Gold Meat
-
Gold Steak Tomahawk 24 Karat 850/900 г34900₽Премиальный стейк с насыщенным вкусом, приготовленный на огне и покрытый золотом. Сочная текстура и эффектная подача создают яркое гастрономическое шоу и незабываемые впечатления.
-
Gold Kebab Meter 24 Karat 1500г29500₽Метровый кебаб с сочным мясом и насыщенным вкусом, поданный с эффектным золотым покрытием. Аромат гриля и богатая текстура делают блюдо центральным элементом стола.
-
Gold Kafes 24 Karat 1000/1200 г34900₽Ассорти мяса с сочной текстурой и насыщенным вкусом, оформленное золотом. Разнообразие текстур и аромат огня создают эффектную подачу и яркое впечатление.
-
Gold Asado 24 Karat 4 персоны 2400 г31000₽Сочное мясо, приготовленное на огне и поданное с золотым покрытием. Насыщенный вкус, мягкая текстура и эффектная подача делают блюдо идеальным для компании.
Kids menu
-
Наггетсы 300 г850₽Хрустящие куриные кусочки с золотистой корочкой и сочной серединой. Лёгкий вкус и мягкая текстура делают блюдо приятным и универсальным.
-
Мини-бургер 2 шт950₽Миниатюрные бургеры с сочной котлетой и мягкой булочкой. Насыщенный вкус и удобная подача делают блюдо лёгким и сытным одновременно.
-
Кёфте 200 г950₽Сочные мясные шарики с мягкой текстурой и ароматом специй. Насыщенный вкус и нежная структура делают блюдо простым и гармоничным.
-
Мини-лукум из говядины 270 г2100₽Нежное мясо с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Лёгкая сочность и деликатные мясные нотки делают блюдо приятным и сбалансированным.
-
Маленькая корейка ягненка 290 г1200₽Сочная корейка с нежным мясом и лёгким ароматом гриля. Мягкая текстура и насыщенный вкус создают яркое мясное впечатление.
-
Мини-лахмаджун 120 г750₽Тонкое тесто с мясной начинкой, запечённое до хрустящей корочки. Насыщенный вкус и аромат специй делают блюдо лёгким и выразительным.
-
Детская пицца 180 г850₽Нежная пицца с мягким тестом и сочной начинкой. Лёгкий вкус и сбалансированная текстура делают блюдо приятным и универсальным.
Special order
-
Инжир в соли 900 г11500₽Нежный инжир, приготовленный в соляной оболочке. Сладость и мягкая текстура раскрываются особенно ярко, создавая необычное и запоминающееся блюдо.
-
Лопатка в соли 750 г9500₽Сочная лопатка, запечённая в соли для сохранения вкуса и текстуры. Мясо остаётся нежным, насыщенным и ароматным.
-
Кузу тандж 500 г8200₽Томлёное мясо ягнёнка с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Аромат специй и сочность делают блюдо глубоким и выразительным.
-
Гювеч 3300 г10500₽Большое блюдо с мясом и овощами, приготовленное в традиционной посуде. Насыщенный вкус, сочность и аромат специй создают эффектную подачу.
-
Бору кебаб 1920 г18900₽Сытное мясное блюдо с насыщенным вкусом и сочной текстурой. Аромат специй и эффектная подача делают его идеальным для компании.
Wet aged meat
-
Асадо на 2-4 персоны 800г7200₽Нежное мясо на кости, томлёное до сочности с насыщенным вкусом. Мягкая текстура и аромат специй создают глубокое и насыщенное гастрономическое впечатление.
-
Асадо на 2-4 персоны 1600г10900₽Нежное мясо на кости с насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Томление раскрывает сочность и делает блюдо насыщенным и выразительным.
-
Филе миньон 250 г4750₽Мягкий стейк с нежной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Лёгкая обжарка сохраняет сочность и подчёркивает натуральные качества мяса.
-
Лукум из говядины 220 г4300₽Нежные кусочки мяса с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Сочность и деликатные нотки делают блюдо гармоничным и выразительным.
-
Шашлык из говядины 300 г4350₽Сочный шашлык из говядины с ароматом гриля и насыщенным вкусом. Мягкая текстура и лёгкие дымные нотки создают яркое гастрономическое впечатление.
-
Спагетти из говядины 200г3950₽Тонко нарезанное мясо с сочной текстурой и насыщенным вкусом. Лёгкая обжарка и аромат специй создают оригинальное и выразительное блюдо.
-
Лукум в соусе кафе де-пари 220 г4500₽Нежное мясо в сливочном соусе с насыщенным вкусом. Кремовая текстура и аромат специй создают гармоничное и богатое сочетание.
-
Антрекот 250 г4400₽Сочный антрекот с насыщенным вкусом и выразительной текстурой. Аромат огня и лёгкая прожарка подчёркивают глубину мяса.
-
Стейк Искендер 400 г3100₽Мясное блюдо с насыщенным вкусом, поданное с соусом и лепёшкой. Сочная текстура и аромат специй создают яркое гастрономическое сочетание.
-
Шатобриан на 2-4 персоны 400г8700₽Премиальный стейк с нежной текстурой, идеально подходящий для компании. Сочная структура и насыщенный вкус раскрываются в эффектной подаче.
-
Шатобриан на 2-4 персоны 800г12900₽Премиальный стейк увеличенной порции с мягкой текстурой и глубоким вкусом. Сочность и насыщенность делают блюдо центральным элементом ужина.
-
Корейка ягненка 250 г2400₽Нежная корейка с сочным мясом и ароматом гриля. Мягкая текстура и насыщенный вкус создают гармоничное и выразительное блюдо.
-
Каре ягненка на 2 персоны 1000/1200 г7200₽Каре ягненка с сочным мясом и насыщенным вкусом. Аромат огня и мягкая текстура создают яркое и богатое гастрономическое впечатление.
