Брускетты
-
Брускетта с запечённым камамбером и брусничным джемом490₽ -
Брускетта с уткой, горгонзолой и томлённым в вине инжиром590₽ -
Тартин с теплой пряной говядиной, хрустящими баклажанами, страчателлой и зеленой аджикой530₽
Горячее
-
Треска с овощами стир-фрай и соусом бёр блан1190₽
-
Щучьи котлеты с картофельным пюре и луковым соусом690₽
-
Лосось с фенхелем в двух текстурах1690₽
-
Томлёная утиная ножка с пюре из корня сельдерея и вишнёвым конфитюром1190₽
Десерт
-
Тыквенный бисквит с кремом из маскарпоне и орехами пекан730₽ -
Чизкейк из горького шоколада с пряной вишней620₽
Закуски
-
-
Пряный паштет из куриной печени с луковым конфитюром590₽ -
Домашние маринованные огурчики390₽
-
Хумус с томатами, киноа и соусом из кинзы490₽
-
Томаты-кимчи со страчателлой790₽
-
Гребешок с цветной капустой в двух текстурах и трюфельной заправкой990₽
-
Слабосолёный лосось в свекольном релише с маринованным фенхелем990₽
-
Пряный паштет из куриной печени с луковым конфитюром и булочкой бриошь590₽
-
Ростбиф с трюфельной сметаной и розовым перцем790₽
-
Вителло тоннато с каперсами940₽
Паста
-
Орзо с гребешком и соусом биск990₽
-
Равиоли с креветками и соусом из анчоусов950₽
-
Ризотто с креветками и страчателлой1050₽
-
Равиоли из кролика с эстрагоном и сливочным соусом950₽
Пицца
-
Пицца со страчателлой и пармской ветчиной990₽ -
Пицца с артишоками, горгонзолой и эстрагоном850₽ -
Пицца на соусе из белого вина со слабосолёным лососем и микс-салатом в азиатской заправке990₽
-
Пицца вителло тоннато с ростбифом и каперсами890₽
Салат
-
Салат с тунцом на гриле и соусом тоннато1150₽ -
Микс-салат с креветками, киноа и муссом из авокадо в сладкой заправке990₽
-
Микс-салат с ростбифом, трюфельной сметаной и томатами кимчи890₽
Суп
-
Суп из печёных перцев со страчателлой и соусом песто790₽
-
Том-ям с креветками и лангустином1090₽
-
Мисо-рамен с ростбифом и яйцом790₽
Тартар
-
Тартар из лосося с муссом из авокадо1290₽
-
Тартар из говядины с соусом харисса990₽
