Black Market Меню

Добавить в избранное

Добавить к сравнению

№2323 из 26683 ресторанов в Москве

+7 495 268-09-99

Посмотреть меню на сайте ресторана Добавить меню

Версии меню (8)

Меню от владельца месяц назад

Меню от владельца 4 месяца назад

Меню от пользователей 7 лет назад

Меню от пользователей 8 лет назад

Меню от пользователей 9 лет назад

Меню от пользователей 10 лет назад

Азия Бранч сеты Бургер бар Выгодный обед Гарниры & хлеб Десерты Детское меню Завтраки Легкий маркет Морепродукты & рыба Мясной маркет Напитки Осень Паста & ризотто Роллы Салаты & закуски Супы Топпинги и соусы

Азия

Кисло-сладкая курица с овощами

1080₽

С азиатским апельсиновым соусом, имбирем и чесноком || куриная грудка, сухари панир., мука, крахмал, перец болг., морковь, лук зел., лук, соус (кисло-сладкий, соус устричный, масло кунж.) | Аллергены:
Креветки Попкорн

1080₽

В темпуре с соусом Кимчи || креветки, мука, крахмал, соус кимчи (соус кисло-сладкий, устричный, кетчуп, майонез, кимчи, масло кунж., мицукан), руккола, кинза, лук резанец, лапша рисовая | Аллергены:
Поке с лососем

1390₽

С рисом, слайсами редиса и свежего огурца, авокадо, апельсином, эдамаме и кинзой || рис, редис, авокадо, соус (масло оливковое, соус чили, сок лайма, сок имбиря, перец болгарский, соус кимчи), соус терияки, огурцы, бобы эдамаме, кунжут васаби, кресс
Поке с тунцом

1080₽

С рисом, слайсами редиса и свежего огурца, авокадо, апельсином, эдамаме и кинзой || рис, редис, авокадо, соус (масло оливковое, соус чили, сок лайма, сок имбиря, перец болгарский, соус кимчи), соус терияки, огурцы, бобы эдамаме, кунжут васаби, кресс
Поке с цыпленком

860₽

С огурцами, дайконом, кукурузой, салатом романо, под соусом имбирный терияки. Подаётся с лаймом, украшен луком-резанцем и кунжутом кимчи
Хрустящие баклажаны

860₽

С томатами и кинзой || баклажаны, крахмал, томаты черри, устричный соус, соус (кисло-сладкий, сироп из кваса, кинза, лук зел.) | Аллергены:

Бранч сеты

Тоскана
1380₽

Томатный суп с гуакамоле, страчателла с клубникой, шпинат с томатами черри и мини-моцареллой, черный тост с пармской ветчиной и яйцом-пашот || шпинат, черри, сыр моцарелла, медово-горч. заправка, угольные гренки, яйцо, соус голландский, масло трюф.,

Меню ближайших ресторанов

Хинкальная меню

№2293 из 26683 ресторанов в Москве

Veranda Riverside меню

№581 из 7531 рыбного ресторана в Москве

Бибирево меню

№316 из 13663 пабов и баров в Москве

Бургер бар

Слайдер трио

1620₽

Три мини бургера: С котлетой из мраморной говядины, сыр моцарелла и вяленые томаты. Сыр и бекон. Сыр и грибы с картофелем фри. || булочка, томаты, салат романо, руккола, сыр чеддер, гауда, фарш из говядины, бекон, лук красный, базилик, огурцы сол., б
Сэндвич с цыпленком

1060₽

На тостовом хлебе, с сыром Чеддер, салатом романо, яйцом, беконом, куриным филе, томатами. Подается с картофелем фри || хлеб тостовый, куриное бедро, яйцо перепел., томаты, говядина пастрами, сыр чеддер, пармезан, огурцы, соус (сметана, горчица, хрен
Трюфель бургер

1570₽

Котлета из мраморной говядины, чеддер, шпинат, лук, яйцо, голландский соус, трюфельное масло. Подается с картофелем фри и коул слоу || булочка, фарш из говядины, томаты, трюфель, соус голландский, масло трюф., сыр чеддер, яйцо, майонез, шпинат, лук в
Фирменный бургер

1510₽

Котлета из мраморной говядины, сыр Гауда и Чеддер, малосольный огурец, кетчуп Красное вино. Подается с картофелем фри и коул слоу || булочка, фарш из говядины, салат романо, руккола, томаты, огурцы сол., лук красный, майонез, соус (кетчуп, вино, лук
Чили кон карне

1460₽

Котлета из мраморной говядины с сыром моцарелла и маасдам, халапеньо рэлиш и соусом сметана - кумин, картофелем фри и коу слоу || булочка с кунжутом, котлета из говядины, томаты, романо, сыр моцарелла, маасдам, соус (сметана, сок лайма, чеснок сух.,