Американский виски/бурбон
-
Джим Бим 50 мл850₽Бурбон с насыщенным вкусом и сладкими нотами ванили и карамели. Мягкая текстура делает его выразительным.
-
Мэйкерс Марк 50 мл1250₽Бурбон с богатым вкусом и ароматом карамели и дуба. Глубокая структура создаёт приятное послевкусие.
-
Джек Дэниелс Олд №7 50 мл1050₽Классический американский виски с насыщенным вкусом и лёгкими древесными нотками. Сбалансированный характер.
Безалкогольные коктейли
-
Багама-мама 300 мл950₽Безалкогольный коктейль с тропическими нотками и ярким фруктовым вкусом. Освежающий и лёгкий.
-
Маленький принц 300 мл950₽Лёгкий коктейль с мягким вкусом и фруктовыми оттенками. Сбалансированный и приятный.
-
Мохито б/а 350 мл950₽Освежающий безалкогольный мохито с мятой и лаймом. Лёгкая кислинка и свежий аромат.
-
Мохито клубника б/а 350 мл950₽Мохито с клубничными нотками с ярким вкусом и лёгкой сладостью. Освежающий и сочный напиток.
Бургеры
-
Фирменный бургер от шефа 200/500 г1750₽Сочный бургер с говяжьей котлетой, расплавленным сыром и фирменным соусом. Насыщенный мясной вкус и мягкая булочка создают гармоничное сочетание.
-
Бургер с копченой говядиной 200/400 г1750₽Бургер с ароматной копченой говядиной и насыщенным вкусом. Лёгкие дымные нотки и сочная текстура делают блюдо ярким и выразительным.
-
Классический бургер 200/500 г1650₽Классический бургер с сочной говяжьей котлетой, свежими овощами и соусом. Сбалансированный вкус и мягкая булочка делают его универсальным выбором.
-
Двойной чизбургер 200/400 г1750₽Двойная порция сочной говядины с расплавленным сыром. Насыщенный вкус, плотная текстура и выразительные мясные нотки делают блюдо сытным и ярким.
-
Лукум бургер 150/300 г2100₽Нежное мясо с мягкой текстурой в сочетании с сочной котлетой и соусом. Богатый вкус и насыщенные мясные нотки создают премиальное гастрономическое впечатление.
Вермут/аперитив
-
Чинзано 100 мл900₽Классический вермут с насыщенным вкусом и ароматом трав. Лёгкая сладость и сбалансированная структура.
-
Сарти 50 мл850₽Аперитив с ярким вкусом и лёгкой сладостью с фруктовыми нотками. Освежающий и лёгкий характер.
-
Кампари 50 мл850₽Классический аперитив с горьковатым вкусом и травяным ароматом. Насыщенный и выразительный.
Витаминные лимонады
-
Тропический микс 250 мл650₽Освежающий лимонад с яркими тропическими нотками и лёгкой сладостью. Сочный и насыщенный вкус.
-
Ягодный микс 250 мл650₽Ягодный лимонад с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой. Освежающий и яркий напиток.
-
Цитрусовый микс 250 мл650₽Цитрусовый лимонад с освежающей кислинкой и лёгкой сладостью. Лёгкий и бодрящий вкус.
Водка
-
Спельта 50 мл980₽Мягкая водка с чистым зерновым вкусом и лёгким ароматом. Сбалансированная текстура делает напиток приятным и универсальным для подачи.
-
Чистые росы 50 мл790₽Классическая водка с мягким вкусом и чистым послевкусием. Лёгкая текстура делает её универсальным выбором.
-
Чистые росы ржаная 50 мл790₽Ржаная водка с насыщенным вкусом и лёгкой пряностью. Зерновые нотки делают напиток более выразительным.
-
Онегин 50 мл850₽Водка с мягким и сбалансированным вкусом с лёгкими зерновыми оттенками. Чистое послевкусие делает её приятной.
-
Грей Гуз 50 мл1150₽Премиальная водка с кристально чистым вкусом и мягкой текстурой. Лёгкие фруктовые нотки добавляют утончённости.
-
Мамонт 50 мл650₽Водка с насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Чистый характер делает напиток универсальным.
Гарниры
-
Пряный картофель фри 200 г580₽Хрустящий картофель с золотистой корочкой и ароматом специй. Лёгкая пикантность и мягкая текстура внутри делают его насыщенным и идеальным дополнением к мясным блюдам.
-
Шпинат в сливочном соусе 200 г680₽Нежный шпинат в сливочном соусе с мягкой текстурой и деликатным вкусом. Лёгкая кремовость и свежие нотки создают гармоничное и сбалансированное сочетание.
-
Овощи на гриле 380 г960₽Овощи, приготовленные на гриле до лёгкой карамелизации. Сочная текстура и аромат огня подчёркивают естественный вкус и делают блюдо лёгким и выразительным.
-
Спаржа на гриле 120 г960₽Спаржа с лёгким ароматом гриля и хрустящей текстурой. Нежный вкус и свежесть делают блюдо утончённым и гармоничным дополнением к мясу.
-
Запеченный картофель 1 шт580₽Запечённый картофель с мягкой текстурой внутри и румяной корочкой. Насыщенный вкус и лёгкий аромат делают его сытным и универсальным гарниром.
-
Молодой картофель с луком 200 г580₽Молодой картофель с грибами, обжаренный до насыщенного вкуса. Сочная текстура и аромат создают тёплое и гармоничное сочетание.
Горячие закуски
-
Ичли кёфте (шарик кёфте жареный) 1 шт/70 г750₽Хрустящая оболочка из булгура скрывает сочную мясную начинку с пряностями. Контраст текстур и насыщенный вкус с лёгкими восточными нотами делают закуску яркой и запоминающейся.
-
Копченая говядина в сырном соусе 300 г2450₽Нежные ломтики мяса с ароматом копчения, поданные в густом сырном соусе. Сливочная текстура и насыщенный вкус создают богатое и согревающее гастрономическое сочетание.
