Гарниры
-
Картофель запеченный290₽
-
Картофельное пюре с трюфельным маслом320₽
-
Кукуруза, запеченная в хоспере350₽
-
Микс овощей на гриле490₽
-
Спаржа, запеченная в хоспере560₽
-
Стейк из баклажана с соусом Бер-блан и вешенками620₽
Десерты
-
Десерт Павлова440₽
-
Маково-ореховый торт440₽Нежная начинка и солёная карамель гармонично дополняют друг друга, создавая восхитительное сочетание
-
Меренговый рулет590₽
-
Моти390₽
-
Чизкейк ежевичный490₽
-
Чизкейк лимонный590₽
-
Категория: десерты. Нежный и изысканный, этот десерт подарит вам настоящее гастрономическое наслаждение. В его составе – воздушный шоколад, сахар, яйцо и сливки
Детское меню
-
Бантики с сыром360₽
-
Куриные котлетки с картофельным пюре350₽
-
Куриный супчик - Алфавит250₽
-
Мини-шашлычки из курицы с картошкой фри490₽Мини-шашлычки из курицы подаются с картошкой фри и кетчупом
-
Пельмешки со сметаной320₽
Завтрак
-
Венские вафли с соленой карамелью440₽Хрустящие вафли с тягучей сердцевиной и солёными карамельными нотками. Нежный десерт с утончённым вкусом для неторопливых утренних трапез. Подаётся в горячем виде
-
Каша овсяная или рисовая320₽На выбор
-
Круассан классический с клубничным джемом и кремом Шантальи380₽Подается с клубничным джемом и кремом Шантильи
-
Омлет Пуляр с беконом560₽Воздушный омлет Пуляр с добавлением сливок. Подается с беконом и голландским соусом
-
Омлет Пуляр со слабосолёным лососем740₽Воздушный омлет пуляр с добавлением сливок. Подается со слабосоленым лососем и голландским соусом
-
Яичница с лососем и авокадо890₽
-
Яйцо пашот с беконом и голландским соусом640₽Подаётся на кукурузном тосте, покрытом сыром креметте, с хрустящим беконом, голландским соусом и семенами
-
Яйцо пашот с лососем и голландским соусом840₽
Закуски
-
Брускетта с крабом1690₽
-
Брускетта со слабосоленым лососем760₽
-
Жюльен из мяса мидий740₽
-
Карпаччо из телятины с лаймовой заправкой840₽Вырезка телятины с каперсам под лаймовым соусом и пармезаном
-
Куриные крылья в медовом соусе с картофелем фри640₽Куриные крылышки, обжаренные во фритюре в медовом соусе
-
Куриный паштет с орехами и карамельным луком520₽Подается с хрустящим багетом
-
Мидии в сливках с горгонзолой1790₽Обжаренные на сковороде с добавлением белого вина, сливок и соуса горгонзола. Подаются с хрустящим багетом, обжаренным в хоспере
-
Мидии в соусе том ям1590₽Обжаренные на сковороде с добавлением белого вина, сливок и соуса том ям. Подаются с хрустящим багетом, обжаренным в хоспере
-
Тартар Тунец740₽Филе тунца с авокадо, луком-шалот. Заправляется цитрусовым айоли. Подается с перепелиным желтком и икрой масаго
-
Тартар из атлантического лосося1100₽
-
Тартар из говядины с каперсами920₽
-
Татаки из тунца с соусом чимичурри и салатом чука670₽
-
Тихоокеанские тигровые креветки с васаби и икрой летучей рыбы590₽Нежные тигровые креветки темпура подаются на шпажках, посыпанные икрой летучей рыбы. Подаются с соусом васаби
-
Улитки по 5 отзывов -бургундски1520₽Запекаются с пряным маслом. Подаются с хрустящим багетом (12 шт.)
-
Улитки по 5 отзывов -бургундски780₽Запекаются с пряным маслом. Продаются с хрустящим багетом (6 шт.)