Выгодный обед

Кесадилья сет

1450₽

Кесадилья с курицей, лимонад на выбор: Цитрус мята, Сосновые шишки
Сет с сэндвичем с цыпленком

1450₽

Клаб сендвич, картофель фри, лимонад на выбор: Цитрус мята, Сосновые шишки
Фирменный бургер сет

1780₽

Фирменный бургер, картофель фри, лимонад на выбор: Цитрус мята, Сосновые шишки

Гарниры & хлеб

Батат фри

490₽
Картофель фри со специями

420₽
Картофельное пюре

400₽

|| картофель, молоко, масло слив. | Аллергены:
Картофельное пюре с трюфельным маслом

420₽

|| картофель, молоко, масло трюфельное | Аллергены:
Красный рис

440₽
Овощи гриль

740₽

Баклажаны, цукини, болгарский перец, шампиньоны || шампиньоны, перец болг., баклажаны, цукини, масло оливк. | Аллергены:
Рис шинаки

370₽
Спаржа на гриле

1190₽

|| спаржа, сыр пармезан | Аллергены:
Французский багет

270₽

Отличающийся невероятно мягким мякишем и тонкой хрустящей корочкой - это полноправный символ Франции. Подается со сливочным маслом
Хрустящий багет

350₽

Запеченный с пармезаном, чесноком и травами
Цукини на гриле

620₽

С пармезаном и оливковым маслом || цукини, сыр пармезан, тимьян, лимон, соль морская, масло оливк. | Аллергены:

Десерты

Black market оreo торт (порция)

960₽

Безе, сливочный сыр, свежие ягоды, шоколадная крошка Орео
Банановый пудинг 1 отзыв

600₽

По фирменному рецепту
Безе с орехами

350₽

Взбитые с сахаром и орехами запеченные яичные белки
Десерт мильфей безе с ягодами

1060₽

Со сливками Шантильи и малиновым соусом
Домашнее печенье

310₽
Малиновый шокотарт шоколадный открытый песочный пирог (порция)

1400₽

Шоколадный песочный корж с йогуртовым кремом, свежей малиной и фисташкой
Медовик (порция)

640₽

Классическое сочетание медовых коржей и сливочно-сметанного крема
Мильфей с клубникой слоёный десерт (порция)

1010₽

Карамелизированное тесто, ванильный крем с белым шоколадом, свежая клубника и малиновый соус
Молочный кекс

640₽

С манговым сорбетом
Морковный (порция)

700₽

Морковный бисквит с яблочным желе, крем на основе творожного сыра, с орехами
Пирожное кейк-попс

350₽
Птичье молоко (порция)

710₽

Молочное суфле с горьким шоколадом и орехами
Торт шокомания (порция)

800₽

Шоколадный бисквит, ганаш, шоколадный мусс
Черничные ночи (порция)

1070₽

Бисквит, творожный крем, топпинг малиново-черничный, ганаш, голубика и черника, посыпается фисташками
Чизкейк маракуйя (порция)

710₽

Подается с малиновым соусом и свежей ежевикой
Шоколадная симфония (порция)

930₽

Шоколадный бисквит, пропитанный сиропом из тростникового сахара, в сочетании мусса, на основе творожного сыра, из темного и молочного шоколада
Шоколадный фондан 3 отзыва

780₽

Тёплый шоколадный бисквит с жидким центром, подаётся с фисташковым мороженым, украшен крошкой Орео и слайсом апельсина || круассан, пастрами из индейки, сыр маасдам, шпинат, соус (кетчуп, майонез, горчица) |
Яблочный пирог 3 отзыва

670₽

Песочное тесто, яблоки и корица
Ягодный тарт (порция)

1070₽

Песочный корж с йогуртовым кремом и ассорти из свежих ягод

Детское меню

Абвгд-ейка

540₽

Классический куриный суп с сочными кусочками курицы, сладкой морковью, нежным цукини и макаронами-буковками, которые обязательно оценят Ваши дети
Бабочки

600₽

Паста в форме бантиков в нежном сырно-сливочном соусе быстро пропадет с тарелки Вашего ребенка
Куриные котлеты

960₽

Сочные внутри и с хрустящей корочкой снаружи запеченные куриные котлеты - не просто вкусное, но и полезное блюдо. Подаются с картофельным пюре
Куриные котлеты на пару

960₽

Сочные и нежные котлеты, приготовленные на пару - это не только вкусный, но и полезный обед. Подаются с картофельным пюре
Мини-бургер 221 отзыв

