Гарниры
-
Овощи на мангале650₽Баклажаны, кабачки, томаты, перец болгарский
-
Шампиньоны на мангале620₽
-
Картофель на мангале480₽
-
Рис жасмин400₽
-
Картофель мини запеченный450₽
-
Батат фри400₽
-
Пюре картофельное400₽
Горячие блюда
-
Форель по 188 отзывов -краснополянски1180₽Свежевыловленная местная форель, фаршированная подкопченной форелью, грецкими орехами и домашним сыром сулугуни, подается на подушке из шпината
-
Шипящая сковорода с козлятиной1200₽Шипящая сковорода с козлятиной и овощами
-
Шипящая сковорода с говядиной980₽Шипящая сковорода с говядиной и овощами
-
Котлетки куриные470₽
-
Барабуля черноморская970₽Барабуля черноморская жареная
-
Утиная ножка конфи890₽С пюре из молодого картофеля, клюквенным соусом и цитрусовым демигляс
-
Пельмени (свинина & говядина) 74 отзыва650₽Подаются со сметаной
-
Пельмени с бульоном (свинина & говядина) 74 отзыва650₽Подаются со сметаной
-
Пельмени черные790₽С тигровыми креветками и соусом биск
-
Долма по-краснополянски770₽С листом лаханы и говядиной праймбиф
Десерты
-
Чизкейк 13 отзывов580₽
-
Тарт КРАСНАЯ ПОЛЯНА650₽С пеканом и лесным орехом
-
Анна Павлова580₽
-
Мороженое КРАСНАЯ ПОЛЯНА450₽
-
Медовик580₽
-
Шоколадный торт «Захер»700₽
Закуски
-
Улитки виноградные по-бургундски950₽
-
Семга слабой соли800₽С кремом из молодого сыра
-
Сыр сулугуни жареный640₽
-
Тигровые креветки BBQ950₽С тостами
-
Брускетты с рваной свининой670₽
Мангал
-
Люля-кебаб из курицы640₽На лаваше с овощами и Кавказским соусом
-
Люля-кебаб из говядины750₽На лаваше с овощами и Кавказским соусом
-
Люля-кебаб из баранины820₽На лаваше с овощами и Кавказским соусом
-
Шашлык из свинины430₽
-
Шашлык из курицы310₽
-
Шашлык из говядины790₽
-
Шашлык из баранины690₽
-
Форель свежевыловленная местная950₽
-
Черноморская камбала (калкан)770₽
-
Черноморский катран (акула)670₽
-
Черноморский пеленгас790₽
-
Стейк семги на мангале750₽
-
Черноморский сарган820₽
Паста
-
Фетучини с белыми грибами760₽
-
Фетучини с тигровыми креветками820₽И базиликовым маслом
-
Спагетти карбонара680₽
-
Фетучини арабьята с вырезкой из мраморной говядины980₽
Салаты
-
Зеленый салат с кальмаром, эдамаме и соусом понзу690₽
-
Греческий со свежими овощами и сыром фета740₽
-
Салат КРАСНАЯ ПОЛЯНА с форелью слабой соли1070₽С форелью слабой соли, домашним жареным в кунжуте сыром сулугуни, болгарским перцем, вялеными томатами, руколой, листовым салатом, луковым дрессингом с каштановым медом, оливковым маслом и белым вином
-
Цезарь с цыпленком720₽
-
Цезарь с тигровыми креветками820₽
-
Салат с подкопченным утиным магре760₽Копченое утиное магре, груша, сыр дор блю
-
Салат с сыром чанах670₽С азербайджанскими помидорами и базиликовым маслом
Стейки
-
Рибай прайм (толстый край)1100₽
-
Стейк стриплойн (тонкий край)820₽
Супы
-
Борщ 193 отзыва670₽Борщ с пампушками и домашним салом
-
Сырный суп 42 отзыва750₽С тигровыми креветками
-
Окрошка на белом хлебном квасе580₽
-
Харчо по 5 отзывов -краснополянски670₽На местной фермерской говядине с грецким орехом
