Анти-мясо
-
Котлета из лосося990₽Котлета из лосося в сливочно-кокосом соусе подушке из картофелных драников и шпината.
-
Ди кальмаре920₽Кальмар с запеченным картофелем и сыром в сливочном соусе.
-
Синекорый палтус1450₽Филе подожженного палтуса. Подается с пастой орзо и кремом из цветной капусты.
Бургеры
-
Бургер Вагю990₽Бургер с котлетой из рубленного мяса вагю прожарки medium c соусом блек-пеппер и джек дэниелс и добавлением лука конфи.
-
Бургер «Смоук»960₽С рваной говядиной, шпинатом, запеченным помидором и соусом Black Pepper.
-
«Блэк Ангус»960₽С рубленой говядиной и медово-горчичным соусом
see_menus_nearby
Горячее
-
Говяжье ребро на углях1800₽Запеченное говяжье ребро с грибами во фруктовом соусе Демиглас.
-
Бефстроганов из говяжье вырезки1200₽
-
Томленые говяжьи щечки в портвейне с картофельным пюре990₽
-
Язык говяжий «Бьянко»990₽Запеченый язык в сметанно-горчичном соусе с картошечкой и грибами.
-
Котлета xxl с трюфельным пюре990₽Сочная котлета с сыром, запеченая на углях в сливочном соусе.
-
Томленная баранья лопатка в соусе демиглас1450₽
-
Бифштекс из оленины990₽Рубленое мясо северного оленя с добавлением мраморной говядины, запеченное на углях.
-
Кебаб Вагю1500₽Кебаб из рубленного мяса вагю. Подаётся на подушке из томленных овощей.
-
Стейк лукум1600₽Сочные медальоны из говяжьей вырезки, обжаренные в хоспере вместе с овощами. Подаются с ароматным маслом из костного мозга и пикантными специями.
-
Ребра bbq в смокере1900₽Свиные ребра, приготовленные в смокере. Подаются с соусом Барбекю.
-
Колбаски с дымком990₽Поджаренные на углях с печеным картофелем.
-
Чураско из свинины950₽Сочная свинина, приготовленная в стиле аргентинского шашлыка.
-
Дастиш фантастиш1850₽Свиная рулька по-баварски в медово-горчичном соусе. Подается с картофелем фри.
-
Чураско из курицы990₽Куриное бедро, обжаренное на гриле с беконом и соусом "Джек Дениелс".
-
Сливочное фрикасе на сковороде880₽Нежное филе курицы в сливочном соусе с добавлением грибов и спелых томатов с запеченным сыром.
-
«Зож»880₽Нежная курочка, приготовленная на гриле. Подается с овощами и соусом песто.
-
Фетучини с телятиной990₽Обжаренная в вине говядина с фетучини в сливочном соусе.
-
Классическая итальянская паста с беконом и сливочным соусом.
Десерты
-
Торт Медовик550₽
-
Яблочный штрудель600₽Потрясающий штрудель с хрустящей слоеной корочкой и шариком мороженого.
-
Безе король550₽Секретный рецепт нашего шефа!
-
Наша шайба 1:0550₽Посвящается всем любителям хоккея! Чизкейк собственного приготовления. Подается с шоколадным бисквитом и ягодным сиропом.
-
ТРАЙФЛ ШОКОЛАД-ВИШНЯ690₽Куски бисквита, щедро утопленные в густом тёмном ганаше и вишнёвом конфитюре.
-
ТРАЙФЛ ЮДЗУ-КОКОС690₽Кусочки нежного бисквита с кремом ИЗ КОКОСОВЫХ СЛИВОК и сочного ананаса в соке юдзу. Легкий тропический вкус с цитрусовой ноткой
-
ТРАЙФЛ СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ690₽Кусочки нежного бисквита с кремом из жженого сахара и арахисовой пасты. Подается с карамелью и хрустящими орехами.
-
Мороженое 2 отзыва450₽НА ВЫБОР: - арбуз-дыня-мята; - манго-малина; - кедровый пломбир с орешками; - крем-брюле с грецким орехом в соленой карамели
Закуски
-
Сугуддай960₽Наструганная замороженная рыба из лосося и палтуса. Подается с тремя видами маканины (соус, который подают к строганине).
-
Тар 11 отзывов -тар «Мама миа»960₽Из стейка «Фланк» в перечном соусе. Подается с обжаренной чиабаттой.
-
Тар 11 отзывов -тар Вагю960₽На подушке из картофельного дранника с добавлением маринованого лука и трюфельный айоли.
-
Тар 11 отзывов -тар из оленины990₽Мелко рубленная оленина с соусом Jack Daniels, подожженным гречишным хлебом и муссом из папоротника.
