Брускетты на круассане
-
Брускетта с беконом610₽Брускетта на круассане с жареным беконом, глазуньей и базиликово сырным соусом. Состав: круассан, бекон, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец черный, соус базиликово-сырный (крем-сыр, сливки 10%, базилик, соль, масло растительное, чеснок, шпина
-
Брускетта с гуакамоле640₽Брускетта на круассане с гуакамоле, яйцом пашот и томатной сальсой. Состав: круассан, гуакамоле (авокадо, соль, сок лимона, масло растительное, базилик, кориандр), яйцо куриное, томатная сальса (томаты свежие, масло растительное, базилик, соль, сок л
-
Брускетта с индейкой610₽Брускетта на круассане с пастрами из индейки, глазуньей и базиликово сырным соусом. Состав: круассан, филе индейки, яйцо куриное, масло сливочное, соль, перец черный, соус базиликово-сырный (крем-сыр, сливки 10%, базилик, соль, масло растительное, че
-
Брускетта с лососем770₽Брускетта на круассане с лососем, яйцом пашот и базиликово сырным соусом. Состав: круассан, лосось с/с (филе лосося, соль, апельсин), чипсы из моркови, базиликово-сырный соус (крем-сыр, сливки 10%, базилик, соль, масло растительное, чеснок, шпинат, м
Десерты
-
Брауни350₽Десер, похожий на подтаявший шоколад, плотный и влажный, без глютена, на основе шоколада и миндальной муки. Состав: миндальная мука, яйцо, шоколад темный, масло сливочное 82,5%, лепестки миндаля, сахар, ванильная паста, соль
-
Киевский торт490₽Торт с хрустящей текстурой, из безе с орехами кешью и фундук, прослойкой масляного крема из детства, покрыт молочной шоколадной глазурью, украшен фундуком. Состав: яйцо куриное (белок), сахар, мука в\c, крахмал кукрузный, фундук жареный, кешью жарены
-
Конфета Курага-Кокос160₽Конфета из кураги, кокосовой стружки и сиропа топинамбура в корпусе из молочного шоколада. Состав: курага, кокосовая стружка, шоколад молочный, сироп топинамбура
-
Конфета Матча160₽Конфета из белого шоколада, с добавление чая матча, в корпусе из молочного шоколада и чая. Состав: шоколад белый, сливки 33%, матча Судзиока, молочный шоколад
-
Конфета Сникерс160₽Конфета без сахара, из фиников, орехов арахис, кешью и фундук, в корпусе из темного шоколада и орехов. Состав: финики, паста миндальная без сахара, арахис жареный, какао алколизованный, кешью жареный, фундук жареный, темный шоколад, соль
-
Медовик430₽Медовые тонкие коржи, пропитанные сливочно-сметанным кремом. Состав: мука в\с, мед, яйцо куриное, сахар, масло сливочное 82,5%, сода, разрыхлитель, сметанный крем ( сметана 30%, сливки 33%, сахарная пудра)
-
Печенье Арахисовое190₽Песочное печенье с молочным шоколадом и арахисом. Состав: мука в/с, сахар, сахар тростниковый, арахис жареный, масло сливочное 82,5%, шоколад молочный, капли термостойкие из глазури кондитерской темные
-
Профитроль135₽Заварное тесто, покрытое кракелином, с начинкой из заварного крема со взбитыми сливками и семенами ванили. Состав: заварное тесто (молоко, вода, яйцо куриное, мука в/с, масло сливочное 82,5%, соль), кракелин (масло сливочное 82,5%, сахар, мука), крем
-
Чизкейк Фирменный с корицей430₽Классический сырно-сливочный запечненый чизкейк с песочной основой, тонкой прослойкой корицы и сливочным покрытием. Состав: сырная основа ( сыр творжный, сахар, яйцо куриное, сметана 30%, цедра лимона, сыр маскарпоне, сливки 33%), песочная основа ( м
-
