Меню ресторана Клевер, Минск

Бургеры

Chicken burger

29Br

Цыплёнок придаёт бургеру насыщенный вкус. Соус ранч добавляет пикантности, а сыр чеддер и моцарелла делают его более нежным. Свежий огурец и маринованный лук вносят свежесть, а лук фри и укроп обогащают вкус
Corleone

30Br

Нежная котлета из говядины с насыщенным вкусом. Сверху — тягучая моцарелла и свежие томаты. Классический соус и луковый мармелад создают сладковато-пикантный оттенок. Салат руккола добавляет хрусткости, а соус чимичурри придаёт блюду яркий аромат
El Camino

32Br

В основе бургера — нежная булочка, в которой гармонично сочетаются копчёная говяжья грудинка и тягучий чеддер. Мексиканская фасоль придаёт сытность, а свежий томат добавляет сочности. Хрустящий начос и салатный лук создают приятную текстуру, а марино
El Classico

39Br

Говядина придаёт бургеру насыщенный вкус. Сыр чеддер делает его более нежным, а бекон добавляет копчёные нотки. Маринованный огурец и томат вносят пикантность
Its the Burger 141 отзыв

29Br

Говядина придаёт бургеру насыщенный вкус. Соус добавляет пикантности, а сыр чеддер делает блюдо более нежным. Томат и огурец вносят свежесть, а лук и салат обогащают вкус
USA

32Br

Говядина придаёт бургеру насыщенный вкус. Горчичный соус и соус BBQ добавляют пикантности. Перец халапеньо вносит лёгкую остроту, а салатный лук — свежесть. Сыр чеддер делает блюдо более нежным, а бекон и жареное яйцо обогащают вкус
Бургер 8 перцев

35Br

Фирменная крафтовая булочка, говяжья котлета, соус 8 перцев, маринованный огурец, свежий томат, сыр чеддер, обжаренный бекон, лук фри, салат ромен. Подается в сырном горячем соусе
Бургер с тигровыми креветками

32Br

Тигровые креветки в панировке придают блюду сочность и хрустящую текстуру с морским вкусом. Моцарелла добавляет тягучую сливочную ноту, а сальса из маринованных оливок и маслин вносит пикантную кислинку. Салат ромен, томат и салатный лук обеспечивают
Это грибы 3 отзыва , это грибы

29Br

Белые грибы и шампиньоны придают бургеру насыщенный аромат. Говядина и бекон делают его вкус более насыщенным, а сыр чеддер добавляет нежность. Маринованный огурец и томат вносят пикантные нотки

Гарниры

Картофель по-деревенски

9Br

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями
Картофель фри 6 отзывов

9Br

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
Картофельное пюре 4 отзыва

8Br

Универсальное блюдо, приготовленное из толчёного картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом

Меню ближайших ресторанов

Маk.by меню

№5 из 1669 ресторанов фастфуд в Минске

Rose меню

№138 из 2889 ресторанов в Минске

Маркс Кофе Ростерс меню

№15 из 5412 кафе в Минске

Горячие закуски

Chicken сэндвич

35Br

Домашний хлеб придаёт сэндвичу основу. Тягучий сыр моцарелла делает его нежным, а соус тартар добавляет пикантности
Копченые пивные ребрышки

42Br

Копчёные пивные рёбрышки обладают насыщенным вкусом. Фирменная глазурь добавляет сладость, а картофель фри — хрустящую текстуру. Маринованная капуста вносит пикантные нотки, а соус BBQ обогащает вкус
Креветки панко с соусом спайси

32Br

Сочетание морского вкуса и хрустящей текстуры, которая придает им особый шарм и привлекательность
Крылышки Buffalo

28Br

Крылышки покрыты хрустящей панировкой. Острый соус buffalo придаёт им пикантный вкус
Крылышки в хрустящей панировке

28Br

Куриные крылышки покрыты хрустящей панировкой, что придаёт им аппетитную текстуру и золотистый цвет
Куриные наггетсы

26Br

Отлично сочетаются с различными соусами, овощами или салатами, чтобы создать более полноценное и сытное блюдо
Сендвич Smoked pulled beef

