Гарниры
-
Брокколи жареная185₽Капуста брокколи, панировка, специи
-
Брокколи отварное185₽Брокколи отварное, специи
-
Гречка отварная130₽Гречка, оливковое масло, специи
-
Жареные овощи325₽Баклажан, кабачок, перец, болгарский перец, помидор
-
Картофель, специи
-
Картофель по-домашнему с жареным луком230₽Картофель, лук, специи
-
Картофель, жаренный с грибами и луком285₽Картофель, лук, шампиньоны, специи
-
Отварной рис140₽Рис, сливочное масло
-
Пюре картофельное150₽Картофель, специи, сливки, сливочное масло
-
Рис с грибами и помидорами215₽Рис отварной, помидоры жареные, грибы жареные, специи
-
Цветная капуста жареная185₽Цветная капуста, панировка, специи
-
Цветная капуста отварная185₽Цветная капуста, специи
Горячие блюда из мяса
-
Аджаб-сандал590₽Телятина, перец болгарский, картофель, помидоры, специи
-
Бефстроганов из телятины в сливочно-гребном соусе620₽Телятина, специи, лук репчатый, сливки, шампиньоны, картофельное пюре
-
Говурма из баранины650₽Баранина, специи, молодой картофель, помидоры бакинские, острый перец, репчатый лук, зерна граната
-
Джиз-быз425₽Баранина (почка, печень, сердце), картофель, лук репчатый, специи
-
Долма из винoградных листьев485₽Винoградные листья, фарш из баранины, чесночный соус
-
Котлеты из телятины на пару525₽Фарш из телятины, помидоры Черри, огурец свежий
-
Манты традиционные Узбекские430₽Тесто, рубленая баранина, сметана
-
Медальоны из телятины под сливочным соусом625₽Телятина, специи, сливочный соус, помидоры Черри, укроп
-
Молчание ягненка785₽Баранья корейка, медальоны из телятины, специи, помидоры черри, перец острый, лаваш
-
Мясо по 134 отзыва -французски из телятины595₽Телятина, специи, помидоры, лук репчатый, майонез, сыр Эдам
-
Плов (Чайхански)475₽С телятиной, морковью, луком, зирой
-
Стейк из телятины890₽Телятина, картофель, помидоры черри, соленый огурец, специи, грибной соус
-
Сюзьма-хинкали по-азербайджански450₽Фарш из телятины, тесто, репчатый лук, чесночный соус
-
Телятина тушеная по-домашнему с картофелем и овощами590₽Телятина, специи, картофель, перец болгарский, лук репчатый, помидоры, укроп
-
Чобан говурма625₽Баранина, баклажан, перец болгарский, репчатый лук, помидоры, специи, укроп
-
Язык говяжий в грибном соусе595₽Отварной говяжий язык, грибной соус
Горячие блюда из птицы
-
Котлеты куриные с брусничным соусом465₽Куриный фарш, лук репчатый, картофельное пюре, соус брусничный, укроп
-
Куриные грудки, запеченные с сыром и овощами510₽Куриное филе, специи, баклажан, помидор, перец болгарский, лук репчатый, майонез, сыр Эдам
-
Перепелка по 1 отзыв -восточному625₽Перепелка, специи, сливочное масло, лук репчатый, курага, алыча, яблоки, сок лимона, лаваш, зерна граната
-
Сюзьма-хинкали с цыпленком425₽Цыпленок, тесто, чесночный соус
-
Цыпленок, специи, чеснок
-
Цыпленок по-домашнему570₽Цыпленок, лук репчатый, картофель, сливочное масло
Горячие закуски
-
Гренки по-деревенски265₽Ржаной хлеб, чеснок, соус тар-тар
-