-
Суджук 200 г1400₽Пряная колбаса из говядины с насыщенным вкусом и ароматом специй. Обжарка раскрывает сочность и лёгкую остроту, делая блюдо ярким и выразительным.
Горячие напитки
-
Миндальный глинтвейн 250 мл1100₽Согревающий напиток с насыщенным вкусом и мягкими миндальными нотками. Пряный аромат создаёт уютную и тёплую атмосферу.
-
Пряный грог 250 мл1100₽Горячий напиток с насыщенным вкусом и пряными специями. Согревающий эффект и яркий аромат делают его особенно уютным.
Десерты
-
Ашк 400 г2900₽Нежный десерт из тонкого теста с насыщенным вкусом и кремовой текстурой, дополненный мороженым и орехами. Сладость и мягкость создают выразительное и запоминающееся гастрономическое впечатление.
-
Шоколадное суфле 200 г950₽Шоколадный десерт с жидкой сердцевиной и насыщенным вкусом какао. Тёплая текстура в сочетании с мороженым создаёт контраст и делает подачу особенно аппетитной.
-
Кюнефе 210 г1400₽Хрустящее тесто с тягучим сыром, пропитанное сиропом. Насыщенный сладкий вкус и мягкая текстура создают яркое и аутентичное сочетание.
-
Катмер на 2–4 персоны 230 г1450₽Тонкое тесто с ореховой начинкой и хрустящей текстурой, дополненное мороженым. Сладость и кремовость делают десерт насыщенным и выразительным.
-
Катмер на 2–4 персоны 490 г2350₽Тонкое тесто с орехами в увеличенной порции с насыщенным вкусом и хрустящей текстурой. Сладкие и сливочные нотки создают гармоничное сочетание.
-
Хавуч дилими 140/70 г1350₽Нежный десерт с мягкой текстурой и насыщенным сладким вкусом. Ореховые нотки и лёгкая сочность делают его ярким и запоминающимся.
-
Джевиз баклава 180 г1300₽Классический десерт с ореховой начинкой и тонким тестом с насыщенным вкусом. Хрустящая текстура делает подачу выразительной и аппетитной.
-
Фистик сарма 120 г1450₽Рулет из тонкого теста с фисташковой начинкой с насыщенным ореховым вкусом и нежной текстурой. Сладость делает десерт гармоничным.
-
Балон баклава 140/70 г1450₽Лёгкий десерт с воздушной текстурой и насыщенным сладким вкусом. Контраст мягкости и хруста создаёт интересное сочетание.
-
Соук баклава 120 г1350₽Холодный десерт с фисташками и шоколадом с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Лёгкая сладость делает его нежным и сбалансированным.
Джин
-
Масахиро Окинава Рецепт 01 50 мл1450₽Японский джин с утончённым вкусом и лёгкими цитрусовыми и травяными нотками. Сбалансированный и мягкий.
-
Краксленд 50 мл1200₽Джин с ярким ароматом ботаникалов и цитрусовыми нотками. Освежающий и выразительный вкус.
-
Норминдия 50 мл1300₽Французский джин с мягким вкусом и лёгкими фруктовыми оттенками. Элегантный и сбалансированный.
-
Бульдог Драй 50 мл1100₽Классический сухой джин с выраженными можжевеловыми нотками. Пряный и насыщенный вкус.
-
Бомбей Сапфир 50 мл990₽Легендарный джин с чистым вкусом и яркими цитрусовыми акцентами. Освежающий и гармоничный.
Холодные закуски
-
Копченая говядина 150 г2100₽Нежное мясо с насыщенным ароматом копчения, дополненное пармезаном, руколой и орехами. Глубокий вкус с легкой солоноватостью и свежими нотами создаёт яркое гастрономическое впечатление.
-
Стейк тар-тар 230 г2150₽Свежая рубленая говядина с каперсами, перепелиным яйцом и пикантными соусами. Нежная текстура, легкая острота и насыщенный мясной вкус делают блюдо выразительным началом ужина.
-
Карпаччо 200 г2300₽Тонко нарезанная говядина с руколой, пармезаном и оливковым маслом. Легкое, изысканное блюдо с мягкой текстурой и чистым вкусом мяса, раскрытым минималистичной подачей.
-
Сырная тарелка 380 г2600₽Ассорти выдержанных сыров с богатой текстурой и ярким вкусом. Гармоничное сочетание плотных и мягких сортов создаёт насыщенное и сбалансированное гастрономическое впечатление.
-
Сыр тулум со сливочным маслом 110 г1400₽Насыщенный по вкусу сыр с кремовой текстурой, поданный со сливочным маслом и орехами. Мягкость и лёгкая солоноватость создают глубокий и согревающий вкус.
Салаты
-
Салат с сыром тулум 200 г1350₽Свежий салат с сыром тулум, томатами черри и гранатом. Лёгкая кислинка цитрусовой заправки и ореховые нотки создают баланс свежести и насыщенности.
-
Салат с сыром тулум 400 г1900₽Свежий салат с сыром тулум, томатами черри и гранатом. Увеличенная порция раскрывает ещё больше вкуса: яркая кислинка, ореховые оттенки и сочные овощи.
-
Салат буррата 400 г1690₽Нежная буррата с сочными томатами, базиликом и орехами. Сливочная текстура сыра и свежесть овощей создают гармоничный, лёгкий и насыщенный вкус.
-
Цезарь с курицей 340 г1250₽Классическое сочетание курицы-гриль, свежих листьев салата и хрустящих гренок. Насыщенный вкус с мягкой текстурой и соусом придаёт блюду глубину.
-
Цезарь с креветками 280 г1390₽Сочные креветки-гриль с листьями салата, гренками и сыром. Лёгкая морская сладость и кремовый соус создают яркий и сбалансированный вкус.