Чизкейк Черная Смородина430₽Чизкейк с основой из шоколадного печенья, сырный слой с пюре из ягод смородины и благородной ноткой бобов тонка, сверху сливочное покрытие, также с пюре смородины. Состав: сырный слой (сыр творожный, сыр маскарпоне, яйцо куриное, сливки 33%, боб тонк
-
Шоколад 2 отзыва -вишня торт490₽Шоколадный торт, с влажным бисквитом, пропитанный сливочным кремчизом и вишневой начинкой, покрыт шоколадной глазурью на основе темного и молочного шоколадов. Состав: шоколадный бисквит (мука в/с, какао алкализованный, сахар, яйцо куриное, разрыхлите
Завтрак
-
Гранола 250г пачка450₽Овсяные хлопья, сироп топинамбура, кешью, чипсы кокоса, семена тыквы, семена подсолнуха, вяленая клюква
-
Каша овсяная с яблоком на кокосовом молоке340₽Овсяная каша с яблоком в корице на кокосовом молоке. Состав: овсяные хлопья, кокосовое молоко, яблоко, сахар, соль, ваниль, корица молотая, цедра апельсина
-
Сырники домашние530₽Классические творожные сырники со сметаной, вареньем из вишни и миндаля и песочной крошкой. Состав: сырники п/ф (творог, сахар, мука, ванилин, яйцо, манка), сметана, вишневый соус (вишня, сахар, мускат, крахмал), песочная крошка
-
Сырники с муссом из халвы530₽Классические творожные сырники с муссом из халвы, клюквенным соусом и песочной крошкой. Состав: сырники п/ф (творог, сахар, мука, ванилин, яйцо, манка), сметанный мус из халвы, песочная крошка, пудра из гибискуса
Какао Bean-to-bar
-
Какао Б/Сахара Большой Классика350₽Воздушный и сливочный какао на основе молока и бельгийского шоколада. Состав: молоко, какао порошок
-
Какао Б/Сахара Классика 0,2280₽Воздушный и сливочный какао на основе молока и бельгийского шоколада. Состав: молоко, какао порошок
-
Какао Индия Керала 0,2390₽Ягодная кислинка и сложный букет с нотами чернослива, цитруса и восточных специй. Состав: молоко, 70% шоколад Индия Керала (какао масса, тростниковый сахар)
-
Какао Индия Керала 0,3 Большой490₽Ягодная кислинка и сложный букет с нотами чернослива, цитруса и восточных специй. Состав: молоко, 70 % шоколад Индия Керала ( какао масса. тростниковый сахар)
-
Какао Перу Токаче 0,2390₽Сложный и сбалонсированный вкус с нотами сладкого яблока, красного вина и легкой солодовости. Состав: молоко, 75% шоколад Перу Токаче (какао масса, тростниковый сахар)
-
Какао Перу Токаче 0,3 Большой490₽Сложный и сбалонсированный вкус с нотами сладкого яблока, красного вина и легкой солодовости. Состав: молоко, 75% шоколад Перу Токаче (какао масса, тростниковый сахар)
-
Какао Шокозу 0,2390₽Сочетание индийского какао Керала и перунских бобов Купуасу. Насыщенный, шоколадный вкус. Состав: молоко, 63% шоколад Шокозу (шоколадная масса Купуасу, шоколадная масса Керала, тростниковый сахар, масло какао)
-
Какао Шокозу 0,3 Большой490₽Сочетание индийского какао Керала и перунских бобов Купуасу. Насыщенный, шокодный вкус. Состав: молоко, 63% шоколад Шокозу ( шоколадная масса Купуасу, шоколодная масса Керала, тростиновый сахар, масло какао)
-
Какао из детства 0,2280₽Воздушный и сливочный какао на основе молока и бельгийского шоколада. Состав: молоко, какао порошок, ванильный сахар
-
Какао из детства 0,3 Большой350₽Воздушный и сливочный какао на основе молока и бельгийского шоколада. Состав: молоко, какао порошок, ванильный сахар
Кофе
-
Айс Американо310₽Холодный черный кофе с ягодными нотами Состав: эспрессо, лед, вода, карамельный сироп (вода, сахар)
-
Айс латте420₽Холодный кофе с молоком - лёгкий и освежающий. Состав: эспрессо, молоко, лед, фруктоза
-