Жульен 3 отзыва245₽Сливочный соус, шампиньоны
-
Жюльен грибной с языком265₽Сливки, грибы, отварной телячий язык
-
Кабачки жареные с грецким орехом255₽Кабачки жареные, грецкий орех, гранатовые косточки
-
Кольца кальмаров в кляре с соусом тар-тар370₽Кальмар, кляр, соус тар тар
-
Креветки жаренные850₽Тигровые креветки, лимон
-
Креветки жаренные в сливочно-чесночном соусе850₽Тигровые креветки, сливочно-чесночный соус, лимон, зерна граната
-
Кутаб с зеленью195₽Тесто, шпинат, щавель, лук зеленый, кинза
-
Кутаб с зеленью и сыром195₽Тесто, зелень, сыр Сулугуни
-
Кутаб с мясом195₽Тесто, баранины, лук, сумах
-
Кутаб с сыром195₽Тесто, сыр сулугуни, сливочное масло
-
Рагу из кальмаров с овощами495₽Мясо кальмара тушеного, креветки тигровые, капуста брокколи, капуста цветная, помидоры черри, лук красный, соус соевый, соус табаско
-
Самса в тандыре375₽Слоеное тесто, баранина, лук репчатый, кунжут
-
Сулугуни, жаренный в сухарях355₽Сыр сулугуни, панировка, брусничный соус
-
Сырные шарики355₽Сыр сулугуни, мука, панировка (5 шт.)
-
Хачапури485₽Слоеное тесто, сыр Сулугуни, сыр Имеретинский
-
Хачапури по 16 отзывов -аджарски490₽Слоеное тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо
Десерты
-
Ананас (мякоть)590₽Мякоть ананаса
-
Анна Павлова490₽Торт-безе со взбитыми сливками, мороженым и ягодами
-
Ляб-ляби395₽Грецкий орех, кешью, фундук, миндаль, изюм, курага
-
Мильфей с лесными ягодами485₽Французский десерт с лесными ягодами на воздушной подушке из слоеного теста и кремом из Маскарпоне
-
Мутаки190₽Тесто, орех грецкий, фундук, сахар
-
Пахлава 2 отзыва210₽Грецкий орех, ванильный сахар, сливочное масло, яйцо, молоко, мука
-
Тирамису 1 отзыв340₽Итальянский сливочный десерт из сыра Маскарпоне, печенья Савоярди, припудренных какао-порошком
-
Торт Медовик310₽Медовый бисквит с ванильным кремом. Подается с карамельным соусом
-
Три шоколада390₽Великолепный десерт из бисквита с трехслойным муссовым кремом
-
Фруктовая тарелка1350₽Апельсин, банан, яблоко, винoград, груша, мандарин
-
Фруктовый салат со взбитыми сливками290₽Апельсин, банан, яблоко, винoград, взбитые сливки
-
Чизкейк классический315₽Итальянский творожный десерт
-
Шекербура140₽Слоеное тесто, грецкий орех, фундук, сахар
-
Шоколадный фондан335₽Классический французский десерт из шоколадного бисквитного теста с твердой хрустящей оболочкой и жидкой шоколадной сердцевиной. Подается с мороженым
-
Штрудель яблочный330₽Печеные яблоки и изюмом в слоеном тесте. Подается с ягодным соусом
-
Эстерхази450₽Миндально-шоколадный десерт покрытый белой глазурью и паутинкой из жидкого шоколада
Молочные продукты
-
Айран130₽Мацони, укроп
-
Довга в стакане210₽Мацони, яйцо, рис, укроп, шпинат, мята
-
Мацони по-домашнему170₽Кисломолочный продукт
-
Овдух150₽Мацони, свежий огурец
Напитки
-
Coca-Cola (в стекле)210₽
-
J7 сок450₽Вкус на выбор
-
Pepsi (в стекле)210₽
-
Schweppes тоник210₽Газированный напиток
-
Ананас-малина лимонад550₽Ананас свежий, свежая малина, сироп ананас, сироп малина, сок ананас, лед, содовая, мята