32Br

Копчёная говяжья грудинка с насыщенным вкусом. Ароматная бриошь дополняет блюдо. Вишнёвый соус барбекю придаёт сладость и лёгкую кислинку. Соус спайси вносит пикантность. Ощущается сочетание сыров и свежесть салата с маринованным огурцом
Сет куриных крылышек

72Br

Сет куриный крылышек в хрустящей панировке, соус спайси, соус томатный острый, американский соус ранч, маринованная морковь и маринованный огурец кимчи
Сыр фри

24Br

Сыр придаёт блюду насыщенный вкус. Темпура создаёт хрустящую корочку. Мёд добавляет лёгкую сладость, а бальзамический уксус вносит пикантные нотки
Тако с рваной говядиной и томатной сальсой

34Br

Хрустящие тако с копчёной говяжьей грудинкой. Внутри — нежная моцарелла и ароматная кинза. Соус спайси добавляет пикантность, а сальса из спелых томатов придаёт свежесть
Чесночные гренки

17Br

Чеснок добавляет пикантность, а зелень вносит свежесть. Пармезан обогащает вкус, а соус тартар делает его более нежным

Десерты

Carrot Pie

15Br

Нежный бисквит гармонично сочетается с нотками молодой моркови. Крем из творожного сыра добавляет кремовую текстуру и лёгкую солоноватую глубину. Вкусовой баланс получается мягким, с едва уловимой сладостью и овощным оттенком
Тирамису с шоколадным кремом

22Br

Нежный маскарпоне создаёт кремовую основу с мягкой текстурой. Сахар придаёт умеренную сладость, а кофе эспрессо добавляет горьковатые ароматные ноты. Шоколадный крем дополняет композицию насыщенным вкусом, создавая гармоничный баланс
Чизкейк 3 отзыва

15Br

Популярный десерт во многих кухнях по всему миру. Песочное тесто создаёт плотную основу с рассыпчатой текстурой. Сырно‑творожный крем придаёт нежную насыщенность и лёгкую кислинку. Ягодный соус добавляет яркую фруктовую ноту, уравновешивая сливочный

Закуски на компанию

Большой мясной сет

250Br

Обильный мясной сет включает разнообразные деликатесы: рульку, копчёные рёбра, мякоть бедра, куриные крылышки и медальоны из говяжьей вырезки. К мясу подаются гарниры — картофель и маринованная капуста, а также пикантные дополнения: маринованные огур
Клевер сет

90Br

В состав набора входят: чесночные гренки, сыр фри, наггетсы, куриные крылья, красный лук, корнишоны, бекон, соус тартар, кетчуп, медовый соус
Пивной сет

75Br

В состав набора входят: куриные наггетсы, сырные шарики с халапеньо, луковые кольца, креветки темпура, соусы пикаунт, острый томатный и сырный

Основные блюда

Драники с томлеными говяжьими щечками

52Br

Драники из картофеля создают плотную основу с лёгкой хрустящей корочкой. Томлёные говяжьи щёчки добавляют насыщенный мясной вкус и нежную текстуру, а капуста вносит свежий овощной акцент. Фирменный соус объединяет компоненты, подчёркивая их вкусовые
Куриный шницель с сыром и беконом

35Br

Шницель из куриного филе в панировке с сыром и беконом. Подаётся с картофелем фри, корнишонами и пряным сливочно-сырным соусом
Медальоны из говядины

49Br

Говядина придаёт блюду насыщенный вкус. Картофель делает его более питательным, а пармезан добавляет пикантные нотки. Салат вносит свежесть
Ребра гриль

50Br

Свиные рёбра приобретают насыщенный вкус на гриле. Травы добавляют аромат, а бекон вносит копчёные нотки. Картофель фри создаёт хрустящую текстуру, а сырный соус делает блюдо более нежным
Свиная шея гриль с печеным картофелем

39Br

Свиная шея гриль обладает насыщенным вкусом. Соус спайси добавляет пикантности, а сыр чеддер делает блюдо более нежным. Маринованный лук и огурцы вносят свежесть, а микс-салат дополняет лёгкостью
Стейк из лосося