Айс-латте Лаванда460₽Холодный кофе с молоком, сочетающий насыщенный вкус эспрессо с нежными цветочными нотами лаванды. Состав: эспрессо, молоко, лёд, сахар, сушёные цветы лаванды
-
Американо 1 отзыв310₽Крепкий чёрный кофе, приготовленный в кофемашине. Состав: эспрессо, вода
-
Бамбл кофе490₽Холодный кофейный напиток на основе апельсинового сока и эспрессо. Для баланса вкуса добавляется немного карамели. Освежающий энергетик внешне напоминает шмеля, в честь него и получил название. Состав: апельсиновый фреш, эспрессо, лёд, карамельный си
-
Дабл шот кофе310₽Плотный черный кофе, на основе двойного эспрессо. Более плотный, чем американо, в чуть меньшем объёме. Состав: эспрессо, вода
-
Капучино 0,2350₽Идеальный кофе с молоком - сочетание сладости и насыщенности эспрессо с добавлением молока, взбитого в глянцевую густую пену. Состав: молоко, эспрессо
-
Капучино 0,3 Большой420₽Идеальный кофе с молоком - сочетание сладости и насыщенности эспрессо с добавлением молока, взбитого в глянцевую густую пену. Состав: молоко, эспрессо
-
Латте 0,3420₽Сочетание молочной сладости и насыщенности эспрессо с добавлением большого количества молока, взбитого в тонкую глянцевую пену. Состав: молоко, эспрессо
-
Латте 0,4460₽Сочетание молочной сладости и насыщенности эспрессо с добавлением большого количества молока, взбитого в тонкую глянцевую пену. Состав: молоко, эспрессо
-
Латте базилик 0,3480₽Авторский напиток для которого мы специально готовим карамель на основе базилика. Состав: молоко, эспрессо, базиликовая карамель (базилик, сахар)
-
Латте базилик 0,4520₽Авторский напиток для которого мы специально готовим карамель на основе базилика. Состав: молоко, эспрессо, базиликовая карамель (базилик, сахар)
-
Латте вудсток 0,3480₽Авторский напиток для которого мы специально готовим карамель на основе эстрагона. Состав: молоко, эспрессо, эстрагоновая карамель (эстрагон, сахар)
-
Латте вудсток 0,4520₽Авторский напиток для которого мы специально готовим карамель на основе эстрагона. Состав: молоко, эспрессо, эстрагонвая карамель (эстрагон, сахар)
-
Латте мятная 0,3480₽Авторский напиток для которого мы специально готовим мятную карамель и украшаем его черничной пудрой. Состав: молоко, эспрессо, мятная карамель (мята, сахар), черничная пудра (сублимированная черника, сахар)
-
Латте мятная 0,4520₽Авторский напиток для которого мы специально готовим мятную карамель и украшаем его черничной пудрой. Состав: молоко, эспрессо, мятная карамель (мята. сахар), черничная пудра ( сублимированная черника, сахар)
-
Латте халва 0,3480₽Авторский напиток на основе эспрессо с добавлением халвы и молока. Лёгкий и сливочный, сладкий. Состав: молоко, халва, эспрессо, сахар
-
Латте халва 0,4520₽Авторский напиток на основе эспрессо с добавлением халвы и молока. Лёгкий и сливочный, сладкий. Состав: молоко, халва, эспрессо, сахар
-
Раф классический510₽Нежный сливочный кофе на основе эспрессо с добавлением сахара и сливок, взбитых паром в глянцевую пену. Состав: сливки 10%, эспрессо, сахар, ванильный сахар
-
Раф лавандовый510₽Авторский напиток, на основе эспрессо с добавлением цветков лаванды и сливок, взбитых паром в глянцевую пену. Состав: сливки 10%, эспрессо, сахар, цветки лаванды, ванильный сахар
-
Раф ореховый510₽Авторский напиток на основе эспрессо и нежирных сливок с добавлением натуральной миндальной пасты. Лёгкий и сливочный, чуть-чуть сладковатый. Состав: сливки 10%, эспрессо, миндальная паста, сахар
-