-
Боржоми в стекле250₽Вода газированная
-
Вода Легенда Байкала с газом190₽
-
Груша-малина лимонад550₽Груша сироп, малина сироп, свежая груша, свежая малина, мята, содовая, лед
-
Дюшес в стекле195₽Газированный напиток
-
Лайм-Лимон лимонад550₽Лимон свежий, лайм свежий, сироп лимон, сироп лайм, мята, лед, содовая
-
Легенда Байкала (без газа)190₽
-
Морс425₽Клюква, черная смородина, сахар, вода. Собственного приготовления
-
Тархун в стекле195₽Газированный напиток
-
Тропический лимонад550₽Апельсин, лимон, лайм, голубика, сироп кокос, сироп банан, сок ананасовый, мята, лед, содовая
-
Цитрус-маракуя лимонад550₽Апельсин, лайм, лимон, сироп маракуя, сироп грейпфрут, сок апельсин, мята, лед, содовая
-
Ягодный лимонад550₽Микс свежих ягод, сироп малина, сироп клубника, сироп голубика, мята, содовая, лед
Паста
-
Абруции паста485₽Феттуччине, телятина, шампиньоны, лук репчатый, специи, сливки, сыр пармезан, базилик
-
Тальятелле Чикен435₽Тальятелле, куриное филе, лук репчатый, сливки, специи, сыр пармезан
-
Феттуччине Карбонара465₽Феттуччине, бекон, ветчина из индейки, сливки, яйцо, помидоры черри, сыр пармезан
-
Феттуччине Сальмон725₽Феттуччине, филе семги, капуста брокколи, перец болгарский, лук репчатый, специи, сливки, сыр пармезан, базилик
Рыба и морепродукты
-
Дорадо (жареная)720₽Дорадо, специи, лимон
-
Дорадо (на пару)720₽Дорадо, специи, лимон
-
Мадам Баттерфляй1050₽Филе семги, специи, соус Бешамель, икра лососевая, маслины, оливки, лимон
-
Семга на пару985₽Семга филе, специи, капуста брокколи, капуста цветная, спаржа, лимон
-
Семга по-царски1150₽Филе семги, специи, грибной соус, лимон, розмарин
-
Сибас (на пару)720₽Сибас, специи, лимон
-
Сибас жареный720₽Сибас, специи, лимон
-
Судак 1 отзыв , обжаренный с картофелем и шпинатом725₽Судак, специи, картофель, репчатый лук, шпинат, икра лососевая, икра щучья, соус Песто
-
Форель радужная жареная635₽Форель, специи, лимон
-
Форель радужная жареная с жульеном790₽Кусочки филе форели, под подушкой из жульена с креветками
-
Форель радужная на пару635₽Форель, специи, лимон
Салаты
-
Адриатика695₽Тигровые креветки (обжаренные), яблоки, салат айсберг, салат рукола, помидоры черри под медовым соусом
-
Альпийский385₽Курица копченая, ветчина из индейки, сыр эдам, помидоры, салат китайский, майонез
-
Греческий435₽Сыр фета, помидоры, огурцы, перец болгарский, красный лук, маслины, листья салата, оливковое масло
-
Гурман465₽Язык говяжий, помидоры черри, огурцы маринованные, огурцы свежие, салат руккола, орешки кедровые под пикантным соусом
-
Каприз395₽Язык говяжий, ветчина из индейки, курица отварная, грибы обжаренные, салат китайский, майонез
-
Каприччо790₽Семга слабосоленая, угорь копченый, икра лосося, огурцы, яблоки, салат листовой
-
Карибский750₽Лосось слабосоленый, креветки, авокадо, микс-салатов руккола, романо, соус базилик, лимон
-
