Бао
-
Бао с говядиной и трюфельным чизом34BrБулочка бао, говяжья котлета, битые огурцы, пармезан, сливочный сыр, соус айоли, трюфель
-
Бао с креветкой29BrБулочка бао, скрембл, авокадо, креветка темпура, салат рамен, соус азия, соус спайси
-
Бао с цыплёнком26BrБулочка бао, скрембл, битый огурец, цыпленок, салат ромэн, имбирный соус, арахис
-
Бао чизбургер с тунцом28BrБулочка бао, котлета из тунца, японский майонез, пармезан, сливочный сыр, соус унаги, битые огурцы
Гарниры
-
Булочка бао4BrПриготовленная на пару
-
Рис Том Ям4BrРис, кунжут, лайм
Меню ближайших ресторанов
Закуски
-
Вешенка терияки с муссом из пармезана23BrВешенка, масло растительное, терияки, чеснок, мусс пармезан, масло кунжутное
-
Креветка темпура с васаби30BrКоролевская креветка, соус васаби
-
Тартар говядина 8 отзывов , трюфель 8 отзывов , мусс пармезан32BrГовядина, лук-шалот, мусс пармезан, вяленый желток, айоли трюфель
-
Тартар лосось в авокадо35BrТартар лосось, лук шалот, тобико, тартар авокадо, спайси соус, соевый лимон, гуакамоле
-
Тартар тунец в авокадо29BrТартар тунец, лук шалот, васабико, тартар авокадо, понзу соус, соевый лимон, мусс васаби, гуакамоле
-
Хрустящий цыпленок унаги33BrХрустящий цыпленок, булгур, вешенки терияки, мусс пармезан, соус унаги, фурикаке
Напитки
-
Лимонад Classy Sagan Dali16BrВода, сок яблочный, сок лимонный, экстракт Саган Дайля, экстракт клюквы
-
Морс Вишня-миндаль20BrВишня, кафир-лайм, миндаль. Фирменный морс собственного приготовления
Поке
-
Поке Креветка темпура29BrРис, водоросли вакаме, ананас, такуан, креветка темпура, соус креветка, апельсин, лаймовый огурец, нори, база азия, арахис
-
Поке Лосось и мусс васаби35BrЛосось, рис, авокадо, мусс васаби, ананас, чука, спайси, соус азия, лаймовый огурец, водоросли, чили
-
Поке Цыпленок и манго27BrРис, хрустящий цыпленок, имбирный соус, лаймовый огурец, вакаме, тайский манго, такуан, нори, арахис, кунжут кимчи, лук зеленый, соус Азия, кинза
-
Поке с лососем татаки35BrЛосось татаки, рис, томат, соус азия, авокадо, грибы, битый огурец, соус спайси
-
Поке с тунцом и понзу29BrТунец, рис, понзу, томат, лук-шалот, грибы шиитаке, водоросли, мусс васаби, кунжут
-
Поке с угрём36BrУгорь, рис, битый огурец, водоросли нори и вакаме, грибы, тобико, мусс из васаби, соус терияки, кунжут
Роллы
-
Авокадо ролл с соусом чимичурри20BrСыр сливочный, огурец, авокадо, рис, нори, соус чимичурри, понзу, кунжут кимчи
-
Бонито терияки20BrСливочный сыр, огурец, лосось, обжаренный в терияки, нори, рис, стружка тунца, соус васаби и соус терияки
-
Вешенка терияки, спаржа, авокадо19BrВешенка терияки, спаржа, авокадо, нори, рис, кунжут, соус терияки
-
Гребешок, авокадо, трюфель 8 отзывов31BrРис, нори, гребешок, авокадо, тамаго, майо трюфель, унаги трюфель, японский майонез, чипсы из сельдерея, фурикаке, соль
-
Калифорния с креветкой30BrКреветка, авокадо, майонез, огурец, нори, рис, тобико, васаби мусс
-
Тартар креветка, соус спайси, тобико, зеленый лук, огурец, нори, рис, лосось татаки, соус терияки, кунжут
-
Лосось тартар, угорь 3 отзыва33BrАвокадо, угорь, чукка салат, рис, нори, тартар лосось, соус спайси, лук, кранч, фурикаке
-
Лосось 14 отзывов , салат чука, кешью31BrСливочный сыр, лосось, нори, рис, чука, ореховый соус, кешью
