Это не центр плова, а Центр Ожидания Плова. Можно умереть с голоду, пока дождешься заказа. Посетителей очень мало и при этом - персонал никуда не торопится. На стойке чаще всего просто никого нет. Дождаться потом предстоит еще возможности получить счет. Второй раз точно приходить не хочется.