Гарнир: лапша и рис
-
М12 Лапша с морепродуктами гречневая680₽Гречневая лапша, зажаренная с морепродуктами
-
М12 Лапша с морепродуктами мучная680₽Мучная лапша, зажаренная с морепродуктами
-
М12 Лапша с морепродуктами рисовая680₽Рисовая лапша, зажаренная с морепродуктами
-
М13 Лапша с овощами гречневая510₽Гречневая лапша, зажаренная с бобовыми ростками, морковью и свежими огурцами
-
М13 Лапша с овощами мучная510₽Мучная лапша, зажаренная с бобовыми ростками, морковью и свежими огурцами
-
М13 Лапша с овощами рисовая510₽Рисовая лапша, зажаренная с бобовыми ростками, морковью и свежими огурцами
-
М14 Лапша с яйцом гречневая560₽Гречневая лапша, зажаренная с яйцом
-
М14 Лапша с яйцом мучная560₽Мучная лапша, зажаренная с яйцом
-
М14 Лапша с яйцом рисовая560₽Рисовая лапша, зажаренная с яйцом
-
М15 Лапша с говядиной гречневая680₽Гречневая лапша, зажаренная с говядиной
-
М15 Лапша с говядиной мучная680₽Мучная лапша, зажаренная с говядиной
-
М15 Лапша с говядиной рисовая680₽Рисовая лапша, зажаренная с говядиной
-
М16 Лапша со свининой660₽Рисовая лапша из южных районов Китая, зажаренная со свининой, свежими огурцами и бобовыми ростками
-
М18 Рис по-традиционному630₽Зажаренный рис с ветчиной, яйцом, зеленым горошком и креветками
-
М19 Рис по-тайски660₽Зажаренный рис с кукурузой, овощами, ветчиной и креветками
-
М20 Рис с яйцом510₽Зажаренный рис с яйцом
-
М21 Картофель фри420₽Картофель фри, подается с кисло-сладким соусом
-
М22 Рис на пару160₽Рис на пару
Горячие блюда: баранина
-
N01 Баранина с тмином1380₽Зажаренное филе баранины с тмином, перцем чили и кинзой
-
N02 Баранина с зеленым луком1380₽Зажаренное филе баранины с зелёным луком и сладким перцем
-
N03 Баранина на шипящей сковородке1380₽Зажаренные кусочки баранины с репчатым луком, чёрными древесными грибами и сладким перцем
-
N04 Жареная корейка со специями1440₽Кусочки корейки, обжаренные с мелко-нарезанным луком, сладким перцем и китайскими специями
Горячие блюда: говядина
-
Н01 Говядина с зеленым перцем1380₽Шёлковая говядина, жаренная со сладким перцем
-
Н02 Говядина в перцово-сливочном соусе1380₽Нежная говядина, зажаренная с луком и сладким перцем в перцово-сливочном соусе
-
Н03 Говядина по-сычуаньски, острая1400₽Острое филе говядины, тушеное с китайской капустой, древесными грибами и бамбуком
-
Н04 Говядина в кисло-остром соусе1380₽Филе говядины, обжаренное кусочками, с грибами-нитями в кисло-остром бульоне
-
Н05 Говядина с фуджу1380₽Зажаренное филе говядины с соевой спаржей и сладким перцем
-
Н06 Говядина на шипящей сковородке1440₽Зажаренные кусочки говядины с репчатым луком, чёрными древесными грибами и сладким перцем
Горячие блюда: курица
-
Е01 Курица по-сычуаньски, с перцем и арахисом900₽Кусочки филе курицы, обжаренные в остром соусе с арахисом, сладким и острым перцем и зелёным луком
-
Е02 Курица в апельсиновом соусе890₽Кусочки курицы, зажаренные в кляре, в апельсиновом соусе
-
Е03 Песочный цыпленок1090₽Зажаренный запечённый цыплёнок, порубленный на кусочки
-
Е04 Крылышки с зирой640₽Куриные крылышки, обжаренные с зирой
