Raw
-
Карпаччо из говядины2200₽
-
Крудо гребешок1850₽Откройте для себя изысканный мир сырой кухни с нашим блюдом категории Raw — нежнейший гребешок, дополненный хрустящей фурикаке и изысканным трюфельным соусом, подарит вам неповторимые вкусовые ощущения.
-
Севиче из сибаса1470₽Свежая рыба с лёгкой кислинкой. Сибас маринуется и подаётся с томатами и соусом понзу. Блюдо обладает освежающим вкусом.
-
Тартар из лосося2560₽Нежная текстура лосося в сочетании с остротой васаби дрессинга. Блюдо относится к категории Raw. Тартар из лосося порадует любителей свежих и ярких вкусов.
-
Тартар из телятины990₽
-
Татаки из телятины990₽Откройте для себя мир raw-кухни с изысканным блюдом, которое поразит вас своей свежестью и глубиной вкуса. Нежная телятина, обработанная особым способом, в сочетании с пикантным горчичным дрессингом создаёт уникальное гастрономическое впечатление. Та
-
Татаки лосось1320₽Откройте для себя изысканный мир raw-кухни с блюдом, в котором нежный лосось гармонично сочетается с освежающими нотками шисо и лайма и утончённым вкусом шио комбу. Каждый кусочек — это взрыв морских ароматов и гастрономическое путешествие в Японию.
-
Туна болл5230₽
Горячие блюда
-
Брокколи в чесночном соусе680₽
-
Вырезка из телятины3030₽
-
Говядина в перечном соусе1760₽
-
Говядина в соусе черные бобы1420₽
-
Жаренный рис на воке550₽
-
Жаренный шпинат570₽
-
Каре ягненка2770₽
-
Креветка королевская2300₽
-
Креветки в кисло-сладком соусе990₽
-
Креветки динамит720₽
-
Кунжутные креветки1980₽
-
Курица в кисло-сладком соусе770₽
-
Курица по 1 отзыв -сычуянски850₽
-
Кушияки креветки, бок-чой750₽
-
Кушияки с овощами510₽
-
Кушияки цыпленок, юдзу-кошу550₽
-
Лапша сингапурская с курицей и креветками890₽
-
Лапша удон с морепродуктами1320₽
-
Лосось 5 отзывов2530₽
-
Ребро кальби2850₽
-
Сельдерей/кешью/сладкий перец610₽
-
Сибас по-пируански с соусом чимичурри2500₽
-
Сибас по-сычуянски1990₽
-
Сладкая кукуруза на гриле650₽
-
Спаржа на гриле1490₽
-
Стейк Вагю18000₽
-
Стейк Рибай7600₽
-
Стейк Филе миньон2420₽
-
Стейк стриплойн3660₽
-
Утка по 5 отзывов -пекински8500₽Целая утка разделывается у стола, к нему подаются: соус хойсин, огурцы, блинчики, кунжут кимчи и лук-сибулет.
-
Фермерский цыпленок1870₽
-
Цыпленок гунбао930₽
-
Черная треска абояки2300₽
-
Язык теленка на гриле1320₽
-
Яичная лапша с говядиной930₽
Десерты
-
Моти на выбор770₽
-
Сакебаба с карамелизированным манго880₽
-
Чизкейк с матчей и персиком ямамомо990₽
Димсам и гедза
-
Гедза телятина880₽
-
Гедза утка770₽
-
Гедза цыпленок660₽
-
Димсам с говядиной660₽
-
Димсам с гребешком870₽
-
Димсам с грибами550₽
-
Димсам с крабом1100₽
-
Димсам с креветкой660₽
-
Димсам с курицей550₽
Закуски
-
Азиатская лепешка200₽
-
Битые огурцы830₽
-
Кальмар темпура670₽
-
Кукуруза темпура550₽
-
Попкорн из креветок690₽
-
Спринг ролл с креветкой690₽
-
Спринг ролл с овощами540₽
-
Спринг ролл с уткой590₽
-
Хрустящие королевские креветки860₽
-
Эдамаме 1 отзыв740₽Закуска «Эдамаме» — изысканное блюдо для ценителей японской кухни. Нежные отваренные соевые бобы эдамаме, слегка посыпанные морской солью «мальдон», станут отличным дополнением к вашему ужину или вечеринке. Попробуйте эту полезную и вкусную закуску!
Напитки
-
Аква-панна580₽
-
Домашний лимонад Гуанобана-Кумкват450₽
-
Домашний лимонад Личи-Грейп450₽
-
Домашний лимонад малина-лимонграсс450₽
-
Домашний лимонад манго-маракуйя450₽
-
Кока-кола450₽
-
Кока-кола зеро450₽
-
Сан Пеллегрино590₽
-
Свежевыжатый сок ананасовый1200₽
-
Свежевыжатый сок апельсиновый500₽
-
Свежевыжатый сок грейпфрутовый650₽
-
Свежевыжатый сок морковный450₽
-
Свежевыжатый сок сельдереевый560₽
-
Свежевыжатый сок яблочный500₽
-
Солан де Кабрас1300₽
-
Спрайт450₽
-
Тоник450₽
-
Фанта450₽
Роллы
-
Гункан с гребешком спайси580₽
-
Гункан с лососем спайси580₽
-
Гункан с тунцом спайси1040₽
-
Осидзуси YUMA3040₽
-
Ролл Калифорния1880₽
-
Ролл Филадельфия2030₽
-
Ролл бонито с лососем1550₽
-
Ролл с гребешком2100₽
-
Ролл с креветкой сакура1410₽
-
Ролл с тунцом Аками и соусом понзу2310₽
-
Ролл с хамачи2310₽
-
Хенд ролл Калифорния1460₽
-
Хенд ролл с гребешком спайси1140₽
-
Хенд ролл с лососем спайси1000₽
Салаты
-
Зеленый салат1270₽
-
Салат Yuma1390₽
-
Салат с баклажаном990₽
-
Салат с креветками1490₽
-
Салат с уткой кацу1550₽
-
Чука салат с ореховым соусом1000₽
Сашими
-
Сашими гребешок1730₽
-
Сашими лосось1250₽
-
Сашими сладкая креветка1850₽
-
Сашими тунец Аками3360₽
-
Сашими тунец Торо3780₽
-
Сашими хамачи2540₽
Соусы
-
Кетчуп2₽
Супы
-
Густой куриный суп570₽
-
Кисло-острый суп660₽
-
Лакса990₽
-
Рамэн1350₽
-
Суп с вонтонами610₽
-
Том Ям 9 отзывов1210₽
Суши
-
Суши вагю1680₽
-
Суши гребешок860₽
-
Суши лосось495₽
-
Суши сладкая креветка660₽
-
Суши тунец Аками1270₽
-
Суши тунец Торо1680₽
-
Суши хамачи820₽
