Горячие блюда
-
Куриный шницель с яблоком и сельдереем750₽Нежное и сочное блюдо, приготовленное из филе курицы, в сочетании со свежим салатом из яблок, сельдерея и лолла роса под заправкой из соуса коул слоу
-
Лазанья700₽Традиционное итальянское блюдо, представляющее собой многослойную запеканку из тонких листов теста, начинки из соуса болоньезе с говядиной и ароматного соуса бешамель
-
Паста Карбонара650₽Паста Карбонара, приготовленная по классическому рецепту с соусом на основе яичных желтков, ароматным пармезаном и беконом
-
Поке с тигровыми креветками750₽Поке на основе из риса с обжаренными тигровыми креветками, нежным авокадо, чукой, свежим огурцом, икрой летучей рыбы «тобико», хрустящим жареным луком, приправлено соусами унаги и спайси
-
Поке с тунцом750₽Поке на основе из риса с тунцом, нежным авокадо, чукой, свежим огурцом, икрой летучей рыбы «тобико», хрустящим жареным луком, приправлено соусами унаги и спайси
-
Сливочная паста с цыпленком, песто и черри700₽Нежно-сливочная паста с обжаренным цыпленком, соусом песто и томатами черри, посыпанная ароматным пармезаном
-
Форель с карри и киноа1250₽Стейк из форели су-вид, приготовленный до прожарки «розе». Подаётся с киноа и карри
Горячие напитки
-
Какао420₽Горячий шоколадный напиток, приготовленный из порошка какао-бобови молока. Напиток обладает насыщенным вкусом шоколада
-
Чай Гранат-роза550₽
-
Чай Да Хун Пао400₽Утёсный китайский чай, в переводе с китайского — «Большой красный халат». По классу относится к улунам средней ферментации или полуферментированным улунам
-
Чай Малина-розмарин550₽
-
Чай Смородина-грейпфрут550₽Ароматный и полезный напиток, соединяющий освежающие ноты черной смородины и яркую кислинку грейпфрута
-
Чай габа400₽Китайский чай анаэробной ферментации (без доступа кислорода), в составе чая есть гамк (гамма-аминомасляной кислоты), продуктивность работы головного мозга возрастает, оказывает положительное влияние на нервную систему
-
Чай зеленый Сенча400₽
-
Чай черный Ассам400₽
Десерты
-
Банановый пудинг600₽Нежный сладкий десерт, выполненный на основе песочного сабле, пропитанного заварным ванильным кремом, и прослоенный карамелью с бананом
-
Баскский чизкейк550₽Нежнейший десерт, известный своим легким сливочным вкусом и шелковистой текстурой
-
Бельгийский шоколад600₽Насыщенный шоколадный торт с нежным бисквитом, пропитанным молоком, воздушным кремом из бельгийского молочного и тёмного шоколада и хрустящей вафельной прослойкой. Богатый вкус, бархатистая текстура и приятный шоколадный аромат в каждом кусочке
-
Кейк бергамот и малина450₽Нежный сливочный кекс с благородными нотами чая Эрл Грей, воздушным кремом и ярким малиновым конфитюром с легкой цитрусовой свежестью
-
Кукис Брауни300₽Уникальное сочетание двух культовых американских десертов: шоколадного пирожного брауни и любимого печенья кукис. Хрустящий снаружи и мягкий внутри
-
Лимончелло600₽Нежный десерт, созданный на основе одноименной цитрусовой настойки и крема с лимончелло, соленой карамелью и заварным ванильным кремом
-
Морковный торт500₽Мягкая влажная структура и приятный пряный вкус в дополнении нежного сливочного крема
-
Павлова с ягодами700₽Нежная классика русской кухни, представленная хрустящей меренгой снаружи и мягкой кремовой начинкой в дополнении со свежими ягодами клубники и голубики
-
Тарт лайм-мята550₽Хрустящая песочная тарталетка с нежным лаймовым курдом, освежающим мятным гелем и воздушной меренгой. Яркое сочетание цитрусовой кислинки, свежести мяты и легкой сладости