-
Салат чобан 200 г1250₽Традиционный салат с томатами, огурцами и луком, заправленный оливковым маслом и лимоном. Свежий, сочный и лёгкий вкус с яркими овощными нотами.
-
Салат чобан 400 г1850₽Традиционный салат с томатами, огурцами и луком в увеличенной порции. Освежающий вкус, лёгкая кислинка и натуральная сочность овощей создают гармонию.
-
Салат с томатами и авокадо 200 г1350₽Сочные томаты с нежным авокадо и ароматной заправкой. Лёгкий, сбалансированный вкус с мягкой текстурой и свежими цитрусовыми нотами.
-
Салат с томатами и авокадо 400 г1900₽Сочные томаты с авокадо в более насыщенной порции. Кремовая текстура, лёгкая кислинка и свежесть создают гармоничный и выразительный вкус.
-
Салат с копченым лососем 300 г1790₽Копчёный лосось с овощами, каперсами и зеленью. Лёгкая солоноватость рыбы и свежесть ингредиентов создают яркое и сбалансированное сочетание.
-
Овощная нарезка 750 г2650₽Ассорти свежих овощей и зелени с естественным вкусом. Хрустящая текстура и сочность делают блюдо лёгким и освежающим дополнением к мясным позициям.
-
Салат гавурда 200 г1350₽Салат с томатами, луком, грецкими орехами и пикантной заправкой. Яркий вкус с лёгкой остротой и насыщенными ореховыми нотами.
-
Салат гавурда 400 г1850₽Салат с томатами, луком и орехами в увеличенной порции. Насыщенный вкус с пикантными акцентами, сочностью овощей и яркой текстурой.
Супы
-
Суп чечевичный 250 г750₽Кремовый суп из чечевицы с мягкой текстурой и тёплыми пряными нотами. Лёгкий, но насыщенный вкус создаёт ощущение уюта и согревает.
-
Суп дня 250 г850₽Ежедневный суп с авторской подачей и сезонными ингредиентами. Насыщенный вкус и свежесть компонентов создают гармоничное и разнообразное блюдо.
Пиво
-
Schlitz Weizen 400 мл750₽Пшеничное пиво с мягким вкусом и лёгкими фруктовыми нотками. Освежающее и сбалансированное.
-
Schlitz Premium Helles 400 мл750₽Светлое пиво с чистым вкусом и лёгкой горчинкой. Лёгкое и освежающее.
-
Abbe Brune 330 мл790₽Тёмное пиво с насыщенным вкусом и карамельными нотками. Глубокое и мягкое.
-
Clausthaler Origin N/A 330 мл790₽Безалкогольное пиво с лёгким вкусом и освежающим характером. Лёгкое и сбалансированное.
Соусы
-
Грибной 100 мл420₽Нежный соус с насыщенным вкусом грибов и сливочной текстурой. Аромат лесных ноток мягко дополняет мясо, делая вкус более глубоким и выразительным.
-
Кафе де пари 100 мл420₽Ароматный сливочный соус с пряными травами и специями. Богатый вкус и нежная текстура подчёркивают сочность мяса и придают блюду изысканность.
-
Чеддер 100 мл550₽Густой сырный соус с насыщенным вкусом чеддера. Кремовая текстура и яркие сырные нотки делают блюда более сочными и насыщенными.
-
Стейк 113 отзывов -соус 100 мл420₽Классический соус с насыщенным вкусом и лёгкой пикантностью. Глубокие пряные нотки идеально раскрывают вкус стейков и мяса на гриле.
-
Кизиловый соус 100 мл420₽Соус с яркой кисло-сладкой ноткой и насыщенным вкусом кизила. Лёгкая свежесть и фруктовая кислинка подчёркивают сочность мясных блюд.
Текила
-
Хосе Куэрво Резерва 1800 Бланко 50 мл1350₽Текила с чистым вкусом и лёгкими агавовыми нотками. Свежий и мягкий характер делает напиток лёгким и сбалансированным.
-
Хосе Куэрво Традиционал Репосадо 50 мл1500₽Текила с выдержкой и насыщенным вкусом с нотами дуба и карамели. Мягкая текстура и гармоничное послевкусие.
-
Хосе Куэрво Резерва 1800 Аньехо 50 мл1750₽Выдержанная текила с глубоким вкусом и насыщенным ароматом с ванильными и древесными нотками. Бархатная структура.
-
Се Буска Репосадо 50 мл1950₽Текила с мягким вкусом и лёгкими древесными оттенками. Сбалансированный и приятный характер.
-
Класе Азул Плата 50 мл6500₽Премиальная текила с чистым вкусом и утончённой текстурой. Лёгкие агавовые нотки делают её элегантной.
-
Класе Азул Репосадо 50 мл7500₽Выдержанная текила с насыщенным вкусом и нотами карамели и специй. Мягкое и глубокое послевкусие.
Ром
-
Закапа XO 50 мл3550₽Премиальный ром с глубоким вкусом и нотами шоколада, карамели и дуба. Бархатная текстура и длительное послевкусие.
-
Закапа 23 50 мл1900₽Ром с насыщенным вкусом и гармоничным ароматом с ванильными и карамельными нотками. Мягкий и сбалансированный.
-
Ботукал Сингл Винтаж 16 лет 50 мл3550₽Выдержанный ром с богатым вкусом и сложным ароматом с древесными и пряными оттенками. Глубокая структура.
-
Ботукал Резерва Эксклюзива 12 лет 50 мл1600₽Ром с мягким вкусом и карамельными нотками. Сбалансированный и приятный в подаче.
-
Р.Л. Силс 10 лет 50 мл1350₽Выдержанный ром с насыщенным вкусом и лёгкими древесными нотками. Гармоничное послевкусие.
-
Дурлис XO 50 мл1100₽Ром с глубоким вкусом и нотами специй и дуба. Мягкая текстура делает его выразительным.