Раф пряный510₽Авторский напиток, на основе эспрессо с добавлением специй и сливок, взбитых паром в глянцевую пену. Состав: сливки 10%, эспрессо, ванильный сахар, сушеный молотый имбирь, корица, мускатный орех
-
Раф цитрусовый510₽Авторский напиток, на основе эспрессо с добавлением цедры апельсина, цедры лайма и сливок, взбитых паром в глянцевую пену. Состав: сливки 10%, эспрессо, ванильный сахар, цедра апельсина, цедра лайма
-
Фильтр кофе 0,2280₽Идеально сбалансированный черный кофе - насыщенный яркий. Приготовлен в фильтр-кофемашине. Состав: вода питьевая, кофейные зерна 100% Арабика
-
Фильтр кофе 0,3 Большой350₽Идеально сбалонсированный черный кофе - насыщенный яркий. Приготовлен в фильтр-кофемашине. Состав: вода питьевая, кофейные зерна 100% Арабика
-
Флет уайт 0,2420₽Рецепт из Новой Зеландии. Готовится на основе двойного или тройного эспрессо и взбитого в глянцевую пену молока. В два раза крепче капучино. Состав: молоко, эспрессо
-
Флет уайт 0,3 Большой480₽Рецепт из Новой Зеландии. Готовится на основе двойного или тройного эспрессо и взбитого в глянцевую пену молока. В два раза крепче капучино. Состав: молоко, эспрессо
-
Фраппучино480₽Авторский холодный кофе, который готовится в блендере. Густой сливочно-кофейный коктейль. Состав: мороженое, молоко, эспрессо
-
Цитрусовый американо310₽Крепкий черный кофе, приготовленный в кофемашине с добавлением цитрусового сахара. Состав: вода, эспрессо, цедра апельсина, цедра лайма, ванильный сахар
-
Эспрессо 3 отзыва -тоник480₽Холодный освежающий кофе с добавлением тоника и пышного эспрессо. Состав: эспрессо, тоник, лед, ванильный сироп (ваниль, вода, сахар), лимонная кислота
Кофе в зернах
-
Бразилия Фернандо 1 кг2800₽Обжарка под эспрессо
-
Бразилия Фернандо 200г Т600₽Обжарка под эспрессо
-
Бразилия Фернандо Сити 1 кг2800₽Обжарка под эспрессо
-
Эспрессо смесь 1 кг3200₽Кофе в зернах
-
Эспрессо смесь 200 г840₽Кофе в зернах
Макаронс
-
Макарон Баунти молочный190₽Французское ореховое печенье, пропитанное двумя видами ганашей, шоколадным и кокосовым. Состав: миндальная мука, сахар, сахарная пудра, вода, яйцо куриное (белок), альбумин, диоксид титана, какао алкализованный, начинка баунти ( шоколад молочный, кок
-
Макарон Вишня шоколад Боб тонка190₽Французское ореховое печенье, пропитанное шоколадным взбитым ганашем с бобом тонка, с вишневой начинкой. Состав: миндальная мука, сахар, сахарная пудра, вода, яйцо куриное (белок), альбумин, какао алкализованный, краситель пищевой розовый, шоколадная
-
Макарон Дор Блю - груша -грецкий орех190₽Французское ореховое печенье, пропитанное взбитым ганашем на белом шоколаде с добавлением сыра дор блю, с начинкой из карамелизированных грецких орехов и груши. Состав: миндальная мука, сахар, сахарная пудра, вода, яйцо куриное (белок), альбумин, дио
-
Макарон Лаванда-черная смородина190₽Французское ореховое печенье, пропитанное взбитым ганашем на основе белого шоколада с цветами лаванды, с начинкой из пюре черной смородины. Состав: миндальная мука, сахар, сахарная пудра, вода, яйцо куриное (белок), краситель пищевой, начинка ( пюре
-
Макарон Лайм-базилик-каламанси190₽Французское ореховое печенье, пропитанное взбитым ганашем на основе белого шоколада с базиликом и лаймом, с начинкой из пюре цитрусовы каламанси и лайма. Состав: миндальная мука, сахар, сахарная пудра, вода, яйцо куриное (белок), краситель пищевой, н
-