-
Шу Какао-Бобы Тонка450₽Шоколадный шу с нежным шоколадным заварным кремом и бобами тонка, лёгкой взбитой солёной карамелью, пралине из ореха пекан и колотыми 100% какао-бобами
Завтрак
-
Английский завтрак1150₽Сытный завтрак из глазуньи, куриных колбасок и бекона с кетчупом, обжаренного картофеля и шампиньонов. Дополняется фасолью в томатном соусе и хрустящим хлебом
-
Вафли Бенедикт с беконом и вялеными черри650₽Две мягкие бельгийские вафли с зеленым салатом, яйцами пашот, хрустящим беконом под сливочным голландским соусом и вялеными томатами черри собственного приготовления
-
Вафли Бенедикт с лососем XL950₽Две мягкие бельгийские вафли собственного приготовления с яйцами пашот и хрустящим зеленым салатом, блюдо дополняется слабосоленым лососем собственного приготовления под шапкой сливочного голландского соуса
-
Вафля Бенедикт с лососем750₽Мягкая бельгийская вафля собственного приготовления с яйцом пашот и хрустящим зеленым салатом, дополняется слабосоленым лососем собственного приготовления под шапкой сливочного голландского соуса
-
Голландский завтрак с креветками1150₽Изысканный завтрак из двух яиц пашот, подаваемых на тосте с креветками. Дополняем блюдо авокадо, творожным сыром и зеленым салатом под сливочным голландским соусом
-
Голландский завтрак с лососем1150₽Изысканный завтрак из двух яиц пашот, подаваемых на тосте со слабосоленым лососем. Дополняем блюдо авокадо, творожным сыром и зеленым салатом под сливочным голландским соусом
-
Немецкий завтрак1150₽Сытное и разнообразное начало дня, в котором сочетаются свежие продукты, хлеб и мясные деликатесы
-
Омлет 4 сыра550₽Нежный омлет в сочетании с насыщенным вкусом различных сортов сыра
-
Скандинавский завтрак1150₽Нежный омлет или воздушный скрембл из трех яиц с моцареллой дополняется слабосоленым лососем, зеленым салатом и фирменным паштетом из пармезана, который можно намазать на хрустящий хлеб
-
Шакшука 1 отзыв650₽Глазунья, обжаренная в томатном соусе с добавлением лука, дополнена зеленью петрушки и кинзы
-
Шакшука с индейкой700₽Глазунья, обжаренная в томатном соусе с добавлением лука и пастрами из индейки, дополнена зеленью петрушки и кинзы
-
Шакшука с креветками750₽Глазунья, обжаренная в томатном соусе с добавлением лука и креветок дополнена зеленью петрушки и кинзы
Кофе
-
Капучино 2 отзыва450₽
-
Капучино 2 отзыва390₽
-
Латте 5 отзывов450₽
-
Латте Матча500₽Отличная альтернатива классическому латте. Вместо кофе в качестве основы используется матча
-
Латте Сингапур500₽Классический латте с авторским сливочно-карамельным соусом с цитрусовыми нотами
-
Латте Фисташка-белый шоколад500₽Классический латте с авторским соусом на основе белого бельгийского шоколада и фисташковой пасты
-
Раф ванильный500₽Сливочный, воздушный кофейный напиток
-
Раф цитрусовый500₽Классический раф с добавлением цитрусовой пудры
-
Фильтр-кофе базовый350₽Классические лоты с базовым вкусовым профилем, подходит на каждый день
-
Фильтр-кофе премиум400₽Интересные лоты с ярким вкусовым профилем, для тех, кто хочет что-то необычное и новое
-
Флэт уайт420₽
Напитки
-
Айс-ти Малина-Ассам500₽Ягодный, терпкий, насыщенный. Ассам даёт крепкую чайную основу, малина натуральную кисло-сладкую ноту. Без тоника, более классический айс-ти. Напоминает домашний малиновый компот, только с чайным характером
-
Айс-ти Манго-Жасмин500₽Айс-ти на основе зелёного чая с жасмином и пюре из манго-маракуйи, отлично подходит, чтобы выпить и насладиться в жаркие дни