-
Мезан Чирики 50 мл900₽Лёгкий ром с мягким вкусом и фруктовыми нотками. Освежающий и сбалансированный.
Соленья
-
Свекла маринованная 150 г680₽Маринованная свекла с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой. Сочная текстура и яркий цвет делают закуску освежающей и выразительной.
-
Огурец маринованный 150 г680₽Хрустящие маринованные огурцы с лёгкой кислинкой и пряным ароматом. Освежающий вкус и сочная текстура идеально дополняют мясные блюда.
-
Ассорти солений 150 г750₽Ассорти маринованных овощей с разнообразием вкусов и текстур. Лёгкая кислинка и пряные нотки создают яркое и освежающее сочетание.
-
Острый перец 150 г680₽Острый маринованный перец с насыщенным вкусом и яркой остротой. Хрустящая текстура и пикантные нотки делают закуску выразительной и бодрящей.
Кебаб
-
Урфа 180/350 г1950₽Сочный кебаб из рубленого мяса с мягкими специями и лёгкой остротой. Насыщенный вкус и аромат огня раскрывают глубину мяса и создают гармоничное гастрономическое впечатление.
-
Адана 180/380 г1950₽Кебаб с выраженной остротой и насыщенными специями. Сочная текстура и аромат гриля делают вкус ярким, глубоким и по-настоящему аутентичным.
-
Фисташковый 180/380 г2050₽Нежный кебаб с добавлением фисташек, создающих ореховые нотки. Сочная текстура и оригинальное сочетание вкусов делают блюдо выразительным и необычным.
-
Фирменный кебаб от шефа 220/770 г2550₽Авторский кебаб с насыщенным вкусом и тщательно подобранными специями. Сочная текстура и аромат огня создают яркое и запоминающееся впечатление.
-
Кытыр 220/450 г2550₽Хрустящий снаружи и сочный внутри кебаб с насыщенным вкусом. Контраст текстур и аромат специй делают блюдо выразительным и аппетитным.
-
Кузу шиш 220/350 г2150₽Кусочки нежного ягнёнка, приготовленные на шампуре до сочности. Аромат гриля и мягкая текстура раскрывают натуральный вкус мяса.
-
Хюнкар бейенди 200/550 г2250₽Сочное мясо с кремовой баклажанной основой. Насыщенный вкус и мягкая текстура создают гармоничное сочетание с лёгкими дымными нотами.
-
Алинaзик 180/440 г2150₽Кебаб с нежным баклажанным пюре и йогуртовыми нотками. Сливочная текстура и насыщенный вкус мяса создают глубокое и сбалансированное сочетание.
-
Алиназик из филе ягнёнка 200/480 г2200₽Нежное филе ягнёнка с кремовой баклажанной основой. Сочная текстура и насыщенный вкус с лёгкими дымными нотами создают яркое впечатление.
-
Абагануш 180/440 г2150₽Кебаб с баклажанами и насыщенным вкусом специй. Сочная текстура и лёгкая дымность создают гармоничное и выразительное сочетание.
-
Тавук бейти 220/350 г1650₽Куриный кебаб, завернутый в тонкое тесто с соусом. Сочная текстура и аромат специй создают мягкий и насыщенный вкус.
-
Канат шиш 240/320 г1650₽Сочные куриные крылья на шампуре с ароматом гриля. Хрустящая корочка и нежная середина создают яркий и насыщенный вкус.
-
Читир канат 240/320 г1650₽Хрустящие куриные крылья с золотистой корочкой и сочной текстурой. Насыщенный вкус и лёгкая пикантность делают блюдо выразительным.
-
Тавук шишы 240/350 г1550₽Нежные кусочки курицы, приготовленные на гриле. Сочная текстура и лёгкий аромат огня создают мягкий и сбалансированный вкус.
-
Истамбул 240 г2150₽Сочное мясное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом специй. Гармоничное сочетание ингредиентов создаёт яркое гастрономическое впечатление.
-
Бейти сарма 220/500 г2100₽Кебаб, завернутый в тонкое тесто с соусом и специями. Сочная текстура и насыщенный вкус делают блюдо сытным и выразительным.
-
Кюшлеме 200/310 г2150₽Нежное мясо с насыщенным вкусом и ароматными специями. Сочная текстура и лёгкая пикантность создают яркое гастрономическое впечатление.
-
Метровый кебаб 900/1500 г9800₽Большая подача сочного кебаба с насыщенным вкусом и ароматом гриля. Идеально для компании, раскрывает глубину мяса и разнообразие текстур.
-
Микс кебаб на 2–4 персоны 450/1000 г7900₽Ассорти кебабов с разными видами мяса и специями. Насыщенный вкус, сочность и разнообразие делают блюдо идеальным для совместного ужина.
-
Микс кебаб на 2–4 персоны 1050/2100 г12900₽Большое ассорти кебабов с богатым выбором вкусов. Сочная текстура, аромат гриля и разнообразие мяса создают полноценное гастрономическое впечатление.
Коктейли
-
Тропикал Леди 150 мл1200₽Освежающий коктейль с тропическими фруктами и лёгкой сладостью. Яркий вкус создаёт лёгкое и приятное настроение.
-
Амальфитанский лимонад 150 мл1200₽Коктейль с цитрусовыми нотками и лёгкой кислинкой. Освежающий и сбалансированный вкус.
-
Пинк сауэр 150 мл1200₽Коктейль с ягодными нотками и мягкой кислинкой. Лёгкая текстура делает его ярким и освежающим.
-
Минт смэш 150 мл1200₽Освежающий коктейль с мятой и цитрусовыми. Свежий аромат делает напиток лёгким и приятным.
-
Турецкий пирог 150 мл1200₽Авторский коктейль с насыщенным вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов. Сладкие и пряные нотки.
-
Персик твист 150 мл1200₽Коктейль с фруктовыми нотками и мягкой сладостью. Лёгкий и приятный вкус.