820₽
Переполох в курятнике

600₽

Кусочки куриного филе Попкорн - сочные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Подаются с картофелем фри и кетчупом
Сырники

710₽

Воздушные и сладкие со сметаной и сгущенным молоком

Завтраки

Бельгийские вафли 3 отзыва

960₽

Со сливками Шантильи, сезонными ягодами, кусочками банана и сгущенным молоком || вафли (мука, яйцо, молоко, сахар, масло раст.), крем шантильи (сливки, сахарная пудра), молоко сгущенное, бананы, клубника св., голубика св. | Аллергены: яйца, лактоза,
Драник с лососем

890₽

С крем-чизом, бобами эдамаме, икрой тобико и кресс-салатом || драник (картофель, мука, яйцо), крем чиз (сыр творожный, сливки, зелень), лосось с/с, икра тобико, яйцо, бобы эдамамэ, лук резанец, кресс | Аллергены: яйца, лактоза, лосось
Завтрак с крабом

1070₽

Яйцо-пашот на крабовом кейке со шпинатом, с поджаренным тостом и голландским соусом || хлет тостовый, омлетная масса, краб кейк (креветки, мясо краба, сурими, яйцо, сливки, масло слив.), шпинат, соус сливочно-сырный, авокадо, яйцо-пашот, кунжут, масл
Завтрак чемпиона

1120₽

С яйцом-пашот, лососем и авокадо || Хлеб Здоровье, гуакамоле, яйца, томаты черри, авокадо, лосось с/с, шпинат, кедровый орех, заправка апельсиновая, зелень | Аллергены: яйца, лактоза, лосось, глютен
Овсяная каша на воде

640₽

С сезонными ягодами, бананом и орехом. || овсяные хлопья, вода, сахар, масло слив., ежевика, малина, голубика, клубника, фисташки | Аллергены:
Овсяная каша на кокосовом молоке

750₽

С сезонными ягодами, бананом и орехом. || овсяные хлопья, кокосовое молоко, сахар, масло слив., ежевика, малина, голубика, клубника, фисташки | Аллергены:
Овсяная каша на молоке

640₽

С сезонными ягодами, бананом и орехом. || овсяные хлопья, молоко, сахар, масло слив., ежевика, малина, голубика, клубника, фисташки | Аллергены:
Омлет с мягким сыром страчателла и крабом

1330₽

С крем -чизом васаби, зеленым маслом и кресс салатом || омлет (яйцо, сливки, молоко), крем-чиз васаби (сыр творожный, сливки, васаби, сок лайма), сыр страчателла, мясо краба, зеленое масло, кресс салат | Аллергены: яйца, лактоза, морепродукты
Стейк 53 отзыва -завтрак 94 отзыва

1400₽

С жареными яйцами, говядиной сувид, шампиньонами, брокколи, томатами, микс-салатом и соусом из ароматных трав. Подаётся с цельнозерновым хлебом, украшен луком-резанцем и кресс-салатом || говядина (лопаточная часть, по технологии сувид), яйца, грибы ш
Сырники

930₽

С клубничным джемом и сметаной || творог, яйцо, мука, сахар, ванильный экстракт, сметана, клубника, клубничный джем | Аллергены: лактоза, яйца, глютен
Яйца бенедикт с беконом

840₽

Голландским соусом с микс-салатом || яйца, булочка пшеничная, микс-салат, заправка цитрус., томаты черри, масло слив., соус голландский(масло сливочное, яйцо, сок лимона), масло трюфельное, бекон | Аллергены: яйца, глютен, лактоза
Яйца бенедикт с лососем

1070₽

Свежеиспеченная булочка и яйца-пашот, подается с томатами черри, огурцами и микс-салатом || яйца, булочка пшеничная, микс-салат, заправка цитрус., томаты черри, масло слив., соус голландский(масло сливочное, яйцо, сок лимона), масло трюфельное, лосос
Яйца пашот 3 отзыва

710₽

На ржаном хлебе с гуакамоле и крем-чизом || яйца, гуакамоле, томаты черри, микс-салат, лимонная заправка, ржаной хлеб, сыр творожный | Аллергены: яйца, лактоза, глютен
Яйца пашот с лососем

990₽

На ржаном хлебе с гуакамоле и крем-чизом || яйца, гуакамоле, томаты черри, микс-салат, лимонная заправка, ржаной хлеб, сыр творожный / лосось с/с | Аллергены: яйца, глютен, лактоза, лосось

Легкий маркет

Белковый омлет

960₽

С авокадо, цукини на гриле, томатами и крем-чизом || Яичный белок, сливки, авокадо, лук в бальзамике, хлеб Здоровый, сыр творожный с зеленью, микс-салат, томаты черри | Аллергены: яйца, лактоза, глютен
Большой зеленый салат

