Меню ресторана La Maison, Новосибирск

Выпечка

Круассан фисташковый

590₽

Воздушный круассан со слоистой структурой. Начинка из фисташковой пасты имеет насыщенный зелёный цвет и ореховый вкус. Украшен белым шоколадом и дроблёными фисташками

Гастрожемчужины

Пирожное Делис

510₽

Пирожное Делис — это симфония гастрономической нежности! Песочный бисквит идеально сочетается с сырным кремом и клубничным конфитюром. Украшение из свежей клубники моментально поднимает настроение и настраивает на приятное чаепитие

Меню ближайших ресторанов

Respublica меню

№138 из 2616 ресторанов в Новосибирске

Мама Дома меню

№297 из 3498 кафе в Новосибирске

У Беллуччи круче меню

№3 из 306 итальянских ресторанов в Новосибирске

Гастрономия

Колбаса краковская

310₽

Колбаса имеет плотную консистенцию и тёмно-красный цвет на срезе. Вкус насыщенный, мясной, с выраженными нотами чеснока и душистого перца. Аромат копчёный, с лёгкой остротой
Маринованный ростбиф

1150₽

Маринованный ростбиф — это изысканное блюдо, приготовленное из сочной говяжьей вырезки, маринованной с репчатым луком, чесноком, соевым соусом, оливковым и растительным маслами, кориандром и солью. Нежный вкус мяса в сочетании с ароматными специями н

Горячие блюда

Бефстроганов с картофельным пюре

1210₽

Нежные полоски говядины в сметанном соусе с луком и грибами. Картофельное пюре однородное, воздушное. Соус обладает глубоким мясным вкусом с нотками тимьяна
Датские сардельки с тушеной капустой

720₽

Сочные сардельки из свинины и говядины с пряным вкусом. Тушёная капуста имеет мягкую текстуру и кисло-сладкий вкус. Блюдо простое и сытное
Кебаб из крабового мяса с картофельным пюре и соусом ру

1390₽

Нежные котлетки из крабового мяса и сурими с хрустящей панировкой. Пюре имеет воздушную, кремовую текстуру. Соус ру на основе майонеза с томатом и устричным соусом и икрой тобико
Спагетти Карбонара

740₽

Макароны с кусочками бекона и охотничьих колбасок в сливочном соусе. Соус загущается яичными желтками. Обильно посыпаны тёртым пармезаном и чёрным перцем
Спагетти в сырном соусе с цыпленком и грибами

740₽

Длинные макароны в густом сырном соусе на основе голубого сыра и пармезана с кусочками курицы и грибов. Аромат дополнен чесноком и свежим базиликом
Судак печеный с овощным жюльеном

890₽

Филе судака запекается до образования румяной корочки. Овощной жюльен из картофеля, моркови и цукини тушится в сливочно-сметанном соусе с травами
Щучья котлета со свекольным киноа

810₽

Лёгкие рыбные котлеты с хрустящей корочкой. Гарнир из киноа с тёртой свеклой имеет насыщенный цвет и ореховый привкус. Подаются со сливочным соусом

Десерты

Капкейк Тирамису

540₽

Мягкий бисквит, пропитанный крепким кофе, хранит влажную, бархатную глубину, а сверху колышется облачко крема из ванильного ганаша — гладкое, как утренний туман. Тонкая вуаль какао ложится пыльцой на завитки крема, оставляя на языке благородную горчи
Корзиночка с белковым кремом

255₽

Корзиночка с белковым кремом — рифлёная песочная чашечка, хрупкая и масляная, увенчанная белоснежной спиралью с глянцем свежего снега и едва карамельно подрумяненными пиками. Укус — и кромка звонко крошится, а облачная сладость тает на языке, оставля
Пирожное морковное

510₽

Пирожное морковное — солнечный ломтик влажной крошки с золотыми нитями моркови, дышащий корицей, имбирём и тонкой дымкой муската. Под бархатной шапкой сливочного крема. Укус — и пряное тепло разворачивается, как осенний шарф, оставляя долгую медовую