-
Ягодный свит 100 мл1200₽Ягодный коктейль с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой. Сочный и освежающий характер.
-
Цветочный физ 150 мл1200₽Коктейль с цветочными нотками и мягким ароматом. Лёгкий и сбалансированный вкус.
-
Аля палома 150 мл1200₽Коктейль с цитрусовыми и лёгкой горчинкой. Освежающий и выразительный.
-
Негрони 150 мл1100₽Классический коктейль с горько-сладким вкусом. Насыщенный и сбалансированный.
-
Олд фэшн 150 мл1100₽Коктейль с глубоким вкусом и нотами карамели и специй. Бархатная текстура.
-
Виски сауэр 150 мл1100₽Освежающий коктейль с цитрусовыми нотками и мягкой кислинкой. Лёгкий и гармоничный.
-
Базил смэш 150 мл1100₽Коктейль с базиликом и травяными нотками. Свежий и ароматный.
-
Клубничный дайкири 150 мл1100₽Фруктовый коктейль с клубничными нотками и лёгкой сладостью. Освежающий и яркий.
-
Дайкири 150 мл1100₽Классический коктейль с цитрусовым вкусом и лёгкой кислинкой. Сбалансированный и лёгкий.
-
Клубничная маргарита 150 мл1100₽Коктейль с клубничными нотками и мягкой сладостью. Яркий и освежающий вкус.
-
Маргарита 150 мл1100₽Классический коктейль с балансом сладости и кислинки. Освежающий и популярный.
Ликёр
-
Фернет Бранка 50 мл850₽Травяной ликёр с насыщенным горьковатым вкусом и сложным ароматом. Долгое и глубокое послевкусие.
-
Эфе Голд Ракы 50 мл950₽Традиционный напиток с выраженным анисовым вкусом и мягкой текстурой. Яркий и аутентичный.
-
Бехеровка 50 мл850₽Ликёр с насыщенным травяным вкусом и лёгкой пряностью. Сбалансированный и мягкий характер.
-
Лимончелло Дикапри 50 мл850₽Освежающий ликёр с ярким лимонным вкусом и лёгкой сладостью. Лёгкий и цитрусовый.
-
Ягермайстер 50 мл850₽Крепкий ликёр с насыщенным травяным вкусом и пряным ароматом. Яркий и выразительный характер.
Пиде
-
Кушбашлы пиде 280 г1750₽Пиде с кусочками сочного мяса и ароматными специями. Хрустящая основа и насыщенный вкус начинки создают гармоничное и сытное блюдо.
-
Пиде с сыром 250 г1350₽Пиде с тягучим сыром и золотистой корочкой. Нежная текстура и сливочный вкус делают блюдо простым и насыщенным одновременно.
-
Пиде с сыром и суджуком 280 г1550₽Пиде с расплавленным сыром и пряным суджуком. Насыщенный вкус с лёгкой остротой и ароматом специй создаёт яркое гастрономическое сочетание.
-
Пиде с фаршем 270 г1550₽Пиде с сочной мясной начинкой и ароматными специями. Хрустящая корочка и насыщенный вкус делают блюдо сытным и выразительным.
Пунши
-
Пунш облепиха 200 мл900₽Согревающий напиток с ярким вкусом облепихи и лёгкой кислинкой. Ароматный и насыщенный.
-
Пунш смородина 200 мл900₽Пунш с насыщенным вкусом чёрной смородины и лёгкой сладостью. Тёплый и выразительный напиток.
Коньяк
-
Курвуазье XO 50 мл4500₽Выдержанный коньяк с глубоким вкусом и сложным ароматом с нотами дуба и специй. Бархатное послевкусие.
-
Курвуазье VSOP 50 мл1850₽Коньяк с мягким вкусом и гармоничным ароматом. Лёгкие древесные нотки делают его сбалансированным.
-
Хеннесси XO 50 мл4800₽Премиальный коньяк с насыщенным вкусом и сложным букетом. Глубокие ноты создают выразительное послевкусие.
-
Хеннесси VSOP 50 мл1950₽Коньяк с мягкой текстурой и сбалансированным вкусом. Лёгкие древесные оттенки делают его универсальным.
-
Хеннесси VS 50 мл1350₽Классический коньяк с насыщенным вкусом и лёгкой пряностью. Гармоничная структура делает напиток приятным.
-
Арманьяк Шабо VSOP делюкс 50 мл1750₽Арманьяк с глубоким вкусом и насыщенным ароматом с древесными и пряными нотками. Мягкое послевкусие.
Ирландский виски
-
Бушмилс Ориджинал 50 мл1100₽Ирландский виски с мягким вкусом и лёгкими зерновыми нотками. Чистое и приятное послевкусие.
-
Бушмилс Сингл Молт 10 лет 50 мл1550₽Выдержанный ирландский виски с насыщенным вкусом и нотами фруктов и дуба. Мягкая текстура.
Мезе
-
Мутабаль 175 г720₽Нежное пюре из запечённых баклажанов с тахини и йогуртом, дополненное ароматом специй и оливкового масла. Кремовая текстура и лёгкая дымность создают глубокий и насыщенный вкус.
-
Шпинат борани 175 г680₽Тушёный шпинат с йогуртом и чесноком, дополненный пряностями. Мягкая текстура и сливочные нотки сочетаются с лёгкой свежестью, создавая сбалансированный и нежный вкус.
-
Мухаммара 180 г680₽Паста из сладкого перца с орехами и гранатовым соусом. Насыщенный вкус с лёгкой сладостью и пикантной остротой раскрывается ярко и многогранно.
-
Курица по 6 отзывов -черкесски 170 г720₽Нежное куриное филе в ореховом соусе с пряностями. Кремовая текстура и насыщенный вкус создают гармоничное сочетание с лёгкими чесночными нотами.