1010₽

Авокадо, шпинат, брокколи, яблоки и фирменный соус цитрус-чили || шпинат, огурцы, цукини, яблоки, авокадо, брокколи, заправка (соус чили, шисо, сок апельсина, оливковое масло), петрушка, укроп, кресс салат | Аллергены:
Гуакамоле мусс из авокадо

850₽

Авокадо с красным луком, лаймом, чили перцем, специями и зеленым маслом || авокадо, лук красный, перец чили, кинза, масло зеленое, лайм, тортилья | Аллергены: глютен
Куриные котлеты на пару с миндалем и голубикой

960₽

С листьями салата, миндалем и голубикой || куриное филе, сливки, масло сливочное, киноа, черри, миндаль, голубика, шпинат, бальзамик | Аллергены: орехи, лактоза
Салат с камчатским крабом и авокадо

1660₽

Со страчателлой, томатами, икрой тобико и пикантным соусом чили - мандарин || крабовое мясо, салаты руккола, шпинат, романо, лоло россо, томаты, авокадо, базилик, укроп, петрушка, сыр страчателла, икра тобико, заправка (соус чили, соевый, мандарин, м
Салат со свежими овощами

850₽

Огурцы, томаты, болгарский перец, редис и заправка на ваш выбор: оливковое масло, сметана или деревенское масло || огурцы, томаты, томаты черри, редис, перец болгарский, сметана / масло оливковое / масло подсолнечное | Аллергены:
Творожный мусс с ягодами и манго

970₽

С манго, гранолой, клубникой, голубикой, малиной, гранатом и фисташками. || мусс (творог 2 %, йогурт), манго, гранола, клубника, голубика, малина, гранат, фисташки, мята, соус (персиковый сок, сахар) | Аллергены: лактоза, орехи, мед
Цукини на гриле

680₽

С пармезаном и оливковым маслом || цукини, сыр пармезан, тимьян, лимон, соль морская, масло оливк. | Аллергены:
Ягодное ассорти

730₽

Ассорти из свежих ягод: ежевика, малина, клубника, голубика

Морепродукты & рыба

Крабовые котлеты

1440₽

С авокадо, соусами кимчи и манго-кокос || котлеты (креветки, мясо краба, сурими, перец болг., яйцо, печенье, майонез, ворчестер, соус рыбный, устричный, горчица, тобаско), авокадо, кинза, соус манго-кокос (пюре манго, молоко кокос.), соус (кимчи, кет
Лосось с красным рисом

2210₽

В мисо-вишневом маринаде и соусом карри || лосось, черный рис, соус (кокос. молоко, паста карри, масло оливк., соус шрирача, сок лайма, лемонграсс, лист лайма, имбирь, чеснок) | Аллергены:
Осьминог с пюре из трех корнеплодов

2140₽

С припущенным шпинатом, томатами черри и кедровыми орехами || осьминог, томаты черри маринов. (соус кимчи, соевый, масло оливк.), шпинат, пюре (батат, корень сельдерея, картофель, масло сливочное, сливки, масло трюфельное), кедровые орехи, сушеный лу
Сибас морской окунь на гриле

2680₽

С картофелем, запеченным луком порей, шпинатом и соусом сливочный сельдерей || сибас, шпинат, картофель мини, лук порей, пюре (сельдерей корень, молоко), сливки, лук резанец, маслины сублим., свекла сублим., масло оливковое с зеленью | Аллергены:
Тунец с рисом чираши

1440₽

С рисом чираши || тунец, рис, авокадо, соус (соус соевый, устричный, ворчестер, кетчуп с красным вином, шрирача, имбирь, васаби, лук зел., кинза, масло кунж.), майонез, лук резанец, водоросли нори, кунжут | Аллергены:

Мясной маркет

Бифштекс с белыми грибами, яйцом пашот и лепешкой роти парата

1490₽

Фаршированный сыром чеддер и халапенью, подается с яйцом пашот в сливочно-грибном соусе и лепешкой роти парата || котлета из говядины, сыр чеддер, перец халапеньо, лепешка роти парата, яйцо, соус (белые грибы, шампиньоны, сливки, лук, масло сливочное
Запеченная куриная грудка

1070₽

С картофельным пармантье, вешенками, фисташками, соусом демиглас с трюфелем || куриная грудка, картофельное пюре, сливки, масло слив., паста трюф., соус черный перец, соус терияки, вешенки, кинза, петрушка, фисташки, водоросли нори, лук жареный | Алл
Мачете