Из-под ножа
-
Барабуля490₽Барабуля в кукурузной муке, обжаренная во фритюре. Подается с лимоном. Цена за 100 г. Вес готового блюда от 250 г
-
Гребешок на гриле2100₽
-
Дорадо целая530₽
-
Кальмар 16 отзывов460₽Способ приготовления - в хоспере
-
Краб дальневосточный (фаланга)2100₽
-
Осьминог на гриле2900₽
-
Стейк из желтоперого тунца520₽Прожарка Medium. Способ приготовления — в хоспере
-
Стейк из камбалы черноморской890₽
-
Стейк из лосося840₽
-
Креветка тигровая без головы. Способы приготовления на выбор
-
Филе красного окуня460₽
-
Чилийский стейк из сибаса1490₽
Икра
-
Красная икра с маслом и лимоном1590₽
-
Щучья икра по-одесски1590₽Подается с хрустящим багетом
Мясо
-
Бефстроганов из мраморной говядины, картофельное пюре с трюфельным маслом1450₽
-
Ребро теленка710₽
-
Стейк Рибай с соусом Нью-Йорк1370₽
-
Стейк из свинины с картофелем и соусом из белых грибов1190₽
-
Стейк чак ролл с картофельным пюре и соусом демиглас1520₽
-
Телячьи щечки с картофельным кремом и брюссельской капустой1350₽Телячьи щечки с картофельным кремом и брюссельской капустой под соусом демиглас
-
Цыпленок Тапака с картофельным пюре1190₽Это блюдо представляет собой обжаренного под прессом цыплёнка, тушенного в собственном соку. Нежная мякоть птицы пропитана специями. Курица подаётся с воздушным картофельным пюре. Мясо птицы сочное и легко отделяется от костей. В сочетании с пюре блю
Паста/Ризотто
-
Ньокки с томленой телячьей щечкой890₽
-
Классическая Карбонара без сливок
-
Паста Орекьетте с креветками и томатами790₽
-
Паста с морепродуктами1140₽Готовятся с мидиями, кальмарами и креветками, бланшированными с томатами черри
-
Птитим с лососем и цветной капустой940₽Паста птитим с сочным лососем и цветной капустой под нежным сливочным соусом
-
Ризони с крабом1920₽Подается с дальневосточным крабом, бланшированным с томатами черри и цукини
-
Ризотто с морепродуктами1290₽Подается с мидиями, кальмарами и креветками, бланшированными с томатами черри
-
Рис по 15 отзывов -азиатски с морепродуктами1140₽
-
Тальятелле с куриной грудкой и сезонными грибами в сливочно-шпинатном соусе720₽
Пицца
-
Пицца Мясная890₽
-
Пицца Пеперони700₽30 см
-
30 см
-
Пицца с морепродуктами990₽
-
Фокачча сырная290₽
Роллы
-
Горячий с лососем680₽
-
Горячий с угрем790₽
-
Калифорния с крабом1620₽
-
Ролл Дракон1690₽
-
Суши Лосось230₽Бочонок из риса с лососем. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом
-
Суши Тунец230₽
-
Суши с креветкой250₽Бочонок из риса с креветкой. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом
-
Суши с угрем290₽
Рыба и морепродукты
-
Гребешок с пюре из горошка с соусом голландез2490₽
-
Гребешок со спаржей2240₽
-
Крокет рыбный с горошком и винным соусом960₽
-
Осьминог фьюжн-чили 2 отзыва1690₽
-
Пеленгас с томатным рататуем и соусом песто860₽
-
Пеленгас терияки с орзо и зеленым горошком920₽
-
Сарган жареный с кремом из хрена и миксом зелени790₽
-
Судак в сливочно-шпинатном соусе1190₽
-
Шницель из окуня с соусом цитрон1190₽
Салаты
-
Буррата со сладкими томатами960₽
-
Легкий с цукини и лаймовой заправкой390₽
-
Нежный краб и авокадо1890₽
-
С запеченным атлантическим лососем, авокадо, руколой и шпинатом960₽
-
С креветкой и соусом Манго890₽
-
С тунцом, черри и лаймовой заправкой640₽
-
Теплый с морепродуктами Frutti Di Mare1190₽Мидии, кальмары, креветки бланшируются на белом вине с томатами черри и тимьяном. Подается с миксом салата
-
Цезарь с креветками890₽
-
Цезарь с курицей790₽
Сезонное меню
-
Оссобуко под соусом Демиглас390₽Говяжий стейк с мозговой косточкой.