Завтраки

Круассан с форелью и мягким сыром

850₽

Слоёная выпечка с воздушной текстурой. Внутри — слабосолёная форель, хрустящий огурец и нежный творожный сыр. Солёные ноты маслин и каперсов дополняют композицию
Сырники со сметаной

690₽

Золотистые котлетки с хрустящей корочкой и нежной творожной серединой. Подаются с прохладной сметаной. Вкус мягкий, сливочный, с лёгкой сладостью

Конфеты ручной работы

Набор конфет Белочка

2900₽

Конфеты ручной работы с насыщенным шоколадным вкусом. В каждой конфете — нежная начинка с нотками фундука. Лепестки миндаля и дробленая карамель добавляют текстуру и лёгкую хрустящесть
Набор конфет Молочный шоколад

3250₽

Конфеты с гладкой молочно-шоколадной оболочкой. Внутри скрываются начинки из пралине, цельных орехов или вафельной крошки. Вкус мягкий, с карамельными и ореховыми акцентами (20 шт.)
Набор конфет Трюфели

1700₽

Шарики с гладкой глянцевой поверхностью, покрытые слоем какао. Внутри — нежная, тающая кремовая структура. Вкус шоколада дополнен лёгкими нотами рома и пряностей (9 шт.)
Набор конфет Трюфели Ассорти

1700₽

Это изысканное сочетание нежного шоколада и разнообразных вкусов: от сладковатых фисташки и клубники до пикантного перца чили. В трюфелях — богатство текстур и ароматов: цельный миндаль, сублимированная клубника, вишня, пюре из манго и маракуйи, фист

Напитки

Морс Клюква-брусника

350₽

Напиток Морс Клюква-брусника — это яркий вкус осени в каждой капле! Приготовлен из питьевой воды, свежемороженой клюквы и брусники с добавлением сахара, он освежит и подарит заряд витаминов
Морс Облепиха-манго

350₽

Напиток солнечного, оранжевого цвета. Кислинка облепихи сочетается со сладостью манго. Лёгкий аромат корицы добавляет пикантности

Печенье

Овсяное печенье с изюмом

560₽

Хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье с приятной сладостью. В тесте чувствуется лёгкая пряность корицы и сладость изюма. Овсяное печенье с изюмом оставляет после себя тёплое послевкусие
Песочное печенье с грецким орехом

560₽

Мягкое песочное тесто с крупными кусочками грецкого ореха. Печенье имеет насыщенный ореховый вкус и аромат. Текстура нежная и рыхлая (15 шт.)
Песочное печенье с маком

450₽

Рассыпчатое печенье с множеством маковых зёрен в тесте. Имеет золотистый цвет и нежный ванильный аромат. Текстура мягкая, тающая во рту (15 шт.)

Пицца

Пицца 4 сыра на римском тесте

1490₽

Пицца 4 сыра - изысканная пицца с богатым сырным вкусом. В ней гармонично сочетаются моцарелла, пармезан, сыр с голубой плесенью и рикотта, а сливочный соус, грецкий орех и ароматная основа из пшеничной муки с манкой делают это блюдо по-настоящему не
Пицца Мясная на римском тесте

1490₽

Хрустящая корочка и мягкая основа. Томатный соус, моцарелла и сочное мясо - грудинка, краковская колбаса и карбонад. Прованские травы добавляют ароматные нотки (20х30 см)

Салаты

Салат Оливье с говядиной

760₽

Рассыпчатая картошка, солнечная морковь, сладкий горошек, бодрый хруст малосольного огурца, вяленые томаты и нежные кусочки яйца соединяются под шелковистой сметанно-имбирной заправкой. Мягкие кубики говядины, напоминающие вкусом душистый бульон и тё
Салат Цезарь с цыпленком

760₽

Хруст романо, золотистые гренки и тонкие лепестки пармезана собираются под бархатистой вуалью соуса Цезарь с чесночным шёпотом. Тёплые ломтики сочного цыплёнка с лёгким дымком гриля и лимонной искрой соединяют бодрость зелени, сливочную глубину
Салат с печёной свеклой и имбирным соусом