2360₽

Альтернативный стейк из диафрагмы, подается с романо на гриле, и перечным соусом || стейк мачетте, салат романо, лук шалот, чеснок, соус перечный (перец пепе верде, сливки, куриный бульон, соус демигласс), тимьян, лук резанец | Аллергены: лактоза
Порто стейк

1950₽

Со шпинатом, брокколи, шампиньонами и соусом порто || стейк (лопаточная часть), шпинат, брокколи, шампиньоны, морковь, соус порто (соус демигласс, красное вино, сельдерей, морковь, лук, чеснок, розмарин, тимьян, бадьян), цветная капуста | Аллергены:
Ранч соус

150₽
Скандинавские фрикадельки

1070₽

С картофельным пюре, с соусом сливочный деми и конфитюром || фарш (говядина, свинина, лук репчатый, сухари панировочные, яйцо), картофельное пюре, сельдерей, сливки, бальзамик, гранат, джем | Аллергены:
Сливочное ризотто из булгура со стейком топ блейд

1290₽

С сыром пармезан и кресс-салатом || говядина (лопаточная часть), булгур, кукуруза, соус чаудер (куриный бульон, лук-шалот, кукуруза конс., имбирь), сыр пармезан, сушеный лук, кресс-салат | Аллергены:
Сливочный демиглас

150₽
Соус BBQ

150₽
Соус с красным вином

150₽
Стейк рибай

4510₽

Толстый край мраморной говядины, рекомендуемая прожарка medium. || стейк (толстый край), специи, морская соль, тимьян | Аллергены:
Филе миньон 2 отзыва

3110₽

Вырезка из мраморной говядины, рекомендуемая прожарка medium rare || вырезка говяжья, масло сливочное, специи, морская соль, тимьян | Аллергены:

Напитки

Апельсиновый фреш

1450₽
Апельсиновый фреш

850₽
Апельсиновый фреш

630₽
Грейпфрутовый фреш

1450₽
Грейпфрутовый фреш

850₽
Грейпфрутовый фреш

630₽
Жемчужина Байкала

640₽

Без газа
Жемчужина Байкала

640₽

С газом
Кока 1 отзыв -Кола

430₽

Безалкогольный напиток
Кока 1 отзыв -Кола лайт

430₽

Безалкогольный напиток
Лимонад Смородина-базилик

750₽

Смородина, свежий базилик, сироп маракуйи, лимонный сок и голубика || пюре смородины, базилик, сироп маракуйи, сахарный сироп, сок лимона, голубика | Аллергены: цитрус
Лимонад апельсин - Ананас

750₽
Лимонад клубника - Маракуйя

750₽
Лимонад на сосновых шишках

750₽
Лимонад цитрус-мята

750₽
Морковный фреш

1450₽
Морковный фреш

850₽
Морковный фреш

630₽
Морс

1020₽
Сан Бенедетто б/г

820₽

Без газа
Сан Бенедетто б/г

570₽

Без газа
Сан Бенедетто с/г

820₽

С газом
Сан Бенедетто с/г

570₽

С газом
Сельдереевый фреш

1560₽
Сельдереевый фреш

970₽
Сельдереевый фреш

720₽
Смузи Бангкок

820₽

Манго, ананас, банан, кокосовый сироп, корица и кокосовая стружка || пюре манго, ананаса, бананы, сок ананасовый, сироп кокосовый, корица, кокосовая стружка | Аллергены: кокос
Сок Il primo апельсин

420₽
Сок Il primo вишня

420₽
Сок Il primo томат

420₽
Сок Il primo яблоко

420₽
Тоник

430₽

Безалкогольный напиток
Чай малина-розмарин

1070₽

Согревающий витаминный напиток. Доставляется тёплым, по желанию можно подогреть или пить холодным
Чай малина-розмарин

840₽

Согревающий витаминный напиток. Доставляется тёплым, по желанию можно подогреть или пить холодным
Чай шиповник-мед

1070₽

Согревающий витаминный напиток. Доставляется тёплым, по желанию можно подогреть или пить холодным
Чай шиповник-мед

840₽

Согревающий витаминный напиток. Доставляется тёплым, по желанию можно подогреть или пить холодным
Яблочный фреш

1450₽
Яблочный фреш

850₽
Яблочный фреш

630₽
Ягодный смузи

820₽

Свежая груша, черника, чернично-клюквенный морс, лимонный сок и голубика || черника, груша, пюре грушевое, морс чернично-клюквенный, сок лимона, голубика | Аллергены: цитрус

Осень

Картофельный суп с креветками
790₽

Со сливками. Украшен кресс-салатом и угольными гренками || суп (картофель, куриный бульон, сливки, имбирь, лук-шалот, чеснок, белое вино, масло сливочное, масло оливковое), креветки, сыр страчателла, кресс-салат, угольные гренки, масло оливковое | Ал
Перечный стейк
2170₽

