Еще 1 филиал в Нижнем Новгороде
ЗакрытоОткроется в 10:00
Обновлено сегодня
Добавить фото
478 фото
В ресторане можно заказать блюда еврейской и грузинской кухонь. В этом ресторане можно попробовать хорошее грузинское вино, хачапури и хинкали. Возьмите неплохое мороженое, сырники и варенье. Здесь предлагают хорошее домашнее вино или вкусное пиво. Многие клиенты утверждают, что в Брынзе неплохой фруктовый чай, лимонад или кофе.
Непременно приходите сюда с детьми, вам предложат обширное детское меню. С точки зрения гостей, персонал здесь внимательный. Приятный сервис - большой плюс этого места. Посетители говорят, что цены в этом заведении средние. Большинство посетителей указывают на то, что здесь замечательный интерьер и спокойная атмосфера. Рейтинг этого ресторана 4.7 на Google.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Брынза
/ 1192
Оставьте отзыв
Грузинская, Еврейская, Подходит для вегетарианцев
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
1 000 - 2 000 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
улица Родионова, 187В, Нижний Новгород, Нижегородская область, Россия, 603093
Еще 1 филиал в Нижнем Новгороде
Особенности
Возможна оплата картами
Еда навынос
Бронирование столиков
Wi-Fi
Парковка
Доступ для кресел-каталок
Доставка еды
Режим работы
| ПонедельникПн | 10:00-22:00 |
| ВторникВт | 10:00-22:00 |
| СредаСр | 10:00-22:00 |
| ЧетвергЧт | 10:00-22:00 |
| ПятницаПт | 10:00-23:00 |
| СубботаСб | 10:00-23:00 |
| ВоскресеньеВс | 10:00-22:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
Обслуживание на высоте: официанты приветливы, хорошо разбираются в меню и с радостью дают рекомендации. Особенно порадовало, что они объясняют особенности блюд — например, чем отличается аджапсандали от пхали, или какой хачапури «по‑аджарски» должен быть в идеале. Особую благодарность хочется выразить Ирине Цымбал!
Меню богатое и аутентичное — есть и классика, и редкие позиции. Мы заказали:
Хачапури по‑аджарски — идеальное тесто, много сыра, свежее яйцо и кусочек сливочного масла в центре. Всё как надо: макать, перемешивать, наслаждаться.
Хинкали (с говядиной и свининой, Том Ям) — сочные, с ароматным бульоном внутри, правильное количество складок (больше 20!), тонкое, но прочное тесто. Съедали с удовольствием, забыв про приборы — только руками, как и положено.
Пхали из шпината — нежная текстура, сбалансированная острота, приятная ореховая нотка. Отличная закуска для начала трапезы.
Чашушули — томлёная говядина в томатном соусе с травами. Мясо буквально тает во рту, соус насыщенный, но не тяжёлый. Подаётся с лепёшками — идеально для макания.
Домашний лимонад Клубника - базилик — освежающий, не слишком сладкий, с ярким травяным ароматом. Отлично дополнил сытные блюда.
Цены адекватные для такого уровня: не самые дешёвые, но каждый рубль оправдан качеством продуктов и мастерством поваров. Порции щедрые — вдвоём можно попробовать 3–4 блюда и остаться сытыми.
Из плюсов отмечу:
аутентичность рецептов — чувствуется, что повара знают, как готовить по‑грузински;
свежесть продуктов — овощи, зелень, сыр явно высокого качества;
душевную атмосферу — подходит и для романтического ужина, и для большой компании друзей;
вежливое и ненавязчивое обслуживание.
Небольшой минус (если искать придирки): в пиковые часы может быть шумно из‑за большого количества гостей, но это скорее признак популярности, чем недостаток.
Итог: однозначно рекомендую ресторан "Брынза“ всем, кто любит грузинскую кухню или хочет с ней познакомиться. Здесь вкусно, душевно и гостеприимно — хочется возвращаться снова!
Будут делать вид что Вас здесь нет, очень жаль что в заведении позиционирующем себя как сыроварня, к посетителям пришедшим за сыром относятся так.