810₽

Печёная свёкла с тёплой карамельной сладостью и шёлковистым блеском ложится на хруст листьев, будто рубины во мху. Имбирный соус вспыхивает тонким теплом и цитрусовой искрой, собирая воедино землю и свежесть, сладость и пряный шёпот
Салат с телячьим языком

810₽

Тонкие лепестки телячьего языка, пружинящие под вилкой, ложатся на подушку из молодых листьев руколы, томатов черри и хрустящего сельдерея, а тёплая имбирная заправка рисует на них золотистые блики. В каждом кусочке — бархатистая нежность и светлая п
Салат с цыпленком и кунжутным соусом

710₽

Сочное куриное филе с хрустящей краснокочанной капустой и кейлом. Заправка на основе кунжута, соевого соуса и мёда. Посыпано семенами и твёрдым сыром

Торты

Торт Графские развалины

3250₽

Это восхитительное сочетание тонкого шоколадного бисквита, приготовленного на основе пшеничной муки, какао-порошка и яиц. В основе торта — безе и масляный крем с вареным сгущенным молоком. Богатый вкус торта подчёркивают шоколад, сахарная пудра и гла
Торт Делис песочный с клубникой

3680₽

Погрузитесь в мир нежности и ягодного аромата с нашим тортом! Воздушный песочный корж, сливочный крем, клубничный конфитюр и лёгкая кислинка розового перца создают неповторимое сочетание, а шоколадная глазурь добавляет изысканный штрих. Торт Делис пе
Торт Домашний

2730₽

Бисквитные коржи пропитаны кефирным кремом. Прослойка из яблочно-брусничного конфитюра добавляет фруктовую кислинку. Украшен свежей клубникой и лепестками миндаля
Торт Медовый

2050₽

Погрузитесь в мир медового наслаждения с нашим тортом! Нежная текстура, созданная из пшеничной муки, сметаны, яиц и сливочного масла, гармонично сочетается с душистым мёдом. Сочные ягоды клубники, голубики и физалиса добавляют яркие акценты. Этот тор
Торт Медовый с клюквой

2730₽

Это гармоничное сочетание нежной медовой основы, кислинки свежемороженой клюквы и шоколадной глазури. В торте используются сметана, сливочное масло, яйца, сливки, белый шоколад и другие ингредиенты, создающие богатый и насыщенный вкус. Каждый кусочек
Торт Морковный

2730₽

Сочный и ароматный торт удивит вас необычным сочетанием ингредиентов. В нём нежная текстура благодаря сливкам, кефиру и миндальной муке, сладость сахара и свежесть моркови, а шоколадная глазурь, вафельная крошка и голубика добавляют изысканные акцент
Торт Прага

3510₽

Изысканное сочетание нежного сметанного крема и шоколадного вкуса. В его составе — сметана, шоколад, мука, яйца, сливочное масло, сливки, шоколадная глазурь, ром и другие ингредиенты. Торт подарит вам истинное наслаждение и станет прекрасным дополнен
Торт Фруктовый взрыв

3380₽

Торт Фруктовый взрыв — это яркое сочетание нежных сливок, заварных коржей и сочных фруктов: клубники, киви, ананаса, голубики и клюквы. Сливочное масло, сироп амаретто и коньяк придают торту неповторимый аромат и изысканный вкус, а вафельная крошка и
Торт бисквитный с фундуком

3680₽

Погрузитесь в мир изысканного вкуса с нашим тортом: нежный бисквит, пропитанный ромом, гармонично сочетается с хрустящим фундуком и лёгкой горчинкой какао. Солёная карамель и воздушный сырный крем добавляют десерту неповторимые нотки, делая каждый ку
Торт заварной Фриволите

1720₽

Погрузитесь в мир нежности и шоколада с нашим тортом, где каждый слой тает во рту. В этом шедевре кондитерского искусства гармонично сочетаются лёгкая кислинка сметаны, бархатистость сливок и богатство шоколадной глазури. Пшеничная мука, яйца, сахар,

Хлеб

Французский багет

210₽

Хрустящая корочка золотистого цвета покрывает воздушный мякиш. Внутри образуются крупные неравномерные поры. Вкус простой, с лёгкой солоноватостью