62Br

Сочный стейк из лосося подаётся с хрустящей стручковой фасолью и пикантной рукколой. Яркие томаты черри и нежные кусочки сельдерея добавляют свежести и текстуры. Лёгкий соус понзу придаёт блюду изысканную кислинку и завершает вкусовую композицию
Строганов

34Br

Куриное и говяжье филе придают блюду насыщенный вкус. Сливочный соус делает его нежным, а шампиньоны добавляют аромат. Лук и солёные огурцы вносят пикантные нотки, а картофельное пюре служит мягким гарниром
Фирменная рулька

68Br

Свиная рулька приобретает насыщенный вкус от тёмного пива. Соус терияки добавляет сладость, а молодой картофель и тушёная капуста дополняют блюдо. Хрен и томатный острый соус вносят пикантные нотки
Фирменный стейк филе-миньон

59Br

Говяжья вырезка отличается нежной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Печёный картофель добавляет сытность, а сулугуни вносит солоноватые молочные ноты. Сливочно‑грибной соус обогащает блюдо бархатистой глубиной и лёгким ароматом грибов

Салаты

Греческий

26Br

Сыр фета придаёт блюду солоноватый вкус. Томаты и огурец добавляют свежесть, а красный перец вносит лёгкую пикантность. Салат ромен и маслины обогащают вкус, а оливки делают его более насыщенным
Зеленый салат с авокадо и креветками

36Br

Тигровые креветки придают блюду насыщенный морской вкус и приятную упругую текстуру. Авокадо и свежие салаты — чука, бэби-микс, ромен и рукола — создают нежную основу с разнообразными оттенками свежести. Мисо-соус, битый огурец, тыквенные семечки и т
Салат а 32 отзыва -ля Нисуаз

35Br

Нежный тунец с хрустящим кунжутом. Лёгкая и ароматная стручковая фасоль. Мягкая запечённая картошка. Сладкие томаты черри и свежая рукола дополняют вкус. Заправка объединяет все ингредиенты
Салат с говядиной гриль

49Br

Говядина гриль придаёт салату насыщенный вкус. Соус чимичурри добавляет пикантности. Стручковая фасоль и авокадо вносят нежность, а томаты черри, огурец и перец обогащают вкус
Салат с цыплёнком гриль и роменом

34Br

Филе цыплёнка придаёт салату нежный вкус. Ромен добавляет свежесть, а пекорино и пармезан вносят пикантные нотки. Томаты черри и оливки обогащают вкус, а гренки делают блюдо более хрустящим

Сезонное меню

Говяжий язык с картофельным пюре чамп и маринадами
42Br

Томленый говяжий язык с картофельным пюре, луком и зеленью. Подаем со сливочным соусом 8 перцев, маринованным огурцом и маринованным луком
Закуска из пряного говяжьего языка
34Br

Говяжий язык, маринованный в пряном масле с азиатской заправкой, свежей зеленью и маринованным красным луком. Подаем с обжаренной на гриле чесночной чиабаттой
Мидии в сливочном соусе
45Br

Мидии в сливочно-чесночном соусе. Подаем с обжаренной на гриле чесночной чиабаттой
Наваристый рыбный суп
22Br

Наваристый рыбный суп с филе форели, картофелем, обжаренной морковью и свежей зеленью. Подаем с обжаренной на гриле чесночной чиабаттой
Салат с говяжьим ростбифом
32Br

Салат с говяжьим ростбифом, печеным картофелем, обжареным беконом, маринованным огурцом, листьями салата ромен, маринованным луком, томатами черри, заправленный соусом ранч
Салат с креветками и пармезаном
32Br

Салат с креветками, обжаренными в устричной глазури, дополнен овощами и соусом Пекарино
Теплый салат с лососем
38Br

Теплый салат с лососем, стручковой фасолью, болгарским перцем, томатами черри в сливочном соусе терияки, салатной смесью бэби микс и свежим огурцом. Блюдо дополнено соусом понзу
Трюфельные ньокки с говяжьим стейком
45Br

