Без категории
-
Завтрак с творожной вафлей970₽Нежная творожная вафля, слабосоленый лосось и яйцо "5 минут", дополненные соусом из зернистого творога, смесью семечек, смешем из авокадо и свежей рукколой создают легкое и питательное блюдо.
-
Идеальная утренняя тарелка1400₽Блюдо состоит из двух яиц "5 минут" с красной икрой, поджаренного ремесленного тартина со взбитым сливочным маслом, лосося фирменного посола, сыра грюйер. Свежий огурец, помидоры черри, авокадо и микс семян добавляют яркие акценты и свежесть, созд...
-
Глазунья по-деревенски из двух яиц с куриной колбаской, картофелем и шампиньонами770₽Солнечная глазунья по-деревенски с двумя яйцами, золотистой куриной колбаской и жареными шампиньонами. Отварной картофель и сочные томаты черри делают блюдо сытным и ярким. Хрустящий микс салатов с рукколой добавляет свежести, а кремовый коул-слоу...
-
Камчатский краб на нежном хлебе хоккайдо с яйцом пашот1050₽Нежный тост из хлеба хоккайдо с воздушным яйцом пашот и сочной мякотью камчатского краба. Свежий шпинат и домашний майонез добавляют мягкую свежесть, а голландез с шрирачей придают блуду пикантность. Сверху тост украшен соусом терияки, который доб...
-
Курица пармиджано с пастой в трюфельном соусе770₽Сочное куриное филе в хрустящей панировке под плавящейся моцареллой и щедрой посыпкой пармезана. Подается с отварными спагетти в нежном трюфельном соусе со сливками, создавая кремовую и ароматную текстуру. Богатое сочетание сливочности, сыра и трю...
-
Пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке450₽Нежная и ароматная каша с легкой сладостью тыквы и тонкими нотами кардамона. Украшена дробленой фисташкой и апельсиновым вареньем, которое придает яркий цитрусовый акцент. Легкий и в то же время согревающий завтрак!
-
Скрембл с тигровыми креветками и трюфельным соусом880₽Нежные воздушные яйца, приготовленные с трюфельной пастой. Подаются с тремя тигровыми креветками, свежим миксом салатов и рукколой. Легкое, ароматное и очень изысканное блюдо для настоящего гурмана!
-
Бенедикт на круассане с лососем, авокадо и соусом из соленых лимонов890₽На круассан мы выкладываем крем из авокадо, сверху кладем рукколу, яйцо пашот, лосось фирменного полола и поливаем соусом голландез
-
Картофельный драник с салатом из краба1050₽Хрустящий картофельный драник с яйцом пашот. Подается с нежнейшим мясом краба, а также салатом из тигровых креветок и шпината. Заправленный греческим йогуртом с добавлением зерновой горчицы. И украшается икрой тобико.
-
Тост со скремблом и телятиной670₽На нежны хлеб хоккайдо выкладываем крем вителло тонатто, сверху скрэмбл, свежая руккола и слайсы телятины. Украшаем тертым пармезаном
-
Греческий салат690₽Наша вариация греческого салата с маринованным красным луком, лабне и крутонами. Украшаем фетой и базиликом
-
Зеленый салат с тигровыми креветками, грушей и ореховым соусом770₽Салат романо со свежей грушей и хрустящим огурцом заправленный кунжутным соусом. Сверху выкладываем обжаренный креветки и украшаем дробленный фисташкой.
Завтрак
-
Рисовая классика290₽На классическом молоке, с сахаром и солью. Важно, что рис готовится до состояния альденте, поэтому каша достаточно рассыпчатая, но в то же однородная и плотная по текстуре. Вкус моментально отправляет в детство, когда мама или бабушка готовила вам...
-
Бутерброд к каше с выдержанным сыром320₽Тартин поджаривается заранее до румяного колера. При подаче посыпается солью, сверху выкладывают взбитое сливочное масло и тончайше нарезанный сыр. Неподражаемый вкус жаренного тоста в сочетании с маслом и сыром. Привычный и понятный всем бутербро...
Меню ближайших ресторанов
На тосте
-
Авокадо тост со скремблом и лососем фирменного посола840₽Тартин обжаривают на гриле, выкладывают мятый авокадо, на него скрембл и лосось слабой соли. Сочетание легкой ореховости авокадо с сливочностью скрембла и цитрусовой ноткой слабосоленого лосося- бесподобно. Минимализм, баланс, ничего лишнего.
СЫРНИКИ
-
Сырнкии с клубничным конфи и взбитым кремом маскарпоне660₽Это блюдо, которое сочетает в себе нежные творожные сырники, ароматное клубничное конфи и воздушный крем из маскарпоне.