Легкий салат со слабосоленой семгой и свежими овощами495₽Огурец, перец болгарский, помидор, редис, салат айсберг, сыр пармезан
-
Оливье375₽Телятина, картофель, морковь, огурцы соленые, горошек зеленый, яйцо, майонез
-
Перепелиное гнездо395₽Телячья вырезка, яйцо, картофель пай, петрушка, перепелиные яйца, лук репчатый, майонез
-
Принц645₽Телячья вырезка, помидоры черри, огурцы маринованные, болгарский перец, микс-салатов, соус бальзамик
-
Руккола с телятиной435₽Телятина обжаренная, огурцы свежие, перец болгарский, сельдерей, салат руккола, салат листовой, лук красный, кунжутное масло, специи
-
Руккола с тигровыми креветками735₽Руккола, морковь, миндаль, креветки тигровые, помидоры черри
-
Салат Чобан465₽Сыр брынза, огурцы, помидоры бакинские, кинза, укроп, базилик, лимонный фреш, оливковое масло
-
Салат авокадо с семгой и креветками675₽На основе натурального пюре из авокадо с добавлением клубники, зелени, соуса майонезного
-
Салат по-домашнему из бакинских овощей425₽Овощи свежие бакинские:помидоры, огурцы, перец болгарский, кинза, базилик, лук красный, укроп
-
Салат с козьим сыром545₽Финики фаршированные козьим сыром и грецкими орехами, свекла обжаренная, салат руккола, лепестки миндального ореха, кунжутное масло, соус от шефа
-
Салат с обжаренной куриной печенью и кабачками445₽Кабачки, огурцы, куриная печень, помидоры Черри, клубника, дольки апельсина, салат Рукола, салат Айсберг, кедровые орешки
-
Сельдь под шубой385₽Филе сельди, картофель, морковь, свекла, майонез, яйцо
-
Сказка560₽Семга слабосоленая, креветки, яйцо, помидоры, огурцы свежие, огурцы соленые, майонез
-
Теплый салат Тавук445₽Куриная грудка обжаренная с ветчиной из индейки в сливочном соусе, листья салата романо, салат айсберг, перепелиные яйца, помидоры черри
-
Халиф495₽Ростбиф, перец болгарский, огурцы свежие, огурцы малосольные, салат Романо, Лолло Росса, Айсберг, соус Бальзамик, оливковое масло, кунжут
-
Цезарь с курицей485₽Салат Романо, Айсберг, соус Цезарь, куриное филе, сыр Пармезан, помидоры Черри, гренки
-
Цезарь с тигровыми креветками725₽Салат романо, айсберг, соус цезарь, тигровые креветки, сыр пармезан, помидоры черри, гренки
-
Языковый445₽Язык говяжий, помидоры, огурцы свежие, огурцы соленые, зеленый горошек, чеснок, майонез
Соусы
-
Аджика95₽Томат, зелень, чеснок, специи
-
Барбекю95₽Овощи, уксус, специи, сахар
-
Наршараб110₽Гранат, специи, вода, соль
-
Тартар95₽Майонез, огурцы соленые, зелень
-
Ткемали95₽Слива, специи, вода
-
Чесночный90₽Мацони, чеснок, вода, специи
Супы
-
Баранина томленая в горшочке465₽Баранина, горох нут, помидоры бакинские, алыча, картофель, лук, бульон мясной, специи, травы
-
Борщ с телятиной350₽Телятина, бульон говяжий, капуста, свекла, картофель, укроп. Подается со сметаной
-
Крем-суп тыква330₽Тыква, куриный бульон, сливочное масло, сливки, морковь, лук, специи. Подается с гренками
-
Куриный суп с домашней лапшой310₽Курица, домашняя лапша, лук репчатый, морковь, укроп, специи, куриный бульон
-