-
Шакшука 170 г680₽Томаты, тушёные с овощами, специями и яйцом. Насыщенный вкус с лёгкой остротой и ароматом пряностей делает блюдо ярким и согревающим.
-
Закуска из баклажанов 175 г680₽Запечённые баклажаны с овощами и специями. Мягкая текстура и насыщенный вкус с лёгкими дымными нотами создают глубокое и ароматное сочетание.
-
Хумус 175 г680₽Кремовая паста из нута с тахини, лимонным соком и оливковым маслом. Нежная текстура и лёгкая кислинка создают гармоничный и насыщенный вкус.
-
Авокадо езме 175 г850₽Свежая закуска из авокадо с томатами, зеленью и специями. Кремовая текстура сочетается с яркой свежестью и лёгкой пикантностью.
-
Аджили езме 185 г680₽Пикантная закуска из томатов, перца и зелени с острыми специями. Яркий, насыщенный вкус с выраженной остротой и свежестью овощей.
-
Хайдари 175 г680₽Густой йогуртовый соус с чесноком и зеленью. Нежная текстура и освежающий вкус с лёгкой кислинкой идеально дополняют мясные блюда.
-
Атом 170 г680₽Йогуртовая закуска с острым перцем и маслом. Контраст нежной текстуры и пряной остроты создаёт яркое и запоминающееся сочетание.
Тандыр
-
Лахмаджун 220 г1200₽Тонкое тесто с сочной мясной начинкой, запечённое до хрустящей корочки. Насыщенный вкус с пряностями и ароматом печи создаёт аутентичное гастрономическое впечатление.
-
Фирменный лахмаджун от шефа 230 г1350₽Авторская версия с более насыщенной мясной начинкой и пряностями. Хрустящая основа и сочность начинки создают яркий вкус с выраженным ароматом печи.
-
Турецкий хлеб 80 г380₽Свежий тёплый хлеб с мягкой серединой и хрустящей корочкой. Лёгкий аромат печи и нежная текстура делают его идеальным дополнением к любому блюду.
Рыба и морепродукты
-
Дорадо2850₽Свежая рыба, приготовленная до сочности с лёгким ароматом гриля. Нежное мясо и натуральный вкус раскрываются в простой и элегантной подаче.
-
Сибас2950₽Нежная рыба с мягкой текстурой и деликатным вкусом, приготовленная на гриле. Лёгкие дымные нотки подчеркивают её свежесть и сочность.
-
Стейк лосося 220 г3500₽Сочный стейк из лосося с нежной текстурой и насыщенным вкусом. Лёгкая обжарка сохраняет сочность и подчёркивает природную сладость рыбы.
-
Креветки на сковороде 250 г2650₽Обжаренные креветки с чесноком и специями. Сочная текстура и яркий аромат создают насыщенный вкус с лёгкими морскими нотами.
-
Креветки Гювеч 350 г2790₽Креветки, запечённые с овощами и соусом в традиционной подаче. Насыщенный вкус с лёгкой остротой и ароматом специй делает блюдо выразительным.
С игристым вином
-
Беллини 150 мл1200₽Коктейль с игристым вином и персиковыми нотками. Лёгкий, освежающий и нежный вкус.
-
Россини 150 мл1200₽Коктейль с игристым вином и ягодными нотками. Лёгкая сладость и свежесть создают гармонию.
-
Фирменный спритц 200 мл1200₽Авторский спритц с игристым вином и ярким вкусом. Освежающий и лёгкий характер.
-
Черри спритц 200 мл1200₽Спритц с вишнёвыми нотками и насыщенным вкусом. Лёгкая сладость и аромат делают его выразительным.
-
Апероль спритц 250 мл1200₽Классический спритц с лёгкой горчинкой и цитрусовыми нотками. Освежающий и сбалансированный.
-
Кампари спритц 250 мл1200₽Спритц с травяным ароматом и лёгкой горчинкой. Насыщенный и выразительный вкус.
-
Сарти спритц 250 мл1200₽Спритц с мягкой сладостью и фруктовыми нотками. Лёгкий и приятный напиток.
Кёфте
-
Джиз-быз кёфте 180/280 г1480₽Сочные кёфте, обжаренные до румяной корочки, с насыщенным мясным вкусом и ароматом специй. Хрустящая корочка и мягкая середина создают выразительный контраст текстур.
-
Фирменные кёфте от шефа 250/390 г1590₽Авторские кёфте с тщательно подобранными специями и сочной текстурой. Насыщенный вкус мяса и аромат гриля создают яркое и запоминающееся гастрономическое впечатление.
-
Кёфте с сыром 180/345 г1590₽Нежные кёфте с расплавленным сыром внутри. Сочная текстура и сливочные нотки создают насыщенный вкус с мягким и тягучим акцентом.
-
Спешиал кёфте 320/450 г2650₽Сытное блюдо из сочных кёфте с насыщенным вкусом и ароматными специями. Богатая текстура и яркие мясные ноты делают подачу выразительной и насыщенной.
Островной виски
-
Ардбег Эн Оа 50 мл1200₽Островной виски с дымным ароматом и насыщенным вкусом. Торфяные нотки делают его ярким.
-
Каол Айла 12 лет 50 мл1600₽Виски с выраженным дымным характером и морскими нотками. Глубокий и сложный вкус.
-
Лагавулин 8 лет 50 мл2100₽Выдержанный виски с насыщенным дымным вкусом и нотами специй. Бархатная текстура и длительное послевкусие.
Домашний лимонад
-
Традиционный лимонад 250 мл650₽Классический домашний лимонад с освежающим цитрусовым вкусом и лёгкой кислинкой. Натуральный и сбалансированный напиток.
-
Традиционный лимонад 1000 мл1600₽Освежающий лимонад в большой подаче с насыщенным цитрусовым вкусом. Идеален для компании и длительного отдыха.
