«Духанъ» - это уникальный восточный ресторан, в основе которого лежат кавказские кулинарные традиции и яркий колорит Востока. «Духанъ» - это общее название старинных кавказских ресторанов, в которых были обустроены винные погреба.
Если вы хотите отведать настоящие кавказские блюда, приготовленные по старинным рецептам, «Духанъ» - это единственное место, которое славится на весь город Краснодар уникальной атмосферой Востока и потрясающей кухней. Ресторан расположен в самом сердце города, поэтому это место известно многим ценителям кавказских кулинарных традиций.
Большинство блюд в ресторане «Духанъ» готовятся по оригинальным рецептам, которые переходят из поколения в поколение. Благодаря талантливым поварам в меню представлены лучшие блюда кавказской кухни, а также самые знаменитые и популярные блюда и вина Грузии и Армении.
Если вы приехали в Краснодар из другого города, обязательно отведайте ароматные блюда и закуски из мяса, которые готовятся здесь множеством способов с разными специями и в сочетании с другими продуктами. Кроме этого, в ресторане готовят лучшие в городе сырные пироги из слоеного теста и грибные хинкали.
Ресторан «Духанъ» находится в двухэтажном здании, на территории которого есть несколько залов, оформленных в восточном и европейском стилях. Кроме этого, на территории ресторана есть летняя терраса, где можно прекрасно отдохнуть под открытым воздухом.
К услугам гостей ресторана:
• Кавказский зал;
• Банкетный зал;
• Винный погреб;
• Восточный зал;
• Зона бара;
• Кальянный зал;
• Детская зона;
• Парковая зона;
• Балкон.
В ресторане «Духанъ» можно прекрасно провести время, отмечая семейный праздник, проводя деловую встречу или романтическое свидание.
Основатели ресторана приложили все усилия, чтобы создать атмосферу начала прошлого века - время расцвета духанов.
Ресторан «Духанъ» - это потрясающая кавказская кухня, вкуснейшие восточные вина и невероятно колоритная атмосфера, в которую невольно погружаешься, как только переступаешь порог этого удивительного заведения.
Часто упоминается в обзорах
бумбарашвинный погребмостикачмачихиртмакофе на вишневом сокерасширилсяфонтанчикводопадсохраняет
Выбрали ресторан "Духанъ" для проведения свадебного вечера. Это должно было быть тёплое и душевное событие, но по итогу — сплошное разочарование. Никому не посоветую это заведение, чтобы люди не испытали таких же неприятных эмоций, как мы. О ресторане узнали от хороших знакомых, многие в нашем окружении его рекомендовали. Да, внутри красиво, часть блюд действительно вкусная — но на этом плюсы заканчиваются. 1. Подготовка стола. Количество гостей обсуждали заранее несколько раз — всего 15 человек. Цифра небольшая, и это не должно было вызвать трудностей. Но даже с таким количеством банкетная служба не справилась — когда мы пришли, стол только начинали собирать. Хотя это должно было быть готово заранее. 2. Оформление. Мы заранее обсуждали варианты оформления стола: свечи, цветы, элементы декора. Более того — это предложение исходило от самого ресторана. Нам понравилась идея, и мы решили сделать всё в предложенном формате. Без лишнего, строго по их примерам. И что в итоге? Уже во время вечера начали возмущаться, что всего «слишком много», свечи нельзя зажигать (хотя, как оказалось, можно — просто надо было “нормально пообщаться” с официантом). Но момент был упущен. Почему подобные вопросы решаются в процессе мероприятия, а не до него? 3. Торт. Мы заказали торт у ресторана. За всё время — раз десять, в переписке, по телефону и лично — акцентировали: если не получится сделать съедобные реалистичные цветы, не нужно вставлять живые в сам торт. Казалось бы, чего проще? Но результат — в съедобный торт воткнули живые цветы. 4. "Живая музыка". Нам обещали, что с 18:00 будет живая музыка, будет выступать вокалист. Что произошло в реальности: из динамика над столом играла какая-то местная запись на 1% громкости. Живой музыки не было до 21:00. По словам администратора, вокалист попал в аварию. Позже узнали от персонала, что на самом деле он напился в Геленджике и просто забыл о выступлении. Вот такой "уровень". Шутить здоровьем человека — попытка выкрутиться? Серьёзно? Спасибо другому вокалисту — Серго — он пришёл на помощь и отлично отработал с 21:00 до 22:30. Только ему отдельное спасибо. 5. Обслуживание. Обслуживание официантов — отвратительное. Я не скуп на чаевые, но такого невежливого и ленивого отношения давно не видел. Официантка Татьяна — единственная на 15 человек (что уже странно). Что происходило: • Мы приносили свой алкоголь — его открыли не при нас. • Никто не наливал — официантов просто не было рядом. • Татьяна появлялась раз в час и на замечание сказала: «Я увидела, что вы уже сами налили» — это нормально? • Грязная посуда не убиралась. • Никто не следил за порядком на столе: грязные салфетки, пустые тарелки и прочее — всё оставалось. • Никто не подходил к гостям — люди сами искали официанта, чтобы попросить воду или что-то ещё. Вопрос: кто у кого в гостях? Где элементарное гостеприимство? 6. Кондиционеры и вентиляция. В помещении было душно, кондиционеры не работали. Со слов администрации — недавно отключали свет и из-за этого всё поломалось. Но разве это проблема гостей? Вы берёте немалые деньги за банкет, неужели нельзя выделить ресурсы, чтобы устранить такую важную проблему? Почему мы должны были сидеть и плавиться? Вывод. Очень обидно, что вечер, который должен был запомниться как один из самых счастливых, оставил неприятный осадок. Нам жаль, что выбрали это место. Да, ресторан внешне красивый, но если вы хотите провести уютный и по-настоящему тёплый праздник с вниманием к деталям — вам точно не сюда. Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 2 Meal type: Other Price per person: ₽4,000+
И
Ирина
год назад на Restaurant Guru
Запросить удаление информации Копировать ссылку
Отмечали день рождение в этом ресторане.Очень понравилась кухня, все вкусно,подача блюд также как и атмосфера в ресторане на высоте!
Персонал очень вежливый, внимательный, радужный.
Отдельное спасибо, хотелось бы сказать банкет - менеджеру Диане- профессионал своего дела!!!
Желаем Вам процветания!
месяц назад на Google
3 месяца назад на Google
год назад на Restaurant Guru
Персонал очень вежливый, внимательный, радужный.
Отдельное спасибо, хотелось бы сказать банкет - менеджеру Диане- профессионал своего дела!!!
Желаем Вам процветания!