Лагман из телятины с домашней лапшой545₽Домашняя лапша, мясной бульон, телятина, специи, помидоры, соленые огурцы, лук
-
Маленькие азербайджанские пельмешки с бараниной (Дюшбара)350₽Тесто, баранина, специи, мясной бульон, укроп
-
Мясо ягненка в бульоне Соютма465₽Голень ягненка, мясной бульон, специи, помидоры. Подается с чесночным соусом
-
Солянка мясная сборная350₽Сервелат, язык говяжий, сардельки, бекон, соленые огурцы, томат, лук репчатый, оливки, маслины, специи. Подается со сметаной
-
Суп Кюрза350₽Тесто, баранина, мясной бульон, укроп, лук, специи, сметана
-
Суп из баранины Бозбаш485₽Баранина, горох нут, мясной бульон, перец болгарский, картофель, укроп, томат, лук, специи
-
Суп из баранины Кюфта-бозбаш465₽Тефтель из телятины, баранина, картофель, горох нут, перец болгарский, лук, мясной бульон, томат, специи, укроп
-
Суп 11 отзывов -крем грибной330₽Шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, лук красный, масло сливочное, сливки, специи. Подается с гренками
-
Суп 11 отзывов -крем из брокколи330₽Капуста брокколи, бульон куриный, масло сливочное, сливки, морковь, лук, специи. Подается с гренками
-
Суп 11 отзывов -крем из овощей330₽Капуста брокколи, капуста цветная, перец болгарский, помидоры, кабачки, картофель, морковь, лук, шампиньоны, сливки, специи, сливочное масло. Подается с гренками
-
Уха-по царски520₽Семга, осетрина, судак, тигровые креветки, рыбный бульон, лук, помидоры, специи, укроп, лимон
-
Харчо 1 отзыв350₽Баранина, лук репчатый, томат, рис, специи
-
Щавелевый суп с телятиной380₽Говяжий бульон, картофель, телятина, щавель, шпинат, зеленый лук, укроп, яйцо. Подается со сметаной
Хлеб
-
Лаваш тонкий45₽Мука, вода, соль
-
Лепешка 3 отзыва60₽Мука, соль, молоко, дрожжи
Холодные закуски
-
Ассорти домашних солений395₽Помидоры, огурцы, чеснок, черемша, перец острый, капуста гурийская, капуста квашеная
-
Ассорти из зелени360₽Кинза, укроп, петрушка, базилик, тархун, кресс-салат, лук
-
Ассорти маринованных грибов370₽Опята, маслята, лисички, шампиньоны
-
Ассорти мясное790₽Ростбиф, бастурма, язык телячий, рулет куриный
-
Ассорти рыбное1850₽Семга с/с, масляная рыба, угорь копченый
-
Ассорти сыров Восток525₽Сулугуни, Брынза Чанах, Чечил копченый, сыр Мотал овечий
-
Ассорти сыров Европа890₽Сыр Бри, Дор-блю, Пармезан, сыр Моцарелла мини
-
Капрезе550₽Сыр Моцарелла, помидоры, базилик, соус Песто
-
Карпаччо из слабосоленой семги с филе сельди в пикантном соусе от шефа675₽Семга, сельдь, салат руккола, помидоры черри, сыр пармезан
-
Мангал-салат 67 отзывов390₽Баклажан, помидор, болгарский перец, запеченные на углях, с луком и зеленью
-
Маслины и оливки с косточкой330₽С лимоном
-
Овощная нарезка395₽Огурцы, помидоры, болгарский перец, лук красный, зелень
-
Овощной букет бакинский750₽Помидоры, огурцы, острый перец, редис, зеленый лук, дайкон, зелень свежая
-
Огурцы и помидоры бакинские495₽С зеленью
-
Отварной телячий язык с хреном410₽Язык отварной, хрен
-