Макарон Манго-Маракуйя с центром кокос чиа190₽Французское ореховое печенье, пропитанное взбитым ганашем на основе белого шоколада с пюре манго, с начинкой манго- маракуйя и центром чиа- кокос. Состав: миндальная мука, сахар, сахарная пудра, вода, яйцо куриное (белок), альбумин, краситель пищевой
-
Макарон Соленая карамель190₽Французское ореховое печенье, пропитанное взбитой карамелью с начинкой соленая карамель. Состав: миндальная мука, сахар, сахарная пудра, вода, яйцо куриное (белок), альбумин, диоксид титана, краситель пищевой оранжевый, начинка ( сахар, сливки 33%, м
-
Макарон Шоколадный190₽Французское ореховое печенье, пропитанное ганашем на основе молочного шоколада, с хрустящей начинкой из вафли и фундука. Состав: миндальная мука, сахар, сахарная пудра, вода, яйцо куриное (белок), альбумин, какао алкализованный, начинка (сливки 33%,
Молочные коктейли
-
Банановый молочный коктейль420₽Густой сливочный коктейль с добавлением банана. Состав: молоко, сливочный пломбир и банан
-
Вишневый молочный коктейль420₽Густой сливочный коктейль с добавлением настоящий вишни. Состав: молоко, сливочный пломбир и вишня
-
Классический молочный коктейль420₽Сливочный коктейль на основе молока и пломбира. Состав: молоко, сливочный пломбир
-
Клубничный молочный коктейль420₽Густой сливочный коктейль с добавлением настоящей клубники. Состав: молоко, сливочный пломбир, клубника
-
С шоколадной крошкой молочный коктейль420₽Густой молочный коктейль с добавлением шоколадной крошки. Состав: молоко, мороженое, шоколадные монеты
Основное меню
-
Вафля с беконом540₽Картофельная вафля с жаренным беконом, глазуньей и базиликово-сырным соусом. Состав: картофельная вафля (картофель, яйцо куриное, прованские травы, мука пшеничная, разрыхлитель, мускатный орех, кориандр, соль, масло растительное), бекон, базиликово-с
-
Вафля с лососем680₽Картофельная вафля с лососем, яйцом пашот и базиликово-сырным соусом. Состав: картофельная вафля (картофель, яйцо куриное, прованские травы, мука пшеничная, разрыхлитель, мускатный орех, кориандр, соль, масло растительное), лосось с/с (лиле лосося, с
-
Вафля с мортаделлой630₽Картофельная вафля с мортаделлой, глазуньей и муссом из пармезана. Состав: картофельная вафля (картофель, яйцо куриное, прованские травы, мука пшеничная, манка, разрыхлитель, мускатный орех, кориандр, соль, масло растительное), мортаделла, мусс из па
-
Вафля с пастрами540₽Картофельная вафля с индейкой, глазуньей и базиликово-сырным соусом. Состав: картофельная вафля (картофель, яйцо куриное, прованские травы, мука пшеничная, разрыхлитель, мускатный орех, кориандр, соль, масло растительное), пастрами из индейки (филе и
-
Говядина рваная с картофельным пюре880₽Рваная говядина в глазури с мисо и пряностями, с картофельным пюре и битыми огурцами. Состав: томленая говядина (говядина, зернистая горчица, розмарин, соль, паприка, кориандр, чеснок), картофельное пюре (картофель, масло сливочное, молоко, соль), ми
-
Гречка (гарнир)220₽Гречка зеленая отварная, масло сливочное, соль, масло петрушки
-
Деревенский пирог с салатом530₽Пирог из брокколи, цветной капусты и чеддера с салатом и базиликовой заправкой. Состав: песочное тесто, брокколи, цветная капуста, чеддер, сметана, яйцо куриное, соль, тимьян, кунжут, микс салатов
-
Зеленая гречка530₽Зеленая гречка с яйцом пашот, запечеными в ароматном масле овощами и муссом из пармезана. Состав: зеленая гречка, брокколи, корень сельдерея (корень сельдерея, масло растительное, розмарин, тимьян, перец сычуаньский, чеснок), морковь (морковь, масло
-
