Горячие блюда
-
Свинина по-бургундски770₽Нежные кусочки свинины в бургундском соусе из красного вина, с добавлением грибов и овощей. Подается с картофельным пюре.
-
Свинина с китайской лапшой и овощами950₽Соте из свинины, сладкого перца и моркови, с китайской лапшой
-
Креветки по-индийски950₽Рагу из креветок с томатами конкассе, изюмом и лепестками миндаля. Подается с рисом.
Закуски
-
Тар 1 отзыв -тар Рыбака1700₽Подается с картофелем фри
-
Эскарго по-бургундски880₽Деликатес, покоривший Францию еще в 16 веке, благодаря Екатерине Медичи. Готовим виноградные улитки со сливочным маслом, чесноком и базиликом в классической подаче с хрустящим багетом. Рекомендуем с бокалом сухого белого вина.
-
Жареный хрустящий сулугуни550₽
Основные блюда
-
Утиное филе в перечном соусе с вишней1700₽Нежные кусочки утиной грудки в перечном соусе с вишней
Салаты
-
Салат с хрустящими баклажанами690₽Баклажан без кожуры, обжаренный до хрустящей корочки, сочный розовый томат и красный лук в соусе сладкий чили, сервируем свежей кинзой и кунжутом.
-
Салат от шефа890₽Оригинальное сочетание семги холодного копчения и креветок с сочным грейпфрутом и отварным яйцом, подаем на свежем салате с зеленью и пряным тайским соусом.
-
Салат "Гарсон" с лососем и свежим огурцом890₽Листья свежего салата с лососем холодного копчения, свежим огурцом, хрустящим яблоком и имбирем с соусом из греческого йогурта и лимона
Суп
-
Чебуреки с телятиной и свининой590₽Два хрустящих чебурека с ароматной начинкой из телятины и свинины
-
Дюшбара590₽Душистый бульон с маленькими пельмешками из баранины, с морковью, картофелем и свежей зеленью.
-
Велюте670₽Густой суп из цветной капусты с креветками и нотками карри
-
Фирменный борщ690₽Наш фирменный густой борщ на говяжьем бульоне. Подается со сметаной и с салом на черном цельнозерновом хлебе.
-
Французский луковый суп750₽Одно их самых популярных блюд французской кухни! Невероятно богатый аромат и насыщенный вкус создает основной ингредиент – пассерованный лук. Подается в традиционном горочке с шапочкой из запеченных до золотистой корочки гренок и сыра. French oni...
Хачапури
-
Хачапури с сулугуни и шпинатом690₽Хачапури со шпинатом и нежным сыром сулугуни
-
Хачапури по 11 отзывов -аджарски690₽Традиционный открытый хачапури в форме лодочки с сыром Сулугуни и яйцом. Из классического или слоеного теста.
-
Фирменный слоеный хачапури "Гарсон690₽Из слоеного теста с нежным сыром сулугуни
-
Хачапури по 11 отзывов -мегрельски690₽С начинкой и запечённым до золотистой корочки сулугуни
Хинкали
-
Хинкали с бараниной и грузинскими специями170₽
-
Хинкали с телятиной и свининой150₽
-
Хинкали со сливочным сулугуни150₽
Хлеб
-
Грузинский лаваш200₽Традиционный грузинский хлеб
