Выпечка
-
Пиде с моцареллой и зеленью750₽Традиционное турецкое пиде с моцареллой и зеленью — тёплое, душевное блюдо для компании и для тебя одного. Делим на 2 части по 25 см
-
Пиде с телятиной870₽Турецкое пиде с телятиной и моцареллой, с яркими акцентами болгарского перца, томатов и свежей зелени — сытное и ароматное блюдо с восточным характером. Делим на 2 части по 25 см
-
Пита150₽Ближневосточная пита - мягкая лепёшка с воздушной текстурой из муки высшего сорта. Идеальна для щедрых начинок.
-
Самса из телятины480₽Хрустящая самса по ташкентскому рецепту с сочным фаршем из телятины, ароматной зеленью и пряными восточными специями с ярким и жарким характером, как лето в Узбекистане.
-
Хачапури по 14 отзывов -аджарски650₽Грузинская лодочка из воздушного теста с восточным миксом сыров сулугуни и моцареллы, с нежным солнечным желтком посередине.
-
Хачапури по 14 отзывов -мегрельски680₽Румяный пирог с тягучим сыром внутри и хрустящим снаружи. Сливочный, нежный, идеальный для хорошей компании.
-
Чебурек с телятиной490₽Воздушный и сочный чебурек с телятиной, зеленью и восточными специями
Гарниры
-
Картофельные дольки320₽Золотистые картофельные дольки с хрустящей корочкой и мягкой серединой
-
Овощи гриль550₽Сочные овощи, обжаренные на гриле до идеальной текстуры, с лёгким ароматом дымка
-
Отварной рис240₽Рассыпчатый рис с мягким вкусом - универсальный гарнир к мясу, рыбе и овощам
Горячие блюда
-
Долма 4 отзыва610₽Виноградные листья с нежной начинкой из телятины и риса, томлённые в собственном соку. Подаётся со сметаной, зеленью и ароматным бульоном по вашему вкусу.
-
Картофель с грибами510₽Жареный молодой картофель с грибами, луком и свежей зеленью. Ароматно, сытно и по-домашнему вкусно
-
Каурма лагман750₽Сочная баранина, обжаренная со свежими овощами и домашней лапшой, с омлетом и зелёным луком. Яркий вкус с ароматом восточных специй.
-
Лосось на пару1190₽Нежный стейк лосося, приготовленный на пару, с брокколи и морковью. Лёгкое, деликатное и сбалансированное блюдо.
-
Мусака830₽Слои нежных баклажанов, золотистого картофеля, сыра моцарелла и ароматного фарша со специями под сливочным соусом. Выпекаем до золотистой корочки и подаем с томатным соусом
-
Язык по-ташкентски680₽Нежный телячий язык с домашней лапшой и шампиньонами под сливочным соусом. Тёплое и насыщенное блюдо в традициях ташкентской кухни.
Десерты
-
Богурсак530₽Воздушные шарики с творогом во фритюре и сладким соусом
-
Ванильный Наполеон630₽Классический Наполеон с добавлением воздушного ванильного крема
-
Десерт Павлова630₽Воздушное безе с сырно-сливочным кремом украшаем свежими ягодами
-
Дубайский чизкейк630₽Авторский десерт с нежностью белого шоколада, хрустящими фисташками, дубайским шоколадом и тонким тестом катаифи. Богатый вкус с восточным акцентом
-
Трубочки со сливочным кремом630₽Хрустящее тесто катаифи со сливочным кремом, мёдом, орехами и свежими ягодами. Нежно, сладко и по-восточному ярко
-
Финики с восточными начинками570₽Финики с фисташкой, арахисом и сублимированной малиной. Сладость, ореховые ноты и воздушная текстура в одном десерте
-
Чизкейк 2 отзыва630₽Классический запечённый чизкейк со сливочным кремом и спелыми ягодами. Нежный, бархатистый и сбалансированный вкус
Детское меню
-
Картофель фри с кетчупом220₽Хрустящий золотистый картофель с ярким томатным кетчупом — любимый вкус детства
-
Куриные наггетсы с картофелем фри и кетчупом350₽Хрустящие куриные наггетсы в сочетании с золотистым картофелем фри. Подаем с кетчупом. Идеальное блюдо для маленьких гурманов.