Картофельные ньокки с обжаренным на гриле говяжьим стейком и сыром. Подаются в сливочном соусе с трюфельной пастой

Соусы

Кетчуп

5Br

Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
Кетчуп

5Br

Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
Соус BBQ

5Br

Имеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. Он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности
Соус Тартар

5Br

Классический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. Основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень
Соус горчичный

5Br

Обладает остро-пикантным вкусом и используется в различных кулинарных блюдах. Отлично подходит в качестве приправы к мясным блюдам, бутербродам или соусу для салатов. Он придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность
Сырный соус

5Br

Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами

Супы

Борщ с чесночной булочкой и домашним салом

22Br

Густой и ароматный суп. Вкус насыщенный, с лёгкой пикантностью. Чесночная булочка добавляет особый аромат. Домашнее сало вносит нежную жирность
Солянка 1 отзыв

22Br

Говядина придаёт солянке насыщенный вкус. Бекон и бастурма добавляют копчёные нотки. Маринованные огурцы и каперсы вносят пикантность, а маслины и оливки обогащают вкус

Холодные закуски

Брускетты с форелью гравлакс

32Br

Хрустящая пшеничная чиабатта служит основой для нежной форели гравлакс. Свежесть огурца и аромат укропа гармонично дополняют рыбную ноту, а кунжутный соус придаёт пикантную изюминку. Сочетание текстур и вкусов создаёт утончённый гастрономический бала
Карпаччо из говядины

34Br

Карпаччо демонстрирует нежную текстуру тонко нарезанной говядины. Бальзамическая заправка придаёт лёгкую кислинку, а рукола — пикантную горчинку. Томаты черри и пармезан добавляют сочность и солоноватую нотку
Карпаччо с трюфельным айоли

34Br

Карпаччо сочетает нежную текстуру тонко нарезанной говяжьей вырезки с пикантностью трюфельного айоли. Рукола добавляет лёгкую горчинку, а томаты черри — сочность и свежесть. Пармезан завершает композицию, придавая блюду солоноватую нотку
Плато мясной гастрономии

52Br

В состав закусок входят: вяленый окорок, испанская салями, бекон, маринованный лук, маринованные огурцы, маринованные оливки, маринованные маслины, томаты черри, хлеб с семечками, горчичный соус
Плато сыров

49Br

Плато сыров объединяет пикантность чеддера и пармезана с разнообразием текстур и вкусов. Грецкие орехи и орехи в карамельной глазури добавляют лёгкую хрусткость и сладость, а мёд смягчает общую композицию. Вяленые томаты и виноград создают интересный
Тако с лососем и свежим тунцом

32Br

Свежий лосось и тунец придают блюду насыщенный морской вкус и нежную текстуру. Пшеничная тортилья с кунжутом создаёт хрустящую основу, а авокадо и битые огурцы добавляют сочность и лёгкую свежесть. Пряный майо, зелёный лук, мисо‑соус и бэби‑микс внос
Тартар из говядины

34Br

Тартар из говядины сочетает нежную текстуру вырезки с пикантностью каперсов и соуса табаско. Красный лук и корнишоны добавляют лёгкую остроту и хруст, а перепелиное яйцо обогащает вкус кремовой ноткой. Чиабатта служит идеальным дополнением к блюду
Тартар из говядины на компанию

61Br

Тартар из говядины сочетает сочность мяса с пикантностью горчицы и каперсов. Красный лук добавляет лёгкую остроту, а лимон — свежесть. Картофель и хлеб служат отличным дополнением к блюду
Тартар из говядины с трюфельным айоли

34Br

Тартар из говядины сочетает нежную текстуру вырезки с хрустящей свежестью маринованного огурца и красного лука. Соусы ворчестер и трюфельный айоли придают блюду пикантность и изысканный аромат. Сыр пармезан и багет дополняют композицию, создавая бала
Тартар лосось

33Br

Нежное филе лосося создаёт основу блюда с тонким морским вкусом. Свежий и битый огурец добавляют сочность и лёгкую хрусткость. Сырный мусс, рукола и хрустящий багет дополняют композицию, придавая ей многогранность и свежесть