С трюфельной пастой и двумя соусами: демиглас и перечным. Украшен жареным луком и фисташками || говяжья вырезка, запечённый картофель, трюфельная паста, цукини, вешенки, соус (соусы демиглас, чёрный перец), лук жареный, фисташки | Аллергены: трюфель,
Салат со свеклой
970₽

Со шпинатом, руколой, салатом лолло россо, свекольным листом и фундуком. Подаётся с бальзамическим сиропом и вишнёвым вареньем, украшен кресс-салатом и зелёным маслом || свекла, инжир, мусс (сыр козий, сыр творожный), шпинат, салат рукола, салат лолл
Томат с крабом
1550₽

С бальзамическим сиропом. Украшен свежим базиликом и кресс-салатом || томат, мясо краба, сыр страчателла, масло оливковое, сироп бальзамический, базилик, масло зелёное, кресс-салат | Аллергены: морепродукты, лактоза

Паста & ризотто

Гигантская паста пенне

1180₽

С жареным цыпленком, беконом, грибами и соусом Пармезан || паста, бекон, куриная грудка, шампиньоны, вешенки, шпинат, сливки, сыр пармезан, пармская ветчина | Аллергены:
Паста лингвини с крабом

1840₽

Домашняя паста в легком соусе с красной икрой и томатами конкассе || паста лингвини, мясо краба, масло слив., масло оливк., икра красная, томаты, цукини, лайм, соус шрирача, кресс салат | Аллергены:
Паста с морепродуктами

1150₽

С луком-шалотом, в соусе морские травы. Украшена базиликом, пармезаном, луком-резанцем и кресс-салатом || паста капеллини, креветки, ракушки вонголе, лук-шалот, чеснок, соус (куриный бульон, бульон из морепродуктов, масло оливковое, лук-шалот, чеснок
Паста фетучини болоньезе

1130₽

С говядиной в томатном соусе || паста фетучини, говяжий фарш, лук шалот, перец болг., томатный соус, петрушка, чеснок, базилик, вино белое | Аллергены:
Пельмени 1 отзыв

930₽

Со сметаной, сливочным маслом, луком резанец и зеленым маслом || тесто (мука пшеничная, яйцо, вода), начинка (фарш говяжий, лук), сметана, масло сливочное, лук резанец, масло подсолнечное, петрушка | Аллергены:
Ризотто с белыми грибами

1400₽

В сливочном соусе с пармезаном || рис арборио, грибы белые, цукини, сливки, сыр пармезан, сыр маскарпоне, лук красный | Аллергены:
Ризотто с угрем

1280₽

С сыром пармезан и соусом унаги || ризотто, угорь, бульон куриный, масло слив., сливки, сыр пармезан, соус унаги, лук резанец, крошка дукка (хлеб бородинский, специи) | Аллергены:

Роллы

Калифорния ролл

1220₽

Наша интерпретация с крабом и креветкой, икрой тобико, огурцом, нори и зеленым луком || рис, мясо краба, креветки, авокадо, огурцы, майонез, икра тобико, имбирь, васаби, лапша рисовая, водоросли нори, лук резанец | Аллергены:
Краб 6 отзывов -лосось темпура

1390₽

С авокадо, в кляре. Украшен томатами черри, миксом кресс-салатов и кунжутом кимчи || рис для суши, лосось, мясо краба, авокадо, кляр (мука темпурная, вода), сухари панировочные, имбирь, васаби, томаты черри, микс кресс-салатов, заправка (масло оливко
Креветки темпура с соусом спайси

980₽

Теплый ролл с креветками-темпура, икрой масаго, кунжутом, кимчи и японским соусом || рис, водоросли нори, креветки, темпура, икра масаго, кунжут, соус спайс (майонез, кимчи), заправка (соевый соус, васаби, хондаши), имбирь, васаби | Аллергены:
Обожженный лосось ролл

1580₽

С угрем, красной икрой, крем - чизом, авокадо, и такуаном || рис, водоросли нори, угорь, лосось, икра красная, сыр творожный, авокадо, огурцы, редька марин., соус унаги, имбирь, васаби | Аллергены:
Сет Black Market

4250₽

Филадельфия (6 шт.), Калифорния (6 шт.), Унаги темпура (8 шт.) и Спайси темпура (4 шт.) || роллы Филадельфия 6 шт.; роллы Калифорния 6 шт.; Унаги темпура 8 шт.; Спайси темпура 4 шт. | Аллергены: морепродукты, лактоза, кунжут
Унаги темпура

