Банкетные блюда
-
Мясная доска3000₽Шашлык из телятины, шашлык из ягненка, люля кебаб из ягненка, шашлык из курицы, шашлык из ребра ягненка, картофель запечённый, овощи на мангале
-
Садж Босфор1700₽Мясо телятины, филе куриное, болгарский прец, лук, помидоры, грибы, баклажан, картофель
-
Садж из курицы1500₽Мясо курицы, болгарский перец, лук, грибы, баклажаны, картофель
-
Садж из телятины1800₽Мясо телятины, болгарский перец, лук, грибы, баклажаны, картофель
-
Шах плов1000₽Рис томаша, мясо телятины, курага, изюм, чернослив, лук
Меню от шефа
-
Бифтек кремалы500₽Вырезка телятины, болгарский перец, грибы
-
Босфор тава510₽Вырезка телятины, болгарский перец, помидоры черри, грибы, сыр моцарелла
-
Деми тавук430₽Куриное филе, сосу демиглас
-
Дорадо630₽Дорадо, овощи
-
Кашарлы тавук390₽Куриное филе, грибы, укроп, соус Катар
-
Патлыджан тава490₽Вырезка телятины, болгарский перец, лук, грибы, баклажан, сыр мацарелла
-
Песто эт600₽Вырезка телятины, кремалы, соус песто
-
Сибас630₽Сибас, овощи
-
Стейк из палтуса750₽Стейк палтуса, овощи
-
Стейк из сёмги760₽Стейк сёмги, овощи
-
Филето кремалы440₽Куриное филе, грибы, болгарский перец, морковь
-
Форель630₽Форель, овощи
Пидэ/пицца
-
Лаваш100₽Дрожжевое тесто, яйцо
-
Пидэ Босфор350₽Сыр моцарелла, сыр фетакса, сыр пармезан, яйцо
-
Пидэ кушбаши320₽Вырезка телятины, болгарский перец, помидор, сыр моцарелла
-
Пидэ кыймалы310₽Фарш баранины, болгарский перец, помидор, сыр моцарелла
Салаты
-
Салат Босфор380₽Филе Кеты, свёкла, чеснок, грецкий орех, чернослив, сметана
-
Салат Греческий320₽Помидор черри, болгарский перец, огурцы, оливки, сыр фетакса, бальзамический соус
-
Салат Грибной300₽Грибы, кукуруза, корнишоны, болгарский перец, оливковое масло
-
Салат Изгара360₽Куриное филе, помидоры черри, руккола, сыр фетакса, соус песто
-
Салат Мангал340₽Баклажаны, помидоры, болгарский перец, чеснок, петрушка, оливковое масло
-
Салат Мевсим340₽Филе рыбы кета, красная капуста, огурцы, помидор, кукуруза, оливковое масло
-
Салат Руккола360₽Телятина, сыр пармезан, микс салатов, помидор черри, грецкий орех, цитрусовый соус
-
Салат Султан300₽Куриное филе, болгарский перец, огурцы, чернослив, фирменный соус
-
Салат Тако360₽Мясо телятины, лист салата, огурцы, помидоры черри, соус Тако
-
Салат Туна370₽Тунец, глазунья, руккола, микс салатов, огурцы, корнишоны, бальзамический соус
-
Салат Цезарь с креветкой400₽Креветки, сыр пармезан, помидоры черри, микс салатов, сухарики, соус Цезарь
-
Салат Цезарь с курицей340₽Куриное филе, сыр пармезан, помидор черри, микс салатов, сухарики, соус Цезарь
-
Салат Чобан340₽Помидоры, огурцы, укроп, кинза, сыр Цанох
Закуски
-
Брынза200₽Сыр брынза
-
Долма380₽Телятина, зелень, рис, винoградные листья
-
Зелень200₽Петрушка, кинза, укроп, лук
-
Изгара картофель250₽Картофель, жаренный на мангале
-
Картофель Фри250₽Картофель фри, жаренный во фритюре
-
Кашарлы грибы300₽Грибы, сливочное масло, сыр моцарелла
-
Кольца кальмара390₽Кальмар, сухари понировачные
-
Мантарлен300₽Грибы, картофель, петрушка
-
Овощи на мангале350₽Помидор, болгарский перец, кабачок, баклажан, картофель
-
Овощная нарезка450₽Огурцы, помидоры, зелень, сыр брынза
-
Соленье400₽Огурцы соленые, помидор солёный, капуста квашеная
-
Сырная тарелка500₽Брынза, моцарелла, пармезан, голландский, российский
Супы
-
Суп грибной290₽Грибы, лук, сливки
-
Суп куриный290₽Филе курицы, болгарский перец, морковь, картофель
-
Суп чечевичный290₽Чечевица, морковь, лук
Шашлык
-
Босфор-кебаб490₽Люля-кебаб из ягненка в лаваше с сыром
-
Люля-кебаб из ягнегка450₽Фарш ягненка, специи
-
Люля-кебаб из ягненка острый450₽Фарш ягненка, перец острый, специи
-
Шашлык из куриного филе440₽Со специями
-
Шашлык из рёбер ягненка580₽Со специями
-
Шашлык из телятины550₽Со специями
-
Шашлык из ягненка490₽Со специями