-
Е05 Курица со спаржей900₽Кусочки курицы, обжаренные с зелёной спаржей и сладким перцем
-
Е06 Курица на шипящей сковородке900₽Зажаренные кусочки курицы с репчатым луком, чёрными древесными грибами и сладким перцем
-
Е07 Курица с креветками и грибами960₽Филе курицы, завёрнутое в котлетки, фаршированное большими креветками и грибами
Горячие блюда: морепродукты
-
J08 Креветки с сельдереем1580₽Жаренные очищенные креветки в лёгком соусе с сельдереем и кешью
-
J09 Креветки с яичным желтком1580₽Зажаренные очищенные креветки в кляре с солёным яичным желтком и овощами
-
J10 Тигровые креветки с чесноком2080₽Зажаренные тигровые креветки в панцире с чесноком, на воздушной лапше
-
J11 Шашлык из тигровых креветок2080₽Обжаренные в легком кляре большие тигровые креветки с головой
-
J12 Гребешки в чесночном соусе1750₽Гребешки, приготовленные на пару в чесночном соусе, со стеклянной лапшой
-
J14 Рыба по-сычуаньски1280₽Филе рыбы, древесные грибы, сельдерей, крабовые палочки и кусочки тофу
-
J15 Каракатицы на шипящей сковородке1440₽Зажаренные каракатицы с репчатым луком, чёрными древесными грибами и сладким перцем
-
J16 Кальмары на шипящей сковородке1280₽Зажаренные кальмары с репчатым луком, чёрными древесными грибами и сладким перцем
Горячие блюда: овощи
-
К01 Баклажаны в кисло-сладком соусе740₽Баклажаны, обжаренные в кляре в кисло-сладком соусе
-
К02 Баклажаны в чесночном соусе760₽Баклажаны, обжаренные в устричном соусе с ноткой чеснока
-
К03 Жареные баклажанные чипсы750₽Тонко нарезанные слайсы баклажана, обжаренные с китайскими специями
-
К04 Баклажан по-традиционному850₽Целый баклажан, зажаренный в остром масле с перцем чили и кусочками говядины
-
К05 Жареные шампиньоны в кляре600₽Жареные шампиньоны в кляре с морковью, сладким перцем и китайскими специями
-
К06 Сельдерей с кешью580₽Жареный сельдерей с кешью и морковью
-
К07 Горячая овощная тройка770₽Обжаренные в соевом соусе баклажаны, картофель, сладкий перец с помидорами
-
К08 Кукуруза с маринованным желтком580₽Хрустящая зажаренная кукуруза в кляре из яичного желтка
-
К09 Тофу на шипящей сковородке750₽Тофу, фаршированный свининой на сковородке с репчатым луком
-
К10 Тофу Ма-по750₽Зажаренный тофу в остром масле с перцем чили и кусочками говядины
-
К11 Жареная тыква с маринованным желтком550₽Зажаренные ломтики тыквы в кляре из яичного желтка
Горячие блюда: рыба
-
J01 Нежный сибас1950₽Сибас в лёгком соусе со сладким перцем
-
J02 Судак в виде хризантемы1380₽Филе судака, зажаренное в виде хризантемы, в кисло-сладком соусе
-
J03 Лосось в лимонно-апельсиновом соусе1870₽Филе лосося, обжаренное в лимонно-апельсиновом соусе
-
J04 Жареное филе тунца1500₽Кусочки тунца, зажаренные в кляре, подается с томатным соусом
-
J05 Карп в кисло-сладком соусе1950₽Зажаренный целый карп, политый кисло-сладким соусом
-
J06 Дорадо Павлин1950₽Дорадо, приготовленная на пару с лёгким соусом
-
J07 Судак на шипящей сковородке1320₽Зажаренные кусочки судака с репчатым луком, чёрными древесными грибами и сладким перцем
Горячие блюда: свинина
-