990₽

С креветкой, огурцом и крем-чизом, в кляре, с соусом спайс. Украшен кунжутом кимчи и кресс-салатом || рис для суши, угорь, креветки, огурцы, сыр творожный, водоросли нори, кляр (мука темпурная, вода), имбирь, васаби, кунжут кимчи, соус спайс (майонез
Филадельфия ролл

1580₽

Наша интерпретация с тунцом и лососем. Подается с салатом Цезарь микс || рис, лосось, тунец, авокадо, сыр творожный, водоросли нори, огурцы, икра тобико, имбирь, васаби, томаты, салат романо, редис, сельдерей, соус цезарь | Аллергены:

Салаты & закуски

Азиатский салат

1280₽

С мраморной говядиной, манго, медово-кунжутной заправкой и ореховым соусом || микс-салат (романо, руккола, шпинат, лолло россо), говяжья вырезка, томаты, манго, рисовая лепешка, соус (ореховый соус, сливки), соус (соус пад тай, соевый, масло кунжутно
Запеченный батат с крабом

1440₽

С тремя соусами: сливочный пармезан, васаби-чили крем чиз, зеленое масло с кунжутом || батат, авокадо, мясо краба, соус (сливки, пармезан), соус (сметана, васаби, творожный сыр, сливки, соус чили), соус чили п/ф, кунжут, зеленое масло | Аллергены: мо
Зеленый салат с мягким сыром страчателла

1070₽

Со шпинатом, огурцами, яблоками, эдамаме, горошком, авокадо, брокколи и страчателлой, заправляется соусом цитрус - чили || шпинат, огурцы, яблоки, эдамаме, горошек, авокадо, брокколи, страчателла, петрушка и укроп, черные гренки, заправка (соус чили,
Зеленый салат с мягким сыром страчателла с креветками

1390₽

Авокадо, шпинат, брокколи, цукини, яблоки, страчателла и фирменный соус цитрус-чили || шпинат, огурцы, яблоки, эдамаме, горошек, авокадо, брокколи, страчателла, петрушка и укроп, черные гренки, заправка (соус чили, масло оливк., соус шисо, сок апельс
Зеленый салат с мягким сыром страчателла с куриной грудкой

1180₽

Авокадо, шпинат, брокколи, цукини, яблоки, страчателла и фирменный соус цитрус-чили || шпинат, огурцы, яблоки, эдамаме, горошек, авокадо, брокколи, страчателла, петрушка и укроп, черные гренки, заправка (соус чили, масло оливк., соус шисо, сок апельс
Кесадилья с курицей

1100₽

С сальсой и сметаной || тортилья, куриная грудка, томаты, кинза, сыр чеддер, гауда, сметана, томатная сальса | Аллергены:
Лепёшка роти парата с ростбифом

1580₽

С руколой, пармезаном, соусом тоннато и соусом из вяленых томатов. Украшена кресс-салатом || лепешка роти парата, соус (кетчуп, томаты вяленые, петрушка, чеснок), соус тоннато (желтки, масло подсолнечное, сок лимона, горчица, соевый соус, ворчестер,
Плато из сыров

2270₽

Пекорино, грана падано, камамбер, горгонзола и козий сыр, с брезаолой, виноградом, финиками, маслинами и гриссини. Подаётся с апельсиновой мостардой, малиной, голубикой и томатами, украшено фисташками и мятой || сыры дорблю, маасдам, пармезан, камамб
Профитроли с лососем

590₽

С крем-чизом, огурцами и красной икрой || профитроли (мука, масло сливочное, яйцо, сахар), лосось, огурцы, крем-чиз (сыр творожный, сливки, васаби, сок лайма), икра красная, помадка (майонез, соус унаги) | Аллергены: глютен, морепродукты, лактоза, яй
Профитроли с тунцом

590₽

С авокадо и соусом тоннато || профитроли (мука, масло сливочное, яйцо, сахар), тунец, авокадо, соус (яйцо, масло подсолнечное, сок лимона, горчица, соевый соус, тунец, анчоусы, каперсы, йогурт), масло трюфельное, соус кимчи, майонез, икра тобико | Ал
Профитроли с угрем

560₽

Огурец, соус унаги, кунжут кимчи || профитроли (мука, масло слив., яйцо, сахар), угорь, соус унаги, майонез, огурцы, кунжут кимчи | Аллергены: глютен, морепродукты, лактоза, яйца
Салат Греческий

1340₽

С узбекскими томатами, сербской брынзой, огурцами, сладким перцем, маслинами и крутонами || томаты, огурцы, перец болгарский, сыр брынза, лук красный, маслины, масло оливковое, булочка, кресс салат | Аллергены: лактоза, глютен
Салат Цезарь с креветками-гриль

