Горячие блюда (12:00-22:00)
-
Утка с тыквенным пюре890₽Утка, тыквенное пюре, соус смородиновый
-
Салма с говядиной и бульоном790₽Лапша бишбармачная, говяжья вырезка, лук маринованный, кинза
-
Стейк апанаевский1390₽Кыстыбый классический 2 шт, говяжья вырезка, черри, соус йогуртовый
-
Томленая телятина со сливочным птитимом1090₽Говяжья вырезка, сливочный птитим, соус демиглас, стручковый горох, вяленые томаты
-
Конские щеки с картофельным пюре1090₽Томленые конские щеки с соусом демиглас, картофельное пюре, жареный лук
-
Грудка фаршированная790₽Куриная грудка, шампиньоны, сыр, соус медово-сливочный, шпинат свежий, черри, лимонная заправка
-
Тутырма по-мишарски890₽Тутырма из говядины и риса, картофельное пюре, сметанно-чесночный соус
-
Стейк лосося с овощами1490₽Лосось, баклажаны, перец болгарский, шпинатный соус
Десерты (8:00-22:00)
-
Медовик380₽
-
Птичье молоко380₽
-
Чернослив / финики / курага250₽На выбор, 100гр
-
Наполеон 2 отзыва420₽
-
Талкыш калеве320₽
-
Малиновое пирожное380₽
-
Морковный торт с пломбиром420₽
-
Кабартма с карамелью380₽Татарские пончики
-
Пудинг 2 отзыва320₽
-
Татлы420₽
-
Чайный сет ЧИНАЯКЪ1680₽Чак-чак, чак-чак с орехом, конфеты помадка, курабье по-казански, курабье ЧИНАЯКЪ, финики, чернослив, грецкий орех, варенье: малиновое, смородиновое, мандариновое
-
Чайный сет ДУСЛАР1160₽Чак-чак, чак-чак с орехом, конфеты помадка, курабье по-казански, курабье ЧИНАЯКЪ, варенье: малиновое, смородиновое, мандариновое
-
Эремчек деревенский320₽
-
Чайный сет НА ДВОИХ560₽Конфеты помадка, чернослив, курага, грецкий орех, малиновое варенье
-
Чак-чак90₽
-
Коймак из дровяной печи390₽Домашние татарские оладьи с малиновым вареньем и кремом из сметаны и сгущенки
-
Варенье 4 отзыва120₽На выбор: шишки, малина, грецкий орех, смородина, кизил, шелковица, барбарис, черника, мандарин
Завтраки ( 8:00- 12:00)
-
Омлет с ростбифом790₽Яйцо, сыр моцарелла, черри, бальзамическая заправка, вяленые томаты, ростбиф, лолло росса, мусс из пармезана
-
Глазунья с казылыком и кыстыбый690₽Яйцо, кыстыбый, казылык, лолло росса, черри, бальзамическая заправка, соус йогуртовый
-
Легкий завтрак530₽Скрэмбл или глазунья с овощным салатом и сырным муссом
-
Сырники400₽С малиновым вареньем и соусом из сметаны и сгущенки
-
Коймак из дровяной печи390₽Домашние татарские оладьи с малиновым вареньем и соусом из сметаны и сгущенки
-
Кыстыбый 14 отзывов -сэндвич с рваной кониной690₽Кыстыбый классический 2 шт, конина долгого томления, руккола, груша, вяленые томаты
-
Кыстыбый 14 отзывов -сэндвич с уткой620₽Классический кыстыбый 2 шт, утка долгого томления, ореховый соус, груша, руккола, вяленые томаты
-
Овсяная каша с топпингом390₽Каша овсяная молочная, топпинг шоколадный, клубника, ореховая смесь
-
Рисовая каша с топпингом390₽Каша рисовая молочная, пюре манговое, клубника, ореховая смесь
-
Семейный завтрак1900₽Завтрак на 2-3 персоны. Глазунья, кыстыбый с картофельным пюре, сыр чеддер, казылык, коймак из печи, варенье малиновое, варенье смородиновое, мед, масло сливочное, хлеб белый
-
Купеческий завтрак740₽Кыстыбый с пшеном, лосось с/с, руккола, микрозелень, яйцо пашот, горчично-сливочный соус
-
Пшенная каша с ягодами390₽Каша пшенная молочная, вишня
Магазин чая
-
Чай домой и в подарок!450₽Широкий выбор чая: татарский чабрец, молочный улун баллы ходзича,зеленый попкорн, габа, билярский чай, кырлыган, бахча чай, крымский чай (Яйла), кара ЧИНАЯКЪ, душистый багульник, миндальный, нежный бергамот
Национальный стол (12:00-22:00)
-
Кыстыбый с рваной кониной640₽1 классический и 1 с кониной. Подается со смородиновым соусом
-
Кыстыбый с картофелем390₽Лепешка пшеничная, картофельное пюре
-
Кыстыбый с уткой590₽1 классический и 1 с уткой. Подается со смородиновым соусом
-
Мясная нарезка990₽Казылык, утка, ростбиф собственного приготовления
-
Бэрэнге тэкэсе380₽Картофель, лук репчатый, масло сливочное
-
Бэрэнге тэкэсе с уткой590₽Картофель, утка, лук репчатый, масло сливочное
-
Кыздырма из печи920₽Говядина, картофель, морковь, томатная паста, соленые огурцы, бородинский хлеб
Пицца (12:00-22:00)
-
Маргарита720₽Сыр моцарелла, базилик, помидоры, бальзамическая заправка, томатный соус
-
Четыре сыра890₽Сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр дорблю, сыр чеддер, ореховый соус
-
Курица и грибы860₽Курица, грибы, сыр моцарелла, соус тартар
-
Мясная990₽Сыр моцарелла, говяжья вырезка, казылык, помидоры, перец острый, томатный соус
-
Пряная груша и горгонзолла890₽Сыр моцарелла, груша, сыр дорблю, руккола, базилик, ореховый соус
-
Пеперони860₽Сыр моцарелла, острые колбаски пеперони, томатный соус
Салаты (12:00-22:00)
-
Овощной460₽Помидор, огурцы, красный лук, руккола, бальзамическая заправка, подушка из сырного мусса
-
Со слабосоленым лососем790₽Микс салата, брокколи, стручковый горох, лосось с/с, черри, ореховая заправка, ореховая смесь
-
С сочным ростбифом640₽Микс салата, черри, ростбиф из говяжьей вырезки, огурцы, мусс из пармезана, бальзамическая заправка
-
С хрустящим баклажаном и томатами490₽Баклажаны, микс салата, помидоры, брынза, кунжут, сладкий чили, кинза
-
С уткой и клубникой590₽Микс салата, клубника, сыр дорблю, утка, кедровые орехи, медово-горчичный соус
-
С вяленой уткой840₽Микс салата, вяленая утка, груша, апельсин, черри, бальзамическая заправка, ореховая смесь, подушка из сырного мусса
-
С куриным бедром и опятами590₽Микс салата, куриное бедро, опята, черри, корнишоны, жареный лук, горчично-сливочная заправка
Супы (10:00-22:00)
-
Токмач 2 отзыва390₽Лапша по-татарски. +140 руб. с эчпочмаком
-
Чумар с уткой490₽
-
Тыквенный крем-суп 4 отзыва390₽
-
Салкын аш420₽Холодный суп гаспачо
-
Пельмени с говядиной420₽Подаются с бульоном