-
Груша эстрагон 250 мл650₽Лимонад с грушей и эстрагоном с мягкой сладостью и лёгкими травяными нотками. Свежий и оригинальный вкус.
-
Груша эстрагон 1000 мл1600₽Напиток с грушей и эстрагоном в большой подаче с насыщенным вкусом и лёгкой свежестью. Гармоничный и мягкий.
-
Манго маракуйя 250 мл650₽Тропический лимонад с манго и маракуйей с ярким вкусом и лёгкой сладостью. Освежающий и насыщенный.
-
Манго маракуйя 1000 мл1600₽Лимонад с манго и маракуйей в большой подаче с насыщенными тропическими нотками. Идеален для компании.
-
Клубничный лимонад 250 мл650₽Клубничный лимонад с ярким ягодным вкусом и лёгкой сладостью. Свежий и освежающий напиток.
-
Клубничный лимонад 1000 мл1600₽Клубничный лимонад в большой подаче с насыщенным вкусом и сочными ягодными нотками. Отличный вариант для компании.
Односолодовый виски
-
Гленморанджи Ориджинал 50 мл1550₽Односолодовый виски с мягким вкусом и нотами ванили и цитрусов. Лёгкая текстура делает его универсальным и сбалансированным.
-
Макаллан 18 лет 50 мл8900₽Премиальный виски с глубоким вкусом и сложным букетом с нотами сухофруктов, специй и дуба. Бархатная текстура.
-
Макаллан 12 лет 50 мл2750₽Выдержанный виски с насыщенным вкусом и нотами карамели и дуба. Гармоничный аромат и мягкое послевкусие.
-
Акентошан Американ Оак 50 мл1200₽Виски с мягким вкусом и лёгкими древесными нотками, выдержанный в бочках из американского дуба. Сбалансированный характер.
-
Далмор 12 лет 50 мл3100₽Насыщенный виски с глубоким вкусом и нотами шоколада, специй и дуба. Мягкая текстура и длительное послевкусие.
-
Синглтон Даффтаун 18 лет 50 мл2500₽Выдержанный виски с богатым вкусом и фруктовыми нотками. Гармоничная структура делает напиток выразительным.
-
Синглтон Даффтаун 12 лет 50 мл1550₽Классический виски с мягким вкусом и лёгкими древесными оттенками. Сбалансированный и универсальный.
Купажированный виски
-
Чивас Ригал 12 лет 50 мл1550₽Шотландский виски с мягким вкусом и нотами ванили и дуба. Сбалансированная текстура делает его универсальным.
-
Чивас Ригал 18 лет 50 мл2300₽Выдержанный виски с насыщенным вкусом и глубоким ароматом с карамельными и пряными нотками.
-
Манки Шолдер 50 мл1350₽Купажированный виски с мягким вкусом и лёгкой пряностью. Сбалансированный и приятный в подаче.
Японский виски
-
Шинобу 50 мл1750₽Японский виски с мягким и утончённым вкусом, лёгкими древесными и фруктовыми нотками. Сбалансированная текстура делает его элегантным и приятным.
-
Масахиро Пюр Молт 50 мл2750₽Японский виски с насыщенным вкусом и гармоничным ароматом с карамельными и пряными оттенками. Мягкое и глубокое послевкусие.
Кофейные напитки
-
Горячий шоколад гранат 200 мл900₽Горячий шоколад с насыщенным вкусом какао и лёгкой фруктовой кислинкой. Мягкая и густая текстура.
-
Горячий шоколад 200 мл500₽Классический горячий шоколад с плотной текстурой и насыщенным вкусом. Нежный и согревающий.
-
Какао халва 200 мл600₽Какао с халвой с мягкой текстурой и насыщенным сладким вкусом. Ореховые нотки делают его оригинальным.
Долгие/аперитивы
-
Лонг Айленд Айс Ти 350 мл1100₽Насыщенный коктейль с сочетанием разных напитков и цитрусовыми нотками. Яркий и выразительный.
-
Мохито 550 мл1100₽Освежающий коктейль с мятой и лаймом. Лёгкий и приятный вкус.
-
Мохито клубника 350 мл1100₽Коктейль с клубничными нотками и свежей мятой. Сочный и освежающий.
-
Кровавая Мэри 250 мл1100₽Классический коктейль с томатной основой и лёгкой пикантностью. Насыщенный и яркий.
-
Пина колада 350 мл1100₽Тропический коктейль с кокосом и ананасом. Мягкий и сладкий вкус.
-
Сингапурский слинг 350 мл1100₽Коктейль с насыщенным вкусом и сложным сочетанием фруктовых и пряных нот. Яркий и ароматный.
Стейки dry age prime
-
Даллас стейк 450–500 г7200₽Премиальный стейк с насыщенным вкусом и плотной текстурой. Обжарка на огне подчёркивает глубину мяса и создаёт выразительный аромат.
-
Рибай стейк 400 г6800₽Сочный стейк с мраморной структурой и насыщенным вкусом. Аромат огня и мягкая текстура делают блюдо ярким и насыщенным.
-
Нью-Йорк стейк 300-350 г5200₽Стейк с плотной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Лёгкая обжарка раскрывает сочность и подчёркивает характер мяса.
-
Тибон стейк 450–500 г7200₽Стейк с костью, сочетающий два вида мяса с разной текстурой. Насыщенный вкус и аромат гриля создают яркое гастрономическое впечатление.
-
Томагавк стейк 850–900 г12000₽Эффектный стейк с костью, отличающийся сочностью и насыщенным вкусом. Аромат огня и мягкая текстура делают блюдо центральным на столе.
-
Портер хаус 700 г12900₽Крупный стейк с насыщенным вкусом и разнообразием текстур. Сочность и аромат гриля делают блюдо идеальным для компании.
-
Флорентийский стейк 1000 г14900₽Большой стейк с богатым вкусом и мягкой текстурой. Аромат огня и насыщенность делают его выразительным и эффектным блюдом.