-
Бамбл590₽Летняя классика: апельсиновый сок, эспрессо и сироп карамель-банан
-
Колд-Брю Манго-Ананас590₽Колд-брю даёт мягкую кофейную горчинку, ананас и манго — яркую кислинку. Необычное сочетание: сначала чувствуется кофе, послевкусие кисло-сладкое
-
Лимонад Cream Soda500₽Нежный классический лимонад с тонким ванильно-молочным вкусом и приятной сладостью
-
Лимонад Груша-Ромашка500₽Мягкий, успокаивающий, почти как компот из груш с травами. Грушевый сироп сладкий и пряный, ромашка добавляет лёгкую травянистость
-
Лимонад Маракуйя-Ананас500₽Сочный, тропический, с умеренной сладостью. Манго-маракуйя даёт экзотическую базу, ананасовый сок — искрящую кислинку. Лист бамбука — для красоты. Очень лёгкий, не приторный
-
Лимонад Смородина-лайм500₽Освежающий лимонад с насыщенным вкусом черной смородины и пикантной кислинкой лайма — идеальное сочетание ароматов и вкусов
-
Матча-Тоник500₽Травянистая матча, тоник и цитрусовый кордиал дают сложный и слегка терпкий вкус. Подаётся со льдом. Отлично заменит кофе в жаркий день
-
Милкшейк Банановый500₽Густой насыщенный молочный коктейль с ярким ароматом банана
-
Милкшейк Ванильный500₽Густой насыщенный молочный коктейль с ярким ароматом ванили
-
Морковный фреш500₽
-
Смузи Зелёный детокс650₽Свежий, лёгкий, с характерной кислинкой. Яблоко даёт сладость, сельдерей лёгкую травянистую ноту, шпинат и киви добавляют витаминную сочность. Идеален для тех, кто следит за формой или хочет взбодриться после обеда
-
Смузи Клубника-Банан650₽Нежный, сладкий, с густой текстурой. Отличный перекус или завтрак «на бегу».
-
Смузи Манго-Маракуйя650₽Тропический, яркий, с приятной кислинкой и послевкусием миндального молока. Вкус напоминает пляжный коктейль, но без алкоголя. Рекомендуйте тем, кто любит манго и хочет сытный, но лёгкий напиток
-
Фреш Апельсин500₽
-
Фреш Грейпфрут500₽
-
Фреш яблоко500₽
-
Эспрессо-Тоник Брусника-Клюква550₽Ягодная вариация нашего классического эспрессо-тоника, с добавлением брусники и клюквы, которые дарят напитку не только сладость ягод, но и подчёркивают терпкость кофе
-
Эспрессо-тоник классический550₽Популярный холодный кофейный напиток последних лет! Освежает, бодрит и плюс удивительно вкусный
Салаты
-
Греческий овощной салат650₽Классическое блюдо средиземноморской кухни, известное своим свежим вкусом и яркими красками
-
Зеленый салат с авокадо650₽Хрустящий микс-салат с нежным цукини, спелым авокадо и соусом понзу собственного приготовления на основе цитрусов. Посыпается миндальными лепестками
-
Салат с хрустящими баклажанами650₽Яркое сочетание свежих овощей и обжаренных ломтиков ароматных баклажанов в заправке из пикантного соуса чили
-
Теплый салат с тунцом700₽Филе тунца медиум прожарки с хрустящим шпинатом, обжаренным бейби картофелем и шампиньонами, сочными томатами черри и вареным яйцом. Заправляется соусом «Вителло» на основе консервированного тунца и каперсов
Супы
-
Крем-суп с белыми грибами и трюфелем550₽Сливочный крем-суп на основе шампиньонов и белых грибов с трюфельной пастой и хрустящими гренками
-
Сырный крем-суп с креветками650₽
-
Сырный крем-суп с пастрами из индейки550₽
Сэндвичи
-
Картофель фри с моцареллой и пармезаном500₽Хрустящая золотистая соломка из картофеля, обжаренного во фритюре, с сырным соусом
-
Тартар из тунца750₽Изысканное блюдо современной кухни, в основе которого лежит свежий сырой тунец, нарезанный мелкими кубиками, в дополнении со свежими овощами и пикантной ноткой спайси соуса