G01 Свинина в кисло-сладком соусе960₽Жареное филе свинины в кляре в кисло-сладком соусе на основе томатной пасты с кусочками ананаса
-
G02 Свинина Гоубао980₽Жареные кусочки свинины в кисло-сладком соусе на основе уксуса с кинзой и морковью
-
G03 Свинина с грибами960₽Жареное филе свинины с шампиньонами и сладким перцем
-
G04 Свинина Юйсян1020₽Острое шёлковое филе свинины, зажаренное с древесными грибами, бамбуком, сладким и острым перцем
-
G05 Свинина в сгущенном соевом соусе1020₽Шёлковое филе свинины c зелёным луком в тёмном, сгущённом соусе
-
G06 Шелковая свинина с зеленым перцем1020₽Тонко нарезанное жареное филе свинины с болгарским перцем и китайскими специями
-
G07 Ребрышки в кисло-сладком соусе1150₽Порубленные рёбрышки, обжаренные в кисло-сладком соусе
-
G08 Тушеная грудинка960₽Тушёная свиная грудинка в соево-сахарном соусе
-
G09 Свинина на шипящей сковородке980₽Зажаренные кусочки свинины с репчатым луком, чёрными древесными грибами и сладким перцем
-
G10 Ребрышки с арахисовым соусом1150₽Свиные рёбрышки, зажаренные со специями на основе арахиса, кунжута
-
G11 Хрустящее мясо из ребер1150₽Зажаренное мясо из рёбер в панировке
Горячие блюда: утка
-
F01 Утка по-пекински3620₽Тонко нарезанные ломтики утки с китайским устричным соусом и китайскими блинчиками. Нежный суп-бульон из утки. Хрустящие ломтики утки в панировке со сладким перцем
-
F02 Утка по-шанхайски1410₽Филе утки, фаршированное мясом, зажаренное в кляре
-
F03 Утка от шеф-повара1250₽Филе утки, обжаренное под соусом на основе кешью, сладкого перца и китайских специй
-
F04 Утка на шипящей сковородке1250₽Зажаренные кусочки утки с репчатым луком, чёрными древесными грибами и сладким перцем
Десерты
-
L01 Фрукты в карамели500₽Ассорти из яблок, апельсинов, бананов, ананасов в кляре, обжаренное в карамели
-
L05 Чизкейк Нью-Йорк340₽Чизкейк Нью-Йорк
-
L08 Мусс Три шоколада450₽Мусс Три шоколада
-
L09 Бруснично-кремовый пирог400₽Бруснично-кремовый пирог
Мучные изделия
-
М01 Пельмени со свининой и креветкой660₽Пельмени со свининой и креветкой (6 шт)
-
М02 Жареные пельмени со свининой580₽Жареные пельмени со свининой (10 шт)
-
М03 Пельмени со свининой560₽Пельмени со свининой (10 шт)
-
М04 Пельмени Хоньтон в бульоне510₽Пельмени в бульоне (5 шт)
-
М05 Жареные пирожки со свининой580₽Жареные пирожки со свининой (4 шт)
-
М06 Пирожки с говядиной на пару600₽Пирожки с говядиной на пару, 4 шт
-
М07 Пирожки со свининой на пару580₽Пирожки со свининой на пару (4 шт)
-
М08 Жареные китайские пирожки с капустой420₽Жареные китайские пирожки с капустой, спринг-роллы, 4 шт
-
М09 Жареные китайские пирожки с курицей450₽Жареные китайские пирожки (спринг-роллы) с курицей (4 шт)
-
М10 Китайские блинчики500₽Китайские блинчики (3 шт)
-
М11 Пампушки160₽Китайские пресные булочки: на пару (2шт), жареные (2шт)
Соусы
-
Соус кисло-сладкий90₽Соус кисло-сладкий
-
Соус острое масло90₽
-
Соус соевый90₽
-
Соус устричный120₽
Супы
-
В01 Грибной суп с овощами330₽Лёгкий овощной суп с древесными грибами, шампиньонами и китайской капустой
-
