник по 2 отзыва -ленинградски710₽Сытный рассольник с солёными огурцами и перловкой на курином бульоне с ароматом лаврового листа. Сметана дарит лёгкую кислинку
-
Уха из пяти видов рыб990₽Прозрачная, но насыщенная уха с кусочками пяти видов рыбы. Овощи добавляют сладость и легкую хрустящую текстуру. Свежий укроп подчеркивает вкус
Фрукты и ягоды
-
Голубика590₽Сочные ягоды с насыщенным и слегка терпким вкусом
-
Малина900₽Нежные ягоды с тонким ароматом и сладостью