Картофельное пюре (гарнир)220₽Картофельное пюпе (картофель, масло сливочное, молоко, соль), масло петрушки
-
Картофельный пирог с креветками780₽Запеченый слоями картофель в травах с жаренными креветками в сливочном соусе. Картофель, масло сливочное, молоко, мука, чеснок, тимьян, ореховая трава, креветки, соль, перец, кориандр, масло растительное, петрушка, розовый перец, микрозелень
-
Киноа (гарнир)220₽Киноа отварная, масло сливочное, соль, масло петрушки
-
Крем-суп из запеченых овощей с белыми грибами440₽Сливочный крем-суп из белых грибов и кореньев с подсушенным хлебом. Состав: крем-суп из запеченых овощей (белые грибы, морковь, картофель, сельдерей, чеснок, тимьян, перец черный), бездрожжевой зерновой хлеб, масло трюфельное, масло петрушки
-
Крем-суп из чечевицы440₽С мятой, паприкой и травами. Подается с зерновым хлебом. Состав: крем-суп из чечевицы (чечевица, лук, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян, мята), зерновой бездрожжевой хлеб, масло петрушки, мята сушеная
-
Омлет с копченым сулугуни и вешенкой530₽Омлет из трех яиц с молоком, приготовленный на сливочном масле с добавлением вешенки и копченого сулугуни. Состав: яйцо куриное, молоко, соль, вешенка жаренная (вешенка, масло растительное, тимьян, розмарин, чеснок, соль, перец черный), копченый сулу
-
Свекольник с индейкой530₽Освежающий летний суп на сметанной основе. Сметана, свекла, яйцо, огурец, укроп, петрушка, соль, горчица, лимон, индейка (индейка, паприка, соль, масло растительное, чеснок сушеный, мускатныф орех), хлеб зерновой, масло петрушки (масло растительное,
-
Свекольник с креветками580₽Освежающий летний суп на сметанной основе. Сметана, свекла, яйцо, огурец, укроп, лук зеленый, соль, горчица, лимон, креветки, хлеб зерновой, масло петрушки
-
Филе цыпленка с овощами720₽Обжаренное филе цыпленка с запеченными овощами. Состав: филе цыпленка су-вид (филе цыпленка, соль, розмарин, паприка, мускат, чеснок), масло растительное, брокколи, морковь запеченная (морковь, масло растительное, соль, розмарин, тимьян, кориандр), с
-
Хашбраун с беконом540₽Блюдо из натертого обжаренного цукини с беконом, яйцом пашот и соусом дорблю. Состав: хашбраун (цукини, сельдерей, чеснок, яйцо, мука, сметана, соль, кориандр, масло растительное), жареный бекон, соус дорблю (сливки, дорблю, масло трюфельное), яйцо к
-
Хашбраун с лососем680₽Блюдо из натертого обжаренного цукини с лососем, яйцом пашот и соусом дорблю. Состав: хашбраун (цукини, сельдерей, чеснок, яйцо, мука, сметана, соль, кориандр, масло растительное), лосось слабосоленый, соус дорблю (сливки, дорблю, мука, масло трюфель
-
Хашбраун с пастрами540₽Блюдо из натертого обжаренного цукини с индейкой, яйцом пашот и соусом дорблю. Состав: хашбраун (цукини, сельдерей, чеснок, яйцо, мука, сметана, соль, кориандр, масло растительное), филе индейки (индейка, паприка, соль, масло растительное, чеснок суш
-
Шакшука530₽Яйца пашот в соусе из протертых томатов с рассольным сыром и подсушенным хлебом. Состав: соус томатный (томаты протертые, сельдерей, чеснок, тмин, хмели-сунели, соль), яйцо куриное, кешью, рассольный сыр, базилик, петрушка, зерновой бездрожжевой хлеб
-
Шпинатный омлет430₽Омлет из трех яиц с молоком и шпинатом, приготовленный на сливочном масле. Подвется с зеленью, запеченой морковью и подсушенным хлебои. Состав: яйцо куриное, молоко, шпинат, запечёная в травах морковь (морковь, масло растительное, соль, розмарин, тим
Паста
-