1070₽

Салат романо, креветки, томаты черри и хрустящие крутоны, фирменный соус Цезарь и пармезан || томаты черри, салат романо, гренки, сыр пармезан, соус (майонез, горчица, анчоусы, яйца, сыр пармезан, сок лимона, чеснок), креветки | Аллергены: морепродук
Салат Цезарь с куриной грудкой-гриль

960₽

Салат романо, куриная грудка на гриле, томаты черри и хрустящие крутоны, фирменный соус Цезарь и пармезан || томаты черри, салат романо, гренки, сыр пармезан, соус (майонез, горчица, анчоусы, яйца, сыр пармезан, сок лимона, чеснок), куриная грудка |
Салат нисуаз с тунцом темпура

2040₽

С картофелем, зеленой фасолью, оливками и микс-салатом || тунец в темпуре, тунец конс., анчоусы, каперсы, микс-салат, огурцы, картофель, томаты черри, фасоль, оливки, лук красный, заправка (масло оливк., мед, горчица, мед, уксус херес) | Аллергены: м
Салат с уткой прошутто

1440₽

Муссом из крем - чиза и козьего сыра, манго, юдзу и орехом пекан || микс салатов, утиная грудка с/к, манго, авокадо, кунжут кимчи, мусс (сыр козий, творожный, сливки, зелень), заправка (мед, горчица зерн., масло оливк., масло подсолнечное, уксус баль
Тартар Вулкан

1030₽

Из говядины Black Angus со специями Дукка и трюфельным айоли || говядина, земля дукка (хлеб бородинский, лук жареный, специи), соус айоли трюфель (яйцо, масло раст., паста трюфельная, лимон, горчица, соевый соус, ворчестер), огурцы марин., каперсы, с
Тартар из лосося

1330₽

В хрустящих корзинках с огурцами, крем-чиз васаби и красной икрой || лепешки рисовые, крем-чиз (сыр творожный, сливки, васаби, сок лайма), огурцы, масло оливковое, икра красная, кунжут кимчи | Аллергены: лактоза, морепродукты, кунжут
Тартар из тунца на лепешке роти парата

1330₽

С гуакамоле, крем-чиз васаби и трюфельным маслом || лепешка роти парата, гуакамоле, тунец, масло оливковое, крем-чиз с васаби (сыр творожный, сметана, соус чили, васаби, соевый соус), масло трюф., лук резанец | Аллергены: глютен, тунец, лактоза

Супы

Борщ с мраморной говядиной

750₽

С мраморной говядиной и фасолью. Подается со сметаной || говядина, капуста, морковь, свекла, лук, сельдерей, томатная паста, фасоль конс., зелень, сметана | Аллергены:
Крем-суп раковый биск

930₽

С мясом раков и сливочным кремом || бульон (раки, томаты в с/с, лук, морковь, сельдерей, мука, сливки, вино, розмарин, соус шрирача), раки, сливки, крем-чиз, бальзамик, кресс салат | Аллергены: раки, глютен, лактоза
Куриный суп 4 отзыва

710₽

С домашней пастой и шпинатом || куриный бульон, сыр пармезан, шпинат, куриная грудка, лапша (мука пшеничная, мука семола, яйцо, масло оливк.), яйцо, лук резанец | Аллергены: глютен, яйца
Суп том ям

970₽

Наша версия тайского супа с морепродуктами, грибами, имбирем, чили || бульон (паста том ям, лайм, лист лайма, лемонграсс, имбирь, томатная паста, морковь, чеснок), шампиньоны, вешенки, салат пак чой, креветки, морковь, кальмар | Аллергены: грибы, мор
Суп том ям с кокосовым молоком

1020₽

Наша версия тайского супа с морепродуктами, грибами, имбирем, чили || | Аллергены:

Топпинги и соусы

Горчица

100₽
Кетчуп

100₽
Манго-карри соус

150₽

Рекомендуем к рыбе и крабовым котлетам
Сливочный соус из белых грибов

220₽

Рекомендуем к блюдам из курицы
Сливочный соус пармезан-крем

180₽

Рекомендуем к блюдам из курицы
Сметана

150₽
Соус BBQ

150₽

Рекомендуем к блюдам из мяса
Соус Ранч

150₽

Рекомендуем к блюдам из курицы и мяса
Сырный соус

150₽
Цветочный мед

150₽

Blackmarket Restaurant menu Bar menu

Blackmarket

Посмотреть меню на сайте ресторана

Вы можете изучить информацию о меню и проверить цены для Black Market, перейдя по ссылке, опубликованной выше. restaurantguru.com не несет ответственности за доступность меню Black Market на веб-сайте.

Изображения могут быть защищены авторским правом