-
Ленивые вареники440₽Нежные сладковатые вареники со сметаной и лёгкой ягодной ноткой, мягкие и воздушные
-
Макароны с фрикадельками и сырным соусом350₽Мягкие макароны с сочными фрикадельками и нежным сырным соусом — сытно и вкусно
-
Мини-сосиски фри с картофельным пюре350₽Хрустящие сосиски с воздушным пюре и лёгким кетчупом — знакомый и любимый вкус -
Овощной салат250₽Свежие хрустящие овощи с лёгкой масляной заправкой. Мягкий и домашний
Закуски
-
Айчичук390₽Сочные томаты с добавлением красного лука, базилика и черного перца
-
Ассорти из свежих овощей890₽Ассорти свежих овощей с сезонными овощами и соусом дзадзыки на основе греческого йогурта и зелени.
-
Ассорти сыров990₽Идеальный микс: сулугуни, бри, пармезан, чечил, фисташковый и ореховый - с тёплой сладостью кураги, фиников и грецких орехов в меду.
-
Бабагануш570₽Восточная намазка из запечённых баклажанов с белой фасолью, чесноком и соусом тахини. Подаётся с греческим йогуртом, кедровыми орехами и ароматным красным маслом.
-
Домашние соленья990₽Яркое ассорти хрустящих овощей и грибов с пряным чесноком и ароматом восточных специй.
-
Жареный сулугуни520₽Румяный хрустящий сулугуни с тягучей серединой в паре с сочными томатами и свежим красным луком.
-
Матбуха570₽Густой марокканский соус из томатов, перца и чеснока, медленно томлённый до насыщенного вкуса Магриба и Востока. Подаём в сочетании с нежным сметанным соусом. -
Мухаммара570₽Пикантная восточная закуска из запечённого перца с грецким орехом и соусом наршараб. Пряная и насыщенная, с нежной фетой в подаче.
-
Мясное ассорти1690₽Мясные деликатесы: ростбиф, утиная ветчина, бастурма и казы. Подаётся с домашними соленьями, оливками и пикантными соусами из хрена и дижонской горчицы.
-
Хумус570₽Нежная восточная паста из нута с тахини. Кремовый, насыщенный и бархатистый вкус с лёгкими ореховыми нотами и характером традиционной ближневосточной кухни.
-
Хумус из тыквы570₽Легендарный хумус со сладостью запеченной тыквы. Подается с вялеными томатами, жареным нутом и петрушкой
Напитки
-
Вода "Байкал" газ.250₽ -
Вода "Байкал" не газ250₽ -
Сок IL Primo Апельсиновый290₽ -
Сок IL Primo Вишневый290₽ -
Сок IL Primo Персиковый290₽ -
Сок IL Primo Яблочный290₽ -
Сок IL Primo томатный290₽
Салаты
-
Баклажаны по-бухарски590₽Хрустящие баклажаны с сочными томатами, пикантным чили, кунжутом и арахисом. Яркий, насыщенный вкус с пряным восточным акцентом.
-
Маковый650₽Нежная куриная грудка в мангальном дымке тает, как шелк. Хрустящий салатный микс, спелые овощи и маковой соус несут ароматы Востока...
-
Салат из свежих овощей410₽В духе восточных традиций: свежие огурцы, томаты, редис, болгарский перец и лук. Хруст и яркость вкуса с заправкой на выбор — сметана, майонез или масло. Гармония в простоте.
-
Салат с куриной грудкой590₽Сочная обжаренная куриная грудка, сладкие томаты, хрустящие гренки и пармезан с классическим соусом Цезарь.
-
Салат с ростбифом и бататом780₽Сочный ростбиф, свежие листья салата, молодой картофель и печеный перец с насыщенным орехово-горчичным соусом.
-
Салат с хрустящим кальмаром770₽Теплый салат с кальмаром, мини-картофелем, томатами, печеным перцем, листьями салата и оливками под цитрусовым соусом
-
Салат со свеклой570₽Салатный микс с творожным сыром, пряной свеклой, свежим виноградом, грецким орехом и бальзамическим кремом. Баланс сладости, ореховой хрусткости и кислинки.