Паста в грибном соусе530₽Состав: паста из твердых сортов пшеницы, соус из белых грибов (сливки, белые грибы, тимьян, соль), салат айсберг, масло петрушки, пармезан
-
Паста в сливочно-сырном соусе530₽Паста в сливочном соусе дорблю с кедровым орехами. Состав: паста из твердых сортов пшеницы, сливочный соус (сливки, дорблю, кедровый орех, соль, тимьян), салат айсберг, масло петрушки, пармезан
-
Паста в томатном соусе530₽Паста в соусе из томатов с травами и пряностями. Состав: паста из твердых сортов пшеницы, томатный соус (сельдерей, масло растительное, чеснок, мякоть томатов протертая, тимьян, соль), салат айсберг, масло петрушки, пармезан
Салаты и закуски
-
Цезарь с креветками780₽Цезарь с креветками и глазуньей. Состав: лист салата, креветки, соус цезарь (майонез, пармезан, горчица зернистая, чеснок, ворчестер, оливки, каперсы), яйцо куриное, пармезан, сухарики из пшеничного хлеба
-
Цезарь с лососем780₽Цезарь со слабосоленым лососем и глазуньей. Состав: лист салата, слабосоленый лосось, соус цезарь (майонез, пармезан, горчица зернистая, чеснок, ворчестер, оливки, каперсы), яйцо куриное, пармезан, сухарики из пшеничного хлеба
-
Цезарь с цыпленком640₽Цезарь с цыпленком и глазуньей. Состав: лист салата, филе цыпленка, соус цезарь (майонез, пармезан, горчица зернистая, чеснок, ворчестер, оливки, каперсы), яйцо куриное, пармезан, сухарики из пшеничного хлеба
Свежевыжатые соки
-
Апельсин Большой фреш470₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Апельсин фреш 0,2360₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Грейпфрут Большой фреш470₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Грейпфрут фреш 0,2360₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Морковь Большой фреш470₽Свежевыжатый морковный сок
-
Морковь фреш 0,2360₽Свежевыжатый морковный сок
-
Фреш микс 0,2360₽Свежевыжатый сок
-
Фреш микс большой470₽Свежевыжатый сок
-
Яблоко Большой фреш470₽Свежевыжатый яблочный сок
-
Яблоко фреш 0,2360₽Свежевыжатый яблочный сок
Сезонное меню
-
Карельский смузи490₽Смузи с карельской клюквой и овсяным толокном. Овсяное толокно - это овсяное зерно, запечённое и измельчённое в муку. Состав: миндальное молоко, ягоды клюквы, сахар, овсяное толокно
-
Лимонад Каберне Совиньон470₽Безалкогольная интерпретация игристого вина Каберне Совиньон с душистыми пряностями. Соста: виноградное сусло Каберне Совиньон, чай каркаде, цедра апельсина, цедра лимона, корица, гвоздика, кардамон
-
Холодный перуанский шоколад с вишней490₽Вариант холодного шоколада из лучших в мире какао бобов с авторской вишней. Состав: овсяное молоко, 63% шоколад Шокозу (шоколодная масса Купуасу, шоколадная масса Керала, тростниковый сахар, масло какао)
-
Чёрный вишнёвый380₽Терпкий черный кофе с сочной вишней и специями. Состав: Эспрессо, лёд, вода, вишневый сироп ( сок вишни, сахар, вода), пряная пудра ( молотый имбирь, мускатный орех, корица, ванильный сахар)
Смузи
-
Вишневый смузи480₽Фруктово-ледяной коктейль, который готовится из настоящей вишни и свежего банана со льдом в блендере. Состав: вишня, банан, сок яблочный, лед
-
Киви смузи480₽Фруктово-ледяной коктейль, который готовится из настоящего киви и свежего банана со льдом в блендере. Состав: киви, банан, сок яблочный, лед
-
Мята - Шпинат смузи480₽Сытный смузи из шпината и свежей мяты. Состав: шпинат, банан, мята, яблочный сок, лёд
-
Облепиховый смузи480₽Фруктово-ледяной коктейль, который готовится из настоящей облепихи и свежего банана со льдом в блендере. Состав: облепиха, сок яблочный, банан, лед