-
Карпаччо Вагю930₽Карпаччо из тонко нарезанной говядины вагю, приправленной соусом из вина, трюфеля и оливкового масло.
-
Гренки бородинские к пиву490₽
-
Эмпанадос пунта брава650₽С мясной начинкой, луком и соусом сальса.
-
Эмпанадос чикен фрито650₽С копченой курицей, моцареллой и сливочным соусом.
Закуски на компанию
-
Мясная тарелка 1 отзыв1650₽
-
Тарелка под пиво1600₽Куриные крылышки, сырные фритюры, гренки из бородинского хлеба, картофель по-деревенски, бантики с беконом. Подается с соусом Чили.
-
Тарелка под водочку1250₽Гренки с салом, соленая грудинка и соленые овощи.
-
Сырная тарелка к вину1450₽Подается с орехами и медом.
-
АССОРТИ СОЛЕНИЙ1450₽Традиционный набор: маринованные огурцы и томаты, два вида капусты - маринованная красная и классическая квашеная, а также сибирский деликатес - папоротник.
Крабомания
-
Эмпанадос с крабом650₽Хрустящие эмпанадос с крабом и нежным сыром, подаются с медово-горчичным соусом
-
Драник с крабом и страчетеллой1150₽Хрустящий картофельный драник с нежным сыром страчателла, сочным мясом краба и средиземноморским салатом
-
Хоспер-краб с зеленым хумусом1250₽Крабовая котлета из хоспера с обжаренной брокколи на шпинатном хумусе под соусом Гамадари.
-
Бургер краб1650₽Бургер с крабовой котлетой и кабачком гриль под соусом Кьюпи и слайсами огурцов в ореховом соусе и унаги
ЛЕТНЕЕ МЕНЮ
-
Салат Лосось Криспи со страчателлой и грейпфрутом950₽Хрустящий лосось со сливочным сыром страчателла, свежим авокадо, грейпфрутом и салатным миксом под фруктовой заправкой.
-
Окрошка с брискетом830₽Окрошка на квасе с копченым брискетом и жженым картофелем из печи.
Салаты
-
С брискетом920₽Подкопченная говядина с миксом салата с добавлением спелых томатов и соусом Дзадзики.
-
«Баклажан-слива»840₽Запеченный баклажан с листьями салата, пряной сливой и муссом из рикотты.
-
«Ди грачо»980₽Салат из морепродуктов с добавлением свежих овощей и азиатского соуса.
-
С обжаренной уткой и орешками920₽Филе утки в пикантном соусе с ломтиками цитрусовых и жареными орешками.
-
«Тай»820₽Пастрами со свежим микс-салатом, болгарским перцем, хрустящими баклажанами и томатами со слегка пикантным соусом в азиатском стиле.
-
«Поло и панчето»920₽Хрустящая пшеничная корзинка, наполненная куриной грудкой с беконом, салатом айсберг, сладкими черри-томатами в горчично-медовом соусе.
-
«Фреско»820₽Спелые томаты, огурчики, зеленый салат, хрустящий сельдерей, обжаренные семечки и ароматное масло.
Стейки
-
Стейк рибай3900₽Самый премиальный стейк. Рекомендуется прожарка medium.
-
Стейк new york \стриплоин\2900₽Рекомендуем прожарку medium rare, medium.
-
Филе миньон 5 отзывов2900₽Классический стейк из вырезки. Подается с сырной лепешкой. Рекомендуем прожарку medium rare, medium.
-
Стейк Фланк3000₽Огромный. Сочный. Мужской. Это о нашем стейке Фланк. Практически полкилограмма мраморной говядины, приготовленной на углях.
-
Брискет2200₽Нежное мясо мраморного бычка, томленное в смокере на дровах с ароматом дыма и насыщенным мясным вкусом. Тает во рту.
-
Стейк Пиканья2200₽Излюбленный стейк искушенных мясоедов Латинской Америки. Рекомендуемпрожарку: medium rare.
-
Стейк Топ блейд2400₽Верхняя часть лопатки продолговатой формы, считается одним из самых мягких стейков, поскольку хорошо удерживает природную сочность.
-
Стейк Денвер2400₽Филе шейного отруба обладает высокой мраморностью, что придает готовому блюду яркий вкус говядины. Рекомендуем прожарку: medium, medium well.
-
Стейк Вагю3200₽
Супы
-
Скаген850₽Скандинавский сливочный суп из красной и белой рыбы с овощами.
-
Похлебка из оленины850₽
-
Куриный суп с домашней лапшой530₽
-
Том ям 4 отзыва750₽Азиатский острый суп с грибами и морепродуктами на кокосовом молоке. Подается с рисом.
-
Касабланка750₽Крем-суп из белых грибов. Подается с пармезаном