Соусы
-
Аджика110₽Ароматная аджика с ярким вкусом специй и лёгкой пикантной остротой. Идеальное дополнение к хинкали, шашлыку и кебабу -
Гранат90₽Насыщенный кисло-сладкий соус с яркими ягодными нотами граната. -
Сметана110₽Нежная сливочная классика, смягчающая остроту и дополняющая вкус блюд. Попробуйте в сочетании с аджикой. -
Соус Томатный110₽Сочный соус на основе спелых томатов с лёгкой кислинкой и пряным акцентом. -
Соус Чесночный110₽Ароматный, насыщенный соус с мягкой сливочной текстурой и выразительным чесночным вкусом.
Супы
-
Гульчатай с курицей510₽Легкий куриный бульон с нежной телятиной и яйцом. Прозрачный, уютный вкус по узбекским традициям.
-
Лагман 9 отзывов650₽Традиционный узбекский суп из телячьей мякоти и овощей с домашней лапшой и острой аджикой
-
Харчо 5 отзывов630₽Пикантный густой суп из нежной телятины, овощей и риса по традициям Кавказа. Насыщенный вкус с глубоким ароматом специй и томатной кислинкой.
Хинкали
-
Манты с бараниной590₽Сочные манты из тонкого теста с начинкой из рубленного мяса, лука и восточных специй. Подаем со сметаной
-
Мясное ассорти Хинкали680₽Традиционное грузинское ассорти хинкали с сочной бараниной и телятиной. Тонкое тесто и фирменные складки бережно сохраняют ароматный мясной бульон внутри. Возьмите за хвостик, аккуратно надкусите, выпейте бульон — и наслаждайтесь вкусом традиций Кавк
-
Хинкали Курица с грибами680₽Нежная начинка из курицы и грибов в тонком тесте с насыщенным вкусом и сочной подачей. Как едят хинкали: берут за хвостик руками, аккуратно надкусывают и сначала выпивают ароматный бульон внутри — именно в этом и заключается главный гастрономический
-
Хинкали с бараниной680₽Классические хинкали с пряной бараниной и ароматным бульоном внутри, приготовленные по традиционной технологии ручной лепки. Как едят хинкали: берут за хвостик руками, аккуратно надкусывают и сначала выпивают ароматный бульон внутри — именно в этом и
-
Хинкали с телятиной680₽Сочная телятина в тонком тесте с насыщенным мясным соком и мягким вкусом в грузинских традициях. Как едят хинкали: берут за хвостик руками, аккуратно надкусывают и сначала выпивают ароматный бульон внутри — именно в этом и заключается главный гастрон
Шашлык & Гриль
-
Люля-кебаб из баранины820₽Сочный люля-кебаб из баранины, приготовленный на открытом огне, с овощами гриль, свежими томатами, красным луком и золотистым лавашом.
-
Люля-кебаб из курицы770₽Нежный куриный люля-кебаб с ароматом мангала, подаётся с овощами гриль, томатами, Красным луком и золотистым лавашом.
-
Люля-кебаб из телятины810₽Рубленая телятина с насыщенным вкусом дымка, овощами гриль, красным луком и золотистым лавашом.
-
Шашлык из баранины990₽Сочная баранина с ярким ароматом мангала, подаётся с овощами гриль, красным луком и тёплым лавашом.
-
Шашлык из курицы710₽Нежное куриное мясо с дымком, свежими овощами, зеленью, маринованным луком и лавашом.
-
Шашлык из свинины760₽Нежная шея, маринованная восточными специями, приготовленная на мангале. Подаём на золотистом лаваше с овощами гриль и свежим красным луком.
-
Шашлык из телятины990₽Сочная телятина на мангале с овощами гриль, красным луком и золотистым лавашом.
-
Шашлык по 41 отзыв -кавказски из курицы870₽Нежное куриное бедро на мангале с луком, зеленью, лавашом и зёрнами граната, добавляющими лёгкую сладость и свежесть.