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой375₽Баклажан, ореховая начинка, майонез
-
Рулетики из баклажанов с сырной начинкой375₽Баклажан, сырная начинка, зерна граната, зелень укроп
-
Рулетики из ветчины с сыром385₽Ветчина индейки, сыр Эдам, майонез, чеснок, зелень Укроп
-
Рулетики из кабачков с начинкой из сыра фета, сметаны и зелени425₽Кабачок, сыр Фетакса, сметана, орехи кедровые, зелень укроп
-
Сельдь по-русски395₽Сельдь филе, картофель отварной, зеленый горошек, лук
-
Семга слабосоленая625₽Семга слабосоленая, масло сливочное, лимон
Шашлык & Гриль
-
Ассорти Мангал3350₽Баранья корейка, люля-кебаб из телятины, телятина бастурма, курица, люля-кебаб из картофеля, бараньи семечки, свиная мякоть, лаваш, лук
-
Ассорти из овощей на мангале670₽Помидор, баклажан, болгарский перец, перец острый, лаваш, лук
-
Ассорти рыбное4950₽Семга, судак, палтус, тигровые креветки, лимон, лаваш
-
Баклажан бакинский265₽Баклажан, лаваш, лук
-
Бараньи ребрышки475₽Баранина, лаваш, лук
-
Дорадо на мангале720₽Дорадо, лаваш, лимон
-
Люля-кебаб из баранины завернутый в лаваш545₽Баранина, курдюк, лаваш, лук
-
Люля-кебаб из картофеля245₽Картофель, курдюк, лаваш, лук
-
Люля-кебаб из свинины520₽Свинина, сало, лаваш, лук
-
Люля-кебаб из телятины560₽Телятина, курдюк, лаваш, лук
-
Молодой картофель220₽Картофель, лаваш, лук
-
Перец болгарский145₽Перец, лаваш, лук
-
Перец острый130₽Перец, лаваш, лук
-
Помидор215₽Помидор, лаваш, лук
-
Садж-кебаб из баранины1550₽Баранина тушеная, помидор, картофель, баклажан, перец, лук, лаваш
-
Садж-кебаб из курицы1200₽Курица тушеная, помидор, картофель, баклажан, перец, лук, лаваш
-
Садж-кебаб из телятины1650₽Телятина тушеная, помидор, картофель, баклажан, перец, лук, лаваш
-
Сибас на мангале720₽Сибас, лаваш, лимон
-
Стейк из семги на мангале1190₽Семга стейк, лаваш, лимон
-
Форель радужная на мангале595₽Форель, лаваш, лимон
-
Хан-кебаб 2 отзыва425₽Баранья печень, жировая сетка, лаваш, лук
-
Шампиньоны на углях250₽Шампиньоны, лаваш, лук
-
Шашлык Бастурма из телятины с чабрецом595₽Телятина, лаваш, лук, чабрец
-
Шашлык из cвинoй корейки495₽Свиная корейка, лаваш, лук
-
Шашлык из cвинoй мякоти485₽Свинина, лаваш, лук
-
Шашлык из бараньего сердца415₽Баранье сердце, лаваш, лук
-
Шашлык из бараньей корейки610₽Баранина, лаваш, лук
-
Шашлык из бараньей мякоти670₽Баранина, лаваш, лук
-
Шашлык из бараньей печени с курдюком435₽Баранья печень, курдюк, лаваш, лук
-
Шашлык из бараньей спинки650₽Баранина, лаваш, лук
-
Шашлык из куриных грудок по-турецки425₽Куриная грудка, овощи, лаваш, лук
-
Шашлык из куриных крылышек425₽Куриные крылья, лаваш, лук
-
Шашлык из курицы425₽Курица, лаваш, лук
-
Шашлык из перепелов с овощами595₽Перепелка, лаваш, лук, овощи
-
Шашлык из свиных ребрышек450₽Свиные ребрышки, лаваш, лук
-
Шашлык из телячьей корейки830₽Телятина корейка, лаваш, лук
-
Шашлык из тигровых креветок870₽Креветки, лаваш, лимон
-
Шашлык из филе индейки450₽Индейка, лаваш, лук
-
Шашлык из цыпленка625₽Цыпленок, лаваш, лук