В02 Суп с ледяными грибами и лотосом420₽Лёгкий суп с ледяными грибами, семенами лотоса и Годжи
-
В03 Женьшеневый суп490₽Лёгкий суп с куриным филе и ноткой женьшеня
-
В04 Утиный суп500₽Суп-бульон с мясом утки, цедрой апельсина, рисовой лапшой и яйцом
-
В05 Суп из гребешка520₽Лёгкий суп из гребешка с ледяными грибами
-
В06 Суп Сун510₽Суп с филе судака, свежими огурцами и яйцом
-
В07 Суп с говядиной и яйцом510₽Суп с рубленой говядиной, свежими огурцами и яйцом
-
В08 Молочно-арахисовый суп490₽Состав: сливки, арахисовая паста, кунжут и арахис
-
В09 Кисло-острый суп480₽Острый суп с яйцом, Дофу, ветчиной и ноткой имбиря
Холодные закуски: мясные
-
А14 Утка по-надзински710₽Тонко нарезанное промаринованное отварное филе утки
-
А15 Бобовые ростки с курицей540₽Салат из проросших бобовых ростков с отварным куриным филе
-
А16 Курица по-сычуаньски600₽Лёгкий салат с отварной курицей, сладким перцем и зеленым луком под острым соусом
-
А17 Говяжье барбекю710₽Тонко нарезанная промаринованная в соевом соусе отварная говядина со сладким перцем
-
А18 Карбонад по-гундунски650₽Тонко нарезанная промаринованная в соевом соусе запеченная свинина
-
А19 Бекон со спаржей и кукурузой620₽Салат с обжаренным беконом, зелёной спаржей и молодой кукурузой
-
А20 Свиные ушки в красном соусе590₽Свиные ушки под китайским маслом со сладким перцем
-
А21 Куриные желудки с кунжутом540₽Салат из отварных куриных желудочков под кунжутным маслом и сладким перцем
Холодные закуски: овощные
-
А01 Салат с черри и с грибами550₽Микс-салат из свежих листьев салата со сладкими черри и поджаренными шампиньонами
-
А02 Сельдерей с имбирным соусом450₽Слегка обжаренный сельдерей под имбирным соусом
-
А03 Шпинат с яичной лапшой520₽Лапша из яйца со шпинатом
-
А04 Сельдерей с фуджу450₽Лёгкий салат с сельдереем и соевой спаржей
-
А05 Лапша из золотистой фасоли450₽Стеклянная лапша с морковью и свежими огурцами
-
А06 Древесные грибы с луком420₽Древесные чёрные грибы с репчатым луком, сладким болгарским перцем под маслом
-
А07 Соломенные грибы с кунжутом580₽Соломенные грибы со свежими огурцами и сладким перцем под кунжутным соусом
-
А08 Чука с кунжутом590₽Салат из водорослей чука под кунжутным соусом
-
А09 Спаржа в кунжутном соусе600₽Салат из зеленой спаржи под кунжутном соусом
-
А10 Овощная тройка500₽Салат из тонко нарезанного картофеля, моркови и свежих огурцов
-
А11 Битые огурцы с кешью430₽Традиционный китайский салат из свежих огурцов с китайским уксусом, чесноком и кешью
-
А12 Фуджу с чесноком450₽Лёгкий салат с соевой спаржей
-
А13 Папоротник с чесноком560₽Лёгкий салат с папоротником, чесноком и болгарским перцем
Холодные закуски: рыбные
-
А22 Ломтики рыбы с кунжутом810₽Обжаренное филе судака в панировке из кунжута
-
А23 Креветочные чипсы420₽Креветочные чипсы
-
А24 Кольца кальмара с апельсиновым соусом750₽Обжаренные кольца кальмара в панировке из сухариков. Подаются с апельсиновым соусом
-
А25 Креветки с рисовой лапшой750₽Стеклянная лапша с морковью, огурцами, креветками и кешью
-
А26 Кристальные кальмары710₽Лёгкий салат с кальмарами в имбирном соусе
