Гарниры
-
Батат фри470₽Обжаренные во фритюре ломтики сладкого батата с соусом на выбор -
Драники со сметаной490₽Картофельные драники по традиционному рецепту обжаренные до золотистой корочки с двух сторон, подаются со сметаной -
Картофельное пюре390₽ -
Кейл & Шпинат480₽Богатый витаминами гарнир из шпината, кейла и зеленого лука, припущенными в сливках с добавлением зеленого карри -
Рис басмати200₽ -
Спаржа с миндалем550₽Спаржа, обжаренная на гриле, заправляется оливковым маслом и слайсами миндаля -
Фри с чесноком и петрушкой450₽
Десерты
-
Профитроли с начинкой из крема маскарпоне и соусом из бельгийского шоколада и сливок. Украшаются мятой (3 шт.) -
Чизкейк 4 отзыва690₽ -
Нежный шоколадный бисквит с насыщенным шоколадным кремом
Меню ближайших ресторанов
Дополнительно
-
L box5500₽Подарочный набор, включающий в себя 2 упаковки фирменного лосося (200 г). Можно выбрать компоновку на свое усмотрение: два лосося холодного копчения, два лосося горячего копчения или по одной упаковке лосося каждого копчения
-
XL box8900₽ -
XXL box10500₽
Закуски
-
Брускетта с подкопченным лососем990₽Подкопченный лосось, нарезанный мелким кубиком и заправленный медово-горчичным соусом, выложенный на подпечённый тост из белого хлеба с добавлением сливочного масла, украшается мелко нарезанным луком-сибулетом (лук-резанец) и микрозеленью -
Камчатская нерка с ржаными тостами850₽ -
Лосось холодного или горячего копчения2990₽ -
Оливки по-лигурийски550₽Лучшие сорта Греческих оливок Мини - Каламата и Халкидики приготовленные по Лигурийски, предварительно замаринованные по специальному рецепту обжаренные с травами (розмарин, орегано, масло оливковое) и чесноком -
Сельдь домашняя690₽ -
Сельдь по 5 отзывов -скандинавски690₽
Краб меню
-
Прогретые на пару фаланги камчатского краба подаются с растопленным сливочным маслом и соусом чипотле
Рыба и морепродукты
-
Baby Calamari1450₽Нежные кальмары лолиго, приготовленные в средиземноморском стиле с добавлением белого вина, шпината, томатов, оливок и чеснока. Подаются с картофельным гратеном -
Большой кусок подкопченной карельской форели1850₽Большой кусок подкопченной карельской форели -
Жареный палтус в соусе сладкий чили2100₽ -
Обжаренные креветки, осьминог и кальмары с овощами1850₽Осьминог, кальмар, креветки, щупальца кальмара, обжаренные планче с овощами (брокколи, стручковый горошек, болгарский перец, морковь, вешенки, кенийская фасоль, черри, оливки, чеснок). При подаче посыпается розмарином -
Осьминог с картофельным гратеном2450₽Жареный на планче осьминог с добавлением паприки, гарнируется нежным картофельным гратеном, томатами черри и оливками. Украшается рубленой зеленью
-
Паста с креветками и спаржей1390₽Тальятелле с креветками и спаржей, приготовленные в сливочном соусе из белого вина, томатов, чеснока, базилика и сливочного масла -
Паста с обжаренной белой рыбой и вонголе1390₽Тальятелле с вонголе в соусе из белого вина с чесноком и зеленью петрушки и перцем чили. Подается с половинкой сибаса, предварительно обжаренного на планче -
Равиоли с мурманским лососем1100₽Равиоли с начинкой из мурманского лосося, пекинской капусты, зеленого лука, с добавлением чеснока и имбиря. Подаются в сливочном соусе с красным луком, сыром грана падано и понзу -
Трубач тихоокеанский с жареными грибами1990₽ -
Угольная рыба в японском соусе1390₽Филе угольной рыбы, предварительно замаринованное в фирменном маринаде, с добавлением светлой мисо-пасты и рисового вина, запеченное до румяной корочки. Подается на бамбуковом листе со слайсами чили перца -
Филе сибаса с травами1650₽Филе сибаса, приготовленное по выбору гостя (обжаренное, запеченное или на пару) с ароматными травами (петрушка, розмарин) и чесноком. Подаётся с обжаренными на чесночном масле томатами, брокколи и спаржей. При подаче украшается изумрудным маслом и м -
Филе синекорого палтуса с кейлом и шпинатом1980₽Филе палтуса, обжаренное до хрустящей корочки на планче. Подаётся с гарниром из шпината, кейла и зеленого лука, припущенными в сливках с добавлением зеленого карри и помидоров черри
Салаты
-
Большой зеленый салат980₽ -
Салат Boston1100₽ -
Салат Цезарь с копченым лососем850₽ -
Салат Цезарь с креветками850₽
Супы
-
Boston Chowder650₽ -
Том ям с рисом басмати990₽
Фирменные креветки
-
Ассорти креветок7200₽Три вида креветок: магаданские, копченые и boston -
Копченые магаданские креветки2490₽ -
Креветки Boston2390₽ -
Креветки 472 отзыва по-итальянски Али-Олио1350₽Фирменные креветки приготовленные в итальянском стиле. Обжаренные на оливковом масле креветки с добавлением белого вина, чеснока, оливок, вяленых томатов и ароматного базилика. Пикантность блюду придает перец чили. Украшается микрозеленью -
Креветки 472 отзыва , обжаренные в соусе с базиликом1390₽ -
Магаданские креветки2390₽ -
Тигровые креветки по-сицилийски1850₽Обжаренные на планче тигровые креветки с добавлением чеснока и перца чили. Креветки подаются на листьях шпината, украшаются слайсами чили перца и чеснока