-
Стейк Томагавк940₽Стейк из говядины на длинной рёберной кости с соусом Порто. Минимальный вес готового блюда (1,5 кг)
Сеты
-
Антипасти мясное2450₽Сыровяленый карбонад «Полендвица», вяленая медовая куриная грудка, парма сыровяленая, пикантная свиная колбаса «Чоризо», свиная шея сыровяленая, вяленая говядина «Брезаола», вяленые томаты, артишок маринованный, маслины, оливки, гриссини
-
Антипасти мясное1280₽В состав блюда входят палендрица (сыровяленая свинина), медовая куриная грудка, чоризо (пикантная свиная колбаса), пармский окорок (сыровяленая свинина), брезаола (сыровяленая говядина), сыровяленая свиная шея. Подается с помидорами черри, вялеными т
-
Антипасти рыбное2190₽Масляная рыба холодного копчения, угорь горячего копчения с кунжутом, кальмар, обжаренный в хоспере, тартар из тунца. Подается с кашей из киноа. Украшается маслинами, оливками, каперсами и лимоном
-
Плато европейских сыров1250₽Пармезан, скаморца, качотта, бри, дорблю. Подается с вареньем, винoградом и медом. Украшается орехами кешью и свежей ягодой
-
Рыба на гриле2850₽Тунец, дорадо, окунь, барабуля, обжаренные во фритюре. Подаются с кунжутным соусом и лимоном
-
Свежие овощи и зелень620₽Классическая овощная тарелка, в которую входят: свежие томаты, огурец, болгарский перец, зелень, лук. Подается с оливками, маслинами и вялеными томатами
-
Фритто мисто 1 отзыв1290₽Креветка, окунь, дорадо, лук фри, кольца кальмара
Супы
-
Крем-суп из тыквы с кальмаром520₽
-
Окрошка с лососем на авторском сметанном соусе620₽
-
Окрошка с ростбифом на авторской сметанном соусе620₽
-
Том ям с морепродуктами940₽Кисло-острый суп с морепродуктами, в состав которого входят грибы шиитаке, тигровые креветки, мидии, кальмар. Суп готовится на кокосовом молоке, подается с отварным горячим рисом и лаймом
-
Уха из четырех видов рыбы940₽Уха из четырех видов рыбы — это вкусный и ароматный суп из лосося, судака, окуня и черной трески с картофелем, кабачком и сельдереем. Это отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и полезную еду
Хлеб
-
Хлебная корзина220₽
Холодные напитки
-
4 воды Виноградная390₽Минеральная вода виноградная. Абрау Дюрсо
-
4 воды газированная390₽Вода минеральная питьевая Абрау Дюрсо
-
4 воды негазированная390₽Минеральная вода негазированная. Абрау Дюрсо
-
4 воды негазированная390₽Вода минеральная питьевая. Абрау Дюрсо
-
Dausuz газированная350₽Вода минеральная
-
Dausuz газированная, негазированная, виноградная390₽Минеральная вода газированная
-
Dausuz негазированная350₽Вода минеральная
-
Evervess Искрящийся лимон-лайм250₽Прохладительный газированный напиток
-
Барристер Имбирный350₽Прохладительный газированный напиток
-
Барристер Имбирный350₽Прохладительный газированный напиток
-
Барристер Тоник350₽Прохладительный газированный напиток
-
Барристер Фиалка-лаванда350₽Прохладительный газированный напиток
-
Барристер Фиалка-лаванда350₽Прохладительный газированный напиток
-
Сок Primo Вишня220₽
-
Сок Primo Мультифрукт220₽
-
Сок Апельсин220₽Сок IL Primo
-
Сок Томатный IL Primo220₽
-
Сок Яблоко220₽Сок IL Primo
Соусы
-
Васаби100₽
-
Соус Нью-Йорк100₽
-
Соус Цезарь100₽
-
Соус кунжутный200₽
-
Соус песто200₽
-
Соус тартар150₽