-
Смузи Лён480₽Густой напиток из молотого льняного семени, овсяного молока и ванили. Нежная текстура с мягким ореховым вкусом и сладковатым послевкусием. Состав: лён, овсяное молоко, ваниль, сахар
Сэндвичи
-
Гриль-чиз с говядиной670₽Зажаренный на сливочном масле до румяной корочки сэндвич из зернового хлеба с томленой говядиной и большим количеством сыра. Состав: зерновой бездрожжевой хлеб, томленая говядина (говядина, зернистая горчица, соль, паприка, кориандр, розмарин, чеснок
-
Гриль-чиз с индейкой530₽Зажаренный на сливочном масле до румяной корочки сэндвич из зернового хлеба с большим количеством сыра. Состав: зерновой бездтрожжевой хлеб, пастрами из индейки (филе индейки, соль, паприка, мускат, чеснок), соус цезарь (майонез, пармезан, горчица зе
-
Тост с сыром250₽Зажаренный тост из пшеничного хлеба с сыром. Состав: хлеб пшеничный (мука, вода, дрожжи, соль, сахар, масло растительное), сыр чеддер, масло сливочное
-
Чиабатта с курицей470₽Сэндвич из пшеничного хлеба с запеченой курицей, салатом и пармезаном. Состав: пшеничный хлеб (мука, вода, дрожжи, соль, сахар, масло растительное), соус цезарь (майонез, горчица, ворчестер, оливки, чеснок), соус песто (масло растительное, базилик, ш
Чай авторский
-
Грейпфрут-розмарин 0,4480₽Авторский чай из свежего грейпфрута с хвойными нотами и мёдом. Фирменный рецепт, ставший классикой. Состав: грейпфрут, розмарин, сахар, мёд
-
Имбирный 0,4480₽Согревающий чай из свежего имбиря с листьями лайма, мёдом и пряностями. Состав: имбирная основа (вода фильтрованная, корень имбиря, сахар, гвоздика), мед, листья лайма, чипсы из имбиря
-
Клюквенный 0,4480₽Используем ягоды карельской клюквы и свежую мяту. Лёгкий и всегда популярный ягодный чай. Состав: клюква, мята, сахар
-
Облепиховый 0,4480₽Яркий и насыщенный чай из свежих ягод облепихи. Дополняем розмарином и бадьяном. Состав: облепиха, сахар, бадьян, розмарин
-
Шиповник - Лист Лайм 0,3 (горячий)480₽Согревающий напиток из горного шиповника с лаймом. Состав: шиповник, кордиал лайма (листья лайма, сахар)
Чай листовой
-
Генмайча чай 0,4330₽Японский зелёный чай с поджаренным рисом с очень нежным ароматом зелени и попкорна. Состав: вода питьевая, чай генмайча
-
Гречишный чай 0,4330₽Напиток из семян гречихи с лёгким ароматом ванили и выпечки. Состав: вода питьевая, чай гречишный
-
Дворцовый пуэр чай 0,4330₽Выдержанный чай с древесной глубиной, лёгкой кислинкой и смолистым послевкусием. Состав: вода питьевая, чай Дворцовый пуэр
-
Жасминовый чай 0,4330₽Нежный зелёный чай, ароматизированный свежими цветами жасмина. Состав: вода питьевая, чай жасминовый
-
Иван-чай 0,4330₽Ферментированный иван-чай с листьями смородины. Состав: вода питьевая, иван-чай с листьями смородины
-
Молочный улун чай 0,4330₽Полуферментированный чай со сливочным вкусом и цветочным послевкусием. Состав: вода питьевая, чай молочный улун
-
Мятный чай 0,4330₽Готовим из листьев свежей мяты. Лёгкий и свежий чай с естественной сладостью мяты. Состав: вода питьевая, листья мяты
-
Те Гуанинь улун 0,4330₽Бирюзовый лун с цветочно-фруктовым букетом и долгим свежим послевкусием. Состав: вода питьевая, чай Те Гуанинь улун
-
Эрл Грей 0,4240₽Классический чёрный чай с добавлением масла из кожуры плодов бергамота. Состав: вода питьевая, чай черный байховый цейлонский, цветки василька, натуральный ароматизатор (масло плодов бергамота)