-
Ролл копчёный тунец и бонито20BrКопчёный тунец, рис, нори, сыр сливочный, огурец, бонито
-
Ролл креветка 6 отзывов , манго, кешью30BrКреветка, сыр сливочный, кешью, кунжут, спайси манго, тартар манго, рис, нори
-
Ролл лосось обожженный, угорь 3 отзыва , огурец37BrЛосось, огурец, угорь, унаги соус, сливочный сыр, рис, нори
-
Ролл лосось, креветка темпура, апельсин36BrСоус спайси, ананас, креветка темпура, лосось, апельсин, авокадо, майо, огурец, база азия, рис, нори
-
Ролл с гребешком 2 отзыва , лососем и тобико37BrСвежий гребешок, авокадо, тобико, нори, рис, свежий лосось, соус манго
-
Ролл с угрем, креветкой 24 отзыва , авокадо31BrУгорь, креветка, огурец, перец сладкий, нори, рис, слайсы авокадо, соус терияки, кунжут
-
Тартар ролл Лосось35BrСливочный сыр, огурец, авокадо, кунжут, лосось тартар, нити чили, рис, нори
-
Тартар ролл хрустящий тунец29BrСливочный сыр, огурец, авокадо, тунец тартар, кунжут, кранч, рис, нори
-
Татаки ролл Лосось37BrСливочный сыр, огурец, авокадо, такуан, кунжут, лосось татаки, соус терияки, дрессинг, руккола, рис, нори
-
Татаки ролл с тунцом31BrСливочный сыр, огурец, авокадо, такуан, кунжут, тунец татаки, соус понзу, дрессинг, руккола, рис, нори
-
Филадельфия37BrСливочный сыр, авокадо, нори, рис, лосось, мусс васаби
-
Филадельфия с угрём32BrСливочный сыр, лаймовый огурец, нори, рис, угорь, соус терияки, кунжут
Сашими
-
Сашими гребешок, юдзу31BrГребешок, соус юдзу, томаты, зеленое масло
-
Сашими лосось, трюфельный дрессинг27BrЛосось, трюфельный дрессинг, редис дайкон, кунжут кимчи, паста васаби
-
Сашими тунец понзу26BrТунец, соус понзу, соус соевый лимон, масло томатное, паста васаби, редис дайкон, перец апельсиновый
-
Севиче креветка, манго, миндаль31BrКреветка, соус азия, соус манго, манго, нарезанный кубиком, миндаль, дайкон, нити лука, томатное масло, базилик
-
Севиче тунец28BrТунец в соусе понзу, соус апельсиновый, томат, шиитаке маринованный, вакаме, филе апельсина, лук маринованный, базилик, томатное масло
Соусы
-
Васаби2Br
-
Имбирь2BrМаринованный корень имбиря
-
Мусс из васаби3BrМайо, васаби
-
Соевый соус2Br
-
Соус Азия3BrКочхуджан, соевый соус
-
Соус Васаби3BrСоус азия, майонез, васаби
-
Соус Спайси5BrМайо, тобико, шрирача
-
Соус Терияки3BrКлассический соус, известный своей гладкой и кремообразной текстурой, богатым и насыщенным вкусом. Этот соус обладает широкой популярностью и часто используется в мировой кулинарии
Супы
-
Рамен с апельсиновым цыпленком30BrАпельсиновый цыпленок, лапша, салат, томат, вешенки, шиитаке, маринованное яйцо, лук, имбирь, яблоко, нори, кунжут, бульон для рамена (цыплёнок, лосось, сливки, паста том ям)
-
Том кха с креветкой, цыпленком и шиитаке29BrБульон том кха, цыпленок филе, креветка, вешенка, шиитаке, черри, чили, лук зеленый, кинза, чили масло, долька лайма
-
Том ям с морепродуктами39BrКреветки, голубые мидии, кальмар, томат, шиитаке, лайм, рис, нори, бульон для том яма (цыплёнок, креветка, паста том ям, кокосовое молоко)
Суши
-
Суши Угорь16BrРис, угорь, терияки, кунжут
-
Суши лосось татаки16BrРис, лосось татаки, соус спайси 2.0, база азия, кунжут кимчи (2 шт.)
-
Суши тунец13BrРис, тунец, яблочный соус понзу (2 шт.)
